Piece konwekcyjno-parowe
Opis produktu
Stalgast Podstawa do pieców - S782013 Podstawa pasuje do pieców Stalgast: S781421, S781422, S781601, S781602, S781801, S781802 Wysokość - H: 1000 mm Głębokość - D: 860 mm Szerokość - W: 1020 mm Marka: Stalgast
Cena netto
931,50 zł
Cena brutto
1145,75 zł
Opis produktu
Hendi Podstawa do pieca H100 i H100S - kod 237151 Podstawa pasuje do pieca 229880 i 229873.
Dane techniczne
Wymiary:
690x480x(H)700 mm
Hendi
Hendi Podstawa do pieca H100 i H100S - kod 237151
Cena netto
909,30 zł
Cena brutto
1118,44 zł
Opis produktu
Hendi Podstawa pod piece EKA - kod 229538 Podstawa pod piee model MKF464S, MKF464BM, MKF464TS, MKF664S, MKF664BM, MKF664TS. Wymiary:710x640x(H)770 mm Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dane techniczne
Wymiary:
710x640x(H)770 mm
Cena netto
1063,30 zł
Cena brutto
1307,86 zł
Opis produktu
Hendi Podstawa pod piece EKA - kod 220894 5 par prowadnic na blachy 600x400 mm Podstawa pasuje do pieców MKF1064S, MKF1064BM, MKF1064TS
Dane techniczne
Wymiary:
710×640×(H)620 mm
Cena netto
1063,30 zł
Cena brutto
1307,86 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjny Evolution Next 4x 429x345 mm, sterowany elektromechanicznie - kod EKF423NP Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Brak funkcji nawilżania Wyprodukowany we Włoszech Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry Dostępne modele z nawilżaniem pośrednim lub bezpośrednim (10-stopniowym) Chłodzenie elementów sterujących Zabezpieczenie przed przegrzaniem Pojemość komory: 4 blachy o wymiarach 429x345x(H)9 mm (dołączone w zestawie, aluminiowe) Współczynnik szczelności IPX 3 Odległość między prowadnicami: 74 mm Oświetlenie LED
Dane techniczne
Wymiary:
590x709x(H)589 mm
Moc:
3,1 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
74 mm
Termostat:
100°C do 260°C
Nawilżanie
BRAK
Ilość wentylatorów:
1 bez autorewersu
Pojemność:
4 blachy
Hendi
EKA Piec konwekcyjny Evolution Next 4x 429x345 mm, sterowany elektromechanicznie...
Cena netto
2321,20 zł
Cena brutto
2855,08 zł
Opis produktu
EKA Podstawa pod piece MILLENNIAL COMPACT o pojemności 6x GN 2/3 - kod MKTS623C Podstawa pasuje wyłącznie do pieców: MKF623CBM MKF623CTS
Dane techniczne
Wymiary:
500x556x(H)770 mm
EKA
EKA Podstawa pod piece MILLENNIAL COMPACT o pojemności 6x GN 2/3...
Cena netto
2300,76 zł
Cena brutto
2829,93 zł
Opis produktu
EKA Podstawa pod piece MILLENNIAL COMPACT o pojemności 6x i 10 x GN 1/1 - kod MKTS11C Podstawa pasuje wyłącznie do pieców: MKF611CBM MKF611CTS MKF1011CTS MKF1011CBM
Dane techniczne
Wymiary:
500x736x(H)770 mm
EKA
EKA Podstawa pod piece MILLENNIAL COMPACT o pojemności 6x i 10 x...
Cena netto
2300,76 zł
Cena brutto
2829,93 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 429x345 mm, sterowany elektromechanicznie - kod EKF423NU Produkowany we Włoszech Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 nawilżanie pośrednie, manualne, kontrolowane za pomocą przycisku, bez natrysku na grzałki (pojemnik za deflektorem) Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry Dostępne modele z nawilżaniem pośrednim lub bezpośrednim (10-stopniowym) Chłodzenie elementów sterujących Zabezpieczenie przed przegrzaniem Pojemość komory: 4 blachy o wymiarach 429x345x(H)9 mm (dołączone w zestawie, aluminiowe) Współczynnik szczelności IPX 3 Odległość...
