Polecane

Łopata do PIZZY drewniana Hendi 1130x350 mm- kod 617236 –Do pizzerii i piekarni–Wykonane z drewna bukowego, klejonego–Końcówka łopaty zaostrzona w celu łatwego nakładania ciasta–Na końcu uchwytu dziurka ułatwiająca zawieszenie łopaty–Ze względu na technologię produkcji łopat nie należy narażać je na nadmierny kontakt z wilgocią

KUCHNIA GAZOWA 4-PALNIKOWA KITCHEN LINE NA PODSTAWIE OTWARTEJ – Palniki: 2x 3,5 kW + 2x 6 kW– Na gaz GZ50, dysze na LPG w zestawie– Dla garnków: ø120-300 mm– Żeliwne ruszty 335x300 mm, osobne na każdy palnik– Szafka z 3 stron zamknięta o wymiarach wew. 798x570x(H)470 mm– Termopara oraz zabezpieczenie przeciw wypływowe gazu w przypadku zgaszenia płomienia– Blat kuchni: AISI 304, obudowa: AISI 430– Nóżki stalowe regulacją 100-165 mm

Stalgast zamrażarka skrzyniowa 93 l - kod S883101 obudowa urządzenia malowana proszkowo (biała) 1 kosz w komplecie i 1 przegroda manualny sterownik z regulacją wydajności chłodzenia od 1-7 grube ścianki izolacyjne rozmrażanie ręczne posiada 2 kółka z tyłu urządzenia oświetlenie komory LED uchwyt pokrywy wyposażony w zamknięcie głębokość korpusu 530 mm

Patelnia do grillowania, wykonana z odlewu aluminium powlekana tytanem, świetnie nadaje się zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i do użytku domowego. Patelnie Hendi charakteryzują się wysoką jakością, zapobiegającą przywieraniu potraw, gotowanie na nich, to czysta przyjemność, zmywanie nie sprawia trudności. Cechy produktu: Profesjonalne patelnie wykonane z twardego odlewu aluminium, odpowiednie do wszystkich typów kuchni z wyjątkiem indukcyjnych można używać w piecach (do +250°C) Aluminiowy korpus doskonale przewodzi ciepło, zapewnia jego szybkie i równomierne rozprowadzanie, dzięki czemu patelnia jest gotowa do użytku w krótkim czasie Uchwyty wykonane ze stali...

Stalgast Kuchnia indukcyjna, 4-polowa, P 14 kW kod S9706100 przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii pola indukcyjne o średnicy 250 mm i mocy 3.5 kW 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem wydajny system chłodzenia ergonomiczne pokrętła panel przedni grawerowany laserowo...

Kuchnia gazowa, 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym, 32.5+7 kW, G20 - kod S9717110 przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego stosowane w kuchniach piekarniki o uniwersalnym zastosowaniu dają możliwość dynamicznej obróbki cieplnej wszystkich produktów kulinarnych wykorzystując energię elektryczną oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii nowoczesny design ergonomiczne pokrętła panel przedni grawerowany laserowo kontrolki pracy oraz zasilania system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu...

Stalgast Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 22 l - kod S786400 Marka: GGF do ciast ciężkich, np.: pizza, pierogi podnoszona głowica oraz demontowana dzieża maksymalna pojemność dzieży do 18 kg (ciasta) części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej wysokość po otwarciu 102 cm kółka w komplecie

Pojemnik termoizolacyjny z piocelanu, o wym. 600x400x296 mm, 47,67L - kod 707593 Cechy produktu:– Pojemniki termoizolacyjne z dopasowanymi pokrywami wykonane z piocelanu czarnego– Przeznaczone do transportu i długotrwałego przechowywania każdego rodzaju żywności w warunkach chłodzenia lub mrożenia– Nadaje się do mycia w zmywarkach gastronomicznych Wymiary wewnętrzne: 548x348x(H)250 mm

Stalgast Gyros, kebab gazowy, GD 4, P 11.2 kW, G 20 - kod S777541 Marka: Potis Zasilanie: gaz Materiał wykonania: stal nierdzewna w komplecie taca na tłuszcz o wymiarach 550x550x50 mm wyposażony w promienniki z termoparą zabezpieczającą o wymiarach 645x185 mm ilość promienników: 4 urządzenie dostosowane do pracy na gazie ziemnym (G20) długość sztycy 895 mm max wsad: do 70 kg urządzenia gazowe muszą być podłączone przez osoby z uprawnieniami średnica talerza dolnego 195 mm max wysokość wsadu 630 mm

