Hendi Szafa do sezonowania mięsa 352 l - kod 204986

Hendi Szafa do sezonowania mięsa 352 l - kod 204986

Szafa do sezonowania mięsa Arktic zapewnia kontrolowane i higieniczne środowisko do precyzyjnego dojrzewania mięsa.

Wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej i wyposażona w energooszczędne szkło hartowane Low-E, gwarantuje optymalną wydajność i widoczność przy jednoczesnym zachowaniu odpowiednich warunków wewnętrznych.

• Obudowa, rama drzwi, uchwyt drzwi wykonane ze stali nierdzewnej 18/8
• Przeszklenie drzwi wykonane z 2 warstw hartowanego szkła powlekanego niskoemisyjnego, które zwiększa wydajność energetyczną szafy poprzez blokowanie promieniowania UV oraz przedostawania się ciepła z zewnątrz
• Zamek w drzwiach w standardzie
• Pojemnik na wodę destylowaną wykonany z tworzywa ABS – wodę destylowaną należy uzupełnić ręcznie
• Powiadomienie na ekranie oraz alarm dźwiękowy sygnalizują niską wilgotność poniżej 15% i konieczność uzupełnienia wody
• Alarm sygnalizujący drzwi pozostające otwarte przez więcej niż 3,5 minuty – zabezpieczenie przed niekontrolowanym zaburzeniem warunków panujących w komorze
• Wbudowana lampa UVC do sterylizacji zapobiega rozwojowi bakterii i gwarantuje bezpieczne środowiska dla mięsa; po otwarciu drzwi szafy w trakcie procesu sezonowania bakterie nie będą miały szansy się rozwinąć
• Chłodzenie wymuszone wentylatorem zapewniającym odpowiedni poziom cyrkulacji powietrza
• Automatyczne odparowanie wody kondensacyjnej (pary wodnej)
• Światła LED ulokowane po obu stronach komory oraz na suficie
• Zakres temperatury: 1-25°C
• Regulowany zakres wilgotności: 60-85%
• Aktualny poziom wilgotności jest wyświetlany na panelu
• Maks. udźwig drążka do haków: 50 kg
• Maks. udźwig na hak: 25 kg
• Obudowa wykonana z czarnego metalu malowanego proszkowo
• W szafie znajdują się: 3 półki. 1 drążek do zawieszania haków. 3 haki. Taca na sól (sól nie jest w uwzględniona w zestawie)
• Wszystkie powyższe elementy wykonane są ze stali nierdzewnej 18/8