Promocja

GRAFEN HT11E DDE PAP- kapturowa do szkła i naczyń kod 235614 - 2 lata gwarancji BUDOWA Dwuwarstwowy i izolowany kaptur Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia Możliwość ustawienia narożnego Regulowane stalowe nóżki (min. 130 mm, maks. 200 mm) PARAMETRY MYCIA Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 410 mm Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) WYPOSAŻENIE Nowy panel sterowania typu LED umożliwiający:kontrolę temperatury wody w wannie i bojlerze, wybór jednego z czterech cykli mycia, kontrolę statusu pracy zmywarki, wyświetla kody błędów zmywarki Dozownik nabłyszczacza Panel sterowania typu „soft...

Stalgast Szatkownica do warzyw, CL55 z 2 podajnikami, P 1.1 kW, U 400 V - kod S713553 Marka: Robot Coupe polecana do garmażerii, stołówek i małych zakładów produkcyjnych asynchroniczny silnik magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy grawitacyjny otwór wsadowy w komplecie ruchoma podstawa ze stali nierdzewnej polecany zestaw tarcz kod S714198: plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 1.5mm, słupki 2x10mm, zestaw do kostki (tarcza tnąca 10mm + siatka 10x10mm) otwór wsadowy 227 cm2 z wmontowanym podajnikiem cylindrycznym śr. 59 mm podajnik grawitacyjny przeznaczony do wszystkich warzyw przetwarzanych w dużych ilościach np: pomidory, cebula, ziemniaki podajnik...

Piec konwekcyjno parowy Grafen NANO DRIVE 12xGN1/1 elektroniczny - 2 LATA GWARANCJI – Nowa seria pieców NANO DRIVE charakteryzuje się najwyższą wydajnością i elastycznością produkcji, oraz bezpieczeństwem pracy. Ich obsługa jest prosta i intuicyjna PODSTAWOWE METODY PIECZENIA W PIECACH NANO DRIVE:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczychGotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs, ale także do wypieku chleba, gdzie podanie na początku wilgotnego powietrza zagwarantuje chrupiącą skórkęGotowanie...

GRAFEN HT11E DDE PAP- kapturowa do szkła i naczyń kod 235638 - 2 lata gwarancji BUDOWA Dwuwarstwowy i izolowany kaptur Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia Możliwość ustawienia narożnego Regulowane stalowe nóżki (min. 130 mm, maks. 200 mm) PARAMETRY MYCIA Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 410 mm Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) WYPOSAŻENIE Nowy panel sterowania typu LED umożliwiający:kontrolę temperatury wody w wannie i bojlerze, wybór jednego z czterech cykli mycia, kontrolę statusu pracy zmywarki, wyświetla kody błędów zmywarki Dozownik nabłyszczacza Panel sterowania typu „soft...

MBM Kocioł warzelny gazowy 100l z grzaniem pośrednim, Magistra Plus 900 kod MPEG98A100I - 2 lata gwarancji Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, boczne ściany obudowy ze stali AISI 406 Przetłoczenia w blacie zapobiegające rozlewaniu się płynów Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, z dnem odpornym na korozję wykonanym ze stali AISI 316 Mosiężny zawór spustowy wyposażony w wyjmowany filtr Pokrywa ze stali nierdzewnej AISI 304 Kurek z ciepłą oraz zimną wodą i obrotową wylewką na blacie Sprężyny utrzymujące pokrywę w dowolnym położeniu Zawór napełniający płaszcz wodny Zawory ciepłej i zimnej wody Zawór kontroli poziomu wody...

Mikser 2-biegowy Grafen Presto 40, ze sterowaniem elektronicznym kod PRESTO40E - 2 lata gwarancji Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą o pojemności 40 kg, wyposażona w jeden silnik do napędu dzieży i spirali. Miesiarka posiada dwie prędkości (dwa biegi). Wyposażona w przekładnię z pasami trapezowymi napędzającymi dzieżę i spiralę, dzięki czemu praca miksera jest bardzo cicha, jednocześnie miesiarka jest bardziej wytrzymała na obciążenia pracą. Miesiarka spiralna z linii Presto wyposażona jest w panel sterowania z dwoma zegarami (po jednym na każdy bieg), które umożliwiają operatorowi pracę w trybie ręcznym, półautomatycznym i automatycznym oraz w ruchomą...

