Wyposażenie kuchni
Garnki
Rondle
Patelnie
Pojemniki GN
Noże
Ostrzałki
Deski do krojenia
Przybory kuchenne
Cukiernia i piekarnia
Syfony do bitej śmietany
Naboje do bitej śmietany
Akcesoria do frytek
Wagi
Termometry
Dla alergików
Akcesoria masarskie
Lodziarnia
Design by Robert Bronwasser
Wyrób wędlin
Outlet
Otwieracze
Akcesoria do sushi
Opis produktu
Stalgast wiadro stalowe z podziałką i pierścieniem, Ø 290 mm, 12 l - kod S092123 Wiadro posiada wewnątrz podziałkę wyrażoną w litrach i podstawę wzmocnioną pierścieniem. Wiadro z pierścieniem można piętrować. Do wiadra pasuje pokrywka 093123.
Dane techniczne
Średnica:
290 mm
Wysokość:
305 mm/całkowita z uszami 338 mm
Pojemność:
12 l
Stalgast
Stalgast wiadro stalowe z podziałką i pierścieniem, Ø 290 mm...
Cena netto
234,00 zł
Cena brutto
287,82 zł
Opis produktu
Stalgast garnek niski z pokrywką, stalowy, Ø 320 mm, V 12.9 l- kod S013322 Linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej. Technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła. Kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję. Nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty. Wysokość - H: 160 mm Średnica: 320 mm Pojemność - 12,9 l Mycie w zmywarce: TAKPrzystosowane do kuchni indukcyjnej: TAK Przystosowane do kuchni elektrycznej: TAK Przystosowane do kuchni gazowej: TAKPrzystosowane do kuchni ceramicznej: TAK Materiał wykonania: stal nierdzewna Marka: Stalgast
Dane techniczne
Średnica:
320 mm
Wysokość:
160 mm
Pojemność:
12,9 l
Stalgast
Stalgast garnek niski z pokrywką, stalowy, Ø 320 mm, V 12,9 l- kod...
Cena netto
221,35 zł
Cena brutto
272,26 zł
Opis produktu
Garnek niski z pokrywką poj. 7,5 l śr. 280(H)120 mm - kod 830505 Wszystkie garnki Profi Line są objęte 10-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Wyjątkowo masywna, kwasoodporna stal nierdzewna najwyższej jakości Wielowarstwowe dno typu „sandwich” łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej, co umożliwia gotowanie na kuchenkach indukcyjnych Dno uformowane z idealnie połączonych warstw w technologii Impact Bonding...
Dane techniczne
Wymiary:
ø280x(H)120 mm
Hendi
Garnek niski z pokrywką poj. 7,5 l śr. 280(H)120 mm - kod 830505
Cena netto
168,63 zł
Cena brutto
207,41 zł
Opis produktu
Wieszak na worki do szprycowania i końcówki - kod 550113 – Zawiera: 4 uchwyty na worki, - 31 uchwytów na końcówki, - 7 haczyków, - głębokość półki 110 mm do powieszenia przyborów takich jak np. szpatuły oraz małą półkę na drobne akcesoria
Dane techniczne
Wymiary:
500x360x(H)560 mm
Hendi
Wieszak na worki do szprycowania i końcówki - kod 550113
Cena netto
168,63 zł
Cena brutto
207,41 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli nóż Deba Hasaki 160 mm - kod H340.016 – HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca” stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli – Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym – Twardość 57-58 HRC – Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia jest zredukowane do minimum – Doskonale...
Dane techniczne
Grubość:
3 mm
Długość:
noża: 290 mm
Długość ostrza
160 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli nóż Deba Hasaki 160 mm - kod H340.016
Cena netto
204,70 zł
Cena brutto
251,78 zł
Opis produktu
Stalgast patelnia powlekana tytanem, Premium Line do indukcji, Ø 280 mm - kod S034281 Patelnia aluminiowa powlekana tytanem to niezastąpione naczynie przeznaczone zarówno do małej, jak i dużej gastronomii, które odznacza się dużą wytrzymałością. W celu zagwarantowania maksymalnego bezpieczeństwa i higieny do produkcji zastosowano twarde aluminium powlekane tytanem. Powłoka pokrywająca patelnię zapobiega przywieraniu przygotowywanych produktów. Ergonomiczny uchwyt wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej nie nagrzewa się, minimalizując ryzyko poparzenia się w trakcie smażenia potraw. Parametry: Grubość dna 5 mm Patelnia przystosowana do kuchni indukcyjnych...
