Polecane

Ambrogio Sanelli Mandolina do trufli ze stali, gładkie ostrze - kod 1721.000 Mandolina do trufli marki Ambrogio Sanelli to niezastąpione narządzie w każdej profesjonalnej kuchni. Krajalnica do trufli sprawi, że plasterki trufli lub innych grzybów będą idealnie cienkie. Dzięki regulowanemu ostrzu sprawdzi się również do tarcia warzyw, serów czy czekolady. Idealne narzędzie do krojenia na plasterki trufli Nadaje się również do tarcia warzyw, serów czy czekolady Ostrze ząbkowane wykonane ze stali nierdzewnej (AISI 420) – twardość 55HRC Obudowa ostrza wykonana ze stali nierdzewnej (AISI 430) Uchwyt wykonany z drewna różanego Regulacja ostrza za pomocą śruby...

Grill kontaktowy podwójny - góra ryflowana dół gładki - kod 263808 Profesjonalny grill kontaktowy marki Hendi, wyposażony w podwójne stanowisko grillujące, po jednej stronie ryflowane. Cechy produktu: Idealna do grillowania i podgrzewania chleba, kawałków mięsa, kiełbas, warzyw itp. Powierzchnia grillująca: 475x230 mm ½ ryflowana, ½ gładka 2 termostaty regulowane niezależnie Emanowane żeliwne grille, łatwa w czyszczeniu i konserwacji Powierzchnia grzewcza wykonana z żeliwa z powłoką ceramiczną Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 gwarantuje trwałość Grzałki o dużej mocy szybko nagrzewają grille Temperaturę można ustawiać w sposób ciągły...

HENDI Profesjonalny blender z obudową wyciszającą wyposażony w sterowanie manualne Cechy produktu: - Przeznaczony do: blendowania owoców i warzyw, przygotowania koktajli, smothies oraz deserów, a także do kruszenia lodu. - Wymienne ostrza ze stali nierdzewnej z powłoką tytanową. - Sterowanie manualne za pomocą panelu z pokrętłem do regulacji obrotów oraz funkcją trybu pulsacyjnego. - Obudowa wyciszająca wykonana z poliwęglanu, urządzenie działa tylko wtedy, gdy pokrywa jest całkowicie zamknięta. - W zestawie 2,5-litrowy, odporny na uderzenia dzbanek z poliwęglanu, z wytrzymałą pokrywką wykonaną z tworzywa PBT oraz małą miarką z poliwęglanu - Wyjmowany dzbanek odporny...

Listwa do bonów 455 mm - kod 513736 Cechy produktu:– Wykonana z satynowanego aluminium– Mocowana za pomocą śrub lub kleju montażowego

Listwa do bonów 1220 mm - kod 513750 Cechy produktu:– Wykonana z satynowanego aluminium– Mocowana za pomocą śrub lub kleju montażowego

Listwa do bonów 1015 mm - kod 513743 Cechy produktu:– Wykonana z satynowanego aluminium– Mocowana za pomocą śrub lub kleju montażowego

Mandolina do trufli,stal nierdzewna, gładkie ostrze - kod 229835 Mandolina do trufli marki Hendi to niezastąpione narządzie w każdej profesjonalnej kuchni. Krajalnica do trufli sprawi, że plasterki trufli lub innych grzybów będą idealnie cienkie. Dzięki regulowanemu ostrzu sprawdzi się również do tarcia warzyw, serów czy czekolady. Idealne narzędzie do krojenia na plasterki trufli Nadaje się również do tarcia warzyw, serów czy czekolady Ostrze ząbkowane wykonane ze stali nierdzewnej (AISI 420) – twardość 55HRC Obudowa ostrza wykonana ze stali nierdzewnej (AISI 430) Uchwyt wykonany z drewna różanego Regulacja ostrza za pomocą śruby Grubość cięcia plastrów:...