Stalgast Frytownica elektryczna 1-komorowa pozioma Caterina 5 l- kod S746069 Marka: Caterina pojemność użytkowa 5 l pojemność minimalna 3.3 l pojemność całkowita 8 l Temperatura min.: 60 °C Temperatura max.: 200 °C solidny kosz frytownicy z przednim mocowaniem oraz żaroodpornym uchwytem regulacja temperatury pokrętłem 60-200°C system zimnej strefy zapobiegający przypalaniu się resztek żywności demontowalny panel sterowania ułatwiający czyszczenie urządzenia pojemność całkowita 8 l max załadunek frytek 1.5 kg wymiary kosza 230x200x102 mm

Stalgast Mikser spiralny 20 l - kod S786200 Prędkość obrotów: 15 obr/min Marka: FCM do ciast ciężkich, np.: pizza, pierogi maksymalna ilośc mąki: 7.5 kg części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej kontrolka pracy urządzenia średnica dzieży 360 mm dzieża zamontowana na stałe 185 obr/min – dotyczy obrotów haka 15 obr/min – dotyczy obrotów dzieży

Stalgast Mikser spiralny 10 l - kod S786100 Prędkość obrotów: 15 obr/min Marka: FCM do ciast ciężkich, np.: pizza, pierogi maksymalna ilośc mąki: 3.5 kg części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej kontrolka pracy urządzenia średnica dzieży 340 mm dzieża zamontowana na stałe

Stalgast Podstawa jezdna do pojemnika 563407 i 563410 kod S563409 maksymalna nośność 250 kg wózek do pojemnika na ciasto do pizzy dedykowany do pojemników 600x400 4 kółka skrętne wykonany z tworzywa ABS Głębokość - D: 400 mm Szerokość - W: 600 mm

Stalgast Miesiarka planetarna 7 l - kod S783071 do lekkich ciast i ubijania piany w komplecie dzieża o pojemności 7 l i zestaw trzech końcówek (rózga, świder, łopata) nowoczesna konstrukcja - podstawa wykonana z aluminium części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej dzieża wyposażona w osłonę bezpieczeństwa z poliwęglanu z otworem ułatwiającym dodawanie składników szeroki zakres płynnej regulacji obrotów wyciągana dzieża o średnicy 230 mm regulowany zakres obrotów nie rekomendujemy do wyrobu ciężkich ciast Wysokość - H: 410 mm Głębokość - D: 400 mm Szerokość - W: 250 mm Średnica: 230 mm Napięcie - U: 230 V Pojemność...

Stalgast Warnik dwuściankowy z ociekaczem 18 l - kod S751220 urządzenie przeznaczone do podgrzewania lub zagotowywania wody podwójne ścianki zapewniają nawet do 30% niższe zużycie energii niższa temperatura obudowy (mniejsze ryzyko oparzeń ) zakres regulacji termostatu 30÷110°C wskaźnik poziomu napoju w zbiorniku termostat bezpieczeństwa wyjmowana taca ociekowa oraz bezkropelkowy kranik urządzenie wykonane z wysokopolerowanej stali nierdzewnej zabudowana grzałka kontrolka zasilania kontrolka zakamienienia urządzenia

Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, O 360 mm, V 36.6 l - S011365 linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła dno typu "sandwich"gwarantuje odporność na korozję nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty Wysokość - H: 360 mm Średnica: 360 mm Pojemność - V: 36.6 l Mycie w zmywarce: TAKPrzystosowane do kuchni indukcyjnej: TAK Przystosowane do kuchni elektrycznej: TAKPrzystosowane do kuchni gazowej: TAKPrzystosowane do kuchni ceramicznej: TAKMateriał wykonania: stal nierdzewna Marka: Gredil

Otwieracz do konserw, mocowany do blatu - kod S300640 nóż z kółkiem w komplecie otwiera puszki o wysokości od 20 do 400 mm mocowany do blatu stołu zaciskiem ślimakowym i wkrętami Wysokość - H: 640 mm Marka: Stalgast

Stół chłodniczy Kitchen Line 3-drzwiowy z agregatem bocznym 291 l. – Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej)– Chłodzenie statyczne wspomagane wewnętrznym wentylatorem, filtr przeciwpyłkowy– Grubość izolacji: 50 mm (materiał: C5H10)– Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat– Agregat chłodniczy EMBRACO – Automatyczne odparowanie skroplin– Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia 38°C– Samozamykające się drzwi– Wygodny uchwyt do otwierania drzwi– 4 nieodkręcane nóżki ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji– Rant: 40 mm średnie dobowe zużycie energii...