MBM KUCHNIA GAZOWA Z NOWYMI PALNIKAMI FLEX BURNERS O MOCY 7 KW I 11 KW, Z ELEKTRYCZNYM kod FB912AFEXXL Wyposażenie:• Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm• Palniki FLEX BURNERS o mocy 7 kW oraz 11 kW z podwójnympoziomym płomieniem (jeden nad drugim)• Dzięki poziomym, równoległym płomieniom lepszy aż o 60%efekt grzania w porównaniu z poprzednimi palnikami• Każdy palnik wyposażony jest w pilota (płomień kontrolny)oraz termoparę (zabezpieczenie, odcinające dopływ gazu,przy przypadkowym zgaszeniu płomienia pilota, co zwiększabezpieczeństwo pracy)• Możliwość łatwej regulacji mocy palników przy pomocyergonomicznego pokrętła• Zakres regulacji...

Piec piekarniczo-cukierniczy Millenial 6 x 600 x 400 elektryczny, z bezpośrednim natryskiem - kod MKF664TS – Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Touch Screen wyposażonych w system myjący. – Wyposażone w ELEKTRONICZNY, 7-CALOWY, KOLOROWY, DOTYKOWY PANEL STEROWANIA TFT umożliwiający bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania także w języku polskim.– Grupa pieców Touch Screen Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.– W obu grupach występują piece w 4 wielkościach. Tak szeroka oferta pozwala...

MBM Kuchnia elektryczna 4-płytowa z piekarnikiem elektrycznym MAXI, Magistra Plus 900 kod MPQ912FEM - 2 lata gwarancji Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1 mm Szybko nagrzewające się żeliwne płyty grzejne z zabezpieczeniem przed przegrzaniem (300x300 mm) Elementy grzejne o mocy 3 kW lub 4 kW z 7-pozycyjnym termostatem zapewniającym optymalne sterowanie mocą Wodoszczelne mocowanie płyt grzejnych do blatu kuchni Prosta obsługa: 7-pozycyjne sterowanie mocą płyt Lampki kontrolne wskazujące działanie każdej płyty Nowoczesne, ergonomiczne pokrętła w górnej części panelu przedniego Łatwość montażu wszystkich elementów z przodu...

Piec konwekcyjno parowy GRAFEN NANO DRIVE 12xGN1/1 lub 6xGN2/1 elektroniczny – Nowa seria pieców NANO DRIVE charakteryzuje się najwyższą wydajnością i elastycznością produkcji, oraz bezpieczeństwem pracy. Ich obsługa jest prosta i intuicyjna PODSTAWOWE METODY PIECZENIA W PIECACH NANO DRIVE:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczychGotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs, ale także do wypieku chleba, gdzie podanie na początku wilgotnego powietrza zagwarantuje chrupiącą skórkęGotowanie...

MBM Kocioł warzelny gazowy 50 l, linia DominaPro 700 kod PEG7750I Cechy: • Ściany zbiornika i płaszcza kotła wykonane ze stali AISI304, dno ze stali AISI316 dla lepszej odporności na korozję • Pokrywa ze stali AISI304 maksymalnie ogranicza starty ciepła (opcjonalnie można zamówić podwójnie izolowaną pokrywę dla jeszcze lepszej izolacji termicznej) • Obrotowy kran z ciepłą i zimną wodą umieszczony na blacie roboczym • Grzanie pośrednie wytwarzane przez parę pod niskim ciśnieniem w płaszczu wodnym równomiernie ogrzewa powierzchnię w zbiorniku. Poziom wody w płaszczu widoczny na wizjerze na przednim panelu Wersja gazowa: • Za pomocą palników rurowych...

Piec konwekcyjno parowy Grafen NANO SCROLL 20xGN1/1 lub 10xGN2/1 - manualny - – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą...

