Hendi
Opis produktu
Misa Hangiri do mieszania ryżu, Hasegawa śr. 600x(H)140 mm - kod 513811 Połączenie japońskiej tradycji z nowoczesnym designem Wyprodukowano w Japonii Doskonałe narzędzie do mieszania ryżu do sushi z octem Lekka, wytrzymała – jej krawędź nie niszczy się szybko. Rdzeń wykonany z pianki polistyrenowej (PS), powierzchnia z polietylenu zapewniają lekkość pracy i długie utrzymywanie ciepła mieszanego ryżu, co zwiększa wchłanianie octu i umożliwia uzyskanie idealnej tekstury ryżu Higieniczna powierzchnia zapobiegająca rozmnażaniu się bakterii, niechłonąca wilgoci, niepękająca, niestwarzająca ryzyka powstawania czarnej pleśni Kształt delikatnie rozszerzony...
Dane techniczne
Wymiary:
śr. 600x(H)140 mm
Hendi
Misa Hangiri do mieszania ryżu, Hasegawa śr. 600x(H)140 mm - kod...
Cena netto
2811,75 zł
Cena brutto
3458,45 zł
Opis produktu
Szpatuła Hangiri do mieszania ryżu, Hasegawa 400x115 mm - kod 513859 Do mieszania ryżu do sushi Wykonana z polipropylenu i nylonu Bardzo lekka Wąska końcówka Specjalna powierzchnia o falowej strukturze umożliwiająca doskonałe wymieszanie ryżu i octu Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
400x115 mm
Hendi
Szpatuła Hangiri do mieszania ryżu, Hasegawa 400x115 mm - kod 513859
Cena netto
359,25 zł
Cena brutto
441,88 zł
Opis produktu
Mata Makisu do rolowania sushi Hasegawa 250x240 mm - kod 513835 Do rolowania sushi Wykonana z polipropylenu Łączenia z włókien nylonowych Łatwa w zwijaniu Nie wymaga stosowania folii Łatwe czyszczenie i suszenie Właściwości antybakteryjne Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
250x240 mm
Hendi
Mata Makisu do rolowania sushi Hasegawa 250x240 mm - kod 513835
Cena netto
144,75 zł
Cena brutto
178,04 zł
Opis produktu
Mata Makisu do rolowania sushi Hasegawa 250x165 mm - kod 513842 Do rolowania sushi Wykonana z polipropylenu Łączenia z włókien nylonowych Łatwa w zwijaniu Nie wymaga stosowania folii Łatwe czyszczenie i suszenie Właściwości antybakteryjne Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
250x165 mm
Hendi
Mata Makisu do rolowania sushi Hasegawa 250x165 mm - kod 513842
Cena netto
126,75 zł
Cena brutto
155,90 zł
Opis produktu
Deska do sushi Hasegawa 600×300 mm - kod 513866 Wykonana z tworzywa sztucznego (elastomer PB) z wewnętrznym drewnianym rdzeniem zabezpieczonym polietylenem (PE) Uwaga! Podstawki do deski można dokupić oddzielnie, nie są dołączone do deski - kod 513828 Właściwości antybakteryjne 30% lżejsza od desek wykonanych w całości z tworzywa sztucznego Drewniany rdzeń zapobiegający wygięciom i zapewniający trwałość Proces produkcyjny przyjazny środowisku dzięki ograniczeniu ilości tworzywa sztucznego Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
600×300 mm
Hendi
Deska do sushi Hasegawa 600×300 mm - kod 513866
Cena netto
649,50 zł
Cena brutto
798,89 zł
Opis produktu
Podstawka pod deskę do sushi, 45×50×300 mm - kod 513828 – Wykonana z polietylenu (PE) – Antypoślizgowe elementy podtrzymujące deskę wykonane z elastomeru – Ochrona przed przemieszczeniem deski nawet na mokrym blacie - 1 sztuka - deskę należy dokupić osobno: kod 513866