Wózek Kitchen Line do transportu pojemników 15x 600x400 - kod 813287 Solidny wózek cateringowy do transportu aż 15 blach lub tac piekarniczo-cukierniczych. Doskonale sprawdzi się w piekarniach a także restauracjach, hotelach, barach szybkiej obsługi czy firmach cateringowych lub domach weselnych. Solidna, prosta w montażu konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 201 łatwa w utrzymaniu czystości Układ profilowanych prowadnic pozwala transportować jednocześnie 15 tac o wymiarach 600×400 mm Zabezpieczenie przed wysunięciem się blach na końcach prowadnic Odległość między prowadnicami 80 mm dla optymalnego załadunku wózka 4 zwrotne gumowe kółka Ø 100 mm (w tym 2 z...

Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 0,25l, Profesjonalny syfon do bitej śmietany marki Hendi, wygodny i łatwy w obsłudze. Prezentowany wzór świetnie nadaje się zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i do użytku domowego. Cechy produktu: Umożliwia przygotowanie bitej śmietany Idealne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro, punktów z goframi Butelka, uchwyt na naboje i głowica wykonana z aluminium Nie nadaje się do przygotowywania gorących sosów W zestawie 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Przeznaczony do małych i średnich punktów Idealny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta Do użytku z nabojami do syfonów...

Syfon do bitej śmietany Profi Line 0,5 l umożliwia przygotowanie bitej śmietany, kremów, sosów, musów w sposób łatwy, wygodny i tani Cechy produktu: Idealne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro, punktów z goframi Możliwość przygotowywania gorących kremów i sosów do temperatury 70°C Wykonany ze stali nierdzewnej W zestawie 3 końcówki ze stali nierdzewnej i szczoteczka Przeznaczony do małych i średnich punktów Możliwość przygotowywania gorących kremów i sosów Idealny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta Do użytku z nabojami do syfonów do bitej śmietany (N2O) naboje nie są dołączone Można myć w zmywarkach...

Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 1 l, Profesjonalny syfon do bitej śmietany marki Hendi, wygodny i łatwy w obsłudze. Prezentowany wzór świetnie nadaje się zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i do użytku domowego. Cechy produktu: Umożliwia przygotowanie bitej śmietany Idealne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro, punktów z goframi Butelka, uchwyt na naboje i głowica wykonana z aluminium Nie nadaje się do przygotowywania gorących sosów W zestawie 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Przeznaczony do małych i średnich punktów Idealny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta Do użytku z nabojami do syfonów...

Stół chłodniczy sałatkowy 2 drzwiowy z pokrywą uchylną - pojemność 247 l – Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 201– Chłodzenie statyczne wspomagane wewnętrznym wentylatorem– Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat– Automatyczne odparowanie skroplin– Klasa klimatyczna: 4– Część blatu wykonana z polietylenu przeznaczona do krojenia– Ergonomiczny uchwyt do otwierania drzwi– 4 nóżki z tworzywa wymiary komory 830x595x(H)455 mm półki 1+1 x 333x560 mm zużycie energii elektr. 3,52 kW

Nadstawa chłodnicza o pojemności 9x GN 1/3 – Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – Chłodzenie statyczne – chłodzone dno wewnętrznej wanny – Agregat chłodniczy EMBRACO – Grubość izolacji: 40 mm (materiał: C5H10) – Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat – Klasa klimatyczna: 5 – Czynnik chłodniczy: R600a (40 g) – Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 1,55 kW – Zakres temperatury: 0/8°C – Kompresor: EMT45HLR o mocy 1/5 KM – Automatyczne rozmrażanie – Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia 32°C i wilgotności względnej do 60% – 4 nóżki z tworzywa – Witryna ze szkła hartowanego – Nadstawka...

Nadstawa chłodnicza z linii Profi Line marki Hendi o pojemności 7x GN 1/4. – Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – Chłodzenie statyczne – chłodzone dno wewnętrznej wanny – Agregat chłodniczy EMBRACO – Grubość izolacji: 40 mm (materiał: C5H10) – Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat – Klasa klimatyczna: 5 – Czynnik chłodniczy: R600a (40 g) – Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 1,55 kW – Zakres temperatury: 0/8°C – Kompresor: EMT45HLR o mocy 1/5 KM – Automatyczne rozmrażanie – Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia 32°C i wilgotności względnej do 60% – 4 nóżki z tworzywa – Witryna...

