Wyposażenie kuchni
Garnki
Rondle
Patelnie
Pojemniki GN
Noże
Ostrzałki
Deski do krojenia
Przybory kuchenne
Cukiernia i piekarnia
Syfony do bitej śmietany
Naboje do bitej śmietany
Akcesoria do frytek
Wagi
Termometry
Dla alergików
Akcesoria masarskie
Lodziarnia
Design by Robert Bronwasser
Wyrób wędlin
Outlet
Otwieracze
Akcesoria do sushi
Opis produktu
Gałkownica marki STÖCKEL owalna o pojemności 1/30 l (33,3 ml) Cechy produktu: - Wykonana ze stali nierdzewnej - Można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Średnica:
45 mm
Pojemność:
1/30 l (33,3 ml)
Stockel
Gałkownica STÖCKEL 1/30 l (33,3 ml) - kod 755273
Cena netto
212,97 zł
Cena brutto
261,95 zł
Opis produktu
Termometr cyfrowy – HENDI - bezdotykowy Cechy produktu:– Wskaźnik laserowy dla dokładnego pomiaru poprzez dokładne celowanie w obiekt– Jednostka pomiaru – °C / °F– Czas reakcji – szybki– Zakres pomiaru: –32°C do +400°C– Dokładność: ±1,5°C– Stopniowanie 0,1°C– Funkcja HOLD– Stosunek odległości pomiaru do mierzonej powierzchni 12:1– Tryb „lock mode” do ciągłego monitorowania temperatury– Automatyczne wyłączanie– Bateria 9V w zestawie
Dane techniczne
Wymiary:
37x70x(H)150 mm
Zakres:
-32/400°C
Hendi
Termometr cyfrowy bezdotykowy HENDI - kod 271148
Cena netto
167,17 zł
Cena brutto
205,62 zł
Opis produktu
Stalgast patelnia aluminiowa, nieprzywierająca, Ø 360 mm - kod S031360 Patelnia aluminiowa z nieprzywierającą powłoką teflonową firmy Matfer Bourgeat to uniwersalne, niezastąpione naczynie przeznaczone do każdego rodzaju gastronomii oraz do użytku domowego, które odznacza się dużą wytrzymałością. W celu zagwarantowania maksymalnego bezpieczeństwa i higieny do produkcji zastosowano wysokiej jakości odlew aluminium. Powłoka teflonowa pokrywająca patelnię zapobiega przywieraniu przygotowywanych produktów oraz umożliwia smażenie na niewielkiej ilości tłuszczu. Ergonomiczny uchwyt wykonany ze stali epoksydowanej minimalizuje ryzyko poparzenia się w trakcie smażenia...
Dane techniczne
Średnica:
360 mm/ wewnętrzna 280 mm
Wysokość:
50 mm
Pojemność:
4 l
Stalgast
Stalgast patelnia aluminiowa, nieprzywierająca, Ø 360 mm - kod S031360
Cena netto
229,00 zł
Cena brutto
281,67 zł
Opis produktu
Pojemnik blacha Convectomat 600x400x (H) 20 mm - kod 890387 Cechy produktu: Rant czterostronny 20 mm – umożliwia osadzenie blachy w ekspozytorach sprzedażowych – „sprzedaż z blachy”. Blacha z kątami prostymi umożliwiającymi maksymalne wykorzystanie gotowego produktu oraz łatwiejsze szacowanie foodcost-u – regularność porcji i wyższy zysk produkcyjny. Powłoka fit&non stick – pieczenie z 90% redukcją tłuszczów; powierzchnia marmurkowa zabezpiecza przed przywieraniem. Bezpieczna powłoka – nie zawiera toksyn uwalniających się w połączeniu z surowcami spożywczymi w wyniku działania wysokich temperatur. Solidna konstrukcja – zapobiega deformacji. Blacha...