Dane techniczne
Wymiary:
45×50×300 mm
Hendi
Podstawka pod deskę do sushi, 45×50×300 mm - kod 513828
Cena netto
194,25 zł
Cena brutto
238,93 zł
Opis produktu
Skrobak do deski kuchennej Hasegawa - kod 513880 Rdzeń wykonany z pianki polietylenowej Warstwa ścierna wykonana z tlenku glinu i stearynianu cynku Produkt dwustronny – właściwości ścierające i wygładzające Przeznaczony do desek do krojenia Hasegawa oraz desek HACCP firmy HENDI drewnianych lub z tworzywa sztucznego PE UWAGA: Powierzchnia deski przed użyciem skrobaka powinna zostać zwilżona
Dane techniczne
Wymiary:
115x50x(H)30 mm
Hendi
Skrobak do deski kuchennej Hasegawa - kod 513880
Cena netto
50,25 zł
Cena brutto
61,81 zł
Opis produktu
Zestaw szefa kuchni do dekorowania, 6 elementów - kod 400081 Idealne do dekorowania potraw, ciast i innych deserów, a także sushi Wykonane z satynowanej stali nierdzewnej Pęsety umożliwiające chwytanie bardzo delikatnych produktów oraz łatwe użytkowanie Wyjątkowy kształt łyżki do dekorowania ułatwiający precyzyjne polewanie sosami Kompaktowe, zwijane etui chroniące przed uszkodzeniem Przeznaczone do mycia w zmywarce Zestaw zawiera: Pęseta prosta: 23 cm Pęseta zakrzywiona: 20 cm Pęseta do sushi: 21 cm Łyżka do dekorowania: 22,5 cm Łyżeczka: 15 cm Szpatuła: 19 cm
Hendi
Zestaw szefa kuchni do dekorowania, 6 elementów - kod 400081
Cena netto
83,25 zł
Cena brutto
102,40 zł
Opis produktu
Zestaw szefa kuchni do dekorowania, 6 elementów - kod 400074 Idealne do dekorowania potraw, ciast i innych deserów, a także sushi Wykonane ze stali nierdzewnej z czarną powłoką PVD Pęsety umożliwiające chwytanie bardzo delikatnych produktów oraz łatwe użytkowanie Wyjątkowy kształt łyżki do dekorowania ułatwiający precyzyjne polewanie sosami Kompaktowe, zwijane etui chroniące przed uszkodzeniem Zestaw zawiera: Pęseta prosta: 23 cm Pęseta zakrzywiona: 20 cm Pęseta do sushi: 21 cm Łyżka do dekorowania: 22,5 cm Łyżeczka: 15 cm Szpatuła: 19 cm
Hendi
Zestaw szefa kuchni do dekorowania, 6 elementów - kod 400074
Cena netto
105,75 zł
Cena brutto
130,07 zł
Opis produktu
Hendi japoński kamień do ostrzenia naniwa - kod 820667 Dwustronny kamień składa się z 2 płytek o 2 różnych ziarnistościach: 220/1000 Ziarnistość kamienia - przeznaczenie: – 220: szlifowanie oraz regeneracja krawędzi ostrzy – 1000: ostrzenie podstawowe ostrzy – 3000: polerowanie i wykańczanie krawędzi ostrza Przed użyciem należy zmoczyć kamień wodą W zestawie z kamieniem znajduje się pojemnik z tworzywa sztucznego do bezpiecznego przechowywania kamienia
Dane techniczne
Wymiary:
185x65x(H)30 mm
Hendi
Hendi japoński kamień do ostrzenia naniwa - kod 820667
Cena netto
89,25 zł
Cena brutto
109,78 zł
Opis produktu
Hendi japoński kamień do ostrzenia naniwa - kod 820674 Dwustronny kamień składa się z 2 płytek o 2 różnych ziarnistościach: 1000/3000 Ziarnistość kamienia - przeznaczenie: – 220: szlifowanie oraz regeneracja krawędzi ostrzy – 1000: ostrzenie podstawowe ostrzy – 3000: polerowanie i wykańczanie krawędzi ostrza Przed użyciem należy zmoczyć kamień wodą W zestawie z kamieniem znajduje się pojemnik z tworzywa sztucznego do bezpiecznego przechowywania kamienia