Dane techniczne
Wymiary:
590x709x(H)589 mm
Moc:
3,1 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
74 mm
Termostat:
100°C - 260°C
Nawilżanie
TAK
Ilość wentylatorów:
1 bez autorewersu
Pojemność:
4 blachy
Hendi
EKA Piec konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 429x345 mm...
Cena netto
2954,70 zł
Cena brutto
3634,28 zł
Opis produktu
HENDI Piec konwekcyjno-parowy multifunkcyjny 4x GN 2/3 – kod 225929 Cechy produktu: Sterowanie elektromechaniczne Wymiary komory: 390x370x(H)393 mm Konwekcja oraz nawilżanie Odległość między prowadnicami 70 mm 1 ruszt GN 2/3 w zestawie Rodzaje grzałek: Konwekcyjna 3 kW; Grilla: 1,8 kW Grzałki w komorze: dolna 1,6 kW; górna 0,7 kW Przyłącze do wody: 3/4” z gwintem zewnętrznym Przyłącze do kanalizacji: ø25 mm Regulowane nóżki: od 55 mm do 75 mm Pasująca podstawa - kod 224823
Dane techniczne
Wymiary:
625x585x(H)590 mm
Moc:
3000 W
Odlgegłość między prowadnicami:
70 mm
Hendi
Hendi Piec konwekcyjno-parowy multifunkcyjny 4xGN2/3 - kod 225929
Cena netto
4300,10 zł
Cena brutto
5289,12 zł
Opis produktu
EKA Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4 x 600x400 mm - kod EKF464N Wyprpdukowany we Włoszech Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Nawilżanie pośrednie, manualne, kontrolowane za pomocą przycisku, bez natrysku na grzałki (pojemnik za deflektorem) Solidne prowadnice w kształcie litery „L” Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry Chłodzenie elementów sterujących Zabezpieczenie przed przegrzaniem Oświetlenie LED Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 600x400 mm (nie są dołączone do zestawu) Współczynnik szczelności IPX 3 Dostępna podstawa pod piec – 224434
Dane techniczne
Wymiary:
783x755x(H)634 mm
Moc:
3,4 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
73 mm
Termostat:
100°C do 260°C
Nawilżanie
TAK
Ilość wentylatorów:
2 wentylatory bez autorewersu
Pojemność:
4 x 600x400 mm
Hendi
EKA Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem manualnym Evolution...
Cena netto
4561,20 zł
Cena brutto
5610,28 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 429x345 mm, panel dotykowy - kod EKF423NTUD Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 nawilżanie bezpośrednie, regulowane elektronicznie, programowalny na 99 programów, dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry Chłodzenie elementów sterujących Zabezpieczenie przed przegrzaniem Pojemość komory: 4 blachy o wymiarach 429x345x(H)9 mm (dołączone w zestawie, aluminiowe) Współczynnik szczelności IPX 3 Odległość między prowadnicami: 74 mm Oświetlenie LED wyposażony w port USB do pobierania danych HACCP, programowalny...
Dane techniczne
Wymiary:
590x709x(H)589 mm
Moc:
3,15 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
74 mm
Termostat:
30°C - 260°C
Nawilżanie
TAK
Ilość wentylatorów:
1 z autorewersem, 2 prędkości
Pojemność:
4 blachy
Hendi
EKA Piec konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 429x345 mm...
Cena netto
4683,70 zł
Cena brutto
5760,95 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjno- parowy 5 x GN 2/3 z bezpośrednim natryskiem, sterowany elektromechanicznie - kod EKF523NUD 2 LATA GWARNACJI Wyprodukowany we Włoszech Proste sterowanie elektromechaniczne - możliwość ustawienia temperatury, czasu pieczenia i stopnia zaparowania Polecane do użytku w profesjonalnej gastronomii, w szczególności w kuchniach otwartych, kawiarniach, barach, stołówkac Włoski, elegancki design Niewielka szerokość (55 cm) pozwalająca na umieszczenie urządzeń również w małych pomieszczeniach, np. w sklepie lub na stacji benzynowej Komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 Demontowane prowadnice na pojemniki GN Podwójna...
Dane techniczne
Wymiary:
550x754x(H)662 mm
Moc:
3200 W
Przeznaczenie:
gastronomia
Odlgegłość między prowadnicami:
80 mm
EKA
EKA Piec konwekcyjno- parowy 5 x GN 2/3 z bezpośrednim natryskiem...