Dane techniczne
Średnica:
280 mm
Wysokość:
55 mm
Stalgast
Stalgast patelnia powlekana tytanem, Premium Line do indukcji śr...
Cena netto
230,00 zł
Cena brutto
282,90 zł
Opis produktu
Garnek Budget Line z pokrywką 14 L śr. 300x(H)200 mm - kod 832837 Cechy produktu: Konstrukcja dna typu „sandwich” (stal nierdzewna/aluminium/stal nierdzewna 18/0) łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej Powierzchnia zewnętrzna w całości satynowana Nienagrzewające się, ergonomiczne uchwyty ze stali nierdzewnej mocowane przy pomocy nitów Wszystkie pokrywy z otworami do uwalniania pary Dno składa się z 3 warstw: stal nierdzewna AISI 201 aluminium 3-4 mm stal nierdzewna AISI 430
Dane techniczne
Wymiary:
ø300x(H)200 mm
Grubość:
0,8 mm
Pojemność:
14 l
Hendi
Garnek Budget Line z pokrywką 14 L śr. 300x(H)200 mm - kod 832837
Cena netto
167,17 zł
Cena brutto
205,62 zł
Opis produktu
Gałkownica marki STÖCKEL owalna o pojemności 1/20 l (50 ml) Cechy produktu: - Wykonana ze stali nierdzewnej - Można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
70x52 mm
Pojemność:
1/20 l (50 ml)
Stockel
Gałkownica STÖCKEL owalna 1/20 l (50 ml) - kod 755259
Cena netto
212,97 zł
Cena brutto
261,95 zł
Opis produktu
Gałkownica marki STÖCKEL owalna o pojemności 1/30 l (33,3 ml) Cechy produktu: - Wykonana ze stali nierdzewnej - Można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Średnica:
45 mm
Pojemność:
1/30 l (33,3 ml)
Stockel
Gałkownica STÖCKEL 1/30 l (33,3 ml) - kod 755273
Cena netto
212,97 zł
Cena brutto
261,95 zł
Opis produktu
Termometr cyfrowy – HENDI - bezdotykowy Cechy produktu:– Wskaźnik laserowy dla dokładnego pomiaru poprzez dokładne celowanie w obiekt– Jednostka pomiaru – °C / °F– Czas reakcji – szybki– Zakres pomiaru: –32°C do +400°C– Dokładność: ±1,5°C– Stopniowanie 0,1°C– Funkcja HOLD– Stosunek odległości pomiaru do mierzonej powierzchni 12:1– Tryb „lock mode” do ciągłego monitorowania temperatury– Automatyczne wyłączanie– Bateria 9V w zestawie
Dane techniczne
Wymiary:
37x70x(H)150 mm
Zakres:
-32/400°C
Hendi
Termometr cyfrowy bezdotykowy HENDI - kod 271148
Cena netto
167,17 zł
Cena brutto
205,62 zł
Opis produktu
Stalgast patelnia aluminiowa, nieprzywierająca, Ø 360 mm - kod S031360 Patelnia aluminiowa z nieprzywierającą powłoką teflonową firmy Matfer Bourgeat to uniwersalne, niezastąpione naczynie przeznaczone do każdego rodzaju gastronomii oraz do użytku domowego, które odznacza się dużą wytrzymałością. W celu zagwarantowania maksymalnego bezpieczeństwa i higieny do produkcji zastosowano wysokiej jakości odlew aluminium. Powłoka teflonowa pokrywająca patelnię zapobiega przywieraniu przygotowywanych produktów oraz umożliwia smażenie na niewielkiej ilości tłuszczu. Ergonomiczny uchwyt wykonany ze stali epoksydowanej minimalizuje ryzyko poparzenia się w trakcie smażenia...
