Opis produktu
Pojedyncza gitara cukiernicza 636x441x(H)109mm - kod 195789
- Narzędzie służące do precyzyjnego, wzdłużnego i poprzecznego cięcia oraz szybkiego porcjowania miękkich wyrobów cukierniczych typu ganache, kremów śmietankowych, marshmallows, pralin i konfekcji ciast bankietowych
- Efektowny czarny design: rama podstawy i ramki strun wykonane z aluminium anodowanego na czarno
- Blat roboczy i płyta wykonane ze stali nierdzewnej – gwarantowana wytrzymałość i łatwe utrzymanie w czystości
- Struny wykonane z higienicznej stali chirurgicznej
- Wyprofilowanie blatu i struny gwarantują wyjątkową precyzję pracy; cięcie z chirurgiczną dokładnością
- Specjalnie zaprojektowane zawiasy wykonane z mosiądzu
- długa żywotność produktu w odróżnieniu od innych produktów na rynku posiadających zawiasy z tworzywa sztucznego
- Antypoślizgowe nóżki zapewniające stabilność podczas pracy.
- W zestawie:
– 1 podstawa o wymiarach 600×400×(H)100 mm,
– 3 ramki do cięcia z wizualnym oznakowaniem rozstawu strun:
– 9 strun z rozstawem 45 mm
– 13 strun z rozstawem 30 mm
– 17 strun z rozstawem 22,5 mm
– stalowa płyta,
– klucz do wymiany strun
























