Kotleciarka elektryczna HENDI - kod 975305

Urządzenie umożliwia zmiękczenie mięsa, dzięki czemu staje się ono bardziej soczyste i łatwiejsze do spożycia po usmażeniu.

Jej działanie polega na wbijaniu niewielkich ostrzy w mięso, co powoduje rozluźnienie jego włókien. W efekcie mięso jest delikatniejsze i smaczniejsze.

Cechy produktu:
– Maksymalna wielkość porcji mięsa: szerokość 160 mm x grubość 30 mm
– Wydajność do 800 kotletów na godzinę
– Prędkość zespołów noży zmiękczających 75 obr./min
– Obudowa ze stali nierdzewnej
– W zestawie przystawka do zmiękczania mięsa wołowego i wieprzowego
– Silnik chłodzony wbudowanym wentylatorem
– 4 gumowe nóżki

Możliwość dokupienia osobno przystawki do mięsa drobiowego i do mięsa na shoarmę (patrz produkty do kompletu)