Dane techniczne
Wymiary:
185x65x(H)30 mm
Hendi
Hendi japoński kamień do ostrzenia naniwa - kod 820674
Cena netto
96,75 zł
Cena brutto
119,00 zł
Opis produktu
Hendi Praska do czosnku 105x50x(H)70 mm - kod 856260 Wykonana ze stali nierdzewnej – wytrzymała i łatwa w czyszczeniu Kształt łuku umożliwia szybką pracę bez wysiłku Możliwość miażdżenia kilku ząbków czosnku równocześnie dzięki rozmiarowi praski oraz wielu otworom Sprawdzi się również do innych produktów niż czosnek, na przykład do imbiru Średnica otworów 3 mm
Dane techniczne
Wymiary:
105x50x(H)70 mm
Hendi
Hendi Praska do czosnku 105x50x(H)70 mm - kod 856260
Cena netto
29,25 zł
Cena brutto
35,98 zł
Opis produktu
Siatka wędliniarska 50 m, szer. siatki 125 mm - kod 559277 Cechy produktu: Wykonana z przędzy poliestrowej i gumy Nieprzywierająca, elastyczna Długość: 50 m 125/48 tj. szerokość 125 mm, liczba oczek na obwodzie: 48
Dane techniczne
Długość:
50 m
Hendi
Siatka wędliniarska 50 m, szer. siatki 125 mm - kod 559277
Cena netto
54,00 zł
Cena brutto
66,42 zł
Opis produktu
Siatka wędliniarska 50 m, szer. siatki 125 mm - kod 559260 Cechy produktu: Wykonana z przędzy poliestrowej i gumy Nieprzywierająca, elastyczna Długość: 50 m 125/32/3 tj. szerokość 125 mm, liczba oczek na obwodzie 32
Dane techniczne
Długość:
50 m
Hendi
Siatka wędliniarska 50 m, szer. siatki 125 mm - kod 559260
Cena netto
52,50 zł
Cena brutto
64,58 zł
Opis produktu
Siatka wędliniarska 50 m, szer. siatki 160 mm - kod 559284 Cechy produktu: Wykonana z przędzy poliestrowej i gumy Nieprzywierająca, elastyczna Długość: 50 m 160/32/4 tj. szerokość 160 mm, liczba oczek na obwodzie 32
Dane techniczne
Długość:
50 m
Hendi
Siatka wędliniarska 50 m, szer. siatki 160 mm - kod 559284
Cena netto
60,00 zł
Cena brutto
73,80 zł
Opis produktu
Siatka wędliniarska 50 m, szer. siatki 200 mm - kod 559291 Cechy produktu: Wykonana z przędzy poliestrowej i gumy Nieprzywierająca, elastyczna Długość: 50 m 200/48 tj. szerokość 200 mm, liczba oczek na obwodzie 48
Dane techniczne
Długość:
50 m
Hendi
Siatka wędliniarska 50 m, szer. siatki 200 mm - kod 559291
Cena netto
69,75 zł
Cena brutto
85,79 zł
Opis produktu
Elektryczny spryskiwacz do żywności 60 W - kod 270882 Cechy produktu: Przeznaczony do produktów od niskiej do średniej kleistości, takich jak: oleje, jajka, galaretki, sosy, marynaty Tłok wykonany ze stali nierdzewnej, pojemnik z tworzywa HDPE Równomierne rozpylanie produktu – od cienkiej warstwy po grubą Równomierne rozpylanie zarówno w górę, jak i na dół Dostosowanie mocy przepływu do gęstości produktu – zapobieganie marnotrawieniu Odporność termiczna pojemnika: do 70°C Części nieelektryczne po zdemontowaniu można myć w zmywarce Pojemnik przystosowany do użytku w kuchence mikrofalowej (do 70°C) W zestawie: – wkręcany pojemnik o pojemności...
