Wyposażenie kuchni
Garnki
Rondle
Patelnie
Pojemniki GN
Noże
Ostrzałki
Deski do krojenia
Przybory kuchenne
Cukiernia i piekarnia
Syfony do bitej śmietany
Naboje do bitej śmietany
Akcesoria do frytek
Wagi
Termometry
Dla alergików
Akcesoria masarskie
Lodziarnia
Design by Robert Bronwasser
Wyrób wędlin
Outlet
Otwieracze
Akcesoria do sushi
Opis produktu
Profesjonalna deska do krojenia HACCP dwustronna: z jednej strony gładka oraz z wycięciem zapobiegającym wyciekaniu soków z drugiej strony. Produkty Hendi charakteryzują się wysoką jakością oraz uniwersalnością, prezentowany model rekomendowany jest do użytku w profesjonalnej kuchni, można ją stosować również w warunkach domowych. Cechy produktu: - wykonana z polietylenu HDPE 500 - zaokrąglone bezpieczne krawędzie - zgodna z normami HACCP - mycie wyłącznie w cyklu krótkim w profesjonalnych zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
265x325 mm
Wysokość:
12 mm
Przeznaczenie:
unowersalna
Hendi
Deska do krojenia HACCP - GN 1/2 uniwersalna (gładka i z wycięciem) - kod 826171
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,20 zł
Cena brutto
35,92 zł
Opis produktu
Kuweta do lodów Profi Line 6,5 l - kod 802021 Cechy produktu: Wykonana ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm Najwyższa profesjonalna jakość Bardzo solidna konstrukcja Łagodne krawędzie pozwalające utrzymać czystość Może być stosowana w lodówkach i mroźniach Można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
360x165 mm
Wysokość:
150 mm
Pojemność:
6,5 l
Hendi
Kuweta do lodów ze stali 6,5 l - kod 802021
Jednostka miary: szt.
Cena netto
40,00 zł
Cena brutto
49,20 zł
Opis produktu
Stalgast Łyżka cedzakowa, MONOBLOK śr. 100 mm - kod S324100 profesjonalna łyżka cedzakowa monoblok pozbawiona spawów, wykonana z jednego kawałka stali łatwa w utrzymaniu czystości ergonomiczny, zagięty uchwyt do zawieszania Mycie w zmywarce: TAK Marka Sunnex
Dane techniczne
Średnica:
100 mm
Długość:
305 mm
Stalgast
Stalgast Łyżka cedzakowa, MONOBLOK śr, 100 mm - kod S324100
Cena netto
40,00 zł
Cena brutto
49,20 zł
Opis produktu
Arcos Nóż do steków STEAK BASIC dł. 115/225 mm - kod 374800 STEAK BASIC to seria noży i widelców przeznaczonych do steków i pieczonych mięs Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza noży wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali Widelce wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Noże i widelce są wykonane ze stali walcowanej i połączone z uchwytem nitami Twardość: około 55HRC Nadają się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Długość:
225 mm
Długość ostrza
115 mm
Hendi
Arcos Nóż do steków STEAK BASIC dł. 115/225 mm - kod 374800
Kod EAN: 1 rok
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,20 zł
Cena brutto
35,92 zł
Opis produktu
Hendi Tarka 4-stronna z pojemnikiem - kod 443026 Tarka wykonana ze stali nierdzewnej, z uchwytem wykonanym z ABS i antypoślizgową podstawą Pojemnik na starte składniki wykonany z PP 4 strony tarki: drobna, średnia, gruba i do cięcia na plastry Antypoślizgowa podstawa oraz uchwyt zapewniające stabilność podczas pracy Pojemnik do bezpośredniego zbierania startych składników, który pasuje do tarki i pomaga w utrzymaniu czystości na blacie podczas pracy Tarka i pojemnik nadają się do mycia w zmywarce Nadaje się do mycia w zmywarce Długość: 158 mm Długość uchwytu: 88 mm Szerokość: 130 mm Wysokość: 310 mm
Dane techniczne
Wymiary:
158x130x(H)310 mm
Hendi
Hendi Tarka 4-stronna z pojemnikiem - kod 443026
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,20 zł
Cena brutto
35,92 zł
Opis produktu
Hendi Skrobak do ryb dł. 240 mm - kod 680223 Skrobak do ryb firmy HENDI zaprojektowany z myślą o wydajności, umożliwia usuwanie łusek ruchem okrężnym, pionowym lub diagonalnym wzdłuż ryby. Jego zoptymalizowany kształt zapewnia łatwy dostęp do trudnych obszarów, takich jak płetwa grzbietowa, w pobliżu brzucha i wokół głowy. Solidne ostrze delikatnie tnie, ale nie zrywa łusek, pozostawiając skórę ryby nienaruszoną. Wydajnie i gładko usuwa łuski Zaprojektowany tak, by dotrzeć do trudno dostępnych obszarów takich jak wokół płetwy grzbietowej Wykonany ze stali nierdzewnej – solidny, lekki, nierdzewiejący Solidne, ostre i specjalnie ukształtowane ostrze...