Nadziewarka do kiełbas Profi Line 10 l pionowa - kod 282151 Idealna do przyrządzania własnych wyrobów wędliniarskich. Szczególnie polecana do małych sklepów z własnymi wyrobami, małych restauracji i barów, a także gospodarstw agroturystycznych Cechy produktu: – Wykonana ze stali nierdzewnej – Wyposażona w układ dwóch prędkości: bieg szybki do unoszenia tłoka bieg wolny (o małym obciążeniu) do napełniania osłonek farszem – Części mające kontakt z żywnością łatwo demontowalne w celu napełnienia i czyszczenia – W zestawie 4 lejki ze stali nierdzewnej o średnicach 16/22/32/38 mm, wszystkie o długości 180 mm – Posiada odpowietrznik w tłoku – Trwały...

Piecyk do pizzy i zapiekanek, HENDI, 230V/1450W - kod 220306 Odpowiedni do podgrzewania produktów mrożonych Taca odpowiednia do pizzy o średnicy do 30 cm Timer do 15 min, włącznik 2 elementy grzewcze (górny i dolny), taca na okruchy Front wykonany w całości ze stali nierdzewnej Obudowa ze stali malowanej na czarno Izolacja z wełny mineralnej Oświetlenie komory Dno komory wyłożone szamotem Grzałki w każdej komorze (góra i dół) Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów Sterowanie elektromechaniczne

Płyta grillowa Profi Line gładka 30x42 cm, 2000 W - kod 203125 Cechy produktu: – Powierzchnia grillująca: 330x270 mm, gładka– Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej– Chromowana powierzchnia (9 mm) ułatwia czyszczenie– Płyta grillująca z rantem, wyjmowana szuflada na tłuszcz– Stopniowa regulacja temperatury do 300°C– Ochrona przed przegrzaniem– Nadaje się do pracy ciągłej– Włącznik/wyłącznik zasilania z lampką– Antypoślizgowe nóżki

PODGRZEWACZ DO CZEKOLADY HENDI - 10 L – Podgrzewanie typu bain-marie (pośrednie) zabezpieczające przed przypaleniem czekolady– Dno pojemnika ze stali nierdzewnej– Boczne ścianki pojemnika z poliwęglanu– Taca ociekowa ze wskaźnikiem poziomu płynu– Zabezpieczenie przed przegrzaniem– Ciągłe mieszanie gwarantujące jednorodną konsystencję czekolady– Niezatykający się kranik– Zakres temperatury: od 65°C do 85°C– Wymagana temp. otoczenia: od 10°C do 32°C

BarUp Pęseta z okrągłymi końcówkami powlekana 305 mm- kod 680216 Wykonana ze stali nierdzewnej 18/0 Z czarną powłoką naniesioną metodą PVD Wysoka jakość i trwałość Nie nadaje się do zmywarki

Miseczka do zapiekania z najbardziej wytrzymałego typu porcelany na rynku idealna do przygotowywania CRÈME BRÛLÉE Cechy produktu: - Biała błyszcząca porcelana, - Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne i niewielka waga, - Można używać w kuchenkach mikrofalowych, - Można używać w piecach, - Można myć w zmywarkach, - Z dekoracyjnymi rowkami, - Odporność termiczna do 600°C, - Możliwość piętrowania. Średnica 120 mm

Miseczka do zapiekania z najbardziej wytrzymałego typu porcelany na rynku idealna do przygotowywania CRÈME BRÛLÉE Cechy produktu: - Biała błyszcząca porcelana, - Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne i niewielka waga, - Można używać w kuchenkach mikrofalowych, - Można używać w piecach, - Można myć w zmywarkach, - Z dekoracyjnymi rowkami, - Odporność termiczna do 600°C, - Możliwość piętrowania. Średnica 100 mm

Hendi Taboret indukcyjny o dużej mocy - kod 237670 - Przeznaczony do użytku z wokami lub bardzo dużymi garnkami indukcyjnymi- Konstrukcja wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, wzmocniona ramą- Płyta indukcyjna o wymiarach 340x340 mm, wykonana ze szkła hartowanego o grubości 5 mm- Pole indukcyjne o mocy 5000 W- Oszczędność do 60% energii w porównaniu z tradycyjnymi płytami żeliwnymi- Wygodne pokrętło do sterowania, 11 poziomów mocy do wyboru- Bezpieczeństwo i komfort pracy dzięki wytwarzaniu ciepła wyłącznie na styku płyty z garnkiem lub patelnią- Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych o średnicy dna ø160-300 mm- Maks. dopuszczalne obciążenie płyty kuchennej:...

