Polecane

Stalgast Schładzarko-zamrażarka szokowa 3x GN 1/1 urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie otwór odpływowy na spodzie komory wbudowany agregat cyfrowy panel sterowania pojemność: 3 x GN 1/1 (2 x 65 mm i 1 x 40 mm) lub 3 x 400x600 schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca rozmrażanie...

Stalgast Kuchnia elektryczna, 6-płytowa, 15.6 kW - kod S979600 konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej płyta grzewcza żeliwna o średnicy 220 mm i mocy 2.6kW kontrolka pracy urządzenia sześciostopniowy zakres pracy tłoczona płyta górna regulowane nóżki 6-płyt grzewczych (6x2.6) regulowane nóżki ~ 20 mm Wysokość - H: 850 mm Głębokość - D: 700 mm Szerokość - W: 1200 mm Zasilanie: prąd Częstotliwość: 50 Hz Moc elektryczna: 15.6 kWMarka: Stalgast Napięcie zasilania [V]: 400 V

Szafa mroźnicza Hendi Budget Line w obudowie ze stali nierdzewnej - pojemność 200 l – Obudowa zewnętrzna z lakierowanej na biało stali lub ze stali nierdzewnej (w zależności od modelu)– Chłodzenie statyczne– Tylna zewnętrzna ściana oraz doł z ocynkowanej blachy– Wnętrze z tworzywa ABS– Gruba izolacja z pianki cyklopentanu (C5H10) wynosząca w zależności od modelu aż 70 mm, wpływająca na większą stabilność temperatury w komorze szafy– Bardzo dokładny cyfrowy termostat pozwalający na dokładnie określenie temperatury przechowywania– Regulowane półki o nośności 30 kg każda, przy równomienym rozłożeniu ciężaru w szafach chłodniczych– Stałe półki...

Stalgast Kuchnia gazowa, 4-palnikowa, 900 mm, 36.0 kW, G30 - kod S999553 konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej różna konfiguracja palników: 3.5kW; 5kW; 7kW-dwukoronowy; 9kW-dwukoronowy płomień pilotowy zabezpieczenie przeciwwypływowe redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) żeliwne ruszty regulowane nóżki g30/31 4 palniki (9+9+9+9) regulowane nóżki ~ 20 mm panel przedni grawerowany laserowo Wysokość - H: 850 mm Głębokość - D: 900 mm Szerokość - W: 900 mm Zasilanie: gaz Karta gwarancyjna: 1 Marka: Stalgast Moc gazowa: 36 kW Zużycie gazu G25.3: 4,35 m3/h Zużycie gazu G20: 3,81 m3/h Zużycie gazu G27: 4,62 m3/h Zużycie gazu G30: 2,80 kg/h Zużycie gazu...

Stalgast Makaroniarka gazowa, V 2xGN 1/3, 9.1 kW, G20 - kod S9745110 Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na gotowaniu. Proces prowadzony przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii nowoczesny design ergonomiczne pokrętła panel przedni grawerowany laserowo system zabezpieczenia urządzenia przed pracą bez wody dostępny z panelu sterowania generator iskry elektrozawór do napełniania wodą otwór przelewowy spust wody możliwość zastosowania koszy GN 1/3 i/lub zestawu GN 2x1/6 dostępna w...

Stalgast Bemar elektryczny, GN 1/1, 0.8 kW - S9720000 nowoczesny design ergonomiczne pokrętła panel przedni grawerowany laserowo kontrolki pracy oraz zasilania system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania regulacja temperatury w zakresie 30 do 95°C pojemność: GN 1/1 lub 2xGN 1/1 (maks. wysokość 150 mm) regulowane nóżki ~ 20 mm przeznaczone do utrzymywania temperatury potraw.Proces prowadzony przy wykorzystaniu energii elektrycznej linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii...

