Wyposażenie kuchni
Garnki
Rondle
Patelnie
Pojemniki GN
Noże
Ostrzałki
Deski do krojenia
Przybory kuchenne
Cukiernia i piekarnia
Syfony do bitej śmietany
Naboje do bitej śmietany
Akcesoria do frytek
Wagi
Termometry
Dla alergików
Akcesoria masarskie
Lodziarnia
Design by Robert Bronwasser
Wyrób wędlin
Outlet
Otwieracze
Akcesoria do sushi
Opis produktu
Maszyna do lodów tradycyjnych gelato kod OPH76 - 2 lata gwarancji Wolnostojąca maszyna do lodów tradycyjnych gelato. Urządzenie przeznaczone dla producentów lodów. Niezawodne i łatwe w użyciu, przeznaczone do produkcji szerokiej gamy produktów – lodów mlecznych i owocowych oraz sorbetów i jogurtów. Zalety i korzyści Technologia Kompresor wysokiej wydajności zapewniający szybkie schładzanie. Proces schładzania, utrzymanie odpowiedniej temperatury i stałej lepkości mieszanki sterowany mikroprocesorem. Przedni panel umożliwia wybór poziomu lepkości na poziomie 1 do 5 Czynnik chłodniczy R507 Zabezpieczenie termiczne chroni przed przegrzaniem spowodowanym awarią...
Dane techniczne
Wymiary:
570x820x(H)1260 mm
Moc:
3500 W
Czynnik chłodniczy:
R404A
Grafen
Maszyna do lodów tradycyjnych gelato kod OPH76
Cena netto
39509,10 zł
Cena brutto
48596,19 zł
Opis produktu
Stalgast Elektryczna mieszarka do farszu z uchylną dzieżą 50 l, 1100 W - kod S721450 urządzenie przeznaczone do wyrabiania mięsa 4 kółka z hamulcem dla ułatwienia przemieszczania uchylna misa zapewnia swobodny dostęp do zawartości elementy robocze wykonane ze stali nierdzewnej wsteczny bieg Prędkość obrotowa: 40 obr/min Częstotliwość: 50/60 Hz
Dane techniczne
Wymiary:
820x510x(H)1100 mm
Moc:
1100 W
Pojemność:
50 l
Stalgast
Stalgast Elektryczna mieszarka do farszu z uchylną dzieżą 50 l...
Cena netto
8455,00 zł
Cena brutto
10399,65 zł
Opis produktu
Sammic Wirówka do sałat - seria ES-200 - poj. 12 kg - kod 1000710 Szybka oraz cicha wirówka do sałat ES-200 została zaprojektowana, by w krótkim czasie i w jednym cyklu skutecznie wysuszyć do 12 kg warzyw. Ze względu na wydajność oraz jakość otrzymywanych produktów idealna do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, hotelach, szpitalach.Cechy produktu:− Konstrukcja ze stali nierdzewnej− Lekki, wyjmowany kosz na warzywa i owoce wykonany ze stali nierdzewnej− Kompaktowa budowa pozwala na umieszczenie urządzenia pod blatami o standardowych wymiarach− Wyposażona w 3 kółka z hamulcem, co ułatwia przemieszczanie w kuchni, a także stabilne ustawienie podczas pracy−...
Dane techniczne
Wymiary:
540x750x(H)815 mm
Moc:
550 W
Przeznaczenie:
ES-200; pojemność: 12 kg
Wydajność
240-720 kg/h
Pojemność:
12 kg
SAMMiC
Sammic Wirówka do sałat - seria ES-200 - poj. 12 kg - kod 1000710
Cena netto
8257,00 zł
Cena brutto
10156,11 zł
Opis produktu
Stalgast Dyspenser Granitor 2x12 l - kod S469112 dedykowany do przygotowania mrożonych napojów 2 pojemniki o pojemności 12 l każdy elektroniczna kontrola temperatury wydajny kompresor łatwe do utrzymania w czystości 2 tryby dzienny i nocny czynnik chłodniczy: R290 tacka ociekowa w zestawie
Dane techniczne
Wymiary:
Szer. 470 x gł. 510 mm
Wysokość:
810 mm
Moc:
0,74 kW
Pojemność:
24 l
Stalgast
Stalgast Dyspenser Granitor 2x12 l - kod S469112
Cena netto
6096,00 zł
Cena brutto
7498,08 zł
Opis produktu
Hendi Arktic Witryna mroźnicza, nastawna 77 l - kod 233689 Cechy produktu: Przeznaczona do prezentacji i serwowania produktów; utrzymuje niską temperaturę do 4 godzin Nie nadaje się do długoterminowego przechowywania mrożonych produktów Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej Pokrywa z potrójną szybą z systemem łatwego otwierania Chłodzenie wymuszonym obiegiem powietrza z automatycznym odszranianiem, kompresor umieszczony obok komory Pojemność: 8 pojemników GN 1/6 lub 4 pojemniki GN 1/3 (maks. wysokość 150 mm) 4 regulowane nóżkami ze stali nierdzewnej Cyfrowy regulator temperatury i wyświetlacz Klasa klimatyczna: 4 Etykieta energetyczna: E (A-G...