Dane techniczne
Wymiary:
600x400 mm
Wysokość:
20 mm
Hendi
Pojemnik blacha Convectomat 600x400x (H) 20 mm - kod 890387
Cena netto
167,17 zł
Cena brutto
205,62 zł
Opis produktu
Fine Dine Pojemnik porcelanowy GN 2/3, czarny, 350x325x(h)60 mm - kod 783993 Wysokiej jakości pojemniki GN wykonane z porcelany są odporne na wysokie i niskie temperatury oraz odpowiednie do pieca, kuchenki i zmywarki. Bogactwo kolorów podkreśli nowoczesny bufet i poprawi prezentację potraw. Na zamówienie dostępne są pojemniki przystosowane na indukcję w kolorze żółtym, czerwonym, zielonym, niebieskim i czarnym. Cechy produktu: Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne Odporność termiczna do 600°C Można myć w zmywarkach i używać w kuchenkach mikrofalowych i piecach Możliwość piętrowania
Dane techniczne
Wymiary:
350x325x(h)60 mm
Fine Dine
Fine Dine Pojemnik porcelanowy GN 2/3, czarny, 350x325x(h)60 mm...
Cena netto
194,65 zł
Cena brutto
239,42 zł
Opis produktu
Witrynka chłodząca Roll-top, pojedyncza, HENDI 440x320x(H)205mm kod 871874 Podstawa wykonana z tworzywa ABS.Transparentna pokrywa typu roll-top wykonana z tworzywa SAN.Taca wykonana ze stali nierdzewnej z profilowanymi rantami, o wymiarach 395 x 285 mm.Pokrywa typu roll-top otwiera się po obu stronach pod kątem do 90 stopni 2 wkłady chłodzące z wodą w zestawie UWAGA: Przed zamrożeniem należy napełnić wkład chłodzący z wodą do 90% jego objętości. ci.
Dane techniczne
Wymiary:
440x320x(H)205mm
Hendi
Witrynka chłodząca Roll-top, pojedyncza, HENDI 440x320x(H)205mm...
Cena netto
171,75 zł
Cena brutto
211,25 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli nóż Deba Hasaki 160 mm - kod H340.016 – HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca” stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli – Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym – Twardość 57-58 HRC – Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia jest zredukowane do minimum – Doskonale...
Dane techniczne
Grubość:
3 mm
Długość:
noża: 290 mm
Długość ostrza
160 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli nóż Deba Hasaki 160 mm - kod H340.016
Cena netto
204,70 zł
Cena brutto
251,78 zł
Opis produktu
Stalgast patelnia powlekana tytanem, Premium Line do indukcji, Ø 280 mm - kod S034281 Patelnia aluminiowa powlekana tytanem to niezastąpione naczynie przeznaczone zarówno do małej, jak i dużej gastronomii, które odznacza się dużą wytrzymałością. W celu zagwarantowania maksymalnego bezpieczeństwa i higieny do produkcji zastosowano twarde aluminium powlekane tytanem. Powłoka pokrywająca patelnię zapobiega przywieraniu przygotowywanych produktów. Ergonomiczny uchwyt wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej nie nagrzewa się, minimalizując ryzyko poparzenia się w trakcie smażenia potraw. Parametry: Grubość dna 5 mm Patelnia przystosowana do kuchni indukcyjnych...
Dane techniczne
Średnica:
280 mm
Wysokość:
55 mm
Stalgast
Stalgast patelnia powlekana tytanem, Premium Line do indukcji śr...
Cena netto
230,00 zł
Cena brutto
282,90 zł
Opis produktu
Garnek niski z pokrywką poj. 7,5 l śr. 280(H)120 mm - kod 830505 Wszystkie garnki Profi Line są objęte 10-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Wyjątkowo masywna, kwasoodporna stal nierdzewna najwyższej jakości Wielowarstwowe dno typu „sandwich” łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej, co umożliwia gotowanie na kuchenkach indukcyjnych Dno uformowane z idealnie połączonych warstw w technologii Impact Bonding...