Cena netto
4893,90 zł
Cena brutto
6019,50 zł
Opis produktu
HENDI Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x GN 1/1 – elektryczny, wyposażony sterowanie elektroniczne. Cechy produktu: – Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach – do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu– Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw– Obudowa i komora w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304– Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator– Procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie 20-100%– Możliwość programowania (99 programów, po 4 kroki każdy)– Termostat: 50°C-270°C – Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe...
Dane techniczne
Wymiary:
790x750x(H)635 mm
Moc:
6,4 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
73 mm
Termostat:
od 50˚C do 270℃
Nawilżanie
nawilżanie bezpośrednie
Ilość wentylatorów:
2
Hendi
Piec konwekcyjny z nawilżaniem, 4x GN 1/1 – elektryczny, sterowanie...
Cena netto
5319,30 zł
Cena brutto
6542,74 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno parowy GRAFEN NANO SCROLL 5xGN2/3- manualny – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba...
Dane techniczne
Wymiary:
700x715x(H)630 mm
Moc:
5,4 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
67 mm
Ilość wentylatorów:
1
Grafen
Piec konwekcyjno parowy Hendi NANO SCROLL 5xGN2/3- manualny - kod...
Cena netto
6884,10 zł
Cena brutto
8467,44 zł
Opis produktu
EKA Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem bezpośrednim Evolution 4 x 600x400 mm - kod EKF464NUD Wyprodukowano we Włoszech Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Nawilżanie bezpośrednie, 5-stopniowe, regulowane za pomocą pokrętła Solidne prowadnice w kształcie litery „L” Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry Chłodzenie elementów sterujących Zabezpieczenie przed przegrzaniem Oświetlenie LED Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 600x400 mm (nie są dołączone do zestawu) Współczynnik szczelności IPX 3 Dostępna podstawa pod piec – 224434
Dane techniczne
Wymiary:
783x755x(H)634 mm
Moc:
6,4 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
83 mm
Termostat:
100°C do 260°C
Nawilżanie
TAK
Ilość wentylatorów:
2 wentylatory z autorewersem
Pojemność:
4 x 600x400 mm
Hendi
EKA Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem bezpośrednim Evolution...
Cena netto
6054,30 zł
Cena brutto
7446,79 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4 x GN1/1 - kod EKF411NUD Wyprodukowano we Włoszech Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Nawilżanie bezpośrednie, 5-stopniowe, regulowane za pomocą pokrętła Solidne prowadnice w kształcie litery „L” Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry 2 wentylatory z autorewersem Chłodzenie elementów sterujących Zabezpieczenie przed przegrzaniem Oświetlenie LED Pojemność komory: 4 blachy GN 1/1 530x325 mm (nie są dołączone do zestawu) Współczynnik szczelności IPX 3 Funkcja wstępnego nagrzewania do 180°C Odległość między prowadnicami: 73 mm
Dane techniczne
Wymiary:
784x752x(H)634 mm
Moc:
6,4 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
73 mm
Termostat:
100°C do 260°C
Nawilżanie
TAK
Ilość wentylatorów:
2 z autorewersem
Pojemność:
4 x GN 1/1
Hendi
EKA Piec konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4 x GN1/1 - kod...
Cena netto
6156,50 zł
Cena brutto
7572,50 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjno- parowy 5 x GN 2/3 elektryczny z bezpośrednim natryskiem, dotykowy ekran - kod EKF523NTUD 2 LATA GWARANCJI Produkowany we Włoszech Polecane do użytku w profesjonalnej gastronomii, w szczególności w kuchniach otwartych, kawiarniach, barach, stołówkach Włoski, elegancki design Niewielka szerokość (55 cm) pozwalająca na umieszczenie urządzeń również w małych pomieszczeniach, np. w sklepie lub na stacji benzynowej Komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 Demontowane prowadnice na pojemniki GN Podwójna, odporna na wysoką temperaturę szyba z uszczelką Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator...
Dane techniczne
Wymiary:
550x754x(H)662 mm
Moc:
3200 W
Przeznaczenie:
gastronomia
Odlgegłość między prowadnicami:
80 mm
EKA
EKA Piec konwekcyjno- parowy 5 x GN 2/3 elektryczny z bezpośrednim...
