Półmisek żeliwny z drewnianą podstawą i uchwytem 280x140x(H)30 mm - kod 629383

Półmisek żeliwny z drewnianą podstawą i uchwytem 280x140x(H)30 mm - kod 629383

Półmisek żeliwny z drewnianą podstawą i uchwytem firmy HENDI to idealny zestaw do serwowania gorących potraw takich jak steki, curry, grillowane mięsa, czy fajitas.

Znakomite przewodnictwo cieplne i retencja ciepła sprawiają, że doskonale sprawdza się w serwowaniu dań – „prosto z pieca do stołu”, w rustykalnym stylu, jak również w praktyczny sposób.

Ten 3-elementowy zestaw zawiera drewnianą podstawkę, który chroni blat, oraz demontowany uchwyt ułatwiający przenoszenie półmiska.

• Półmisek i uchwyt wykonane z żeliwa zatrzymują i równomiernie rozprowadzają ciepło
• Podkładka wykonana z drewna brzozowego zabezpiecza powierzchnie i zapewnia stabilną podstawę
• Półmisek nadaje się do użytku w piecu
• Przeznaczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością

• Zestaw nie można myć w zmywarce

Żeliwo charakteryzuje się niezwykłą trwałością na uszkodzenia mechaniczne, przewyższającą nawet stal nierdzewną. 

Oprócz tego, podczas podgrzewania ciepło jest równomiernie rozprowadzane, dzięki czemu produkty na niej przygotowywane będą równo się smażyć. 

Utrzymuje również nabytą temperaturę przez bardzo długi czas, co jest przydatne podczas wszelkich prac w kuchni.

Trzeba jednak pamiętać, że z tego samego powodu, takie patelnie stosunkowo długo się nagrzewają.

Odpowiednia konserwacja patelni żeliwnych jest sprawą kluczową. Nie należy fundować jej szoku termicznego.

Możliwie ograniczyć do minimum kontakt z wilgocią, a po skończonym myciu nałożyć dokładnie cieką warstwę oleju.