Dane techniczne
Średnica:
360 mm/ wewnętrzna 280 mm
Wysokość:
50 mm
Pojemność:
4 l
Stalgast
Stalgast patelnia aluminiowa, nieprzywierająca, Ø 360 mm - kod S031360
Cena netto
229,00 zł
Cena brutto
281,67 zł
Opis produktu
Pojemnik blacha Convectomat 600x400x (H) 20 mm - kod 890387 Cechy produktu: Rant czterostronny 20 mm – umożliwia osadzenie blachy w ekspozytorach sprzedażowych – „sprzedaż z blachy”. Blacha z kątami prostymi umożliwiającymi maksymalne wykorzystanie gotowego produktu oraz łatwiejsze szacowanie foodcost-u – regularność porcji i wyższy zysk produkcyjny. Powłoka fit&non stick – pieczenie z 90% redukcją tłuszczów; powierzchnia marmurkowa zabezpiecza przed przywieraniem. Bezpieczna powłoka – nie zawiera toksyn uwalniających się w połączeniu z surowcami spożywczymi w wyniku działania wysokich temperatur. Solidna konstrukcja – zapobiega deformacji. Blacha...
Dane techniczne
Wymiary:
600x400 mm
Wysokość:
20 mm
Hendi
Pojemnik blacha Convectomat 600x400x (H) 20 mm - kod 890387
Cena netto
167,17 zł
Cena brutto
205,62 zł
Opis produktu
Fine Dine Pojemnik porcelanowy GN 2/3, czarny, 350x325x(h)60 mm - kod 783993 Wysokiej jakości pojemniki GN wykonane z porcelany są odporne na wysokie i niskie temperatury oraz odpowiednie do pieca, kuchenki i zmywarki. Bogactwo kolorów podkreśli nowoczesny bufet i poprawi prezentację potraw. Na zamówienie dostępne są pojemniki przystosowane na indukcję w kolorze żółtym, czerwonym, zielonym, niebieskim i czarnym. Cechy produktu: Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne Odporność termiczna do 600°C Można myć w zmywarkach i używać w kuchenkach mikrofalowych i piecach Możliwość piętrowania
Dane techniczne
Wymiary:
350x325x(h)60 mm
Fine Dine
Fine Dine Pojemnik porcelanowy GN 2/3, czarny, 350x325x(h)60 mm...
Cena netto
194,65 zł
Cena brutto
239,42 zł
Opis produktu
Witrynka chłodząca Roll-top, pojedyncza, HENDI 440x320x(H)205mm kod 871874 Podstawa wykonana z tworzywa ABS.Transparentna pokrywa typu roll-top wykonana z tworzywa SAN.Taca wykonana ze stali nierdzewnej z profilowanymi rantami, o wymiarach 395 x 285 mm.Pokrywa typu roll-top otwiera się po obu stronach pod kątem do 90 stopni 2 wkłady chłodzące z wodą w zestawie UWAGA: Przed zamrożeniem należy napełnić wkład chłodzący z wodą do 90% jego objętości. ci.
Dane techniczne
Wymiary:
440x320x(H)205mm
Hendi
Witrynka chłodząca Roll-top, pojedyncza, HENDI 440x320x(H)205mm...
Cena netto
171,75 zł
Cena brutto
211,25 zł
Opis produktu
Hendi płuczka do gałkownic - kod 802007 – Do użytku w lodziarniach, kawiarniach i restauracjach – Dokładne i szybkie mycie gałkownic oraz innych drobnych akcesoriów do lodów – Zachowanie czystości stanowiska pracy przy niewielkim zużyciu wody – Wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 – Wygodne użytkowanie – Łatwe czyszczenie – Możliwość montażu do ściany i innych pionowych powierzchni za pomocą uchwytu: 802014 – Dopływ wody 3/8”, odpływ 3/4”
Dane techniczne
Wymiary:
270x111x(H)115 mm
Cena netto
165,71 zł
Cena brutto
203,82 zł
Opis produktu
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/1 65 mm - kod 783375 Wysokiej jakości pojemniki GN wykonane z porcelany są odporne na wysokie i niskie temperatury oraz odpowiednie do pieca, kuchenki i zmywarki. Bogactwo kolorów podkreśli nowoczesny bufet i poprawi prezentację potraw. Na zamówienie dostępne są pojemniki przystosowane na indukcję w kolorze żółtym, czerwonym, zielonym, niebieskim i czarnym. Cechy produktu: Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne Odporność termiczna do 600°C Można myć w zmywarkach i używać w kuchenkach mikrofalowych i piecach Możliwość piętrowania
Dane techniczne
Wymiary:
530x325 mm
Fine Dine
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/1 65 mm - kod 783375
Cena netto
192,95 zł
Cena brutto
237,33 zł
Opis produktu
