Wyposażenie kuchni
Garnki
Rondle
Patelnie
Pojemniki GN
Noże
Ostrzałki
Deski do krojenia
Przybory kuchenne
Cukiernia i piekarnia
Syfony do bitej śmietany
Naboje do bitej śmietany
Akcesoria do frytek
Wagi
Termometry
Dla alergików
Akcesoria masarskie
Lodziarnia
Design by Robert Bronwasser
Wyrób wędlin
Outlet
Otwieracze
Akcesoria do sushi
Opis produktu
Ambrogio Saneli Nóż do pieczywa ząbkowany Supra 280 mm - kod S363.028 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach
Dane techniczne
Grubość:
2 mm
Długość:
noża: 420 mm
Długość ostrza
280 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli Nóż do pieczywa ząbkowany Supra 280 mm - kod S363.028
Cena netto
93,45 zł
Cena brutto
114,94 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli Nóż do pieczywa Supra 210 mm - kod S365.021 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach
Dane techniczne
Grubość:
2 mm
Długość:
noża: 350 mm
Długość ostrza
210 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli Nóż do pieczywa Supra 210 mm - kod S365.021
Cena netto
70,31 zł
Cena brutto
86,48 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli Nóż do obierania ząbkowany Supra 90 mm - kod S683.009 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach
Dane techniczne
Grubość:
1,3 mm
Długość:
noża: 210 mm
Długość ostrza
90 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli Nóż do obierania ząbkowany Supra 90 mm - kod S683.009
Cena netto
21,36 zł
Cena brutto
26,27 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli Nóż do obierania Supra Colore 110 mm - kod S682.011G Specjalna odsłona noży Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore Dzięki kolorowym rękojeściom zgodnym z normą HACCP jeszcze bardziej optymalizują pracę w kuchni i ułatwiają konsekwentne używanie noży do określonych rodzajów produktów spożywczych dzięki temu w kuchni w łatwy sposób można zachować sterylne warunki pracy zgodne z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego, a tym samym bezpieczeństwa klientów spożywających przygotowane dla nich posiłki Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS Twardość ostrzy 57-58 HRC Kolory...
Dane techniczne
Grubość:
1,3 mm
Długość:
noża: 230 mm
Długość ostrza
110 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli Nóż do obierania Supra Colore 110 mm - kod S682.011G
Cena netto
21,60 zł
Cena brutto
26,57 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli Nóż do obierania Supra 110 mm - kod S682.011 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach
Dane techniczne
Grubość:
1,3 mm
Długość:
noża: 230 mm
Długość ostrza
110 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli Nóż do obierania Supra 110 mm - kod S682.011
Cena netto
21,36 zł
Cena brutto
26,27 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli nóż do obierania Chef 70 mm - kod C591.007 – Linia noży Chef firmy Ambrogio Sanelli łączy ze sobą tradycję z nowymi rozwiązaniami technologicznymi – Ostrza noży są kute z jednego kawałka wysokiej jakości stali nierdzewnej, każde z nich jest starannie wykończone i sprawdzone – Charakteryzują się wysoką jakością i siłą cięcia oraz odpornością na korozję – Pełny trzpień ostrza zachowuje jego równowagę i zapewnia długotrwałą żywotność – Uchwyty wykonane z POM połączone nitami – Twardość ostrzy 54-56 HRC – Nie nadają się do mycia w zmywarkach
Dane techniczne
Grubość:
2 mm
Długość:
180 mm
Długość ostrza
70 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli nóż do obierania Chef 70 mm - kod C591.007
Cena netto
50,00 zł
Cena brutto
61,50 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli Nóż do filetowania ryb Supra Colore 180 mm - kod S351.018L Specjalna odsłona noży Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore Dzięki kolorowym rękojeściom zgodnym z normą HACCP jeszcze bardziej optymalizują pracę w kuchni i ułatwiają konsekwentne używanie noży do określonych rodzajów produktów spożywczych dzięki temu w kuchni w łatwy sposób można zachować sterylne warunki pracy zgodne z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego, a tym samym bezpieczeństwa klientów spożywających przygotowane dla nich posiłki Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS Twardość ostrzy 57-58 HRC...
Dane techniczne
Grubość:
1,3 mm
Długość:
noża: 310 mm
Długość ostrza
180 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli Nóż do filetowania ryb Supra Colore 180 mm - kod...
Cena netto
76,54 zł
Cena brutto
94,14 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli Nóż do ciast Supra 260 mm - kod S362.026 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach
Dane techniczne
Grubość:
2 mm
Długość:
noża: 410 mm
Długość ostrza
260 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli Nóż do ciast Supra 260 mm - kod S362.026
Cena netto
107,69 zł
Cena brutto
132,46 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli nóż Deba Hasaki 160 mm - kod H340.016 – HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca” stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli – Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym – Twardość 57-58 HRC – Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia jest zredukowane do minimum – Doskonale...
Dane techniczne
Grubość:
3 mm
Długość:
noża: 290 mm
Długość ostrza
160 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli nóż Deba Hasaki 160 mm - kod H340.016
Cena netto
204,70 zł
Cena brutto
251,78 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli Kuty nóż do carvingu Chef 230 mm - kod C370.023 – Linia noży Chef firmy Ambrogio Sanelli łączy ze sobą tradycję z nowymi rozwiązaniami technologicznymi – Ostrza noży są kute z jednego kawałka wysokiej jakości stali nierdzewnej, każde z nich jest starannie wykończone i sprawdzone – Charakteryzują się wysoką jakością i siłą cięcia oraz odpornością na korozję – Pełny trzpień ostrza zachowuje jego równowagę i zapewnia długotrwałą żywotność – Uchwyty wykonane z POM połączone nitami – Twardość ostrzy 54-56 HRC – Nie nadają się do mycia w zmywarkach
Dane techniczne
Grubość:
1,5 mm
Długość:
noża 340 mm
Długość ostrza
230 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli Kuty nóż do carvingu Chef 230 mm - kod C370.023
Cena netto
79,00 zł
Cena brutto
97,17 zł