Cena netto
6228,42 zł
Cena brutto
7660,96 zł
Opis produktu
EKA Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem bezpośrednim Evolution 4 x 600x400 mm - kod EKF464NTUD Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowanie elektroniczne, programowalny na 99 programów, dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami Solidne prowadnice w kształcie litery „L” Model EKF464NTUD jest wyposażony w funkcję wstępnego nagrzewania do 180°C, port USB do pobierania danych HACCP, programowalne na 99 programów oraz opcjonalnie wyposażone w połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry Chłodzenie elementów...
Dane techniczne
Wymiary:
783x755x(H)634 mm
Moc:
6,4 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
83 mm
Termostat:
30°C do 260°C
Nawilżanie
TAK
Ilość wentylatorów:
2 wentylatory z autorewersem, 2 prędkości
Pojemność:
4 x 600x400 mm
Hendi
EKA Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem bezpośrednim Evolution...
Cena netto
6608,00 zł
Cena brutto
8127,84 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjno-parowy Evolution Next 4 x GN 1/1 programowalny - kod EKF411NTUD Produkowany we Włoszech Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowanie elektroniczne programowalny na 99 programów, dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami Solidne prowadnice w kształcie litery „L” Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry 2 wentylatory z autorewersem, 2 prędkości Chłodzenie elementów sterujących Zabezpieczenie przed przegrzaniem Oświetlenie LED Pojemność komory: 4 blachy GN 1/1 530x325 mm (nie są dołączone do zestawu) Współczynnik szczelności IPX 3 Funkcja...
Dane techniczne
Wymiary:
784x752x(H)634 mm
Moc:
6,4 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
73 mm
Termostat:
30°C do 260°C
Nawilżanie
TAK
Ilość wentylatorów:
2 wentylatory z autorewersem, 2 prędkości
Pojemność:
4 x GN 1/1
Hendi
EKA Piec konwekcyjno-parowy Evolution Next 4 x GN 1/1 programowalny...
Cena netto
7303,80 zł
Cena brutto
8983,67 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjno-parowy Millenial 5 x GN 1/1 elektryczny - kod MKF511S 2 LATA GWARANCJI Wyprodukowany we Włoszech Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjnoparowych Millennial Smart. Grupa pieców Smart Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1 Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł Łatwe ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające specjalistycznego szkolenia Możliwość przygotowywania posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z 5-stopniowym zaparowaniem. Wszystko w funkcji konwekcyjnej. PANEL STEROWANIA:– Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca...
Dane techniczne
Wymiary:
730x784x(H)700 mm
Moc:
7,8 kW
Przeznaczenie:
gastronomia
Odlgegłość między prowadnicami:
68 mm
Ilość wentylatorów:
1
EKA
EKA Piec konwekcyjno-parowy Millenial 5 x GN 1/1 elektryczny - kod...
Cena netto
7029,10 zł
Cena brutto
8645,79 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjno-parowy Millenial 5 x GN 1/1 z pompą cateringową - kod MKF511SKKPU Wyprodukowany we Włoszech Posiada pompę cateringową, pozwala na używanie funkcji pary w warunkach plenerowych - piec może pobierać wodę z dowolnego zbiornika Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjnoparowych Millennial Smart. Grupa pieców Smart Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1 Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł Łatwe ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające specjalistycznego szkolenia Możliwość przygotowywania posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z...
Dane techniczne
Wymiary:
730x784x(H)700 mm
Moc:
7,8 kW
Przeznaczenie:
gastronomia
Odlgegłość między prowadnicami:
68 mm
Ilość wentylatorów:
1
EKA
EKA Piec konwekcyjno-parowy Millenial 5 x GN 1/1 z pompą cateringową...
Cena netto
7553,70 zł
Cena brutto
9291,05 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjno-parowy Millenial 4 x 600x400 mm elektryczny - kod MKF464S Wyprodukowany we Włoszech Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjnoparowych Millennial Smart Grupa pieców Smart Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1 Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł. Łatwe ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające specjalistycznego szkolenia. Możliwość przygotowywania posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z 5-stopniowym zaparowaniem. Wszystko w funkcji konwekcyjnej. Piec mieści 4 blachy o wymiarach 600x400 mm. PANEL STEROWANIA:– Regulacja czasu w zakresie...
Dane techniczne
Wymiary:
850×1044×(H)700 mm
Moc:
7,8 kW
Przeznaczenie:
gastronomia
Odlgegłość między prowadnicami:
80 mm
Ilość wentylatorów:
1 z autorewersem
EKA
EKA Piec konwekcyjno-parowy Millenial 4 x 600x400 mm elektryczny...
Cena netto
7778,10 zł
Cena brutto
9567,06 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno EKA - parowy Millenial 7 x GN 1/1 elektryczny - kod MKF711S elektryczny 2 LATA GWARNCJI Wyprodukowany we Włoszech Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjnoparowych Millennial Smart Grupa pieców Smart Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1 Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł. Łatwe ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające specjalistycznego szkolenia. Możliwość przygotowywania posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z 5-stopniowym zaparowaniem. Wszystko w funkcji konwekcyjnej. PANEL STEROWANIA: Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut...
Dane techniczne
Wymiary:
730x855x(H)850 mm
Moc:
10,4 kW
Przeznaczenie:
gastronomia
Odlgegłość między prowadnicami:
68 mm
Ilość wentylatorów:
2 z autorewersem
EKA
EKA Piec konwekcyjno- parowy Millenial 7 x GN 1/1 elektryczny - kod...
Cena netto
8354,28 zł
Cena brutto
10275,76 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno parowy GRAFEN NANO DRIVE 5xGN2/3 elektroniczny - – Nowa seria pieców NANO DRIVE charakteryzuje się najwyższą wydajnością i elastycznością produkcji, oraz bezpieczeństwem pracy. Ich obsługa jest prosta i intuicyjna PODSTAWOWE METODY PIECZENIA W PIECACH NANO DRIVE:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczychGotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs, ale także do wypieku chleba, gdzie podanie na początku wilgotnego powietrza zagwarantuje chrupiącą skórkęGotowanie na parze...
Dane techniczne
Wymiary:
700x715x(H)630 mm
Moc:
5,4 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
67 mm
Ilość wentylatorów:
1
Grafen
Piec konwekcyjno parowy GRAFEN NANO DRIVE 5xGN2/3 elektroniczny...
Cena netto
11699,10 zł
Cena brutto
14389,89 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno parowy Grafen NANO SCROLL 7xGN1/1- manualny – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba...
Dane techniczne
Wymiary:
937x821x(H)875 mm
Moc:
10.5 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
70 mm
Ilość wentylatorów:
2
Grafen
Piec konwekcyjno parowy Grafen NANO SCROLL 7xGN1/1- manualny - kod...
Cena netto
11861,10 zł
Cena brutto
14589,15 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno parowy GRAFEN NANO SCROLL 5xGN1/1 - manualny – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba...
Dane techniczne
Wymiary:
937x821x(H)715 mm
Moc:
10,5 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
70 mm
Ilość wentylatorów:
2
Grafen
Piec konwekcyjno parowy Hendi NANO SCROLL 5xGN1/1 - manualny - kod...
Cena netto
12113,10 zł
Cena brutto
14899,11 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno-parowy Scroll Bakery Grafen Nano 4x 600x400 - – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą o cukierniach i piekarniach, dlatego ich komora dostosowana jest do blach 600x400 mm– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL BAKERY: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba i bułek Gotowanie na parze w temperaturze...
Dane techniczne
Wymiary:
937x821x(H)715 mm
Moc:
10,5 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
80 mm
Ilość wentylatorów:
2
Grafen
Piec konwekcyjno-parowy Scroll Bakery Grafen Nano 4x 600x400 - kod...
Cena netto
12437,10 zł
Cena brutto
15297,63 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjno-parowy Millenial 6 x 600 x 400 elektryczny, sterowany elektromechanicznie - MKF664S Wyprodukowany we Włoszech Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL SMART BAKERY na blachy 600x400 mm Panel sterowania składa się z 3 pokręteł: 1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON-STOP2. Regulacja temperatury w zakresie od 100˚C do 275˚C3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki, z 5-stopniową regulacją stopnia zaparowania Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60˚, 90 ˚, 120˚ oraz 180˚ zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany...
Dane techniczne
Wymiary:
850x1041x(H)850 mm
Moc:
10,4 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
80 mm
Ilość wentylatorów:
2
Wydajność
108-180 dań/dzień
Pojemność:
6 x 600x400 mm
EKA
EKA Piec konwekcyjno-parowy Millenial 6 x 600x400 mm elektryczny...
