Kuchenka indukcyjna STALGAST na Warsztacie

Kuchenka indukcyjna o wysokiej mocy czyli takiej około 3.5 kW to bardzo popularne urządzenie w małej i średniej gastronomii, prowadzonej także jako Food Truck. Sprzęt ceniony jest przede wszystkim jako kuchenka pomocnicza, podręczna do szybkiego gotowania lub podgrzewania. Jej duża moc powoduje, że gotowanie czy podgrzewanie potraw to błyskawiczny proces.

Z dostępnych na rynku kuchenek postanowiliśmy wziąć na warsztat sprzęt firmy Stalgast o kodzie 770351

Produktów tej właśnie firmy nie testowaliśmy jeszcze, jednakże z uwagi na coraz większą ich popularność w naszym sklepie, z dużą dozą ciekawości podeszliśmy do tego tematu.

Sprzęt przyjechał od producenta dobrze zapakowany przed uszkodzeniami transportowymi, z załączoną instrukcją oraz kartą gwarancyjną. Firma Stalgast oferuje na to urządzenie 12 miesięcy gwarancji. 

Kuchenka sprawia wrażenie solidnej, wykonana jest ze stali nierdzewnej, posiada czytelny wyświetlacz dotykowy z dobrze opisanymi i czule reagującymi na dotyk przyciskami.

Urządzenie posiada regulację mocy oraz, co nie jest takie oczywiste przy innych tego typu kuchenkach, regulację temperatury. Jest to spore udogodnienie dla obsługującego, który w dowolny dla siebie sposób może sterować mocą urządzenia. Kuchenka posiada również przyciski szybkiej zmiany mocy co również wydaje się wygodne, gdy obsługujący ma już preferowane ustawienia i robi to niemal automatycznie usprawniając swoją pracę.  

 

Według danych producenta urządzenie przeznaczone jest do naczyń o średnicy od 120 do 320 mm.

 

W użytkowaniu stwierdzamy, że choć praca urządzenia jest dosyć głośna z uwagi na funkcje, które ma spełniać, to w zgiełku kuchennej scenerii powyższe pewnie niknie i nie stanowi niedogodności, która w warunkach domowych mogłaby mieć pewne znaczenie.

 

W naszej ocenie sprzęt jest godny polecenia jako znacznie usprawniający pracę w kuchni.  Solidny, a przy tym dość lekki, to podstawowe atuty dla efektywnego działania, a także gdy chcemy zmieniać ewentualne miejsce pracy, co czyni go sprzętem mobilnym w zależności od potrzeb. Jednocześnie obsługa jego jest bardzo intuicyjna, co jest dziś wyznacznikiem nowoczesności i wpływa na jakość obsługi klientów.  

 

Kuchenkę można kupić w naszym sklepie najdziecie ją tutaj ->>>

 ZAPRASZAMY :)