Hendi Krajalnica automatyczna 350 - kod 210949

Hendi Krajalnica automatyczna 350 - kod 210949

Krajalnica 350 firmy HENDI to włoskie urządzenie typu heavy-duty, które wyróżnia się dużą mocą silnika zapewniającą możliwość krojenia twardych kiełbas, serów, wędlin oraz mięs i ryb (bez kości/ości). Regulacja grubości krojenia pozwala łatwo uzyskać pożądane rezultaty – idealnie cienkie lub grubsze plastry bez względu na rodzaj produktu, czy to wędlina, czy to twardy ser.

Dzięki wbudowanej ostrzałce urządzenie zawsze oferuje 100% wysokiej jakości krojenia.

• Ręcznie złożone, wyprodukowane we Włoszech
• Obudowa wykonana z aluminium, płyta robocza wykonana z tłoczonego arkusza aluminium
• Ostrza wykonane ze stali nierdzewnej
• Orientacyjny maks. wymiar krojonego produktu: 310x260 mm
• Wózek z ostrzem może przesuwać się automatycznie podczas krojenia produktu
• Możliwość zaprogramowania automatycznego krojenia produktów ze stałą lub ze zmienną prędkością wózka
• Urządzenie liczy ilość plastrów
• Regulacja grubości krojenia za pomocą pokrętła, w zakresie: od 0 mm do 16 mm
• Wbudowana ostrzałka zapewniająca stałą skuteczność tarczy tnącej
• Mocny silnik chłodzony powietrzem, z zabezpieczeniem przed przegrzaniem
• Duża moc silnika i uniwersalne ostrze zapewniają możliwość krojenia kiełbas, serów, wędlin oraz mięs i ryb (bez kości/ości)
• Możliwość demontażu stalowego holdera wykonanego ze stalinierdzewnej i umycia go w zmywarce – łatwe utrzymanie higieny

Spełniają wszelkie wymogi bezpieczeństwa dla urządzeń do użytku profesjonalnego, tj. :

• Ustawienie pokrętła na grubość krojenia „0” utrzymuje ostrze za jego osłoną
• Ochrona przed uruchomieniem przy zdemontowanej ostrzałce lub zdjętej osłonie ostrza
• Możliwość zablokowania i zdemontowania wózka tylko przy ostrzu ustawionym w pozycji „0” grubości
• Zabezpieczenie ostrza w postaci zamocowanego na stałe pierścienia