Opis produktu
Stalgast Syfon iSi Cream Profi Whip PLUS 1 l - kod S500101
- Pojemność - 1 l
- Marka: iSi
- idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
- niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
- uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
- proste w obsłudze oraz niezawodne
- możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
- należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji
- dedykowane naboje Proffesional, kod S500015 (10 szt.), S500016 (kod 24 szt.), S500017 (50 szt.)
- głowica wykonana ze stali nierdzewnej
- sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany
- końcówka tulipan w standardzie