Dane techniczne
Wymiary:
ø280x(H)120 mm
Hendi
Garnek niski z pokrywką poj. 7,5 l śr. 280(H)120 mm - kod 830505
Cena netto
168,63 zł
Cena brutto
207,41 zł
Opis produktu
Wieszak na worki do szprycowania i końcówki - kod 550113 – Zawiera: 4 uchwyty na worki, - 31 uchwytów na końcówki, - 7 haczyków, - głębokość półki 110 mm do powieszenia przyborów takich jak np. szpatuły oraz małą półkę na drobne akcesoria
Dane techniczne
Wymiary:
500x360x(H)560 mm
Hendi
Wieszak na worki do szprycowania i końcówki - kod 550113
Cena netto
168,63 zł
Cena brutto
207,41 zł
Opis produktu
Stalgast garnek niski z pokrywką, stalowy, Ø 320 mm, V 12.9 l- kod S013322 Linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej. Technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła. Kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję. Nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty. Wysokość - H: 160 mm Średnica: 320 mm Pojemność - 12,9 l Mycie w zmywarce: TAKPrzystosowane do kuchni indukcyjnej: TAK Przystosowane do kuchni elektrycznej: TAK Przystosowane do kuchni gazowej: TAKPrzystosowane do kuchni ceramicznej: TAK Materiał wykonania: stal nierdzewna Marka: Stalgast
Dane techniczne
Średnica:
320 mm
Wysokość:
160 mm
Pojemność:
12,9 l
Stalgast
Stalgast garnek niski z pokrywką, stalowy, Ø 320 mm, V 12,9 l- kod...
Cena netto
221,35 zł
Cena brutto
272,26 zł
Opis produktu
Pojemnik GN 1/1 z chowanymi uchwytami wys 200 mm - Kod 803202 Cechy produktu: wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 bardzo solidna konstrukcja zaokrąglone krawędzie pozwalające utrzymać czystość mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach Doskonała odporność na korozję Zmniejszony wewnętrzny promień zwiększa pojemność maksymalną Grubość ścianki 0,8 mm wytrzymują temperatury od -40°C do 300°C do pojemników pasują pokrywki GN z poliwęglanu możliwość piętrowania można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
530x325 mm
Pojemność:
28 l
Hendi
Pojemnik GN 1/1 z chowanymi uchwytami wys 200 mm - Kod 803202
Cena netto
170,82 zł
Cena brutto
210,11 zł
Opis produktu
VICTORINOX FIBROX Nóż Szefa kuchni, styl chiński ostrze 180 mm - kod 5.4063.18 Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej walcowanej Rękojeść z poliamidu Noże Victorinox łączą w sobie ponad 135-letnią tradycję, szwajcarską jakość i innowacyjne rozwiązania Idealny do doskonalenia umiejętności szefów kuchni Wyprodukowany w Szwajcarii Bardzo ostre, idealne do krojenia, porcjowania i siekania Nie można używać w mikrofali Sterylizacja do 110 C
Dane techniczne
Długość:
noża 308 mm
Długość ostrza
180 mm
VICTORINOX
VICTORINOX FIBROX Nóż Szefa kuchni, styl chiński ostrze 180 mm...
Cena netto
208,26 zł
Cena brutto
256,16 zł
Opis produktu
Stalgast wiadro stalowe z podziałką i pierścieniem, Ø 290 mm, 12 l - kod S092123 Wiadro posiada wewnątrz podziałkę wyrażoną w litrach i podstawę wzmocnioną pierścieniem. Wiadro z pierścieniem można piętrować. Do wiadra pasuje pokrywka 093123.
Dane techniczne
Średnica:
290 mm
Wysokość:
305 mm/całkowita z uszami 338 mm
Pojemność:
12 l
Stalgast
Stalgast wiadro stalowe z podziałką i pierścieniem, Ø 290 mm...
Cena netto
234,00 zł
Cena brutto
287,82 zł
Opis produktu
Stalgast Nóż szefa kuchni, kuty, Sanelli Ergoforge dł. 200/330 mm - kod S280420 specjalnie zaprojektowany kształt noża przeznaczony do profesjonalnych zastosowań ostrze noża wykonane tradycyjną metodą kucia z jednego kawałka stali chromowo–molibdenowej o wysokiej twardości 54-56 HRC doskonała równowaga pomiędzy rękojeścią a ostrzem zapewnia pewny chwyt i ergonomiczny kształt rękojeść wykonana z żywicy acetalowej zapewniają wysoką jakość cięcia wraz z optymalną elastycznością ostrza i łatwością ostrzenia Można myć w zmywarce
Dane techniczne
Długość:
200/330 mm
Stalgast
Stalgast Nóż szefa kuchni, kuty, Sanelli Ergoforge dł. 200/330...