Dane techniczne
Szerokość:
46 mm
Długość:
240 mm
Długość ostrza
105 mm
Hendi
Hendi Skrobak do ryb dł. 240 mm - kod 680223
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,20 zł
Cena brutto
35,92 zł
Opis produktu
Hendi Płaski pojemnik na żywność do panierowania 12 l, 535x385x(H)85 mm - kod 873441 Nadaje się do przygotowywania, przechowywania i transportu żywności Wykonany z polietylenu Nadaje się do mycia w zmywarce Można piętrować
Dane techniczne
Wymiary:
535x385x(H)85 mm
Pojemność:
12 l
Hendi
Hendi Płaski pojemnik na żywność do panierowania 12 l, 535x385x(H)85 mm - kod...
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,20 zł
Cena brutto
35,92 zł
Opis produktu
Hendi Pokrywka do garnków Kitchen Line śr. 280 mm - kod 837849 Wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej Otwory do uwalniania pary Bezpieczeństwo użytkowania - solidnie przytwierdzony uchwyt Pasuje do garnków Kitchen Line Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Średnica:
280 mm
Hendi
Hendi Pokrywka do garnków Kitchen Line śr. 280 mm - kod 837849
Kod EAN: 5 LAT GWARANCJI
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,20 zł
Cena brutto
35,92 zł
Opis produktu
Stalgast Pokrywka stalowa do garnków Comfort śr. 240 mm - kod S019241 Pokrywa przeznaczona do garnków i rondli Linii Comfort o średnicy 240 mm Mycie w zmywarce: TAK
Dane techniczne
Średnica:
240 mm
Stalgast
Stalgast Pokrywka stalowa do garnków Comfort śr, 240 mm - kod S019241
Kod EAN: 2 lata
Jednostka miary: szt.
Cena netto
40,10 zł
Cena brutto
49,32 zł
Opis produktu
Stalgast Łyżka cedzakowa, MONOBLOK śr. 120 mm - kod S324121 profesjonalna łyżka cedzakowa monoblok pozbawiona spawów, wykonana z jednego kawałka stali łatwa w utrzymaniu czystości ergonomiczny zagięty uchwyt do zawieszania Mycie w zmywarce: TAK
Dane techniczne
Średnica:
120 mm
Długość:
360 mm
Stalgast
Stalgast Łyżka cedzakowa, MONOBLOK śr, 120 mm - kod S324121
Cena netto
40,10 zł
Cena brutto
49,32 zł
Opis produktu
Stalgast Wyciskacz do cytryn śr. 55 mm - kod S474000 posiada zawieszkę do powieszenia do cytryn i limonek wykonany z malowanego aluminium
Dane techniczne
Średnica:
55 mm
Długość:
208 mm
Stalgast
Stalgast Wyciskacz do cytryn śr, 55 mm - kod S474000
Cena netto
40,80 zł
Cena brutto
50,18 zł
Opis produktu
Szufelka do nakładania frytek 205x233 mm - kod 642566 Cechy produktu: Ze zdejmowanymi uchwytami Szerokość wlotu 75 mm Dla osób prawo- i leworęcznych Wykonana z poliwęglanu
Dane techniczne
Wymiary:
205x233 mm
Hendi
Szufelka do nakładania frytek 205x233 mm - kod 642566
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Pokrywka GN 1/3 z wycięciem na chochlę Profi Line - Kod 805138 Cechy produktu: wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 bardzo solidna konstrukcja pasują również do pojemników GN z przezroczystego poliwęglanu Profi Line mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach Doskonała odporność na korozję Grubość ścianki 0,8 mm wytrzymują temperatury od -40°C do 300°C można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
325x176 mm
Hendi
Pokrywka GN 1/3 z wycięciem na chochlę Profi Line - Kod 805138
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Łyżka z poliamidu dł. 305 mm - kod 659700 Produkt rekomendowany do profesjonalnej gastronomii świetnie nadaje się do użytku domowego. Cechy produktu: - Wykonana z poliamidu - Odporność termiczna do 200°C - Można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Długość:
305 mm
Hendi
Łyżka z poliamidu dł. 305 mm - kod 659700
