Stalgast Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym, 4-palnikowa, P 24 +7 kW, U G30 - kod S9715330

Stalgast Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym, 4-palnikowa, P 24 +7 kW, U G30 - kod S9715330

• przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii gazu płynnego
• stosowane w kuchniach piekarniki o uniwersalnym zastosowaniu dają możliwość dynamicznej obróbki cieplnej wszystkich produktów kulinarnych wykorzystując energie elektryczną
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• kontrolki pracy oraz zasilania
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• konfiguracja palników: 2x5+2x7 kW
• redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy)
• wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarce, żeliwne ruszty
• płomień pilotowy
• zabezpieczenie przeciwwypływowe
• dostępność w wersji gazowej G27 i G31
• przeszklone drzwi piekarnika
• wymiary piekarnika elektrycznego 600x400 / GN 1/1 - 660x445x285 (WxDxH) z termoobiegiem, moc piekarnika 7kW
• trzy poziomy prowadnic
• piekarnik z funkcją kontroli wilgotności
• oświetlenie komory piekarnika
• odległość między półkami 60 mm
• Zasilanie: gaz/prąd
• Linia: 700
• Zużycie gazu G20: 2,54 m3/h
• Zużycie gazu G27: 3,08 m3/h
• Zużycie gazu G30: 1,88 kg/h
• Zużycie gazu G31: 1,84 kg/h
• Przystosowane do gazu: G30(3B/P) 37mbar
• Częstotliwość: 50 Hz