Stalgast Frytownica gazowa, V 2x7 l, 12 kW, G20 - kod S9725210
Opis produktu
Stalgast Frytownica gazowa, V 2x7 l, 12 kW, G20 - kod S9725210
przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
płomień pilotowy
regulacja temperatury w zakresie 90-190°C
system „zimnej strefy”
spust frytury do pojemnika
wyposażona w kosze 130x300x120 mm
w komplecie pojemnik z filtrem na fryturę
dostępność w wersji gazowej G27 i G31
generator iskry zasilany na 230V
Wysokość - H: 850 mm
Głębokość - D: 700 mm
Szerokość - W: 400 mm
Częstotliwość: 50 Hz
Pojemność - V: 14 l
Marka: Stalgast
Moc gazowa: 12 kW
Ilość komór: 2 szt
Linia: 700
Napięcie zasilania [V]: 230 V
Zużycie gazu G20: 1,27 m3/h
Zużycie gazu G27: 1,548 m3/h
Zużycie gazu G30: 0,946 kg/h
Zużycie gazu G31: 0,932 kg/h
Masa: 56 kg
Przystosowane do gazu: G20(2E;2H) 20mbar