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/1 65 mm - kod 783368 Wysokiej jakości pojemniki GN wykonane z porcelany są odporne na wysokie i niskie temperatury oraz odpowiednie do pieca, kuchenki i zmywarki. Bogactwo kolorów podkreśli nowoczesny bufet i poprawi prezentację potraw. Na zamówienie dostępne są pojemniki przystosowane na indukcję w kolorze żółtym, czerwonym, zielonym, niebieskim i czarnym. Cechy produktu: Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne Odporność termiczna do 600°C Można myć w zmywarkach i używać w kuchenkach mikrofalowych i piecach Możliwość piętrowania
Dane techniczne
Wymiary:
530x325 mm
Fine Dine
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/1 65 mm - kod 783368
Cena netto
192,95 zł
Cena brutto
237,33 zł
Opis produktu
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/1 65 mm - kod 783382 Wysokiej jakości pojemniki GN wykonane z porcelany są odporne na wysokie i niskie temperatury oraz odpowiednie do pieca, kuchenki i zmywarki. Bogactwo kolorów podkreśli nowoczesny bufet i poprawi prezentację potraw. Na zamówienie dostępne są pojemniki przystosowane na indukcję w kolorze żółtym, czerwonym, zielonym, niebieskim i czarnym. Cechy produktu: Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne Odporność termiczna do 600°C Można myć w zmywarkach i używać w kuchenkach mikrofalowych i piecach Możliwość piętrowania
Dane techniczne
Wymiary:
530x325 mm
Fine Dine
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/1 65 mm - kod 783382
Cena netto
192,95 zł
Cena brutto
237,33 zł
Opis produktu
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/1 65 mm - kod 783351 Wysokiej jakości pojemniki GN wykonane z porcelany są odporne na wysokie i niskie temperatury oraz odpowiednie do pieca, kuchenki i zmywarki. Bogactwo kolorów podkreśli nowoczesny bufet i poprawi prezentację potraw. Na zamówienie dostępne są pojemniki przystosowane na indukcję w kolorze żółtym, czerwonym, zielonym, niebieskim i czarnym. Cechy produktu: Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne Odporność termiczna do 600°C Można myć w zmywarkach i używać w kuchenkach mikrofalowych i piecach Możliwość piętrowania
Dane techniczne
Wymiary:
530x325 mm
Fine Dine
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/1 65 mm - kod 783351
Cena netto
192,95 zł
Cena brutto
237,33 zł
Opis produktu
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/1 65 mm - kod 783399 Wysokiej jakości pojemniki GN wykonane z porcelany są odporne na wysokie i niskie temperatury oraz odpowiednie do pieca, kuchenki i zmywarki. Bogactwo kolorów podkreśli nowoczesny bufet i poprawi prezentację potraw. Na zamówienie dostępne są pojemniki przystosowane na indukcję w kolorze żółtym, czerwonym, zielonym, niebieskim i czarnym. Cechy produktu: Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne Odporność termiczna do 600°C Można myć w zmywarkach i używać w kuchenkach mikrofalowych i piecach Możliwość piętrowania
Dane techniczne
Wymiary:
530x325 mm
Fine Dine
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/1 65 mm - kod 783399
Cena netto
192,95 zł
Cena brutto
237,33 zł
Opis produktu
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/2 65 mm - kod 783252 Wysokiej jakości pojemniki GN wykonane z porcelany są odporne na wysokie i niskie temperatury oraz odpowiednie do pieca, kuchenki i zmywarki. Bogactwo kolorów podkreśli nowoczesny bufet i poprawi prezentację potraw. Na zamówienie dostępne są pojemniki przystosowane na indukcję w kolorze żółtym, czerwonym, zielonym, niebieskim i czarnym. Cechy produktu: Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne Odporność termiczna do 600°C Można myć w zmywarkach i używać w kuchenkach mikrofalowych i piecach Możliwość piętrowania
Dane techniczne
Wymiary:
325x265x(H)65 mm
Fine Dine
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/2 65 mm - kod 783252
Cena netto
