Hendi witrynka Rolltop dwufunkcyjna pojedyncza 465x315x(H)195 mm - kod 871775

Hendi witrynka Rolltop dwufunkcyjna pojedyncza 465x315x(H)195 mm - kod 871775

• W zestawie 2 wkłady żelowe do chłodzenia lub grzania żywności umieszczonej w witrynce
• Do serwowania serów, wędlin, pieczywa, ciast i przekąsek
• Wykonana z polipropylenu z wkładem ze stali nierdzewnej
• Przezroczysta pokrywa typu rolltop wykonana z polistyrenu
• Projekt i produkcja w 100% we Włoszech
• Nie zawiera szkodliwego bisfenolu A
• Nadaje się do mycia w zmywarce
• Doskonała ekspozycja
• Wygodny dostęp do serwowanych potraw z obu stron witrynki
• Dwie funkcje witryny: chłodzenie lub grzanie
• Elementy chłodzące/grzejące umieszczone pod wkładem tacy ze stali nierdzewnej, utrzymujące odpowiednią temperaturę w komorze, dzięki czemu potrawy dłużej zachowują świeżość i piękny wygląd
• Łatwe czyszczenie
• Możliwość szybkiego montażu/demontażu
• Kolor tacy: czarna obudowa z wkładem ze stali nierdzewnej

AKTYWACJA CHŁODZENIA
Aby aktywować wkład żelowy wystarczy zamrozić go w zamrażarce w tempera-
turze niższej niż -15°C. Czas zamrażania zależy od następujących parametrów:

• Ilość wkładów włożona do lodówki:

-Opakowanie jednostkowe (3 godz.)
-Pudełko pojedyncze (24 do 48 godzin)
-Paleta (2 do 7 dni)

• Temperatura wewnętrzna lodówki
• Temperatura zewnętrzna

Aby mieć pewność co do wydajności wkładów, wystarczy sprawdzić, czy tempera-
tura powierzchni opakowania jest niższa niż -10°C.
AKTYWACJA GRZANIA
Wkład żelowy aktywuje się rozgrzewając opakowanie do maksymalnej temperatu-
ry 98°C, zanurzając je w gorącej wodzie (bemar)