Szafa chłodnicza HENDI Kitchen Line 1-drzwiowa 580 l Cechy produktu: – Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 430 (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej)– Chłodzenie statyczne wspomagane wewnętrznym wentylatorem, z agregatem dolnym– Filtr przeciwpyłkowy– Klasa klimatyczna: 4– Komora w standardzie GN 2/1– Grubość izolacji: 60 mm (materiał: C5H10 – Samozamykające się, nieprzestawne drzwi wyposażone w zamek– Wygodny profilowany uchwyt do otwierania drzwi– 4 kółka, w tym 2 z hamulcami– Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat– Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia 43°C czynnik chłodniczy: R600a...

Hendi Pistolet wędzarniczy - 3 prędkości podawania dymu - kod 199640 Wędzenie to bardzo dobry sposób nadania wyjątkowego aromatu potrawom z mięsa, ryb i warzyw Z użyciem dymu można również serwować potrawy w niebanalny sposób wywołując efekt WOW Aluminiowa komora wentylatora działa jak radiator, schładza dym Zimny dym jest łagodny dla delikatnych owoców i warzyw, nie wpływa na zmianę ich tekstury i temperatury Obsługa jednym przyciskiem 3 prędkości podawania dymu Wentylator można także odwrócić, aby zasysać powietrze Zrębki zapachowe nie wymagają wcześniejszego namoczenia przed paleniem Do palenia można zastosować również herbatę lub przyprawy...

Hendi Talerz do pizzy Speciale Barocco porcelanowy 330 mm - kod 777855 Wykonane z bardzo wytrzymałej porcelany, doskonale sprawdzą się w trudnych warunkach profesjonalnego użycia Dekoracje są wykonane pod szkliwem Przystosowane do użytku w kuchence mikrofalowej Nadają się do mycia w zmywarce Nie nadają się do użytku w piecu TRANSLATE with x English Arabic Hebrew Polish Bulgarian Hindi Portuguese Catalan Hmong Daw Romanian Chinese Simplified Hungarian Russian Chinese Traditional Indonesian Slovak Czech Italian Slovenian Danish Japanese Spanish Dutch Klingon Swedish English Korean Thai...

Toster kanapkowy z 6 klamrami 3000 W - kod 262214 Cechy produktu: 2 poziomy, 6 klamer na tosty – wykonane ze stali nierdzewnej Lampy kwarcowe do szybkiego podgrzewania, temperatura osiągana w maksimum 30 sekund Schładzanie lamp w ciągu kilku sekund Przełącznik do wyboru rożnych stref grzewczych Mechaniczny timer do 15 minut z alarmem 6 klamer na tosty w zestawie – możliwość do kupienia osobno (262801) Produkt może być używany np. w Food Trackach - przeczytaj o tym na naszym blogu - >>>

Kuchenka indukcyjna 3500 W Black Line - kod 239421 Cechy produktu: Elegancki wygląd idealny do gotowania w obecności klienta Płaska obudowa ze stali nierdzewnej z czarną powłoką Powierzchnia ze szkła ceramicznego ze zintegrowanym wyświetlaczem cyfrowym Panel dotykowy, regulacja mocy i temperatury – 10 poziomów Zakres temperatury: od 35°C do 240°C Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych o średnicy dna od 140 do 280 mm Z funkcją timera od 0 do 180 minut Wyposażona w elektroniczne zabezpieczenie przed przegrzaniem Dopuszczalne maksymalne obciążenie kuchenki: 20 kg

HENDI GRILL GAZOWY GRILL-MASTER QUATTRO – Konstrukcja oraz 2 pojemniki na tłuszcz wykonane ze stali nierdzewnej– 4 palniki niezależnie sterowane– W zestawie 2 niklowane ruszty oraz emaliowana patelnia pokrywająca połowę grilla (wym. wew. 590x480x(H)55 mm)– Wysokość bez podstawy: 300 mm– Wyposażony w zawór termopary i elektroniczny zapłon– Przewód gazowy z reduktorem ciśnienia w zestawie– Na gaz z butli, zużycie gazu: 0,8 m³/h– Demontowalna podstawa z półką na 4 kółkach do łatwego transportowania