Dane techniczne
Wymiary:
240x90x(H)220 mm
Moc:
60 W
Hendi
Elektryczny spryskiwacz do żywności 60 W - kod 270882
Cena netto
1710,00 zł
Cena brutto
2103,30 zł
Opis produktu
Ciśnieniowy spryskiwacz do żywności 1,5 l - kod 270875 Cechy produktu: Do użytku profesjonalnego w piekarniach, restauracjach, barach, hotelach, cukierniach Doskonały do: natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych, zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie) Rozpyla równomierną warstwę produktu Funkcja spryskiwacza ciśnieniowego w kuchni bez konieczności używania ciężkich sprzętów Wykonany z grubego, bardzo wytrzymałego tworzywa polietylenu HDPE Kształt pojemnika rozszerzony ku dołowi zapewniający stabilność Silikonowe uszczelnienia niewymagające smarowania Dysza przegubowa o zmiennej pozycji w 360° Rurka ssąca z...
Dane techniczne
Pojemność:
1,5 l
Hendi
Ciśnieniowy spryskiwacz do żywności 1,5 l - kod 270875
Cena netto
116,25 zł
Cena brutto
142,99 zł
Opis produktu
Szpatuła gięta drewniana - zestaw 2 szt., 320x70 mm - kod 525159 Cechy produktu: Wykonana z drewna bukowego Nie można myć w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
320x70 mm
Hendi
Szpatuła gięta drewniana - zestaw 2 szt., 320x70 mm - kod 525159
Cena netto
5,25 zł
Cena brutto
6,46 zł
Opis produktu
Sito chińskie z siatką wzmocnione 505x250x(H)200 mm - kod 567555 Sito chińskie z siatką, wzmocnione firmy HENDI sprawia, że płyny zostają pozbawione grudek i doskonale przesiewa drobno zmielone produkty. Jego kształt umożliwia czystą i sprawną w każdej misce i każdym garnku. W całości wykonane z satynowanej stali nierdzewnej AISI 201 Wzmocnienie zapewniające długą żywotność i wytrzymałość Kształt stożka – „lejka” umożliwiający dopasowanie sita do wąskich i wysokich naczyń Jedwabista struktura płynnych potraw gwarantowana Precyzyjne przesiewanie mąki, cukru pudru i innych sypkich produktów Sito bardzo gęste, wzmocnione Uchwyt z otworem do zawieszania...
Dane techniczne
Wymiary:
505x250x(H)200 mm
Hendi
Sito chińskie z siatką wzmocnione 505x250x(H)200 mm - kod 567555
Cena netto
99,00 zł
Cena brutto
121,77 zł
Opis produktu
Cedzak rozsuwany na zlew 360x240x(H)115 mm - kod 535219 W całości wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201 Uchwyty rozsuwane, antypoślizgowe – pokryte gumą Wsporniki do postawienia bezpośrednio w zlewie Sito gęste Dopasowanie do maks. szerokości zlewu: 545 mm Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
360x240x(H)115 mm
Hendi
Cedzak rozsuwany na zlew 360x240x(H)115 mm - kod 535219
Cena netto
91,50 zł
Cena brutto
112,55 zł
Opis produktu
Hendi Waga LCD do lodów do 6 kg z portem RS232 i legalizacją - kod 755761 Obudowa wykonana z tworzywa ABS Płaska szalka i stojak na wafle do lodów – szalka wykonane ze stali nierdzewnej AISI 430 6-cyfrowy wyświetlacz LCD Panel z przyciskami funkcyjnymi: ustawienia, zero, tara, podświetlenie ekranu Wyposażona w port RS232 do podłączenia kasy fiskalnej lub drukarki Paragonów Wbudowana poziomica 4 antypoślizgowe nóżki Waga dwudziałkowa: – do 3 kg działka 1 g, – do 6 kg działka 2 g Zakres ważenia: od 20 g do 6 kg Powierzchnia ważenia na płaskiej szalce: 176×223 mm Z legalizacją pierwotną zasilacz w zestawie Możliwość dokupienia stojaka na wafle...
Dane techniczne
Wymiary:
255x264x(H)244 mm
Hendi
Hendi Waga LCD do lodów do 6 kg z portem RS232 i legalizacją - kod...