192,10 zł
Cena brutto
236,28 zł
Opis produktu
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/2 65 mm - kod 783269 Wysokiej jakości pojemniki GN wykonane z porcelany są odporne na wysokie i niskie temperatury oraz odpowiednie do pieca, kuchenki i zmywarki. Bogactwo kolorów podkreśli nowoczesny bufet i poprawi prezentację potraw. Na zamówienie dostępne są pojemniki przystosowane na indukcję w kolorze żółtym, czerwonym, zielonym, niebieskim i czarnym. Cechy produktu: Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne Odporność termiczna do 600°C Można myć w zmywarkach i używać w kuchenkach mikrofalowych i piecach Możliwość piętrowania
Dane techniczne
Wymiary:
325x265x(H)65 mm
Fine Dine
Fine Dine Pojemnik z porcelany GN 1/2 65 mm - kod 783269
Cena netto
192,10 zł
Cena brutto
236,28 zł
Opis produktu
Termometr cyfrowy z sondą Cechy produktu:– Szybki i dokładny odczyt temperatury– Wodoszczelny – stopień ochrony IP65– Zakres pomiaru: –50°C do +350°C– Jednostka pomiaru – °C / °F– Dokładność: ±0,8°C– Stopniowanie 0,1°C– Funkcja HOLD – zachowanie temperatury pomiaru– Sonda ze stali nierdzewnej (dł. sondy 130 mm)– Z pokrywą ochronną sondy– Automatyczne wyłączanie– Bateria w zestawie
Dane techniczne
Wymiary:
204x42x(H)20 mm
Zakres:
-50/350°C
Cena netto
164,25 zł
Cena brutto
202,03 zł
Opis produktu
Pokrywka GN 1/1 z uszczelką silikonową - Kod 802601 Cechy produktu: wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 Silikonowa uszczelka zapewnia szczelne zamykanie Hermetyczna konstrukcja pokrywki pomaga zachować świeżość żywności i zapobiega przeciekaniu podczas transportu Posiada odpowietrznik odpowiednia tylko do pojemników GN Profi Line mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach Doskonała odporność na korozję wytrzymują temperatury od -40°C do 300°C można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
530x325 mm
Hendi
Pokrywka GN 1/1 z uszczelką silikonową - Kod 802601
Cena netto
164,25 zł
Cena brutto
202,03 zł
Opis produktu
Stalgast patelnia, stalowa, teflonowana, Ø 320 mm - kod S014324 Patelnia nieprzywierająca z powłoką teflonową to uniwersalne, niezastąpione naczynie przeznaczone do każdego rodzaju gastronomii oraz do użytku domowego, które odznacza się dużą wytrzymałością. W patelni zastosowano technologię wielowarstwowego dna, dzięki której ciepło rozprowadzane jest po naczyniu równomiernie. W ten sposób przyrządzane na nim potrawy nie przypalają się. Dno kapsułowe zapewnia także odporność na korozję. Dodatkowo teflonowa powłoka pokrywająca patelnię zapobiega przywieraniu smażonych produktów. W celu zagwarantowania maksymalnego bezpieczeństwa i higieny do produkcji...
Dane techniczne
Średnica:
320 mm
Wysokość:
52 mm
Stalgast
Stalgast patelnia, stalowa, teflonowana śr, 320 mm - kod S014324
Cena netto
225,00 zł
Cena brutto
276,75 zł
Opis produktu
Ambrogio Saneli nóż Yanagi Sashimi Hasaki 240 mm - kod H341.024 – HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca” stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli – Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym – Twardość 57-58 HRC – Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia jest zredukowane do minimum...
Dane techniczne
Grubość:
2 mm
Długość:
noża 370 mm
Długość ostrza
240 mm
AMBROGIO SANELLI
Ambrogio Saneli nóż Yanagi Sashimi Hasaki 240 mm - kod H341.024
Cena netto
199,36 zł
Cena brutto
245,21 zł
Opis produktu
Stalgast wiadro stalowe Premium z podziałką, Ø 280 mm,10 l - kod S091101 Wiadro posiada podziałkę wyrażona w litrach (co 1 litr) umożliwiająca dokładne odmierzanie ilości produktów. Wiadro PREMIUM bez pierścienia. Wykonane ze stali nierdzewnej. Posiada rant grubości 10 mm. Do wiadra pasuje pokrywka 093101.
Dane techniczne
Średnica:
280 mm
Wysokość:
245 mm
Pojemność:
10 l
Stalgast
Stalgast wiadro stalowe Premium z podziałką, Ø 280 mm,10 l - kod...