HENDI GRILL GAZOWY GRILL-MASTER MAXI – Wolnostojący– Wykonany ze stali nierdzewnej 18/0– W zestawie chromowany ruszt i emaliowana patelnia– Wymiary wewnętrzne patelni: 590x480x(H)55 mm– Iskrownik piezoelektryczny i termopara– Przewód gazowy z reduktorem w zestawie– Na gaz z butli– Zużycie gazu: 0,430 m³/h

GRILL GAZOWY GREEN FIRE z podstawą na kółkach - HENDI – Bardziej odporny na oddziaływania wiatru– Łatwy w czyszczeniu dzięki:– całkowicie zdejmowanym palnikom– wyjmowanemu pojemnikowi na tłuszcz GN 2/1– Ulepszone palniki gwarantują optymalny rozkład ciepła, aż na 90% powierzchni grillującej– Niewidoczne łączenia elementów– Bardzo czysty płomień, niska emisja CO2– Zdejmowane nogi umożliwiają użycie grilli w wersji nastawnej – 2 emaliowane patelnie żeliwne i 2 ruszty GN 1/1 w zestawie– Osłona przed wiatrem ze stali nierdzewnej– Górny ruszt ze stali nierdzewnej do podgrzewania sosów, czy świeżo grillowanego mięsa– Przewód gazowy z reduktorem...

Grill kontaktowy pojedynczy góra i dół ryflowane - kod 263501 Profesjonalny grill kontaktowy marki Hendi, wyposażony w pojedyncze stanowisko grillujące, ryflowane po obu stronach. Cechy produktu: Idealna do grillowania i podgrzewania chleba, kawałków mięsa, kiełbas, warzyw itp. Powierzchnia grillująca: 220x230 mm góra i dół ryflowane Emanowane żeliwne grille, łatwa w czyszczeniu i konserwacji Powierzchnia grzewcza wykonana z żeliwa z powłoką ceramiczną Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 gwarantuje trwałość Grzałki o dużej mocy szybko nagrzewają grille Temperaturę można ustawiać w sposób ciągły za pomocą termostatu w zakresie od 50 °C...

PŁYTA GRILLOWA HENDI PROFI LINE Cechy produktu: Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Chromowana powierzchnia (9 mm) ułatwia czyszczenie Płyta grillująca z rantem, wyjmowana szuflada na tłuszcz Stopniowa regulacja temperatury do 300°C Ochrona przed przegrzaniem Nadaje się do pracy ciągłej Włącznik/wyłącznik zasilania z lampką Antypoślizgowe nóżki Powierzchnia grillująca: 518x328 mm, ryflowana

Frytownica z serii Profi Line marki Hendi o pojemności 8 l. Prezentowany produkt polecany jest do małej i dużej gastronomii. Nowoczesna konstrukcja urządzenia powoduje, iż jest ono łatwe w użytkowaniu, a dzięki kranikowi spustowemu również łatwe w czyszczeniu. Cechy produktu: Frytownice Profi Line wykonane są ze stali nierdzewnej 18/0 Płynna regulacja temperatury 50 - 190°C Czytelny panel sterowana z pokrętłem regulacji temperatury i lampką kontrolną Termostat z lampką kontrolną chroni frytownicę przed przegrzaniem Termostat można ponownie uruchomić za pomocą znajdującego się na dole przycisku resetującego System „zimnej strefy“ oddziela pozostałości...

Frytownica z serii Blue Line marki Hendi. Prezentowany model rekomendowany jest do mniejszych punktów gastronomicznych. Cechy produktu: Obudowa i pojemnik na olej – ze stali nierdzewnej Demontowany element sterujący posiada dodatkowe zabezpieczenie, które w momencie zdjęcia wyłącza frytownicę Wyjmowany, łatwy w czyszczeniu pojemnik na olej Lampka kontrolna informująca o pracy urządzenia Regulacja temperatury 50- 190°C stopniowanie co 20°C Termostat chroniący urządzenie przed przegrzaniem Zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetowania Koszyk z długim, izolowanym uchwytem System „zimnej strefy” oddziela pozostałości smażenia poniżej poziomu grzałek...

