Drewienka wędzarnicze czerwone wino 3 kg - kod 199510
Informacje podstawowe
Kod EAN: 8711369199510
Producent: Hendi
Podatek VAT: 23%
Jednostka miary: szt.
Waga: 3 kg
Do kwoty 149 zł - koszt dostawy 15 zł
Powyżej kwoty 149 zł - wysyłka gratis
Dostępny (2 szt.)
Wysyłka: 24 h
Warianty
Cena netto
32,25 zł
Cena brutto
39,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 38,08 zł
Opis produktu
Drewienka wędzarnicze czerwone wino 3 kg - kod 199510
- Szerokie zastosowanie w profesjonalnej gastronomii
- Idealne do stosowania w piecach do pizzy, piecach zewnętrznych oraz na grillu - bezpośrednio na węgiel drzewny
- Z naturalnego drewna pozyskanego z beczek najlepszych europejskich i amerykańskich winiarni
- Niepowtarzalny aromat dań
- Wyróżnia je wysoka wydajność, odpowiednia jakość dymu do wędzenia oraz szybkie spalanie
Gatunek drewna, z którego produkowane są drewienka, trzeba dobrać odpowiednio do rodzaju mięsa, drobiu, ryb itd.
Cechuje je również niska wilgotność, dzięki czemu są odporniejsze na grzyby, pleśnie i inne drobnoustroje.
Łatwiej też można utrzymywać stałą temperaturę, a wędzone produkty spokojnie uzyskują pożądany smak, barwę i aromat.
Wybór konkretnego drewna wpływa na walory smakowe i aromat wyrobów, np. wędlin.
Drewienka produkowane są z wyselekcjonowanego drewna, co jest kluczowe dla efektu procesu wędzenia.
Staranna selekcja zapewnia wysoką jakość dymu uzyskanego podczas spalania.