Kociołek żeliwny 9 l - kod 629376

Kociołek żeliwny 9 l - kod 629376

Kociołek żeliwny firmy HENDI zapewnia idealne warunki do tradycyjnego gotowania gulaszy i zup, czyli powoli i przez długi czas.

Doskonale zatrzymuje ciepło oraz równomiernie je rozprowadza, dzięki czemu składniki są perfekcyjnie ugotowane.

Po odpowiednim zaimpregnowaniu, żeliwo staje się nieprzywierające.

Uchwyt może być wykorzystany do zawieszenia kociołka nad otwartym ogniem i przyrządzanie potraw jedną z najstarszych tradycyjnych metod.

• Kompletny zestaw z pokrywą i uchwytem
• Przeznaczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością
• Łatwe czyszczenie – wystarczy woda i ściereczka

• Można używać w piekarniku
• Nie można myć w zmywarce

Żeliwo charakteryzuje się niezwykłą trwałością na uszkodzenia mechaniczne, przewyższającą nawet stal nierdzewną. 

Oprócz tego, podczas podgrzewania ciepło jest równomiernie rozprowadzane, dzięki czemu produkty na niej przygotowywane będą równo się smażyć. 

Utrzymuje również nabytą temperaturę przez bardzo długi czas, co jest przydatne podczas wszelkich prac w kuchni.

Trzeba jednak pamiętać, że z tego samego powodu, takie patelnie stosunkowo długo się nagrzewają.

Odpowiednia konserwacja naczyń żeliwnych jest sprawą kluczową. Nie należy fundować jej szoku termicznego.

Możliwie ograniczyć do minimum kontakt z wilgocią, a po skończonym myciu nałożyć dokładnie cieką warstwę oleju.