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Wanna cedzakowa perforowana wyposażona w dwa uchwyty i podstawę Doskonała do dużej i małej gastronomii, świetnie sprawdza się także w domowych warunkach. Cechy produktu: – Wykonana ze stali nierdzewnej – 2 uchwyty i podstawa – Można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
ø285x(H)100 mm
Hendi
Wanna cedzakowa - perforowana śr. 285x(H)100 mm - kod 535417
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Taca ekspozycyjna z melaminy 270x210 mm - kod 569009 Produkt rekomendowany jest dla sklepów restauracji lub firm cateringowych. Cechy produktu: wykonana z czarnej melaminy przeznaczona do kontaktu z żywnością można myć w zmywarce wytrzymałość termiczna: -20°C do 70°C
Dane techniczne
Wymiary:
270x210x(H)17 mm
Hendi
Taca ekspozycyjna z melaminy 270x210 mm - kod 569009
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Taca ekspozycyjna z melaminy 300x150 mm - kod 569016 Produkt rekomendowany jest dla sklepów restauracji lub firm cateringowych. Cechy produktu: wykonana z czarnej melaminy przeznaczona do kontaktu z żywnością można myć w zmywarce Odporność od -20°C do 70°C
Dane techniczne
Wymiary:
300x150x(H)17 mm
Hendi
Taca ekspozycyjna z melaminy 300x150 mm - kod 569016
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Nóż do warzyw 110/210 mm Green Line - kod 843826 Ostrza wykonane z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI 420 z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką, co gwarantuje zachowanie ostrych, odpornych na korozję krawędzi tnących o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności Ostrza posiadają wklęsły szlif dla lepszego wyważenia, komfortu pracy i jej efektywności Każdy nóż jest wykańczany i ostrzony ręcznie Jednorodna krawędź tnąca o optymalnym kącie (<35°) testowana przy pomocy urządzeń laserowych Długa żywotność ostrza i bardzo łatwe ostrzenie Wyjątkowa, ergonomiczna rękojeść wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu, antypoślizgowa...
Dane techniczne
Wymiary:
110/210 mm
Hendi
Nóż do warzyw 110/210 mm Green Line - kod 843826
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Pokrywa do pojemników GN 1/2 z polipropylenu z uszczelką - kod 881811 – Pokrywa z hermetyczną uszczelką silikonową, zapobiega przeciekaniu w czasie transportu i gdy pojemnik jest przechylony – Z rantem, ułatwiającym odpowietrzenie i otwieranie
Dane techniczne
Wymiary:
325x265 mm
Hendi
Pokrywa do pojemników GN 1/2 z polipropylenu z uszczelką - kod 881811
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Profesjonalny wyciskacz do czosnku marki Hendi Zaprojektowany tak aby użytkowanie i czyszczenie było maksymalnie komfortowe. Doskonale sprawdza się w dużych restauracjach, małej gastronomii oraz domowych warunkach. Wysoka jakość wykonania naszych produktów to gwarancja satysfakcji. Cechy produktu: Łatwy w czyszczeniu Dwa wyjmowane elementy z otworami śr. 1,5 mm oraz 3 mm Wykonany ze stali nierdzewnej Uchwyt z polipropylenu Można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
180x25 mm
Hendi
Wyciskacz do czosnku - kod 856123
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli Nóż uniwersalny ząbkowany Supra 140 mm - kod S690.014 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach
Dane techniczne
Grubość:
1,3 mm
Długość:
noża: 260 mm
Długość ostrza
140 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli Nóż uniwersalny ząbkowany Supra 140 mm - kod S690.014
Jednostka miary: szt.
