Stalgast Syfon do bitej śmietany, iSi, Cream Profi Whip PLUS 0.5l - kod S500051 Pojemność - V: 0.5 l Marka: Isi głowica wykonana ze stali nierdzewnej jedyny system z certyfikatem HACCP idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych proste w obsłudze oraz niezawodne możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę...