Cukiernia i piekarnia

RONDEL Z PŁASZCZEM WODNYM - HENDI Rondel z płaszczem wodnym marki Hendi to przydatne naczynie kuchenne, które sprawdzi się idealnie podczas przygotowywania gorącej czekolady lub mleka. Dzięki specjalnej budowie produkt, który jest poddawany obróbce termicznej, nie ma bezpośredniego kontaktu ze źródłem ciepła. W konsekwencji znacznie trudniej jest go przypalić. Z tego względu, doskonale nadaje się do czekolady i mleka, ponieważ te składniki charakteryzuje właśnie to, że łatwo się przypalają. Całość ze stali nierdzewnej Przeznaczenie: Kuchenka gazowa, Kuchenka indukcyjna, Kuchenka elektryczna, Kuchenka ceramiczna Podwójne ścianki ze zbiornikiem na wodę...

Gałkownica z serii Kichen Line Hendi Cechy produktu:Wykonana ze stali nierdzewnej pojemność 1/10 / 100 mlMożna myć w zmywarkach.

Rant piekarniczo-cukierniczy okrągły ø240x(H)50 mm - kod 512296 Cechy produktu: - wykonany ze stali nierdzewnej - idealny do kształtowania ciast i potraw - rant prostokątny o grubości 1,5 mm - można używać w piecach

Pistolet do sosów i kremów 1,5 l - kod 551806 Przeznaczony jest do dozowania sosów o różnej konsystencji, płynnej czekolady, dekoracji potraw i wyrobów cukierniczych. Dzięki konstrukcji zaworu zamykającego gwarantuje szczelność w pozycji zamkniętej. W zestawie znajdują się: 3 końcówki (śr. 2 mm, 4 mm i 6 mm), stojak oraz naczynie ociekowe. Pistolet posiada ergonomiczny uchwyt z ABS. Można myć w zmywarkach

Końcówki idealne do dekoracji, napełniania, nastrzykiwania, marynowania itp. Zestaw zawiera 4 końcówki ze stali nierdzewnej: - 1 długa końcówka ø3 mm - 1 długa końcówka ø5 mm - 1 krótka końcówka ø3 mm - 1 krótka końcówka ø5 mm Wyłącznie do użytku z syfonami do bitej śmietany HENDI Profi Line

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca o wymiarach 80×210 mm Nieodzowny atrybut cukiernika, doskonale sprawdza się również przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 70 mm Wałek wykonany ze stali nierdzewnej Uchwyt wykonany z polipropylenu

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca o wymiarach 140×210 mm Nieodzowny atrybut cukiernika, doskonale sprawdza się również przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 120 mm Wałek wykonany ze stali nierdzewnej Uchwyt wykonany z polipropylenu

Porcjoner STÖCKEL ceramiczny 1/30 l - kod 755693 Ceramiczny porcjoner marki STÖCKEL o pojemności 1/30 l. Cechy produktu: Wykonany z aluminium z powłoka ceramiczną Z długim uchwytem Nie można myć w zmywarkach

Kuweta okrągła do lodów ze stali 7,6 l - kod 807002 Produkt profesjonalny najwyższej jakości Wykonana z polerowanej stali nierdzewnej grubości 0,9 mm Bardzo solidna konstrukcja Zaokrąglone krawędzie ułatwiające utrzymanie czystości Może być stosowana w lodówkach i mroźniach Można myć w zmywarkach Kuwety nie posiadają rantu od wewnątrz, model z rantem łatwiejszy przy wyciąganiu z mroźni to kod: 802083 Uwaga! Pokrywkę można nabyć osobno - kod 802076 TRANSLATE with x English Arabic Hebrew Polish Bulgarian Hindi Portuguese Catalan Hmong Daw Romanian Chinese Simplified Hungarian Russian Chinese...

Kuweta do lodów Profi Line 6,5 l - kod 802021 Cechy produktu: Wykonana ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm Najwyższa profesjonalna jakość Bardzo solidna konstrukcja Łagodne krawędzie pozwalające utrzymać czystość Może być stosowana w lodówkach i mroźniach Można myć w zmywarkach

HENDI Palnik z wkładem gazowym - zestaw - kod 198254 Zestaw: palnik + jeden wkład startowy – Zaprojektowany przez Roberta Bronwassera z myślą o szefach kuchni– Nowoczesny design: matowa czerń z zielonym akcentem, ergonomiczny uchwyt– Palnik wytwarza równy płomień we wszystkich pozycjach roboczych, pod dowolnym kątem – również z płomieniem skierowanym do góry– Łatwa i bezpieczna instalacja palnika na wkład z gazem – po opróżnieniu wkładu wystarczy zamontować palnik na nowy wkład– Zapalnik piezoelektryczny pozwala na bezproblemowe zapalenie palnika– Duże pokrętło gazowe umożliwia łatwą regulację wielkości i intensywność płomienia Pasujące wkłady...