Stalgast Stół chłodniczy 2 drzwiowy, agregat po prawej stronie, 282 l - kod S831026 obudowa i wnętrze wykonana ze stali nierdzewnej blat roboczy ze stali nierdzewnej dynamiczny obieg powietrza elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury samodomykające się drzwi z blokadą komora w standardzie GN 1/1 2 ruszty z prowadnicami w komplecie 13 poziomów na prowadnice (półek lub GN) funkcja automatycznego i ręcznego odszraniania blat bez rantu Dobowe zużycie energii: 2.267 kWh/dzień Roczne zużycie energii: 827 kWh/rok Strefa klimatyczna: 4

Bartscher Frytownica 700, szer. 400, 2x9L kod B286925 stali chromowo-niklowej 18/10 wymiary: szer. 400 x gl. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC komory: pojemność 2 × 9 litrow 2 kosze: szer. 110 x gl. 270 x wys. 150 mm kran spustowy tłuszczu pojemnik na tłuszcz waga: 41,8 kg

Bartscher Blender PRO XTRA 2,5L - kod 150182 Wysoce wydajny blender z osłoną chroniącą przed hałasem pozwala przygotować smoothie, mleczne koktajle (shakes), koktajle, zupy, desery, a nawet kruszony lód. W kuchni, a przede wszystkim w barze przyjemnie spokojna i cicha praca blendera ucieszy użytkowników, jak i gości. Parametry: Wersja noża: Stal szlachetna, 6-ramienny Materiał pojemnika do miksowania: Poliwęglan Pojemność: 2,875 l Poziom napełnienia: 2,5 l Prędkość obrotowa: maks. 28000 obr. / min. Regulacja prędkości: Bezstopniowo Funkcja pulsowania: TAK Wyłącznik bezpieczeństwa: na pojemniku, w pokrywie Osłona przed hałasem: TAK, zdejmowana osłona...

Bartscher Elektryczny Rożen do kurczaków P6 - kod B215035 Parametry: Tryb pracy: Elektr. Materiał: CNS 18/10 Oświetlenie wewnętrzne: TAK Ilość rożnów: 2 Pojemność: 6 kurczaków W zestawie 2 rożna z klamrami Moc przyłączeniowa: 2,8 kW

Bartscher Frytownica jednokomorowa SNACK I Plus z kranikiem spustowym - kod A162820E Frytkownica jednokomorowa stołowa niemieckiej marki Bartscher to urządzenie idealne dla lokali gastronomicznych, barów, większych food-tracków, stołówek szkolnych oraz na imprezy plenerowe: festyny, święta miast itp. Idealnie nadaje się do smażenia frytek, sajgonek, krewetek oraz innych produktów smażonym w głębokim tłuszczu. Czyszczenie to kwestia chwili dzięki praktycznemu kranikowi spustowemu do tłuszczu i uchylnej grzałce. Nadaje się do oleju do frytownic i tłuszczu w kostkach (blokach). Parametry: Materiał: Stal szlachetna Grzałka: Możliwość wychylenia Kranik spustowy:...

Stalgast Piec do pizzy dwukomorowy 4,4 kW, 400 V - kod S782120 przeznaczony do pizzy o średnicy 40 cm zakres pracy do 500°C płyta szamotowa na dnie komory niezależne sterowanie grzałkami obudowa wykonana ze stali malowanej na czarno Wewnętrzne wymiary: Wewnętrzna wysokość: 110 mm Wewnętrzna szerokość: 405 mm Wewnętrzna głębokość: 405 mm

Stalgast Piec do pizzy jednokomorowy GGF, 2,2 kW - kod S782100 przeznaczony do pizzy o średnicy 40 cm zakres pracy do 500°C płyta szamotowa na dnie komory niezależne sterowanie grzałkami obudowa wykonana ze stali malowanej na czarno panel frontowy wykonany ze stali nierdzewnej Wymiary wewnętrzne: Wewnętrzna wysokość: 110 mm Wewnętrzna szerokość: 405 mm Wewnętrzna głębokość: 405 mm

Blacha wypiekowa perforowana 600x400 mm z 3 rantami - kod 808214 Cechy produktu: Wykonana z perforowanego aluminium wyposażona w 3 ranty Odpowiednia do stosowania w piecach Wytrzymała i praktyczna Uniwersalne zastosowanie Nie można myć w zmywarce Nie można piętrować INFORMACJA DODATKOWA: - Otworki średnicy 3 mm - Grubość stali: 1,4 mm Równomierne rozprowadzenie ciepła Perforowana blacha wypiekowa została zaprojektowana w taki sposób, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie ciepła i doskonałą cyrkulację powietrza podczas pieczenia. Dzięki perforacjom potrawy są równomiernie upieczone, a ciasto i pieczywo uzyskują chrupiącą i złocistą skórkę. Z...