Cena netto
651,75 zł
Cena brutto
801,65 zł
Opis produktu
Stojak na wafle do lodów - szalka do wagi 755761 - kod 755754 Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 430 2 otwory: mniejszy o średnicy 45 mm, większy o średnicy śr. 65 mm Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
230x120x(H)151 mm
Hendi
Stojak na wafle do lodów - szalka do wagi 755761 - kod 755754
Cena netto
93,75 zł
Cena brutto
115,31 zł
Opis produktu
Pokrywa z dyspenserem do pojemników GN 1/3 - kod 558157 Obudowa, sprężyna w dozowniku i system mechaniczny wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Dolny element dozownika wykonany z polipropylenu Demontowane: pokrywa, pompka dozownika Jedna dozowana porcja sosu: 35 ml Nie nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wysokość:
330x180 mm
Hendi
Pokrywa z dyspenserem do pojemników GN 1/3 - kod 558157
Cena netto
471,75 zł
Cena brutto
580,25 zł
Opis produktu
Mini dyspenser do sosów 0,05 l zestaw 4 szt. - kod 557990 Wykonany z półtransparentnego polietylenu Nakrętka z korkiem Produkt wielokrotnego użytku Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
ø35x(H)100 mm
Pojemność:
0,05 l
Hendi
Mini dyspenser do sosów 0,05 l zestaw 4 szt. - kod 557990
Cena netto
23,25 zł
Cena brutto
28,60 zł
Opis produktu
Mini dyspenser do sosów 0,03 l zestaw 4 szt. - kod 557891 Wykonany z półtransparentnego polietylenu Nakrętka z korkiem Produkt wielokrotnego użytku Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
ø30x(H)85 mm
Pojemność:
0,03 l
Hendi
Mini dyspenser do sosów 0,03 l zestaw 4 szt. - kod 557891
Cena netto
21,75 zł
Cena brutto
26,75 zł
Opis produktu
Pojedyncza gitara cukiernicza 636x441x(H)109mm - kod 195789 Narzędzie służące do precyzyjnego, wzdłużnego i poprzecznego cięcia oraz szybkiego porcjowania miękkich wyrobów cukierniczych typu ganache, kremów śmietankowych, marshmallows, pralin i konfekcji ciast bankietowych Efektowny czarny design: rama podstawy i ramki strun wykonane z aluminium anodowanego na czarno Blat roboczy i płyta wykonane ze stali nierdzewnej – gwarantowana wytrzymałość i łatwe utrzymanie w czystości Struny wykonane z higienicznej stali chirurgicznej Wyprofilowanie blatu i struny gwarantują wyjątkową precyzję pracy; cięcie z chirurgiczną dokładnością Specjalnie zaprojektowane zawiasy...
Dane techniczne
Wymiary:
636x441x(H)109 mm
Hendi
Pojedyncza gitara cukiernicza 636x441x(H)109mm - kod 195789
Cena netto
3374,25 zł
Cena brutto
4150,33 zł
Opis produktu
Hendi piła do biszkoptu - kod 400098 Przeznaczona do krojenia blatów biszkoptowych o wymiarach zgodnych ze standardem cukierniczym: 600x400 mm oraz okrągłych blatów biszkoptowych o średnicy: od śr. 5 cm do śr. 40 cm Efektowny czarny design: obudowa wykonana z higienicznego anodowanego aluminium Ostrze ze stali nierdzewnej, jedyne na rynku z atestem do kontaktu z żywnością, łatwo zdejmowane i nadające się do mycia w zmywarce – gwarantowana wysoka higiena pracy Nóżki wykonane z tworzywa PTFE, zapewniające komfortową pracę na każdym blacie Otwory na ostrze z obu stron takie same – możliwość przykręcenia nakrętki z lewej i prawej strony Doskonałe wyważenie...