Profesjonalny noż elektryczny do kebaba – bezprzewodowy. Doskonale sprawdza się w dużych restauracjach oraz małej gastronomii. Cechy produktu: – Do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa na kebab, shoarmę, gyros itp.– 2 ostrza ze stali nierdzewnej o średnicy ø100 mm: gładkie i ząbkowane– Prędkość: 2600 obr./min, wydajność: do 60 kg/h– Łatwa regulacja grubości krojenia w zakresie od 0 mm do 8 mm– Osłona ostrza ze stali AISI 304 zapewnia bezpieczeństwo w trakcie krojenia– Uchwyt i obudowa silnika z antypoślizgowego tworzywa– Zintegrowany z obudową włącznik ON/OFF– Ładowarka z lampkami (czerwona, zielona) o stanie baterii– W zestawie dwa akumulatorki...

Wilk do mięsa KITCHEN LINE 22Profesjonalny wilk do mięsa z linii Kitchen Line marki HendiDoskonale sprawdza się w dużych restauracjach oraz małej gastronomii. Wysoka jakość wykonania naszych produktów to gwarancja satysfakcji. Cechy produktu:– Wysokiej jakości, profesjonalne urządzenie przeznaczone do mielenia wszystkich rodzajów mięsa bez kości i skóry– Prosty demontaż ułatwia czyszczenie urządzenia– Lej załadowczy i głowica wykonane z polerowanego stopu aluminium–Wnętrze komory mielącej wykonane z odlewu żeliwa– Nóż i ślimak wykonane ze stali nierdzewnej– Taca załadowcza wykonana ze stali nierdzewnej– Lejek do kiełbas wykonany z polipropylenu w zestawie–...

Mieszarka ręczna do farszu na kiełbasę – z dzieżą stałą Urządzenie dla małych zakładów przemysłu wędliniarskiego, do kuchni, barów, a także dla agroturystyki. Miesza zmielone mięso z innymi dodatkami jak np. przyprawy w celu uzyskania farszu do kiełbas, serdelków i innych wyrobów wędliniarskich. Cechy produktu: Napęd ręczny za pomocą korbki Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 Bardzo prosta w obsłudze i czyszczeniu zastosowana przekładnia obrotów Pojemność użytkowa wsadu mięsa w kilogramach 11,7 kg (pierwsza klasa)

Piła do kości - HENDI Cechy produktu:– Korpus z lakierowanego aluminium– Elementy mające kontakt z mięsem ze stali nierdzewnej– Przycisk zatrzymania awaryjnego– Hamulec silnika– Mikrowyłącznik zamknięcia obudowy– Regulacja grubości i wysokości cięcia– Długość noża 1550 mm– Wymiary cięcia 170x(H)150 mm– Stół roboczy 330x300 mm– Opcja za dopłatą – stojak ze stali lakierowanej 550x570x(H)650 mm– Waga 37 kg

Stalgast Kotleciarka elektryczna, P 0.37 kW, U 230 V - kod S721570 idealna do restauracji, sklepów mięsnych, barów typu kebab itp. przeznaczona do zmiękczania oraz przygotowania mięsa na kotlety, bitki, filety, steki wydajność do 420 kotletów/godz. przystawka nacinająca w standardzie wielkość otworu wsadowego 158x23 mm antypoślizgowe nóżki wałki zgniatające 721571 w sprzedaży Waga - M: 20 kg Wysokość - H: 500 mm Głębokość - D: 310 mm Szerokość - W: 500 mm Napięcie - U: 230 V Przystosowanie do pracy ciągłej: 1 Moc elektryczna: 0.37 kW Marka: Victor (dystybutor Stalgast)

Stalgast Maszynka do mielenia mięsa, P 0.8 kW, U 230 V kod S721121 podstawa wykonana z anodowanego aluminium i stali nierdzewnej ślimak i taca wykonane ze stali nierdzewnej rewers w celu łatwiejszego odkręcania sitka praca ciągła do 8 godzin w komplecie sitka: 5 i 8 mm średnica sitka - 68 mm zdejmowana głowica ułatwiająca czyszczenie antypoślizgowe nóżki zabezpieczenie przeciwprzeciążeniowe Wysokość - H: 550 mm Głębokość - D: 270 mm Szerokość - W: 499 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.8 kW Marka: Stalgast Wydajność na godzinę: 160 kg/h