Stalgast Sito stożkowe, chińskie z siatką, śr. 200 mm - kod S075200 wykonany ze stali nierdzewnej siatka z gęstymi oczkami idealna do przygotowywania sosów, kastardów, puree, zup a nawet drinków Marka: Linden

Stalgast Sito stożkowe, chińskie z siatką śr. 240 mm - kod S075240 siatka z gęstymi oczkami idealna do przygotowywania sosów, kastardów, puree, zup a nawet drinków Marka: Linden

Stalgast Sito stożkowe, chińskie śr. 200 mm - kod S075201 średnica oczka 1.8 mm

Stalgast Sito stożkowe, chińskie śr. 240 mm - kod S075241 średnica oczka ~1.8 mm Marka: Stalgast

Stalgast Sito do przesiewania, stalowe śr. 210 mm - kod S073200 oczka 0.9 mm -/+ 5% Marka: Stalgast

Stalgast Sito do przesiewania, stalowe śr. 250 mm - kod S073250 oczka 0.9 mm -/+ 5% Marka: Stalgast

Stalgast Sito do przesiewania, stalowe śr. 310 mm - kod S073300 oczka 0.9 mm -/+ 5% Marka: Stalgast

Stalgast Cedzak, durszlak z uchwytem śr. 220 mm - kod S077220 rączka ze stali nierdzewnej średnica oczka ok. 3.4 mm Marka: Paderno

Stalgast Cedzak, durszlak z uchwytem śr. 260 mm - kod S077260 średnica oczka ~3.4 mm Marka: Paderno

Stalgast Sito stalowe z podwójną siatką śr. 300 mm - kod S074300 rączka drewniana Marka: Stalgast

Stalgast Sito stalowe z podwójną siatką śr. 360 mm - kod S074350 rączka drewniana oczko ~1.5x2 mm Marka: Stalgast

Końcówka do rękawów w kształcie litery "V" - kod 551233 Gwiazdka francuska idealna dla cukierników zarówno do profesjonalnego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

Końcówka do rękawów wstążka - kod 551288 Idealna dla cukierników zarówno do profesjonalnego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

Ambrogio Saneli szpatuła trójkątna 120x80 mm - kod S719.008 Szpatuła wykonana ze stali nierdzewnej AISI 420 Uchwyt wykonany z tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC Nadaje się do sterylizacji

Ambrogio Saneli szpatuła Lasagne 150x90 mm - kod S773.015 Szpatuła wykonana ze stali nierdzewnej AISI 420 Uchwyt wykonany z tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC Nadaje się do sterylizacji

Ambrogio Saneli szpatuła cukiernicza płaska 350/480 mm - kod S772.020 Szpatuła wykonana ze stali nierdzewnej AISI 420 Uchwyt wykonany z tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC Nadaje się do sterylizacji

Ambrogio Saneli szpatuła cukiernicza płaska 200/330 mm - kod S772.027 Szpatuła wykonana ze stali nierdzewnej AISI 420 Uchwyt wykonany z tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC Nadaje się do sterylizacji

Ambrogio Saneli szpatuła cukiernicza płaska 270/400 mm - kod S772.035 Szpatuła wykonana ze stali nierdzewnej AISI 420 Twardość 56-58 HRC Uchwyt wykonany z tworzywa SEBS Nadaje się do sterylizacji

Ambrogio Saneli szpatuła cukiernicza zakrzywiona 260/390 mm - kod S780.026 Szpatuła wykonana ze stali nierdzewnej AISI 420 Uchwyt wykonany z tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC Nadaje się do sterylizacji

Patera na ciasto z melaminy 310x80 mm - kod 566572 Patera na ciasto z melaminy jest idealna do eksponowania ciast, deserów, dań zimnych oraz przekąsek. Prosta forma nadaje elegancji prezentowanym potrawom. Jest przy tym niezwykle lekka i bardzo odporna na uderzenia. Z pewnością podniesie walory estetyczne każdego bufetu. Nadaje się do mycia w zmywarce, co zapewni jej sterylną czystość i nienaganny wygląd przez długi czas.

Patera na ciasto z melaminy 310x160 mm - kod 561775 Patera na ciasto z melaminy jest idealna do eksponowania ciast, deserów, dań zimnych oraz przekąsek. Prosta forma nadaje elegancji prezentowanym potrawom. Jest przy tym niezwykle lekka i bardzo odporna na uderzenia. Z pewnością podniesie walory estetyczne każdego bufetu. Nadaje się do mycia w zmywarce, co zapewni jej sterylną czystość i nienaganny wygląd przez długi czas.