Dane techniczne
Wymiary:
800x680x(H)670 mm
Moc:
210 W
Zakres:
-24/-20°C
Czynnik chłodniczy:
R290
Klasa energetyczna
E
Hendi
Hendi Arktic Witryna mroźnicza, nastawna 77 l - kod 233689
Cena netto
2909,44 zł
Cena brutto
3578,61 zł
Opis produktu
Pojedyncza gitara cukiernicza 636x441x(H)109mm - kod 195789 Narzędzie służące do precyzyjnego, wzdłużnego i poprzecznego cięcia oraz szybkiego porcjowania miękkich wyrobów cukierniczych typu ganache, kremów śmietankowych, marshmallows, pralin i konfekcji ciast bankietowych Efektowny czarny design: rama podstawy i ramki strun wykonane z aluminium anodowanego na czarno Blat roboczy i płyta wykonane ze stali nierdzewnej – gwarantowana wytrzymałość i łatwe utrzymanie w czystości Struny wykonane z higienicznej stali chirurgicznej Wyprofilowanie blatu i struny gwarantują wyjątkową precyzję pracy; cięcie z chirurgiczną dokładnością Specjalnie zaprojektowane zawiasy...
Dane techniczne
Wymiary:
636x441x(H)109 mm
Hendi
Pojedyncza gitara cukiernicza 636x441x(H)109mm - kod 195789
Cena netto
3059,32 zł
Cena brutto
3762,96 zł
Opis produktu
Hendi Dyspenser chłodzący do soków 2x12 l z regulacją od 0°C do 10°C - kod 425206 2 zbiorniki z kranem do szybkiego nalewania soków, każdy o pojemności 12 litrów Regulacja temperatury od 0°C do 10°C Prosty demontaż zbiorników ułatwia czyszczenie Czynnik chłodniczy: R290 W zestawie taca ociekowa
Dane techniczne
Wymiary:
485x415x(H)645 mm
Moc:
370 W
Zakres:
od 2°C do 8°C
Pojemność:
24 l
Hendi
Hendi Dyspenser chłodzący do soków 2x12 l z regulacją od 0°C...
Cena netto
2725,44 zł
Cena brutto
3352,29 zł
Opis produktu
Misa Hangiri do mieszania ryżu, Hasegawa śr. 600x(H)140 mm - kod 513811 Połączenie japońskiej tradycji z nowoczesnym designem Wyprodukowano w Japonii Doskonałe narzędzie do mieszania ryżu do sushi z octem Lekka, wytrzymała – jej krawędź nie niszczy się szybko. Rdzeń wykonany z pianki polistyrenowej (PS), powierzchnia z polietylenu zapewniają lekkość pracy i długie utrzymywanie ciepła mieszanego ryżu, co zwiększa wchłanianie octu i umożliwia uzyskanie idealnej tekstury ryżu Higieniczna powierzchnia zapobiegająca rozmnażaniu się bakterii, niechłonąca wilgoci, niepękająca, niestwarzająca ryzyka powstawania czarnej pleśni Kształt delikatnie rozszerzony...
Dane techniczne
Wymiary:
śr. 600x(H)140 mm
Hendi
Misa Hangiri do mieszania ryżu, Hasegawa śr. 600x(H)140 mm - kod...
