Piece konwekcyjno-parowe
Wydajne, ekonomiczne piece - piec konwekcyjno parowy
Sklep dla gastronomii Gastromarket.pl oferuje gastronomiczne piece konwekcyjno-parowe. Te nowoczesne piece sprawdzą się do przygotowywania różnorodnych dań jednocześnie: ryb, mięs, drobiu, a także ciast i pieczywa, dzięki konstrukcji konwekcyjno-parowej, która zapewnia ochronę przed przenikaniem zapachów. Ten typ pieców to podstawa profesjonalnych lokalach gastronomicznych, które obsługują większą liczbę klientów, takich jak: domy weselne i restauracje.
Piec konwekcyjno-parowy oferuje różnorodne możliwości obróbki termicznej: pieczenie, gotowania, smażenie, blanszowanie, odgrzewanie gotowych dań, blanszowanie, jak również obróbkę przy użyciu sondy.
Największą zaletą jaką oferuje piekarnik konwekcyjno parowy jest prostota i komfort użytkowania, mała awaryjność oraz oszczędność czasu i energii. W tym dziale znajdziesz sprzęty producentów Revolution i Hendi.