Blacha wypiekowa pełna - 600 x 400 mm - kod 808207 Cechy produktu: Wykonana z aluminium wyposażona w 3 ranty Odpowiednia do stosowania w piecach Wytrzymała i praktyczna Blacha pasuje do wózka do transportu blach kod 810651 Uniwersalne zastosowanie Nie można myć w zmywarce Nie można piętrować Z trzema rantami Blacha wypiekowa została wyposażona w trzy ranty, co oznacza, że jedna strona jest otwarta. To rozwiązanie zapewnia wygodny dostęp do przyrządzanych na blasze potraw. Stanowi świetne rozwiązanie dla cukierni czy piekarni.

Lodówka do wina dwustrefowa 72 butelki - kod 237557 Dwie strefy chłodzenia z możliwością ustawienia różnych temperatur w każdej z nich Obudowa malowana proszkowo na czarno, drzwi ze szkła hartowanego bez obramowania ze stylowym uchwytem ze stali nierdzewnej Chłodzenie statyczne wspomagane wentylatorem, automatyczne odszranianie, agregat umieszczony w tylnej części lodówki Oświetlenie LED na górze komory Cyfrowy wyświetlacz i elektroniczny termostat Temperatura wyświetlana w stopniach Celsjusza z możliwością przełączenia na Fahrenheita 4 regulowane antypoślizgowe nóżki 9 drewnianych półek Klasa klimatyczna: N-ST (16 - 38°C) Poziom hałasu: 43 dB...

Stalgast Kociołek elektryczny do zup 10 l z chochlą - kod S432101 Marka: Sunnex pojemnik na zupy, pokrywa i pojemnik na wodę wykonane ze stali nierdzewnej pokrywa z wycięciem na łyżkę obudowa wykonana z tworzywa wysokoudarowego grzałka z termostatem chochelka o pojemności 0.1l i L- 380mm w komplecie Uwaga! Używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej. Twardsza woda powoduje osadzanie kamienia w grzałkach co może spowodowac uszkodzenie i utratę gwarancji.

Nóż elektryczny do kebaba HENDI - kod 267264 Produkt rekomendowany dla dużej i małej gastronomii. Przeznaczony do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa na kebab, shoarmę, gyros w warunkach profesjonalnych. Cechy produktu: Rękojeść wykonana z aluminium z przewodem o długości 2,7 m Gładkie ostrze o średnicy 80 mm oraz dodatkowe ząbkowane ostrze o średnicy 80 mm w zestawie Osłona noża ze stali nierdzewnej zapewnia bezpieczeństwo w trakcie krojenia Prędkość cięcia noża: 8000 obrotów na minutę Współczynnik szczelności: IPX4 Uchwyt do odkładania rękojeści w standardzie Zasilacz z lampką kontrolną oraz przewodem elektrycznym i wtyczką z uziemieniem...