Cena netto
36,49 zł
Cena brutto
44,88 zł
Opis produktu
Szpatuła wąska marki Hendi przeznaczona do masy cukierniczejNasze produkty charakteryzują się bardzo dobrą jakością i uniwersalnością, doskonale sprawdzają się w dużej gastronomii jaki w warunkach domowych. Cechy produktu: - Wykonana ze stali nierdzewnej - Rączka wykonana z polipropylenu - Do masy cukierniczej - Gładkie ostrze - Nie można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
37x400 mm
Długość ostrza
255 mm
Hendi
Szpatuła - wąska 37x400 mm - kod 855744
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Sznurek wędliniarski 144 m - kod 559222 Cechy produktu: Szpulka z 100 g sznurka Wykonany z surowej bawełny Długość 144 m Przeznaczony do wiązania i zawieszania wędlin i mięs w celu nadania im jednolitej formy przed wędzeniem, parzeniem lub pieczeniem Grubość nici: tex 1480 Wytrzymałość nici: 19 (+/-5%) [DAN] Zastosowanie: – gotowanie: 2,5 h – 90°C – wędzenie: 3 h – 150°C Produkt wolny od metali ciężkich Posiada atest PZH oraz deklarację zgodności
Dane techniczne
Wymiary:
144 m
Hendi
Sznurek wędliniarski 144 m - kod 559222
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Szpatuła do pizzy heavy-duty 263x132x(H)17 mm- kod 855638 Przeznaczona do łatwego unoszenia i wyjmowania ciasta na pizzę z pojemnika, dzielenia go i usuwania jego resztek Część robocza wykonana ze stali nierdzewnej AISI 301 Uchwyt wykonany z PP (polipropylenu) Zaprojektowana przez znanego holenderskiego projektanta Roberta Bronwassera – funkcjonalna, ergonomiczna i solidna Nadaje się do mycia w zmywarce Otwór w uchwycie do wygodnego zawieszenia i przechowywania
Dane techniczne
Wymiary:
263x132x(H)17 mm
Hendi
Szpatuła do pizzy heavy-duty 263x132x(H)17 mm- kod 855638
Jednostka miary: szt.
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Pojemnik GN 1/2 wys. 65 mm z polipropylenu, 4 L - kod 873250 Wykonane z polipropylenu Nie wchłaniają zapachów W zestawie klipsy kolorowe (zielony, żółty, niebieski i czerwony) Możliwość piętrowania Z pokrywką Wtopiona w tworzywo etykieta umożliwia kontrolę procesu przechowywania Zmywalne Szczelnie zamykane Markery do wypełniania etykiet należy zamawiać osobno Odporność na temperaturę: od -40º do +100ºC
Dane techniczne
Wymiary:
325x265 mm
Pojemność:
4 l
Hendi
Pojemnik GN 1/2 wys. 65 mm z polipropylenu, 4 L - kod 873250
Cena netto
29,93 zł
Cena brutto
36,81 zł
Opis produktu
Stalgast nóż do chleba, kuty, L 190 mm - kod S219209 wykonany z kutego pręta stalowego twardość ostrza 52-54 HRC rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia wymiar L długość ostrza
Dane techniczne
Długość ostrza
190 mm
Stalgast
Stalgast nóż do chleba, kuty, L 190 mm - kod S219209
Kod EAN: 2 lata
Cena netto
41,60 zł
Cena brutto
51,17 zł
Opis produktu
Stalgast Ostrzałka do noży, Victor Sharpener, L 145 mm - S247500 wygodny uchwyt zapewniający bezpieczeństwo podczas ostrzenia ostrzy również noże ząbkowane cześć ostrząca wykonana z węglika wolframu łatwa w użyciu NIE NALEŻY dociskać ostrzałki podczas ostrzenia Wysokość - H: 60 mm Głębokość - D: 20 mm Szerokość - W: 145 mm Mycie w zmywarce: 1 Marka: Victor
Dane techniczne
Wymiary:
145x20x(H)60 mm
Stalgast
Stalgast Ostrzałka do noży, Victor Sharpener, L 145 mm - S247500
Jednostka miary: szt.
