SAMMiC

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS VIDE SMARTVIDE 5 ––Dzięki solidnej konstrukcji oraz obudowy wykonanej ze stali nierdzewnej o dużej grubości znajduje zastosowanie w profesjonalnej gastronomii– Panel sterowania oraz uchwyt wykonane z poliamidu wzmacnianego włóknem szklanym (modele SmartVide 5 i 7) albo ze stali nierdzewnej (SmartVide 9)– Precyzyjne system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu, poprawiając również jego smak i teksturę– Umożliwia gotowanie potraw w woreczku próżniowym- bez bezpośredniego kontaktu gotowanej żywności z wodą,co korzystnie wpływa na wzmocnienie...

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS VIDE SMARTVIDE 7 ––Dzięki solidnej konstrukcji oraz obudowy wykonanej ze stali nierdzewnej o dużej grubości znajduje zastosowanie w profesjonalnej gastronomii– Panel sterowania oraz uchwyt wykonane z poliamidu wzmacnianego włóknem szklanym (modele SmartVide 5 i 7) albo ze stali nierdzewnej (SmartVide 9)– Precyzyjne system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu, poprawiając również jego smak i teksturę– Umożliwia gotowanie potraw w woreczku próżniowym- bez bezpośredniego kontaktu gotowanej żywności z wodą,co korzystnie wpływa na wzmocnienie...

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS VIDE SMARTVIDE 9 – Dzięki solidnej konstrukcji oraz obudowy wykonanej ze stali nierdzewnej o dużej grubości znajduje zastosowanie w profesjonalnej gastronomii– Panel sterowania oraz uchwyt wykonane z poliamidu wzmacnianego włóknem szklanym (modele SmartVide 5 i 7) albo ze stali nierdzewnej (SmartVide 9)– Precyzyjne system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu, poprawiając również jego smak i teksturę– Umożliwia gotowanie potraw w woreczku próżniowym- bez bezpośredniego kontaktu gotowanej żywności z wodą, co korzystnie wpływa na wzmocnienie...

Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide X 56 L - kod 1180160 Dzięki solidnej konstrukcji i obudowie wykonanej ze stali nierdzewnej o dużej grubości znajduje zastosowanie w profesjonalnej gastronomii Panel sterowania i uchwyt ze stali nierdzewnej Precyzyjny system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu, poprawiając również jego smak i teksturę Umożliwia gotowanie potraw w woreczku próżniowym bez kontaktu gotowanej żywności z wodą, co korzystnie wpływa na wzmocnienie aromatu, niweluje utratę jej masy oraz pozwala na użycie wytworzonego w woreczku wywaru do przyrządzania...

Granulat do polerek 3 kg Rental - kod 976562

IZOLOWANE POJEMNIKI GN 1/1 DO CYRKULATORÓW SMARTVIDE – Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej– Oszczędność energii dzięki termicznej izolacji pojemnika– Wyposażony w kranik spustowy– Głębokość wanny na wodę 150 mm– Pokrywę do pojemnika zamawiać osobno

Kuter SAMMiC, poj. 5,5 l – kod 1050832 – Urządzenie przeznaczone do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzyw i ziół, mięs surowych i gotowanych, ryb, owoców, orzechów, kostek lodu oraz zagniatania wszelkiego rodzaju ciast – Idealne do przygotowania musów, przecierów, sosów, zup, mięsa siekanego na klopsy czy tatara, puree ziemniaczanego, warzywnego a nawet owocowego, masła np. z dodatkiem ziół, majonezu, a nawet do wyrobienia ciasta czy cukru pudru i masy migdałowej – Emulgatory przeznaczony są szczególnie do pracy z płynami. Dodatkowo emulgatory wyposażone są w ręczny skrobak, który pozwala na uzyskanie jeszcze bardziej...

Kuter Sammic K-82, poj. 8 l - kod 1050850 – Urządzenie przeznaczone do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzyw i ziół, mięs surowych i gotowanych, ryb, owoców, orzechów, kostek lodu oraz zagniatania wszelkiego rodzaju ciast – Idealne do przygotowania musów, przecierów, sosów, zup, mięsa siekanego na klopsy czy tatara, puree ziemniaczanego, warzywnego a nawet owocowego, masła np. z dodatkiem ziół, majonezu, a nawet do wyrobienia ciasta czy cukru pudru i masy migdałowej – Emulgatory przeznaczony są szczególnie do pracy z płynami. Dodatkowo emulgatory wyposażone są w ręczny skrobak, który pozwala na uzyskanie jeszcze bardziej...