Zestaw do przypraw 3-częściowy z porcelany - kod 786420 wykonany z białej błyszczącej porcelany, jest to najbardziej wytrzymały typ porcelany na rynku Produkt świetnie sprawdza się w gastronomii oraz w domowych warunkach 3 częściowy: sól, pieprz, wykałaczki Można myć w zmywarkach Można używać w mikrofali

Kamień lawowy duże kamienie 9 kg - kod 152904 Odpowiedni do wielu rodzajów grilli gazowych zapakowany w torebkę z tworzywa. Duże kamienie

Hendi Stół z basenem jednokomorowym bez maskownicy spawany 1000x600x(H)850 mm - kod 816714 Wykonany w całości ze stali nierdzewnej wysokiej jakości Rant tylny (H=40 mm) chroni ścianę przed zabrudzeniem i zawilgoceniem Odległość od rantu tylnego do komory basenu 100 mm Zintegrowany zlew (ASI 304) o wysokości komory (H)300 mm, z otworem pod baterię o30 mm (otwór zlokalizowany centralnie) Przetłoczenie w basenie – spadek w kierunku syfonu tzw. „koperta” Otwór pod syfon śr. 50 mm Nogi (AISI 430) wykonane z profili 40×40 mm Regulowane stopki: +25/−5 mm Wersja ekonomiczna bez przedniej i bocznych osłon zewnętrznych wymiary komory: 886x443x(H)300 mm Konserwacja:...

Stół z dwoma zlewami z półką - skręcany 1000x700x(H)850 mm - kod 812969 Cechy produktu: Komory zlewów tłoczone z jednego arkusza stali nierdzewnej, charakteryzującej się wysoką odpornością na kwasy spożywcze oraz środki chemiczne Komora wspawana bezszczelinowo w blat Orientacyjne, dopuszczalne obciążenie blatu wynosi 70 kg/m² Wymiary zlewu: 400x400x(H)250 mm Standardowe przetłoczenie w dnie do syfonu: śr. 50 mm Otwór na baterię śr. 30 mm Przetłoczenie blatu 10 mm zapobiega wylewaniu się wody Konstrukcja skręcana Nogi wykonane z profili 40x40 mm Rant przyścienny 40 mm zapobiega zabrudzeniom ściany Tylne nogi stołu odsunięte od ściany na 50 mm dla...

Stół ze zlewem po lewej i półką skręcany 1000x700x(H)850 mm - kod 812945 Komory zlewów tłoczone z jednego arkusza stali nierdzewnej, charakteryzującej się wysoką odpornością na kwasy spożywcze oraz środki chemiczne Komora wspawana bezszczelinowo w blat Wymiary zlewu: 400x400x(H)250 mm Standardowe przetłoczenie w dnie do syfonu: śr. 50 mm Przetłoczenie blatu 10 mm zapobiega wylewaniu się wody Konstrukcja skręcana Nogi wykonane z profili 40x40 mm Rant przyścienny 40 mm zapobiega zabrudzeniom ściany Tylne nogi stołu odsunięte od ściany na 50 mm dla ułatwienia przeprowadzenia instalacji naściennej Regulowane stopki – 25 mm w górę lub 5 mm w dół Półka...

Stół ze zlewem po prawej i półką skręcany 1000x700x(H)850 mm - kod 812938 Komory zlewów tłoczone z jednego arkusza stali nierdzewnej, charakteryzującej się wysoką odpornością na kwasy spożywcze oraz środki chemiczne Komora wspawana bezszczelinowo w blat Wymiary zlewu: 400x400x(H)250 mm Standardowe przetłoczenie w dnie do syfonu: śr. 50 mm Przetłoczenie blatu 10 mm zapobiega wylewaniu się wody Konstrukcja skręcana Nogi wykonane z profili 40x40 mm Rant przyścienny 40 mm zapobiega zabrudzeniom ściany Tylne nogi stołu odsunięte od ściany na 50 mm dla ułatwienia przeprowadzenia instalacji naściennej Regulowane stopki – 25 mm w górę lub 5 mm w dół Półka...

HENDI Stół z basenem jednokomorowym 1000x600 mm skręcany - kod 811023 - bez maskownicy. – Komora basenu w całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304– Wysokość komory 300 mm– Standardowy otwór w dnie do syfonu: ø50 mm– Przetłoczenie w basenie – spadek w kierunku syfonu tzw. „koperta”– Zlokalizowane centralnie miejsce na zamontowanie baterii: ø30 mm– Z jednej strony rant stołu 40 mm zabezpieczający przed zabrudzeniem i zawilgoceniem ściany– Nogi wykonane z profili 40×40 mm z AISI 430– Odległość od rantu tylnego do komory basenu 100 mm– Skręcana konstrukcja umożliwiająca złożenie, magazynowanie i przewożenie mebla– Regulowane stopki: +25/−5...