Elektryczny piec do pizzy jednokomorowy z serii Basic XL 4 marki Prismafood Hendi sterowany manualnie. W urządzeniu można piec jednocześnie 4 pizz o średnicy 350 mm. Produkt rekomendowany dla małej i średniej gastronomii. Cechy produktu: – Front wykonany ze stali nierdzewnej – Obudowa ze stali – Izolacja z wełny mineralnej – Sterowanie mechaniczne – Oświetlenie komory – Dno komory wyłożone szamotem – Grzałki w każdej komorze (góra i dół) – Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów – Termometr oddzielnie dla każdej komory

Piece do pizzy z linii Slim Line marki Prismafood (Hendi) dwukomorowy o pojemności 6 sztuk o średnicy 32 cm Cechy produktu: – Front wykonany ze stali nierdzewnej – Obudowa ze stali – Izolacja z wełny mineralnej – Sterowanie mechaniczne – Oświetlenie komory – Dno komory wyłożone szamotem – Grzałki w każdej komorze (góra i dół) – Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów – Termometr oddzielnie dla każdej komory Wymiary wewnętrzne: 2×1080×410x(H)140 mm Pasująca podstawa 227145 (Patrz zestawy)

Piec do pizzy TRAYS 66L GLASS 12 x pizza 40 cm - kod 227350 Elektryczny dwukomorowy piec do pizzy z linii TRAYS marki Hendi. W urządzeniu można piec 12 pizz o średnicy 400mm (2 komory po 6 pizz) lub 8 blachy 600x400 mm (2 komory po 4 blachy) Duża elastyczność dzięki wyjątkowo wielkiej komorze sprawia, że znajdują zastosowanie nie tylko w typowych pizzeriach ale także w cukierniach i piekarniach, gdzie można piec różnorodne ciasto bezpośrednio na blachach 600×400 mm. Cechy produktu: Front wykonany ze stali nierdzewnej Obudowa ze stali malowanej na czarno Drzwi z dużym przeszkleniem ułatwiającym obserwację procesu pieczenia Po dwa uchwyty na każde drzwi Izolacja...

Blacha do PIZZY śr. 403x(H)26 mm - kod 617410 Cechy produktu: Wykonana ze stali węglowej pokrytej tlenkiem żelaza - doskonała ochrona przed korozją Średnica podstawy: 373 mm Idealna do równego wypieku pizzy Grubość blachy: 0,75 mm Można stosować w piecu opalanym drewnem Nie można myć w zmywarkach Nie można używać w mikrofali

Stół chłodniczy do pizzy 2 drzwiowy z 7 szufladami oraz blatem granitowy - 250 l – Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 201– Chłodzenie statyczne wspomagane wewnętrznym wentylatorem– Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat– Agregat chłodniczy EMBRACO– Automatyczne odparowanie skroplin– Wygodny profilowany uchwyt do otwierania drzwi– 4 nóżki z tworzywa – Pojemność komory: 250 l– Komora na pojemniki 600x400 mm, po 7 par prowadnic na drzwi, 7 niechłodzonych szuflad o wym. wew. 400x620x(H)65 mm, dostarczana bez pojemników– Wymiary komory: 1480x670x(H)570 mm– Grubość izolacji: 60 mm (materiał: C5H10)– Klasa efektywności...

Stół chłodniczy 3-drzwiowy przeszklony z agregatem bocznym – pojemność 420 l Cechy produktu: – Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 201 (tylna ściana ze stali galwanizowanej, ramki drzwi wykonane z aluminium) – Chłodzenie wymuszone – Grubość izolacji: 60 mm (materiał: C5H10) – Samozamykające się drzwi – 4 nieodkręcane nóżki ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji – Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat – Agregat chłodniczy EMBRACO – Automatyczne odparowanie skroplin – Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia 43°C – Rant 40 mm wymiary komory 1257x570x(H)580 mm kompresor FFI10HAK o mocy...