Cena netto
41,60 zł
Cena brutto
51,17 zł
Opis produktu
Drewniana deska do krojenia z wycięciem Doskonale sprawdza się w profesjonalnej kuchni oraz w domowych warunkach Cechy produktu:- wykonana z drewna bukowego- wycięcie zapobiegające wyciekaniu soków- nie można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
390x230 mm
Wysokość:
16 mm
Przeznaczenie:
uniwersalna, rekomendowana do krojenia mięsa
Hendi
Deska drewniana do krojenia mięsa 390x230 mm - kod 505205
Jednostka miary: szt.
Cena netto
30,66 zł
Cena brutto
37,71 zł
Opis produktu
Profesjonalna deska do krojenia HACCP dwustronnie gładka. Produkty Hendi charakteryzują się wysoką jakością oraz uniwersalnością, prezentowany model rekomendowany jest do użytku w profesjonalnej kuchni, można ją stosować również w warunkach domowych. Cechy produktu: - wykonana z polietylenu HDPE 500 - zaokrąglone bezpieczne krawędzie - zgodna z normami HACCP - dwustronna gładka
Dane techniczne
Wymiary:
450X300 mm
Wysokość:
13 mm
Przeznaczenie:
nabiał
Hendi
Deska do krojenia HACCP 450x300 mm biała do nabiału - kod 825518
Jednostka miary: szt.
Cena netto
30,66 zł
Cena brutto
37,71 zł
Opis produktu
Deska do krojenia HACCP 450x300 mm czerwona do surowego mięsa - kod 825525 Wykonane z polietylenu HDPE 500 Zgodne z normami HACCP Dwustronna Można myć w profesjonalnych zmywarkach wyłącznie w cyklu krótkim Dwustronna gładka
Dane techniczne
Wymiary:
450x300 mm
Wysokość:
13 mm
Przeznaczenie:
surowe mięso
Hendi
Deska do krojenia HACCP 450x300 mm czerwona do surowego mięsa - kod 825525
Jednostka miary: szt.
Cena netto
30,66 zł
Cena brutto
37,71 zł
Opis produktu
Profesjonalna deska do krojenia HACCP dwustronnie gładka. Produkty Hendi charakteryzują się wysoką jakością oraz uniwersalnością, prezentowany model rekomendowany jest do użytku w profesjonalnej kuchni, można ją stosować również w warunkach domowych. Cechy produktu: - wykonana z polietylenu HDPE 500 - zaokrąglone bezpieczne krawędzie - zgodna z normami HACCP - dwustronna gładka
Dane techniczne
Wymiary:
450X300 mm
Wysokość:
13 mm
Przeznaczenie:
ryby
Hendi
Deska do krojenia HACCP 450x300 mm niebieska do ryb - kod 825532
Jednostka miary: szt.
Cena netto
30,66 zł
Cena brutto
37,71 zł
Opis produktu
Profesjonalna deska do krojenia HACCP dwustronnie gładka. Produkty Hendi charakteryzują się wysoką jakością oraz uniwersalnością, prezentowany model rekomendowany jest do użytku w profesjonalnej kuchni, można ją stosować również w warunkach domowych. Cechy produktu: - wykonana z polietylenu HDPE 500 - zaokrąglone bezpieczne krawędzie - zgodna z normami HACCP - dwustronna gładka
Dane techniczne
Wymiary:
450X300 mm
Wysokość:
13 mm
Przeznaczenie:
warzywa
Hendi
Hendi Deska do krojenia HACCP 450x300 mm zielona do warzyw- kod 825549
Jednostka miary: szt.
Cena netto
30,66 zł
Cena brutto
37,71 zł