Cena netto
211,50 zł
Cena brutto
260,15 zł
Opis produktu
Stalgast patelnia, stalowa, Ø 400 mm - kod S014403 Patelnia o średnicy 400 mm to uniwersalne, niezastąpione naczynie przeznaczone do każdego rodzaju gastronomii oraz do użytku domowego. W patelni zastosowano technologię wielowarstwowego dna, dzięki której ciepło rozprowadzane jest po naczyniu równomiernie. W ten sposób przyrządzane na nim potrawy nie przypalają się. Dno kapsułowe zapewnia także odporność na korozję. W celu zagwarantowania maksymalnego bezpieczeństwa i higieny do produkcji zastosowano wysokiej jakości stal nierdzewną, którą cechuje odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwość w utrzymaniu czystości. To sprawia, że naczynie zapewnia...
Dane techniczne
Średnica:
400 mm
Wysokość:
70 mm
Stalgast
Stalgast patelnia, stalowa śr, 400 mm - kod S014403
Cena netto
236,00 zł
Cena brutto
290,28 zł
Opis produktu
Stalgast patelnia nieprzywierająca, głęboka z aluminium, Ø 280 mm- kod S036280 Patelnia aluminiowa z nieprzywierającą powłoką teflonową firmy Matfer Bourgeat to uniwersalne, niezastąpione naczynie przeznaczone do każdego rodzaju gastronomii oraz do użytku domowego, które odznacza się dużą wytrzymałością. W celu zagwarantowania maksymalnego bezpieczeństwa i higieny do produkcji zastosowano wysokiej jakości odlew aluminium. Powłoka teflonowa pokrywająca patelnię zapobiega przywieraniu przygotowywanych produktów oraz umożliwia smażenie na niewielkiej ilości tłuszczu. Ergonomiczny uchwyt wykonany ze stali epoksydowanej minimalizuje ryzyko poparzenia się w trakcie...
Dane techniczne
Średnica:
280 mm
Wysokość:
75 mm
Pojemność:
3,8 l
Stalgast
Stalgast patelnia nieprzywierająca, głęboka z aluminium, Ø 280...
Cena netto
224,20 zł
Cena brutto
275,77 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli nóż szefa kuchni Hasaki 200 mm - kod H349.020 – HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca” stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli – Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym – Twardość 57-58 HRC – Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia jest zredukowane do minimum –...
Dane techniczne
Grubość:
2 mm
Długość:
noża: 330 mm
Długość ostrza
200 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli nóż szefa kuchni Hasaki 200 mm - kod H349.020
Cena netto
210,93 zł
Cena brutto
259,44 zł
Opis produktu
Hendi Garnek Budget Line z pokrywką 17 L śr. 280x(H)280 mm- kod 832882 Konstrukcja dna typu „sandwich” (stal nierdzewna/aluminium/stal nierdzewna 18/0) łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej Powierzchnia zewnętrzna w całości satynowana Nienagrzewające się, ergonomiczne uchwyty ze stali nierdzewnej mocowane przy pomocy nitów Wszystkie pokrywy z otworami do uwalniania pary Dno składa się z 3 warstw: stal nierdzewna AISI 201 aluminium 3-4 mm stal nierdzewna AISI 430
Dane techniczne
Wymiary:
ø280x(H)280 mm
Grubość:
0,8 mm
Pojemność:
17 l
Hendi
Hendi Garnek wysoki Budget Line z pokrywką 17 L śr. 280x(H)280 mm...
Cena netto
174,47 zł
Cena brutto
214,60 zł
Opis produktu
Hendi Garnek niski Kitchen Line z pokrywką poj. 12 l śr. 320(H)150 mm - kod 836040 Garnek średni z pokrywką marki Hendi z serii Kitchen Line do bardzo dobra jakość i przystępna cena. Garnek polecany jest do profesjonalnej kuchni, świetnie sprawdzi się w domowych warunkach. Wszystkie garnki Kitchen Line są objęte 5-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Cechy produktu: – Kapsułowe, wielowarstwowe dno łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami...
Dane techniczne
Wymiary:
śr. 320(H)150 mm
Hendi
Hendi Garnek niski Kitchen Line z pokrywką poj. 12 l śr. 320(H)150...