Dane techniczne
Wymiary:
620x120x(H)130 mm
Cena netto
524,25 zł
Cena brutto
644,83 zł
Opis produktu
Hendi Podgrzewacz do nachosów 300 W - kod 282779 Podgrzewacz do nachos firmy HENDI umożliwia utrzymywanie nachos w stałej temperaturze, co sprawia, że są bardziej chrupiące i lepiej utrzymują sosy. Nadaje się także do podgrzewania popcornu. Ten podgrzewacz wyróżnia się wykonaniem z wysokiej jakości materiałów, mianowicie stali nierdzewnej oraz dymionego szkła hartowanego, które połączone z klasycznym czarnym kolorem tworzą nowoczesny i stylowy design. Obudowa wykonana z aluminium i szkła hartowanego Wewnętrzna przegroda wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 Łatwe utrzymywanie nachos w stałej temperaturze Wygodne napełnianie dzięki 2 drzwiom z tyłu Światło...
Dane techniczne
Wymiary:
400x344x(H)525 mm
Moc:
500 W
Hendi
Hendi Podgrzewacz do nachosów 300 W - kod 282779
Cena netto
749,25 zł
Cena brutto
921,58 zł
Opis produktu
Maszyna do popcornu 1155 W - kod 282762 Maszyna do popcornu 1155 W Hendi to profesjonalna, bardzo wydajna i energooszczędna maszyna do produkcji popcornu przeznaczona dla wszelkiego rodzaju punktów obsługi gastronomicznej. Cechy: – Rama nośna wykonana ze stopu aluminium – Solidna obudowa ze szkła hartowanego i stali malowanej proszkowo w kolorze czerwonym – Duże drzwiczki skrzydłowe dla bezpieczeństwa obsługi wykonano ze szkła akrylowego – System mieszający wbudowany w garnek zapobiega przypaleniu się popcornu – Rączki z nienagrzewającego się tworzywa ułatwiają dokładne opróżnianie misy – Wygodna klapka do wyjmowania popcornu – Szuflada pod komorą pozwala...
Dane techniczne
Wymiary:
560x420 mm
Wysokość:
720 mm
Moc:
1155 W
Cena netto
1019,25 zł
Cena brutto
1253,68 zł
Opis produktu
Hendi Zgrzewarka do tacek Compact 700 W - kod 330005 Konstrukcja wykonana z kwasoodpornej stali nierdzewnej o grubości 2 mm Wyposażona w pokrywę z mechanizmem sprężynowym dla łatwego i bezpiecznego otwierania Izolowana rączka z odpornego na uszkodzenia tworzywa Automatycznie wysuwana gilotyna z bezpiecznym nożem w specjalnie zaprojektowanej osłonie - cięcie odbywa się tuż za zgrzewanym pojemnikiem w specjalnej listwie (technologia air-cut) Antypoślizgowe nóżki chroniące blat przed zarysowaniem Powierzchnia zgrzewająca pokryta powłoką titanium, zapobiegającą przywieraniu folii oraz umożliwiającą szybki zgrzew w 1-3 sek. (w zależności od grubości folii) Amortyzator...
Dane techniczne
Wymiary:
582x285x(H)185 mm
Moc:
700 W
Hendi
Hendi Zgrzewarka do tacek Compact 700 W - kod 330005
Cena netto
1799,25 zł
Cena brutto
2213,08 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjny Evolution Next 4x 429x345 mm, sterowany elektromechanicznie - kod EKF423NP Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Brak funkcji nawilżania Wyprodukowany we Włoszech Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry Dostępne modele z nawilżaniem pośrednim lub bezpośrednim (10-stopniowym) Chłodzenie elementów sterujących Zabezpieczenie przed przegrzaniem Pojemość komory: 4 blachy o wymiarach 429x345x(H)9 mm (dołączone w zestawie, aluminiowe) Współczynnik szczelności IPX 3 Odległość między prowadnicami: 74 mm Oświetlenie LED
Dane techniczne
Wymiary:
590x709x(H)589 mm
Moc:
3,1 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
74 mm
Termostat:
100°C do 260°C
Nawilżanie
BRAK
Ilość wentylatorów:
1 bez autorewersu
Pojemność:
4 blachy
Hendi
EKA Piec konwekcyjny Evolution Next 4x 429x345 mm, sterowany elektromechanicznie...
Cena netto
2549,25 zł
Cena brutto
3135,58 zł