HENDI Stół z basenem jednokomorowym 800x600 mm skręcany - kod 811009 - bez maskownicy. – Komora basenu w całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304– Wysokość komory 300 mm– Standardowy otwór w dnie do syfonu: ø50 mm– Przetłoczenie w basenie – spadek w kierunku syfonu tzw. „koperta”– Zlokalizowane centralnie miejsce na zamontowanie baterii: ø30 mm– Z jednej strony rant stołu 40 mm zabezpieczający przed zabrudzeniem i zawilgoceniem ściany– Nogi wykonane z profili 40×40 mm z AISI 430– Odległość od rantu tylnego do komory basenu 100 mm– Skręcana konstrukcja umożliwiająca złożenie, magazynowanie i przewożenie mebla– Regulowane stopki: +25/−5...

Stalgast Ekspres do kawy automatyczny 8 l - kod S486812 Intuicyjne działanie i elegancki wygląd. Ekspres automatyczny Stalgast jest dedykowany jest do sfer samoobsługowych. Ekspres jest bardzo wytrzymały, co zapewniają ceramiczne żarna o długim cyklu życia, a także łatwy w eksploatacji. System wysokotemperaturowego spieniania mleka gwarantuje wysoką jakość napojów mlecznych, a równomierne mielenie ziaren wpływa na lepszy smak kawy. Sprzęt wyróżnia się niskim poziomem hałasu, przez co goście będą czuć się komfortowo, a ich rozmowy nie zostaną zakłócone. Ekspres daje możliwość wgrania własnych przepisów - wystarczy skorzystać z możliwości personalizacji...

Torba na noże - marki HENDI – 10 przegródek na noże (o maksymalnej długości 450 mm)– Noże chronione za pomocą dodatkowych osłon – zapobiegają stykaniu się noży po złożeniu torby– 1 kieszeń na notatnik, 4 małe na wizytówki oraz 3 przegródki na drobne akcesoria lub długopisy– Długość paska na ramię można regulować w zakresie od 770 mm do 1270 mm Torba sprzedawana bez noży

Stalgast Dozownik do napojów 5l - kod S468002 Marka: Sunnex obudowa wykonana z wysoko polerowanej stali nierdzewnej naczynie na płyn wykonane z poliwęglanu pojemnik na lód w środku dozownika odległość od dna do kranika 150 mm Nie można myć w zmywarce

Stalgast Dozownik do soków 8 l -kod S468001 obudowa wykonana z wysoko polerowanej stali nierdzewnej naczynie na płyn wykonane z poliwęglanu zdejmowana kratka ociekowa pojemnik na lód w środku dozownika Nie można myć w zmywarce

KAWA ZIARNISTA LA CREMA 1 KG – Kawa ziarnista La Crema powstaje ze starannie dobranych i wyselekcjonowanych ziaren kawy arabica i robusta, aby spełnić oczekiwania najbardziej wymagających smakoszy kawy– Kawa o intensywnym aromacie, zrównoważonym smaku z lekką nuta czekolady– Przeznaczona do profesjonalnej gastronomii

Frytownica z serii Kitchen Line marki Hendi. Prezentowany model rekomendowany jest do mniejszych punktów gastronomicznych. Cechy produktu: Obudowa i pojemnik na olej – ze stali nierdzewnej Demontowany element sterujący posiada dodatkowe zabezpieczenie, które w momencie zdjęcia wyłącza frytownicę Wyjmowany, łatwy w czyszczeniu pojemnik na olej Lampka kontrolna informująca o pracy urządzenia Regulacja temperatury 50-190°C, stopniowanie co 20°C Termostat chroniący urządzenie przed przegrzaniem Zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetowania Koszyk z długim, izolowanym uchwytem System „zimnej strefy” oddziela pozostałości smażenia poniżej poziomu grzałek...