Cena netto
224,00 zł
Cena brutto
275,52 zł
Opis produktu
Duża patelnia wok marki Hendi. Patelnia doskonale nadaje się do używania na grillach gazowych oraz do taboretów gazowych wraz z specjalną obręczą. Cechy produktu: - z uchwytami, wykonana ze stali walcowanej, grubość 1,5 mm - pasuje do podstawy 149546, która umożliwia użycie patelni wok na grillach gazowych oraz do 147207 obręczy do taboretu gazowego 147108
Dane techniczne
Wymiary:
ø700x(H)235 mm
Cena netto
162,79 zł
Cena brutto
200,23 zł
Opis produktu
Stalgast patelnia powlekana tytanem, Premium Line, Ø 320 mm - kod S034320 Patelnia aluminiowa powlekana tytanem to niezastąpione naczynie przeznaczone zarówno do małej, jak i dużej gastronomii, które odznacza się dużą wytrzymałością. W celu zagwarantowania maksymalnego bezpieczeństwa i higieny do produkcji zastosowano twarde aluminium powlekane tytanem. Powłoka pokrywająca patelnię zapobiega przywieraniu przygotowywanych produktów. Ergonomiczny uchwyt wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej nie nagrzewa się, minimalizując ryzyko poparzenia się w trakcie smażenia potraw. Parametry: Grubość dna 5 mm Patelnia nieprzystosowana do kuchni indukcyjnych...
Dane techniczne
Średnica:
320 mm
Wysokość:
55 mm
Stalgast
Stalgast patelnia powlekana tytanem, Premium Line śr, 320 mm - kod...
Cena netto
223,00 zł
Cena brutto
274,29 zł
Opis produktu
Arcos Nóż Nóż szefa kuchni ÓPERA dł. 140/260 mm - kod 225100 Wyprodukowany w Hiszpanii Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge” – cięcie jest jeszcze bardziej precyzyjne niż przy standardowych nożach Kuty z jednego kawałka innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM®, której zawdzięcza swoją wysoką twardość i podwyższona odporność na korozję Wysoki komfort użytkowania oraz zwiększona precyzja cięcia – jego uchwyt jest doskonale wyważony, a powierzchnia przy krawędzi tnącej wygładzona Uchwyt wykonany z POM połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej Twardość: około 55HRC Nadają się do mycia w zmywarce...
Dane techniczne
Grubość:
2 mm
Długość:
342 mm
Długość ostrza
210 mm
Hendi
Arcos Nóż Nóż szefa kuchni ÓPERA dł. 140/260 mm - kod 225100
Cena netto
162,79 zł
Cena brutto
200,23 zł
Opis produktu
HENDI Mandolina japońska Shōgun 将軍 do cięcia w słupki, 3 ostrza - kod 221280 długość ostrza 145 mm W zestawie: 3 wymienne ostrza ząbkowane do cięcia w słupki julienne o grubościach: 1 mm, 2 mm, 8 mm Ostrza wykonane z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2 Nie nadają się do mycia w zmywarce Obudowa wykonana z ABS Płynna regulacja grubości cięcia: 1-5 mm Wyposażone w: – płaskie, wbudowane ostrze tnące, które może ciąć na bardzo cienkie, prawie przezroczyste plastry, – osłonę na palce/holder wykonany z polipropylenu, służący do ochrony palców i przytrzymania warzyw/owoców podczas cięcia
Dane techniczne
Wymiary:
380x158x(H)47 mm
Hendi
HENDI Mandolina japońska Shōgun 将軍 3 ostrza - kod 221280
Cena netto
162,06 zł
Cena brutto
199,33 zł
Opis produktu
Hendi Garnek niski z pokrywką 8,5 L, śr. 320x(H)139 mm - kod 836514 Konstrukcja dna typu „sandwich” (stal nierdzewna/aluminium/stal nierdzewna 18/0) łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej Powierzchnia zewnętrzna w całości satynowana Nienagrzewające się, ergonomiczne uchwyty ze stali nierdzewnej mocowane przy pomocy nitów Wszystkie pokrywy z otworami do uwalniania pary Dno składa się z 3 warstw: stal nierdzewna AISI 201 aluminium 3-4 mm stal nierdzewna AISI 430
Dane techniczne
Wymiary:
śr. 320x(H)139 mm
Grubość:
0,8 mm
Pojemność:
8,5 l
Hendi
Hendi Garnek niski z pokrywką 8,5 L, śr. 320x(H)139 mm - kod 836514
Cena netto
160,60 zł
Cena brutto
197,54 zł