Cena netto
2471,80 zł
Cena brutto
3040,31 zł
Opis produktu
Wilk do mięsa HENDI Profi Line 12, ślimak ze stali nierdzewnej - kod 282200 Profesjonalny wilk do mięsa marki Hendi. Przeznaczony do małych restauracji, pensjonatów, pizzerii. Wysoka jakość wykonania naszych produktów to gwarancja satysfakcji. Cechy produktu: Wałek ślimakowy ze stali nierdzewnej Korpus, lej załadowczy i pojemnik na mięso – ze stali nierdzewnej Kołek dociskowy z polietylenu Wyciszona przekładnia zębata pracująca w kąpieli olejowej (bardzo cicha) Sitko ø70 mm z otworami ø6 mm ze stali nierdzewnej Antypoślizgowe nóżki Waga: 19 kg Wydajność chwilowa: 200 kg/h Nie jest przeznaczony do pracy ciągłej Możliwość dokupienia sitek i noży do...
Dane techniczne
Wymiary:
370x220x(H)440 mm
Moc:
750 W
Hendi
Wilk do mięsa HENDI Profi Line 12, ślimak ze stali nierdzewnej...
Cena netto
2175,32 zł
Cena brutto
2675,64 zł
Opis produktu
Stalgast waga magazynowa legalizowana do 300 kg, dokładność 100 g - kod S732353 Producent: OHAUS przeznaczone do pracy w magazynach, sklepach i hurtowniach zasilanie USB A/C w zestawie lub baterie 4 AA (LR6) brak z urządzeniem złącza USB, RS232 konstrukcja odporna na wstrząsy i wibrację temp. Pracy od -10 do +40°C wyświetlacz LCD platforma ze stali nierdzewnej z malowaną ramą rozmiar platformy 500x600 mm antypoślizgowe, poziomujące nóżki tryby: ważenie, liczenie sztuk, ważenie dynamiczne/wstrzymanie wyświetlacza, sumowanie jednostki masy, kilogram i gram
Dane techniczne
Wymiary:
szer. 495 x gł. 706 mm
Wysokość:
872 mm
Zakres:
300 kg
Dokładność:
100 g
Stalgast
Stalgast waga magazynowa legalizowana do 300 kg, dokładność 100...
Cena netto
2691,00 zł
Cena brutto
3309,93 zł
Opis produktu
Wilk do mięsa HENDI PROFI LINE 12 Profesjonalny wilk do mięsa z linii Profi Line marki HendiPrzeznaczony do małych restauracji, pensjonatów, pizzerii. Wysoka jakość wykonania naszych produktów to gwarancja satysfakcji. Cechy produktu:– Wałek ślimakowy wykonany ze specjalnego stopu aluminium– Korpus, lej załadowczy i pojemnik na mięso wykonane ze stali nierdzewnej– Kołek dociskowy wykonany z polietylenu– Wyciszona przekładnia zębata pracująca w kąpieli olejowej (bardzo cicha)– Sitko o średnicy 70 mm z otworami o średnicy 6 mm – wykonane ze stali nierdzewnej– Wyłącznik zgodny z normami EC oraz CE– Wydajność chwilowa: 200kg/h– Maszyna nie jest przeznaczona...
Dane techniczne
Wymiary:
370x220x(H)440 mm
Moc:
750 W
Hendi
Wilk do mięsa HENDI 12 Profi Line - kod 282199
Cena netto
1760,85 zł
Cena brutto
2165,85 zł
Opis produktu
Misa Hangiri do mieszania ryżu, Hasegawa śr. 480x(H)110mm - kod 513804 Połączenie japońskiej tradycji z nowoczesnym designem Wyprodukowano w Japonii Doskonałe narzędzie do mieszania ryżu do sushi z octem Lekka, wytrzymała – jej krawędź nie niszczy się szybko. Rdzeń wykonany z pianki polistyrenowej (PS), powierzchnia z polietylenu zapewniają lekkość pracy i długie utrzymywanie ciepła mieszanego ryżu, co zwiększa wchłanianie octu i umożliwia uzyskanie idealnej tekstury ryżu Higieniczna powierzchnia zapobiegająca rozmnażaniu się bakterii, niechłonąca wilgoci, niepękająca, niestwarzająca ryzyka powstawania czarnej pleśni Kształt delikatnie rozszerzony...
Dane techniczne
Wymiary:
śr. 480x(H)110mm
Hendi
Misa Hangiri do mieszania ryżu, Hasegawa śr. 480x(H)110mm - kod...
Cena netto
1785,00 zł
Cena brutto
2195,55 zł
Opis produktu
Stalgast waga magazynowa legalizowana do 60 kg, dokładność 20 g - kod S732063 Producent: OHAUS przeznaczone do pracy w magazynach, sklepach i hurtowniach zasilanie USB A/C w zestawie lub baterie 4 AA (LR6) brak z urządzeniem złącza USB, RS232 konstrukcja odporna na wstrząsy i wibrację temp. Pracy od -10 do +40°C wyświetlacz LCD platforma ze stali nierdzewnej z malowaną ramą rozmiar platformy 400x500 mm antypoślizgowe, poziomujące nóżki tryby: ważenie, liczenie sztuk, ważenie dynamiczne/wstrzymanie wyświetlacza, sumowanie jednostki masy, kilogram i gram
Dane techniczne
Wymiary:
szer. 397 x gł. 608 mm
Wysokość:
871 mm
Zakres:
60 kg
Dokładność:
20 g
Stalgast
Stalgast waga magazynowa legalizowana do 60 kg, dokładność 20 g...
Cena netto
2218,50 zł
Cena brutto
2728,76 zł
Opis produktu
Stalgast waga magazynowa legalizowana do 150 kg, dokładność 50 g - kod S732153 Producent: OHAUS przeznaczone do pracy w magazynach, sklepach i hurtowniach zasilanie USB A/C w zestawie lub baterie 4 AA (LR6) brak z urządzeniem złącza USB, RS232 konstrukcja odporna na wstrząsy i wibrację temp. Pracy od -10 do +40°C wyświetlacz LCD platforma ze stali nierdzewnej z malowaną ramą rozmiar platformy 400x500 mm antypoślizgowe, poziomujące nóżki tryby: ważenie, liczenie sztuk, ważenie dynamiczne/wstrzymanie wyświetlacza, sumowanie jednostki masy, kilogram i gram
Dane techniczne
Wymiary:
szer. 397 x gł. 608 mm
Wysokość:
871 mm
Zakres:
150 kg
Dokładność:
50 g
Stalgast
Stalgast waga magazynowa legalizowana do 150 kg, dokładność 50...
Cena netto
2218,50 zł
Cena brutto
2728,76 zł
Opis produktu
Stalgast waga pomocnicza, legalizowana, wodoodporna do 6 kg, dokładność 2 g - kod S730065 Producent: OHAUS najwyższej klasy wagi legalizowane przeznaczone do pracy w ciężkim i mokrym środowisku szalka ze stali nierdzewnej 190x242 mm obudowa wykonana z tworzywa ABS, całkowicie wodoszczelna IPX8 zasilanie akumulatorowe (50 h pracy) i sieciowe AC, dwustronny wyświetlacz LED wzmocniona polikarbonowa klawiatura odporna na uszkodzenia podświetlana poziomica czujnik bezdotykowy szybka stabilizacja pomiaru 0.5 s tryby: ważenie, ważenie procentowe, ważenie kontrolne, sumowanie certyfikat Bezpieczeństwa Żywności (NSF)
Dane techniczne
Wymiary:
szer. 256 x gł. 280 mm
Wysokość:
121 mm
Zakres:
6 kg
Dokładność:
2 g
Stalgast
Stalgast waga pomocnicza, legalizowana, wodoodporna do 6 kg, dokładność...
Cena netto
2178,00 zł
Cena brutto
2678,94 zł
Opis produktu
Stalgast waga pomocnicza, legalizowana, wodoodporna do 15 kg, dokładność 5 g - kod S730155 Producent: OHAUS najwyższej klasy wagi legalizowane przeznaczone do pracy w ciężkim i mokrym środowisku szalka ze stali nierdzewnej 190x242 mm obudowa wykonana z tworzywa ABS, całkowicie wodoszczelna IPX8 zasilanie akumulatorowe (50 h pracy) i sieciowe AC, dwustronny wyświetlacz LED wzmocniona polikarbonowa klawiatura odporna na uszkodzenia podświetlana poziomica czujnik bezdotykowy szybka stabilizacja pomiaru 0.5 s tryby: ważenie, ważenie procentowe, ważenie kontrolne, sumowanie certyfikat Bezpieczeństwa Żywności (NSF)
Dane techniczne
Wymiary:
szer. 256 x gł. 280 mm
Wysokość:
121 mm
Zakres:
15 kg
Dokładność:
5 g
Stalgast
Stalgast waga pomocnicza, legalizowana, wodoodporna do 15 kg, dokładność...
Cena netto
2178,00 zł
Cena brutto
2678,94 zł
Opis produktu
Elektryczny spryskiwacz do żywności 60 W - kod 270882 Cechy produktu: Przeznaczony do produktów od niskiej do średniej kleistości, takich jak: oleje, jajka, galaretki, sosy, marynaty Tłok wykonany ze stali nierdzewnej, pojemnik z tworzywa HDPE Równomierne rozpylanie produktu – od cienkiej warstwy po grubą Równomierne rozpylanie zarówno w górę, jak i na dół Dostosowanie mocy przepływu do gęstości produktu – zapobieganie marnotrawieniu Odporność termiczna pojemnika: do 70°C Części nieelektryczne po zdemontowaniu można myć w zmywarce Pojemnik przystosowany do użytku w kuchence mikrofalowej (do 70°C) W zestawie: – wkręcany pojemnik o pojemności...
Dane techniczne
Wymiary:
240x90x(H)220 mm
Moc:
60 W
Hendi
Elektryczny spryskiwacz do żywności 60 W - kod 270882
Cena netto
1550,40 zł
Cena brutto
1906,99 zł
Opis produktu
PODGRZEWACZ DO CZEKOLADY HENDI - 10 L – Podgrzewanie typu bain-marie (pośrednie) zabezpieczające przed przypaleniem czekolady– Dno pojemnika ze stali nierdzewnej– Boczne ścianki pojemnika z poliwęglanu– Taca ociekowa ze wskaźnikiem poziomu płynu– Zabezpieczenie przed przegrzaniem– Ciągłe mieszanie gwarantujące jednorodną konsystencję czekolady– Niezatykający się kranik– Zakres temperatury: od 65°C do 85°C– Wymagana temp. otoczenia: od 10°C do 32°C
Dane techniczne
Wymiary:
415x300x(H)580 mm
Moc:
1006 W
Cena netto
1442,96 zł
Cena brutto
1774,84 zł
Opis produktu
Maszyna do lodów ARKTIC marki HENDI Maszyna do lodów stanowi niezbędne urządzenie w każdej lodziarni, kawiarni i cukierni, ale przyda się też w restauracji. Wysokiej jakości urządzenie znacznie usprawni proces produkcji ulubionego przez wszystkich deseru – produkuje lody w czasie do 90 minut i nie wymaga użycia schłodzonych produktów. Praktyczna funkcja podtrzymania temperatury pozwala utrzymać je w idealnej konsystencji przez 2 godziny od zakończenia pracy maszyny. Kluczowy jest jednak wybór konkretnego urządzenia do danego lokalu – o odpowiedniej mocy silnika, ergonomii oraz pojemności. Można w niej przygotować m.in. sorbety oraz mrożone jogurty. Maszynę wyposażono...
Dane techniczne
Wymiary:
285x340x(H)357 mm
Moc:
180 W
Hendi
Maszyna do lodów i mrożonych jogurtów Arktic Hendi - kody 274231
Cena netto
1427,32 zł
Cena brutto
1755,60 zł
Opis produktu
Wilk do mięsa KITCHEN LINE 12Profesjonalny wilk do mięsa z linii Kitchen Line marki HendiDoskonale sprawdza się w dużych restauracjach oraz małej gastronomii. Wysoka jakość wykonania naszych produktów to gwarancja satysfakcji. Cechy produktu:– Wysokiej jakości, profesjonalne urządzenie przeznaczone do mielenia wszystkich rodzajów mięsa bez kości i skóry– Prosty demontaż ułatwia czyszczenie urządzenia– Lej załadowczy i głowica wykonane z polerowanego stopu aluminium– Gardziel wykonana z odlewu żeliwa– Lejek do kiełbas z polipropylenu w zestawie– Taca załadowcza wykonana ze stali nierdzewnej– W zestawie: 2 sitka ø70 mm z otworami ø6 i 8 mm wykonane ze stali...
Dane techniczne
Wymiary:
240x393x(H)560 mm
Moc:
550 W
Hendi
Wilk do mięsa HENDI Kitchen Line 12 - kod 210802
Cena netto
1364,35 zł
Cena brutto
1678,15 zł
Opis produktu
Stalgast Podgrzewacz do czekolady 5 L - kod S469105 urządzenie do przygotowania i serwowania czekolady na gorąco obrotowe mieszadło dla zapewnienia właściwej cyrkulacji w komplecie taca ociekowa prędkość obrotów od 65~85 na min. Zakres temperatur: 10-32 °C
Dane techniczne
Wymiary:
410x280x(H)460 mm
Moc:
1000 W
Pojemność:
5 l
Stalgast
Stalgast Podgrzewacz do czekolady 5 L - kod S469105
Cena netto
1647,15 zł
Cena brutto
2025,99 zł
Opis produktu
PODGRZEWACZ DO CZEKOLADY HENDI - 5 L – Podgrzewanie typu bain-marie (pośrednie) zabezpieczające przed przypaleniem czekolady– Dno pojemnika ze stali nierdzewnej– Boczne ścianki pojemnika z poliwęglanu– Taca ociekowa ze wskaźnikiem poziomu płynu– Zabezpieczenie przed przegrzaniem– Ciągłe mieszanie gwarantujące jednorodną konsystencję czekolady– Niezatykający się kranik– Zakres temperatury: od 65°C do 85°C– Wymagana temp. otoczenia: od 10°C do 32°C
Dane techniczne
Wymiary:
440x360x(H)471 mm
Moc:
1006 W
Pojemność:
5 l
Cena netto
1280,40 zł
Cena brutto
1574,89 zł
Opis produktu
Stalgast waga pomocnicza, wodoodporna, stal nierdzewna, zakres 30 kg, dokładność 5 g - kod S730311 Producent: OHAUS zastosowanie na kuchni jako waga pomocnicza, lub jako waga kontrolna 2 wyświetlacze ciekłokrystaliczne z podświetleniem zabezpieczenie przed przeciążeniem wielokrotne tarowanie Zasilacz w standardzie, waga posiada również wbudowany akumulator zakresy pomiaru: (g, kg, lb, oz) sumowanie, ważenie kontrolne z sygnałem zakres ważenia: do 30 kg dokładność do 5 g wymiary szalki 242x190 mm (szalka wykonana ze stali nierdzewnej) czas pracy na zasilaniu bateryjnym 50 godz. czas stabilizacji pomiaru ok 0.5 s regulowane 4 nóżki, poziomica obudowa wykonana...
Dane techniczne
Wymiary:
szer. 256 x gł. 280 mm
Wysokość:
121 mm
Zakres:
30 kg
Dokładność:
5 g
Stalgast
Stalgast waga pomocnicza, wodoodporna, stal nierdzewna, zakres 30...
Cena netto
1548,00 zł
Cena brutto
1904,04 zł
Opis produktu
Stalgast waga pomocnicza, wodoodporna, stal nierdzewna, zakres 3 kg, dokładność 0.5 g - kod S730031 Producent: OHAUS zastosowanie na kuchni jako waga pomocnicza, lub jako waga kontrolna 2 wyświetlacze ciekłokrystaliczne z podświetleniem zabezpieczenie przed przeciążeniem wielokrotne tarowanie Zasilacz w standardzie, waga posiada również wbudowany akumulator zakresy pomiaru: (g, kg, lb, oz) sumowanie, ważenie kontrolne z sygnałem zakres ważenia: do 3 kg dokładność do 0.5 g wymiary szalki 242x190 mm (szalka wykonana ze stali nierdzewnej) czas pracy na zasilaniu bateryjnym 50 godz. czas stabilizacji pomiaru ok 0.5 s regulowane 4 nóżki, poziomica obudowa wykonana...
Dane techniczne
Wymiary:
szer. 256 x gł. 280 mm
Wysokość:
121 mm
Zakres:
3 kg
Dokładność:
0,5 g
Stalgast
Stalgast waga pomocnicza, wodoodporna, stal nierdzewna, zakres 3 kg...
Cena netto
1476,00 zł
Cena brutto
1815,48 zł
Opis produktu
Stalgast waga pomocnicza, wodoodporna, stal nierdzewna, zakres 6 kg, dokładność 1 g - kod 730061 Producent: OHAUS zastosowanie na kuchni jako waga pomocnicza, lub jako waga kontrolna 2 wyświetlacze ciekłokrystaliczne z podświetleniem zabezpieczenie przed przeciążeniem wielokrotne tarowanie Zasilacz w standardzie, waga posiada również wbudowany akumulator zakresy pomiaru: (g, kg, lb, oz) sumowanie, ważenie kontrolne z sygnałem zakres ważenia: do 6 kg dokładność do 1 g wymiary szalki 242x190 mm (szalka wykonana ze stali nierdzewnej) czas pracy na zasilaniu bateryjnym 50 godz. czas stabilizacji pomiaru ok 0.5 s regulowane 4 nóżki, poziomica obudowa wykonana ze...
Dane techniczne
Wymiary:
szer. 256 x gł. 280 mm
Wysokość:
121 mm
Zakres:
6 kg
Dokładność:
1 g
Stalgast
Stalgast waga pomocnicza, wodoodporna, stal nierdzewna, zakres 6 kg...
Cena netto
1476,00 zł
Cena brutto
1815,48 zł
Opis produktu
Stalgast waga pomocnicza, wodoodporna, stal nierdzewna, zakres 15 kg, dokładność 2 g - kod S730151 Producent: OHAUS zastosowanie na kuchni jako waga pomocnicza, lub jako waga kontrolna 2 wyświetlacze ciekłokrystaliczne z podświetleniem zabezpieczenie przed przeciążeniem wielokrotne tarowanie Zasilacz w standardzie, waga posiada również wbudowany akumulator zakresy pomiaru: (g, kg, lb, oz) sumowanie, ważenie kontrolne z sygnałem zakres ważenia: do 15 kg dokładność do 2 g wymiary szalki 242x190 mm (szalka wykonana ze stali nierdzewnej) czas pracy na zasilaniu bateryjnym 50 godz. czas stabilizacji pomiaru ok 0.5 s regulowane 4 nóżki, poziomica obudowa wykonana...
Dane techniczne
Wymiary:
szer. 256 x gł. 280 mm
Wysokość:
121 mm
Zakres:
15 kg
Dokładność:
2 g
Stalgast
Stalgast waga pomocnicza, wodoodporna, stal nierdzewna, zakres 15...
Cena netto
1420,65 zł
Cena brutto
1747,40 zł
Opis produktu
Deska do sushi Hasegawa 900x400 mm - kod 513897 Wykonana z tworzywa sztucznego (elastomer PB) z wewnętrznym drewnianym rdzeniem zabezpieczonym polietylenem (PE) Właściwości antybakteryjne 30% lżejsza od desek wykonanych w całości z tworzywa sztucznego Drewniany rdzeń zapobiegający wygięciom i zapewniający trwałość Proces produkcyjny przyjazny środowisku dzięki ograniczeniu ilości tworzywa sztucznego Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
900x400 mm
Hendi
Deska do sushi Hasegawa 900x400 mm - kod 513897
Cena netto
1197,90 zł
Cena brutto
1473,42 zł
Opis produktu
TEM Waga platformowa LCD z wysięgnikiem i legalizacją, zakres 60 kg - kod BE2TP028X035060 Idealna, precyzyjna waga, odpowiednia dla właścicieli delikatesów, sklepów spożywczych, mięsnych, warzywnych, aptek oraz innych punktów sprzedaży detalicznej, a także urzędów pocztowych Waga dwudziałkowa: do 30 kg działka 10 g, do 60 kg działka 20 g Duży 6-cyfrowy wyświetlacz LCD na wysięgniku z 3 wskaźnikami: wagi, ceny detalicznej oraz ceny całkowitej Wyświetlacz widoczny z jednej strony Obudowa wyświetlacza ze stali nierdzewnej Liczba zapisanych artykułów w pamięci (PLU): 250 Możliwość przypisania do 9 artykułów w menu szybkiego dostępu Panel z przyciskami...
Dane techniczne
Wymiary:
342x386x(H)534 mm
Zakres:
60 kg
Hendi
TEM Waga platformowa LCD z wysięgnikiem i legalizacją, zakres 60...
Cena netto
1055,34 zł
Cena brutto
1298,07 zł
Opis produktu
Stockel płuczka do gałkownic z systemem myjącym do montażu na ścianie - kod 755174 – Ułatwia dokładne i szybkie mycie gałkownic oraz innych drobnych akcesoriów do lodów – Pozwala na zachowanie czystości przy niewielkim zużyciu wody – Bardzo łatwa w obsłudze i czyszczeniu – Wbudowany system myjący uruchamiany poprzez nacisk i zapewniający małe zużycie wody – Wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 – Gumowa osłona zabezpiecza rant płuczki i rękojeść gałkownic przed mechanicznymi uszkodzeniami – Możliwość instalacji do ściany, blatów i innych płaskich powierzchni – Dopływ wody 3/8”, odpływ o20 mm
Dane techniczne
Wymiary:
220x120x(H)90 mm
Stockel
Stockel płuczka do gałkownic z systemem myjącym do montażu na...
Cena netto
1439,10 zł
Cena brutto
1770,09 zł
Opis produktu
Waga magazynowa z legalizacją – zakres do 150 kg Cechy produktu: Przeznaczona do stosowania w sklepach, gastronomii oraz w przemyśle Odczyt w kilogramach z dokładnością do 20 g Wbudowany akumulator pozwala na używanie wagi w dowolnym miejscu, np. na bazarach, giełdach hurtowych itp. Dodatkowo możliwość podłączenia do 230V poprzez zasilacz 12 V Port RS232 pozwala na podłączenie wagi do komputera lub kasy fiskalnej Podłączenie drukarki pozwala na drukowanie etykiet lub paragonów z wynikami ważenia 1 wyświetlacz 6 – cyfrowy Stalowa platforma 360×460 mm Temperatura otoczenia pracy: od –10 do +40 st. C Waga 15 kg
Dane techniczne
Wymiary:
360x580x(H)765 mm
Moc:
20 W
Dokładność:
20 g
Hendi
CAS Waga magazynowa z legalizacją do 150kg - kod 580332
Cena netto
989,34 zł
Cena brutto
1216,89 zł
Opis produktu
Hendi Piec wędzarniczy elektryczny 1600 W - kod 238486 - Idealny do wędzenia ryb, wołowiny, szynki i warzyw - Wykonany ze stali nierdzewnej, podwójne izolowane drzwi zamykane na magnes - Regulacja temperatury za pomocą termostatu, termometr wbudowany w drzwi - Otwór wentylacyjny z tyłu obudowy - W zestawie 3 ruszty (400×279 mm) i 3 haczyki na mięso Wiórki należy dokupić osobno zobacz produkty do kompletu. Poniżej instrukcja obsługi do pobrania.
Dane techniczne
Wymiary:
540x380x(H)725 mm
Moc:
1600 W
Hendi
Hendi Piec wędzarniczy elektryczny 1600 W - kod 238486
Cena netto
989,34 zł
Cena brutto
1216,89 zł
Opis produktu
Pierogarka marki Hendi - 470x140x(H)95mm kod 230107 – Przeznaczona do łatwego przygotowywania jednocześnie 5 pierogów.– Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej ze szczotkowanym wykończeniem.– Uchwyt wykonany z aluminium.– Zawiasy łączące 2 części formy wykonane ze stali nierdzewnej.– Przekładka teflonowa pomiędzy 2 częściami zapewniająca płynną pracę bez ocierania.– Powierzchnia robocza (gniazda formy) wykończona powłoką nieprzywierającą – dla łatwego zdejmowania gotowych pierogów.– Uchwyt na całej długości formy – dla równomiernego nacisku oraz wygodnego użytkowania – 4 nóżki antypoślizgowe wykonane z gumy.– Maks. grubość i średnica pieroga:...
Dane techniczne
Wymiary:
470x140x(H)95 mm
Hendi
Pierogarka Hendi 470x140x(H)95mm - kod 230107
Cena netto
956,34 zł
Cena brutto
1176,30 zł
Wyposażenie kuchni gastronomicznej - urządzenia i sprzęty
Bardzo istotne jest, aby kucharz miał dostęp do wytrzymałych i najwyższej jakości sprzetów i urządzeń, które usprawnią działania w lokalu. Proponujemy uniwersalne garnki gastronomiczne ze stali nierdzewnej, rondle oraz naczynia renomowanych marek, które posłużą przez długie lata. Profesjonalne noże kuchenne to również istotny element, który należy brać pod uwagę przy wyposażaniu restauracji. Dostępna w naszym asortymencie ostrzałka elektryczna umożliwia utrzymanie odpowiedniej ostrości noży.
W naszej ofercie znajdziesz również deski drewniane gastronomiczne i deski HACCP. Oferujemy też precyzyjne przybory kuchenne: termometry i wagi, które ułatwią przygotowanie trudniejszych dań. Ponadto kupisz u nas syfony i naboje do bitej śmietany oraz akcesoria do lodziarni i cukierni. W naszym asortymencie proponujemy sprzęt kuchenny uznanych na rynku gastronomicznym producentów: Hendi, Revolution i Kenwood.
Oferujemy wysyłkę gratis powyżej 60 zł.