MBM Płyta grzewcza elektryczna z piekarnikiem GN2/1, linia DominaPro 700 kod TPE77FE

MBM Płyta grzewcza elektryczna z piekarnikiem GN2/1, linia DominaPro 700 kod TPE77FE

Cechy:

• Płyta grzewcza o powierzchni 40 dm2 , wykonana z żeliwa (10 mm grubości)

• W wersji gazowej palnik ze stali nierdzewnej jest umieszczony centralnie pod płytą. Piezoelektryczny zapłon i termostat

• W wersji elektrycznej unikatowe 4 niezależne od siebie strefy grzewcze

Wersje z piekarnikiem:

• Nierdzewna komora z emaliowanym dnem

• Podwójne, nierdzewne, izolowane drzwi piekarnika

Piekarnik gazowy:

• Palnik 6 kW (8 kW piekarnik Maxi) samostabilizujący się płomień, termostat, zawór bezpieczeństwa i termopara, zapalnik piezoelektryczny lub iskrownik, piekarnik z prowadnicami 2x GN 2/1

Piekarnik elektryczny:

• 5,3 kW (2,6 kW piekarnik konwekcyjny), w komorze nierdzewne i wzmocnione grzałki dolne i górne, termostat dla niezależnej kontroli dolnych i górnych grzałek, prowadnice 3x GN 2/1 w piecu statycznym i konwekcyjnym

Solidność:

• Blat roboczy 1,5 mm stal nierdzewna AISI 304 18/10

• Żeliwna płyta grzewcza 10 mm w wersji gazowej.

• Płyta grzewcza ze stali węglowej o grubości 15mm w wersji elektrycznej

• Dno ze stali nierdzewnej gwarantuje lepszą odporność

• Klasa wodoodpornosci IPX5 

Osiągi:

• Wersja gazowa: możliwość zróżnicowanego gotowania, zakres temperatur od 500 °C w środku do 200 °C na brzegach

• Wersja elektryczna: niezależna kontrola każdego pola grzewczego od 80 do 450 °C

Higiena:

• Tłoczony blat z zaokrąglonymi krawędziami umożliwia lepsze zbieranie płynów.

• Idealnie gładka powierzchnia blatu dzięki niewielkiej liczbie śrub

• Zdejmowane dno w celu ułatwienia czyszczenia obszaru pod urządzeniami

Łatwość utrzymania:

• Nowy kominek bez śrub łatwy w demontażu

• Tylny przedział techniczny ułatwiający podłączenie do mediów

• Łatwy w demontażu panel przedni umożliwia natychmiastowy dostęp do komponentów

Istnieje możliwość umówienia spotkania z przedstawicielem firmy Grafen, który podpowie i doradzi jaki sprzęt będzie odpowiedni do Państwa biznesu. Zapytaj nas o szczegóły sklep@gastromarket.pl.