Opis produktu
EKA Piec konwekcyjno-parowy Evolution Next 4 x GN 1/1 programowalny - kod EKF411NTUD
- Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
- Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowanie elektroniczne
- programowalny na 99 programów, dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami
- Solidne prowadnice w kształcie litery „L”
- Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry
- 2 wentylatory z autorewersem, 2 prędkości
- Chłodzenie elementów sterujących
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem
- Oświetlenie LED
- Pojemność komory: 4 blachy GN 1/1 530x325 mm (nie są dołączone do zestawu)
- Współczynnik szczelności IPX 3
- Funkcja wstępnego nagrzewania do 180°C
- Odległość między prowadnicami: 73 mm
- Wyposażone w port USB do pobierania danych HACCP, programowalne na 99 programów oraz opcjonalnie wyposażone w połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania