Palnik gazowy szefa kuchni do CREME BRULÉE - 198247

PALNIK SZEFA KUCHNI HENDI DESIGN BY ROBERT BRONWASSER

• Zaprojektowany z myślą o szefach kuchni przez Roberta Bronwassera
• Nowoczesny design w kolorze matowej czerni z zielonym akcentem oraz ergonomicznym uchwytem
• Palnik wytwarza równy płomień we wszystkich pozycjach roboczych, pod dowolnym kątem – również z płomieniem skierowanym do góry
• Łatwa i bezpieczna instalacja palnika na wkład z gazem
• po opróżnieniu wkładu wystarczy zamontować palnik na nowy wkład
• Zapalnik piezoelektryczny pozwala na bezproblemowe zapalenie palnika
• Duże pokrętło gazowe umożliwia łatwą regulację wielkości i intensywność płomienia

Palnik sprzedawany bez wkładów z gazem nalezy je dokupić osobno. Pasujące wkłady kod 199039 Hendi

STABILIZATOR TEMPERATURY

Już od pierwszej sekundy pracy palnik uzyskuje optymalną wartość temperatury płomienia – 1300 °C

POWTARZALNOŚĆ DZIĘKI SYSTEMOWI BLUE HEAT

SKRZELOWA CZERPNIA POWIETRZA

Wloty powietrza do komory spalania o zwiększonej przepustowości.

DUŻA MOC PŁOMIENIA SPALANIE BEZSADZOWE

PRECYZYJNE STEROWANIE PŁOMIENIEM

Idealne do opalania: cukrów,

białka, serów, owoców,

warzyw i mięs

PŁYNNE STEROWANIE DŁUGOŚCIĄ PŁOMIENIA W ZAKRESIE 15-150 MM

NAJDŁUŻSZA DYSZA OGNIOWA 100 mm

• bezpieczne flambirowanie

• dokładne umiejscowienie strefy ognia i obróbki termicznej

• maksymalna separacja dłoni od wysokiej temperatury

PRECYZYJNE STEROWANIE PŁOMIENIEM

Idealne do opalania: cukrów, białka, serów, owoców, warzyw i mięs

PŁYNNE STEROWANIE DŁUGOŚCIĄ PŁOMIENIA W ZAKRESIE 15-150 MM

BŁYSKAWICZNA INSTALACJA

Wskaźnik umieszczony na SAFETY COVER ułatwia szybką instalację zbiornika. Jeden klik i BEZPIECZNIE zmieniłeś zasobnik.

GDY WAŻNY JEST CZAS – MASZ PEWNOŚĆ POPRAWNIE ZAŁOŻONEGO WKŁADU

VERTICAL WORK – Gen 2.0

Intensywny, kierowalny strumień / 360 stopni

•po przewróceniu palnika płomień nie cofa w kierunku palnika i ręki

UNIWERSALNY I BEZPIECZNY

PŁASZCZ GAZOWY

Zbudowany z klosza kryjącego, zaworu jednoprzepustowego zapewnia stałą ochronę operacyjną przed ingerencją płomieni z opalanych surowców na zawór gazowy

Inicjator płomienia wykorzystuje pojawiające się na powierzchni kryształu wyładowanie elektryczne będące wynikiem mechanicznego oddziaływania

PRZYCISKASZ I DZIAŁA – NIE MUSISZ WYMIENIAĆ KAMIENI ŚCIERNYCH LUB KUPOWAĆ KOLEJNEGO PALNIKA

ZAPROJEKTOWANY DO WYZWAŃ KUCHENNYCH

Lekka i bardzo wytrzymała konstrukcja palnika to zasługa wysokiej jakości materiałów.

Wytrzymały kadłub wraz z osłoną gazową

NIE KUPUJ ZABAWEK WYBIERZ NARZĘDZIE NA LATA