Kuter-emulgator SAMMiC KE-5V, poj. 5,5 l – kod 1050834 – Urządzenie przeznaczone do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzyw i ziół, mięssurowych i gotowanych, ryb, owoców, orzechów, kostek lodu oraz zagniatania wszelkiego rodzaju ciast– Idealne do przygotowania musów, przecierów, sosów, zup, mięsa siekanego na klopsy czy tatara, puree ziemniaczanego, warzywnego a nawet owocowego, masła np. z dodatkiem ziół, majonezu, a nawet do wyrobienia ciasta czy cukru pudru i masy migdałowej– Emulgatory przeznaczony są szczególnie do pracy z płynami. Dodatkowo emulgatory wyposażone są w ręczny skrobak, który pozwala na uzyskanie jeszcze...

Kuter-emulgator Sammic KE-8V, poj. 8 l - kod 1050853 – Urządzenie przeznaczone do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzyw i ziół, mięssurowych i gotowanych, ryb, owoców, orzechów, kostek lodu oraz zagniatania wszelkiego rodzaju ciast– Idealne do przygotowania musów, przecierów, sosów, zup, mięsa siekanego na klopsy czy tatara, puree ziemniaczanego, warzywnego a nawet owocowego, masła np. z dodatkiem ziół, majonezu, a nawet do wyrobienia ciasta czy cukru pudru i masy migdałowej– Emulgatory przeznaczony są szczególnie do pracy z płynami. Dodatkowo emulgatory wyposażone są w ręczny skrobak, który pozwala na uzyskanie jeszcze...

Mikser ręczny ze stałą prędkością SAMMiC - długość ramienia 306 mm (zanurzenie maks. do około 260 mm) - 2 lata gwarancji mikser ręczny z ramieniem miksującym XM-31 – Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów– Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące– Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm– Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia– Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa– Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną w zakresie od 1500 do 12000 a nawet do...

Mikser ręczny ze stałą prędkością SAMMiC - długość ramienia 420 mm (zanurzenie maks. do około 370 mm) - 2 lata gwarancji mikser ręczny z ramieniem miksującym XM-51 – Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów– Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące– Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm– Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia– Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa– Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną w zakresie od 1500 do 12000 a nawet do...

Mikser ręczny ze stałą prędkością SAMMiC - długość ramienia 540 mm (zanurzenie maks. do około 490 mm) - 2 lata gwarancji mikser ręczny z ramieniem miksującym XM-71 – Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów– Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące– Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm– Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia– Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa– Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną w zakresie od 1500 do 12000 a nawet do...

Mikser ręczny ze stałą prędkością SAMMiC - długość ramienia 630 mm (zanurzenie maks. do około 580 mm) - 2 lata gwarancji mikser ręczny z ramieniem miksującym XM-72 – Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów– Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące– Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm– Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia– Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa– Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną w zakresie od 1500 do 12000 a nawet do...

Mikser ręczny ze zmienną prędkością SAMMiC - długość ramienia 223 mm ( zanurzenie maks. do około 185 mm) - 2 lata gwarancji mikser ręczny z ramieniem miksującym XM-12 – Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów– Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące– Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm– Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia– Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa– Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną w zakresie od 1500 do 12000 a nawet do...

Mikser ręczny ze zmienną prędkością SAMMiC - długość ramienia 250 mm (zanurzenie maks. do około 200 mm) - 2 lata gwarancji mikser ręczny z ramieniem miksującym XM-21 – Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów– Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące– Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm– Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia– Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa– Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną w zakresie od 1500 do 12000 a nawet do...

Mikser ręczny ze mienną prędkością SAMMiC - długość ramienia 250 mm (zanurzenie maks. do około 200 mm) - 2 lata gwarancji mikser ręczny z ramieniem miksującymXM21 i wymienną ramieniem ubijającym MB-21 – Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów– Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące– Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm– Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia– Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa– Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną...

Mikser ręczny ze zmienną prędkością SAMMiC - długość ramienia 306 mm (zanurzenie maks. do około 260 mm) - 2 lata gwarancji mikser ręczny z ramieniem miksującym XM-31 i wymiennym ramieniem ubijającym MB-31 – Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów– Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące– Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm– Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia– Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa– Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną...

Mikser ręczny ze zmienną prędkością SAMMiC - długość ramienia 420 mm (zanurzenie maks. do około 370 mm) - 2 lata gwarancji mikser ręczny z ramieniem miksującym XM-51 i wymiennym ramieniem ubijającym MB-51 – Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów– Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące– Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm– Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia– Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa– Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną...

