Opis produktu
Stalgast Syfon do bitej śmietany, iSi, Cream Profi Whip PLUS 0.5l - kod S500051
- Pojemność - V: 0.5 l
- Marka: Isi
- głowica wykonana ze stali nierdzewnej
- jedyny system z certyfikatem HACCP
- idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
- niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
- uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
- proste w obsłudze oraz niezawodne
- możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
- należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji
- do syfonu pasują naboje Proffesional: kod S500015 (10 szt.), kod S500016 (24 szt.), S500017 (50 szt.) dostępne w sprzedaży
- końcówka tulipan w standardzie
- Sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje)

