Cena netto
174,47 zł
Cena brutto
214,60 zł
Opis produktu
Uniwersalna patelnia WOK z serii Kitchen Line marki Hendi. Prezentowany model rekomendowany jest do gastronomii. Cechy produktu: wykonana z trójwarstwowego materiału: powłoka zewnętrzna – stal 18/0 (0,5 mm) ścianki wewnętrzne – stal nierdzewna 18/8 (0,4 mm) środkowa warstwa – aluminium (1,5 mm) płaskie dno o średnicy 145 mm można używać we wszystkich typach kuchni, również indukcji szybko się nagrzewa i doskonale rozprowadza ciepło długi niewypełniony uchwyt ze stali nierdzewnej nie nagrzewa się Można używać w piecach w tem. max. 250 °C ma wysoką odporność na ścieranie można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Średnica:
360 mm
Wysokość:
90 mm
Cena netto
174,47 zł
Cena brutto
214,60 zł
Opis produktu
Uniwersalna patelnia WOK z serii Kitchen Line marki Hendi. Prezentowany model rekomendowany jest do gastronomii. Cechy produktu: wykonana z trójwarstwowego materiału: powłoka zewnętrzna – stal 18/0 (0,5 mm) ścianki wewnętrzne – stal nierdzewna 18/8 (0,4 mm) środkowa warstwa – aluminium (1,5 mm) płaskie dno o średnicy 145 mm można używać we wszystkich typach kuchni, również indukcji szybko się nagrzewa i doskonale rozprowadza ciepło długi niewypełniony uchwyt ze stali nierdzewnej nie nagrzewa się Można używać w piecach w tem. max. 250 °C ma wysoką odporność na ścieranie można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Średnica:
360 mm
Wysokość:
90 mm
Hendi
Patelnia WOK HENDI śr. 360 mm - kod 839003-N
Cena netto
174,47 zł
Cena brutto
214,60 zł
Opis produktu
Garnek niski Profi Line bez pokrywki poj. 12 l, śr. 320x(H)150 mm - kod 830185 Wszystkie garnki Profi Line są objęte 10-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Wyjątkowo masywna, kwasoodporna stal nierdzewna najwyższej jakości Wielowarstwowe dno typu „sandwich” łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej, co umożliwia gotowanie na kuchenkach indukcyjnych Dno uformowane z idealnie połączonych warstw w technologii...
Dane techniczne
Średnica:
150 mm
Wysokość:
320 mm
Pojemność:
12 l
Hendi
Garnek niski Profi Line bez pokrywki poj. 12 l, śr. 320x(H)150 mm...
Cena netto
174,47 zł
Cena brutto
214,60 zł
Opis produktu
Gredil Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, O 320 mm, V 20.9 l - S011325 linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty Wysokość - H: 260 mm Średnica: 320 mm Pojemność - V: 20.9 l Mycie w zmywarce: 1 Przystosowane do kuchni indukcyjnej: TAK Przystosowane do kuchni elektrycznej: TAK Przystosowane do kuchni gazowej: TAKPrzystosowane do kuchni ceramicznej: TAK Materiał wykonania: stal nierdzewna Marka: Gredil
Dane techniczne
Wymiary:
śr 320x(H)260 mm
Pojemność:
20,9 l
Gredil
Gredil Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, O 320 mm, V 20.9 l - S011325
Cena netto
232,80 zł
Cena brutto
286,34 zł
Opis produktu
Stalgast Pojemnik stalowy GN 2/1 wys. 200 mm - kod S117200 polecane do wszystkich zastosowań w temperaturze od -40°C do 300°C wykonany ze stali nierdzewnej łatwe do utrzymania w czystości pojemność GN przybliżona zastosowanie: witryny i lady chłodnicze, piece konwekcyjno-parowe, bemary, termosy transportowe, przechowywanie żywności w chłodniach Piętrowanie: TAK Mycie w zmywarce: TAK Można używać w piecu i piekarniku Nie można używać w mikrofali
Dane techniczne
Wymiary:
650x530 mm
Pojemność:
58 l
Stalgast
Stalgast Pojemnik stalowy GN 2/1 wys. 200 mm - kod S117200
Cena netto
242,00 zł
Cena brutto
297,66 zł
Opis produktu
Podstawka pod deskę do sushi, 45×50×300 mm - kod 513828 – Wykonana z polietylenu (PE) – Antypoślizgowe elementy podtrzymujące deskę wykonane z elastomeru – Ochrona przed przemieszczeniem deski nawet na mokrym blacie - 1 sztuka - deskę należy dokupić osobno: kod 513866
Dane techniczne
Wymiary:
45×50×300 mm
Hendi
Podstawka pod deskę do sushi, 45×50×300 mm - kod 513828
Cena netto
178,85 zł
Cena brutto
219,99 zł
Opis produktu
Hendi pojemnik GN 2/1 Profi Line wys. 100 mm/30 l - Kod 801123 Pojemnik GN 2/1 z serii Profi Line wykonany jest ze stali nierdzewnej.Produkt charakteryzuje się bardzo dobrą jakością wykonania. Cechy produktu: wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 bardzo solidna konstrukcja zaokrąglone krawędzie pozwalające utrzymać czystość mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach Doskonała odporność na korozję Zmniejszony wewnętrzny promień zwiększa pojemność maksymalną Grubość ścianki 0,8 mm wytrzymują temperatury od -40°C do 300°C do pojemników pasują pokrywki GN z poliwęglanu możliwość piętrowania...