OBIERACZKA DO ZIEMNIAKÓW SERIA M-5 SAMMiC – Profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw bulwiastych– Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza pokryta materiałem ściernym z węglika silikonu (certyfikacja NSF)– 2 lub 3 elementy ścierne w zależności od modelu– Obudowa ze stali nierdzewnej, boczne drzwi z aluminium do wyjmowania obranych warzyw– Przezroczysta uchylna pokrywa z poliwęglanu pozwala na kontrolę procesu– Niskie zużycie energii dzięki optymalizacji silnika– Wyłącznik bezpieczeństwa pokrywy i drzwiczek– Współczynnik szczelności: IP65 – wysoka odporność na wilgoć i rozpryskiwanie wody–...

Profesjonalne urządzenie do gastronomii, przeznaczone do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw bulwiastych. Cechy produktu: − Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza ze specjalnym profilem, pokrytego materiałem ściernym z węglika silikonu (certyfikacja NSF) −Boczny element wewnętrznej ścianki wyłożony materiałem ściernym − Obudowa zewnętrzna w całości wykonana ze stali nierdzewnej − Niskie zużycie energii dzięki optymalizacji silnika − Transparentna uchylna pokrywa wykonana z poliwęglanu pozwala na kontrolę procesu − Boczne otwieranie aluminiowych drzwiczek − Wyłącznik bezpieczeństwa pokrywy i drzwiczek − System...

Obieraczka do ziemniaków seria PI 20 kg – kod 1000660 Profesjonalne urządzenie do gastronomii, przeznaczone do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw bulwiastych. Cechy produktu: Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza ze specjalnym profilem, pokrytego materiałem ściernym z węglika silikonu (certyfikacja NSF) Boczny element wewnętrznej ścianki wyłożony materiałem ściernym Obudowa zewnętrzna w całości wykonana ze stali nierdzewnej Niskie zużycie energii dzięki optymalizacji silnika Transparentna uchylna pokrywa wykonana z poliwęglanu pozwala na kontrolę procesu Boczne otwieranie aluminiowych drzwiczek Wyłącznik bezpieczeństwa pokrywy...

Profesjonalne urządzenie do gastronomii, przeznaczone do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw bulwiastych. Cechy produktu: − Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza ze specjalnym profilem, pokrytego materiałem ściernym z węglika silikonu (certyfikacja NSF) − Boczny element wewnętrznej ścianki wyłożony materiałem ściernym − Obudowa zewnętrzna w całości wykonana ze stali nierdzewnej− Niskie zużycie energii dzięki optymalizacji silnika − Transparentna uchylna pokrywa wykonana z poliwęglanu pozwala na kontrolę procesu − Boczne otwieranie aluminiowych drzwiczek − Wyłącznik bezpieczeństwa pokrywy i drzwiczek − System...

Pakowarka próżniowa komorowa, seria 300, SU-316 - kod 1140742 - 2 lata gwarancji Pakowarka próżniowa komorowa SU-316 Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD. − Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów − Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej − Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości (nie dotyczy modeli...

Pakowarka próżniowa komorowa, seria 600, SU-604 - kod 1140811 - 2 lata gwarancji Pakowarka próżniowa komorowa SU-604 Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD. − Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów − Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej − Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości (nie dotyczy modeli...

Pakowarka próżniowa komorowa, seria 600, SU-604CC - kod 1140817 - 2 lata gwarancji Pakowarka próżniowa komorowa SU-604CC Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD. − Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów − Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej − Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości (nie dotyczy modeli...

Pakowarka próżniowa komorowa, seria 600, SU-606 - kod 1140835 - 2 lata gwarancji Pakowarka próżniowa komorowa SU-606 Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD. − Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów − Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej − Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości (nie dotyczy modeli...

Pakowarka próżniowa komorowa, seria 600, SU-606CC - kod 1140845 - 2 lata gwarancji Pakowarka próżniowa komorowa SU-606CC Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD. − Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów − Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej − Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości (nie dotyczy modeli...

Pakowarka próżniowa komorowa, seria 800, SU-806 - kod 1140881 - 2 lata gwarancji Pakowarka próżniowa komorowa SU-806 Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD. − Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów − Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej − Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości (nie dotyczy modeli...

Pakowarka próżniowa komorowa, seria 800, SU-806CC - kod 1140887 - 2 lata gwarancji Pakowarka próżniowa komorowa SU-806CC Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD. − Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów − Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej − Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości (nie dotyczy modeli...

Pakowarka próżniowa komorowa, seria 800, SU-806LL - kod 1140893 - 2 lata gwarancji Pakowarka próżniowa komorowa SU-806LL Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD. − Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów − Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej − Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości (nie dotyczy...

Pakowarka próżniowa komorowa, seria 800, SU-810 - kod 1140935 - 2 lata gwarancji Pakowarka próżniowa komorowa SU-810 Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD. − Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów − Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej − Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości (nie dotyczy modeli...