Cena netto
9348,90 zł
Cena brutto
11499,15 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 5 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem - kod MKF511BM z systemem myjącym 2 LATA GWARANCJI Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Black Mask. Nazwa nie jest przypadkowa – czarny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczce drzwi pieca. Grupa pieców Black Mask Gastro dla gastronomii – z komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1. Piece Millennial Black Mask posiadają dwa opatentowane rozwiązania: Airflowlogic™ – innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora). Efektem tego zabiegu jest...
Dane techniczne
Wymiary:
730x849x(H)700 mm
Moc:
7,8 kW
Przeznaczenie:
gastronomia
Ilość wentylatorów:
1
EKA
Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 5 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim...
Cena netto
9688,14 zł
Cena brutto
11916,41 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno-parowy Scroll Bakery GRAFEN Nano 6x 600x400 - 2 LATA GWARANCJI – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą o cukierniach i piekarniach, dlatego ich komora dostosowana jest do blach 600x400 mm– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL BAKERY: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba i bułek Gotowanie...
Dane techniczne
Wymiary:
937x821x(H)875 mm
Moc:
10,5 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
80 mm
Ilość wentylatorów:
2
Grafen
Piec konwekcyjno-parowy Scroll Bakery GRAFEN Nano 6x 600x400 - kod...
Cena netto
13229,10 zł
Cena brutto
16271,79 zł
Opis produktu
EKA Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro Compact 6×GN 2/3, 400V/52000W - kod MKF623CBM Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych MILLENNIAL BLACK MASK COMPACT idealnie znajdzie swoje przeznaczenie wszędzie tam, gdzie każdy centymetr powierzchni jest niezwykle ważny. Tylko 500 mm szerokości sprawia, że piec zmieści się w każdej, nawet najmniejszej kuchni. Jest to także dobre rozwiązanie na drugi lub nawet trzeci piec w kuchni. Elektroniczny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania umożliwia wygodne i precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Airflowlogic™ – innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony...
Dane techniczne
Wymiary:
500x750x(H)700mm
Moc:
5,2 kW
Przeznaczenie:
gastronomia
Odlgegłość między prowadnicami:
68 mm
Ilość wentylatorów:
1 z autorewersem
Wydajność
54-72 dań/dzień
EKA
EKA Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro Compact 6×GN...
Cena netto
10291,38 zł
Cena brutto
12658,40 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 7 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem - kod MKF711BM 2 lata GWARANCJI Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL BLACK MASK GASTRO. Nazwa nie jest przypadkowa – czarny panel sterowania po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczce drzwi pieca.Elektroniczny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania umożliwia wygodne i precyzyjne ustawienie zadanych parametrów gotowania.Piece MILLENIAL BLACK MASK posiadają dwa opatentowane rozwiązania: Airflowlogic™– to opatentowane i innowacyjne rozwiązanie polegąjace na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji...
Dane techniczne
Wymiary:
730x849x(H)850 mm
Moc:
10,4 kW
Przeznaczenie:
gastronomia
Ilość wentylatorów:
2 z autorewersem
EKA
Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 7 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim...
Cena netto
10511,82 zł
Cena brutto
12929,54 zł
Wydajne, ekonomiczne piece - piec konwekcyjno parowy
Sklep dla gastronomii Gastromarket.pl oferuje gastronomiczne piece konwekcyjno-parowe. Te nowoczesne piece sprawdzą się do przygotowywania różnorodnych dań jednocześnie: ryb, mięs, drobiu, a także ciast i pieczywa, dzięki konstrukcji konwekcyjno-parowej, która zapewnia ochronę przed przenikaniem zapachów. Ten typ pieców to podstawa profesjonalnych lokalach gastronomicznych, które obsługują większą liczbę klientów, takich jak: domy weselne i restauracje.
Piec konwekcyjno-parowy oferuje różnorodne możliwości obróbki termicznej: pieczenie, gotowania, smażenie, blanszowanie, odgrzewanie gotowych dań, blanszowanie, jak również obróbkę przy użyciu sondy.
Największą zaletą jaką oferuje piekarnik konwekcyjno parowy jest prostota i komfort użytkowania, mała awaryjność oraz oszczędność czasu i energii. W tym dziale znajdziesz sprzęty producentów Revolution i Hendi.