Dane techniczne
Wymiary:
650x530 mm
Pojemność:
30 l
Hendi
Hendi pojemnik GN 2/1 Profi Line wys. 100 mm/30 l - Kod 801123
Cena netto
178,85 zł
Cena brutto
219,99 zł
Opis produktu
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 2/3 65 mm - kod 783276 Wysokiej jakości pojemniki GN wykonane z porcelany są odporne na wysokie i niskie temperatury oraz odpowiednie do pieca, kuchenki i zmywarki. Bogactwo kolorów podkreśli nowoczesny bufet i poprawi prezentację potraw. Na zamówienie dostępne są pojemniki przystosowane na indukcję w kolorze żółtym, czerwonym, zielonym, niebieskim i czarnym. Cechy produktu: Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne Odporność termiczna do 600°C Można myć w zmywarkach i używać w kuchenkach mikrofalowych i piecach Możliwość piętrowania
Dane techniczne
Wymiary:
350x325x(H)65 mm
Fine Dine
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 2/3 65 mm - kod 783276
Cena netto
208,51 zł
Cena brutto
256,47 zł
Opis produktu
Garnek wysoki Profi Line z pokrywką poj. 10 l, śr. 240x(H)220 mm - kod 832400 Wszystkie garnki Profi Line są objęte 10-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Wyjątkowo masywna, kwasoodporna stal nierdzewna najwyższej jakości Wielowarstwowe dno typu „sandwich” łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej, co umożliwia gotowanie na kuchenkach indukcyjnych Dno uformowane z idealnie połączonych warstw w technologii...
Dane techniczne
Wymiary:
ø240x(H)220
Hendi
Garnek wysoki Profi Line z pokrywką poj. 10 l, śr 240x(H)220 mm...
Cena netto
179,58 zł
Cena brutto
220,88 zł
Opis produktu
Stalgast Tasak, Sanelli, L 160 mm - kod S213160 antypoślizgowa rękojeść wykonana z tworzywa ostrze ze stali chromowo-molibdenowej Kolor: zielony Długość - L: 160 mm Mycie w zmywarce: 1 Marka: Sanelli
Dane techniczne
Długość ostrza
160 mm
Stalgast
Stalgast Tasak, Sanelli, L 160 mm - kod S213160
Cena netto
246,00 zł
Cena brutto
302,58 zł
Opis produktu
H350.016 – HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca” stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli – Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym – Twardość 57-58 HRC – Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia jest zredukowane do minimum – Doskonale wyważone i wygodne podczas cięcia uchwyty...
Dane techniczne
Grubość:
2 mm
Długość:
noża: 290 mm
Długość ostrza
160 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli nóż Santoku Hasaki, szlif kulfowy dł. 160/290 mm...
Cena netto
219,83 zł
Cena brutto
270,39 zł
Opis produktu
Stalgast Patelnia stalowa średnica 320 mm - kod S014241 - wielowarstwowe dno typu sandwich
Dane techniczne
Średnica:
320 mm
Wysokość:
55 mm
Stalgast
Stalgast Patelnia stalowa średnica 320 mm - kod S014321
Cena netto
248,00 zł
Cena brutto
305,04 zł