Piec Konwekcyjno-Parowy Nano Comapct 10xGN 1/1 kod 223154 - elektryczny, sterowanie elektroniczne, z sondą i systemem myjącym Cechy produktu: – Idealne rozwiązanie do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach - do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu – Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw – Niewielkie rozmiary oraz niskie zużycie energii elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie – Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej – Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie, tym samym bezpieczne dla operatora – Halogenowe oświetlenie komory ułatwiające...

Piec konwekcyjno-parowy GRAFEN Nano Drive Bakery 10x 600x400 – Nowa seria pieców NANO DRIVE charakteryzuje się najwyższą wydajnością i elastycznością produkcji, oraz bezpieczeństwem pracy. Dzięki zaawansowanej technologii ich obsługa jest prosta i intuicyjna– Komora specjalnie dostosowana do blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm PODSTAWOWE METODY PIECZENIA W PIECACH NANO DRIVE BAKERY: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak...

Mikser 2-biegowy Grafen Presto 60 kod PRESTO60 - 2 lata gwarancji Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą o pojemności 60 kg, wyposażona w jeden silnik do napędu dzieży i spirali. Miesiarka posiada dwie prędkości (dwa biegi). Wyposażona w przekładnię z pasami trapezowymi napędzającymi dzieżę i spiralę, dzięki czemu praca miksera jest bardzo cicha, jednocześnie miesiarka jest bardziej wytrzymała na obciążenia pracą. Miesiarka spiralna z linii Presto wyposażona jest w panel sterowania z dwoma zegarami (po jednym na każdy bieg), które umożliwiają operatorowi pracę w trybie ręcznym, półautomatycznym i automatycznym oraz w ruchomą pokrywę dzieży ze stali nierdzewnej...

MBM Kocioł warzelny elektryczny 100l z grzaniem pośrednim, Magistra Plus 900 kod MPEE98A100I - 2 lata gwarancji Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, boczne ściany obudowy ze stali AISI 406 Przetłoczenia w blacie zapobiegające rozlewaniu się płynów Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, z dnem odpornym na korozję wykonanym ze stali AISI 316 Mosiężny zawór spustowy wyposażony w wyjmowany filtr Pokrywa ze stali nierdzewnej AISI 304 Kurek z ciepłą oraz zimną wodą i obrotową wylewką na blacie Sprężyny utrzymujące pokrywę w dowolnym położeniu Zawór napełniający płaszcz wodny Zawory ciepłej i zimnej wody Zawór kontroli poziomu...

EKA Piec konwekcyjno-parowy Millennial Touch Screen Gastro Compact 10×GN 1/1; 400V/15,4 kW- kod MKF1011CTS Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych MILLENNIAL BLACK MASK COMPACT idealnie znajdzie swoje przeznaczenie wszędzie tam, gdzie każdy centymetr powierzchni jest niezwykle ważny. Tylko 500 mm szerokości sprawia, że piec zmieści się w każdej, nawet najmniejszej kuchni. Jest to także dobre rozwiązanie na drugi lub nawet trzeci piec w kuchni. Elektroniczny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania umożliwia wygodne i precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Airflowlogic™ – innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora...

MBM Kocioł warzelny elektryczny 50 l, linia DominaPro 700 kod PEE7750I - 2 lata gwarancji Cechy: • Ściany zbiornika i płaszcza kotła wykonane ze stali AISI304, dno ze stali AISI316 dla lepszej odporności na korozję • Pokrywa ze stali AISI304 maksymalnie ogranicza starty ciepła (opcjonalnie można zamówić podwójnie izolowaną pokrywę dla jeszcze lepszej izolacji termicznej) • Obrotowy kran z ciepłą i zimną wodą umieszczony na blacie roboczym • Grzanie pośrednie wytwarzane przez parę pod niskim ciśnieniem w płaszczu wodnym równomiernie ogrzewa powierzchnię w zbiorniku. Poziom wody w płaszczu widoczny na wizjerze na przednim panelu Ogrzewanie elektryczne:...

Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Max Bakery z ekranem dotykowym 10x 600x400 wyposażony w system myjący i sondę – Najbardziej zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy serii NANO MAX BAKERY to połączenie tradycji z nowoczesnością–Komora specjalnie dostosowana do blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nie znane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrów pracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX BAKERY: Gotowanie konwekcyjne...

Bartscher Patelnia uchylna gazowa G80LHK - kod 1930311 Parametry: Rodzaj gazu: Gaz ziemny H Płomień pilotowy: TAK, zapłon Piezo Ogrzewanie gazowe za pośrednictwem palnika rurowego ze stali szlachetnej, system bezpieczeństwa z termoelementem Tryb pracy: GAZ Przyłącze wody: 12 mm Zakres temperatury od 100°C do 300°C Materiał misy: Stal niklowo-chromowa, wymiary szer. 798 x gł. 570x (H) 200 mm Mechanizm przechyłowy: Ręcznie Kranik doprowadzający wodę: TAK Regulowana wysokość nóżek od 850 mm do 910 mm

MBM Kocioł warzelny elektryczny 150l z grzaniem pośrednim, Magistra Plus 900 kod MPEE98A150I - 2 lata gwarancji Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, boczne ściany obudowy ze stali AISI 406 Przetłoczenia w blacie zapobiegające rozlewaniu się płynów Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, z dnem odpornym na korozję wykonanym ze stali AISI 316 Mosiężny zawór spustowy wyposażony w wyjmowany filtr Pokrywa ze stali nierdzewnej AISI 304 Kurek z ciepłą oraz zimną wodą i obrotową wylewką na blacie Sprężyny utrzymujące pokrywę w dowolnym położeniu Zawór napełniający płaszcz wodny Zawory ciepłej i zimnej wody Zawór kontroli poziomu...

Piec konwekcyjno-parowy Millenial 7 x GN 1/1 elektryczny z bojlerem - kod MKF711VTS – Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Touch Screen.– Wyposażone w ELEKTRONICZNY, 7-CALOWY, KOLOROWY, DOTYKOWY PANEL STEROWANIA TFT umożliwiający bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania także w języku polskim.– Grupa pieców Touch Screen Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.– W obu grupach występują piece w 4 wielkościach. Tak szeroka oferta pozwala wybrać idealny piec, z którego pomocą można przygotować...

Mikser 2-biegowy Grafen Presto 40, z płynną regulacją prędkości misy i spirali kod PRESTO40DS - 2 lata gwarancji Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą o pojemności 40 kg, wyposażona w jeden silnik do napędu dzieży i spirali. Miesiarka posiada dwie prędkości (dwa biegi). Wyposażona w przekładnię z pasami trapezowymi napędzającymi dzieżę i spiralę, dzięki czemu praca miksera jest bardzo cicha, jednocześnie miesiarka jest bardziej wytrzymała na obciążenia pracą. Miesiarka spiralna z linii Presto wyposażona jest w panel sterowania z dwoma zegarami (po jednym na każdy bieg), które umożliwiają operatorowi pracę w trybie ręcznym, półautomatycznym i automatycznym...

Mikser 2-biegowy Grafen Presto 60, ze sterowaniem elektronicznym kod PRESTO60E - 2 lata gwarancji Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą o pojemności 60 kg, wyposażona w jeden silnik do napędu dzieży i spirali. Miesiarka posiada dwie prędkości (dwa biegi). Wyposażona w przekładnię z pasami trapezowymi napędzającymi dzieżę i spiralę, dzięki czemu praca miksera jest bardzo cicha, jednocześnie miesiarka jest bardziej wytrzymała na obciążenia pracą. Miesiarka spiralna z linii Presto wyposażona jest w panel sterowania z dwoma zegarami (po jednym na każdy bieg), które umożliwiają operatorowi pracę w trybie ręcznym, półautomatycznym i automatycznym oraz w ruchomą...

Bartscher Patelnia uchylna elektryczna E80LHK - kod 193036 Parametry: Przyłącze urządzenia: 3 NAC Tryb pracy: Elektryczny W przypadku usterki przerwanie dopływu prądu, oporniki grzewcze z materiału "Incoloy 800" Zakres temperatury od 45°C do 300°C Przyłącze wody: 12 mm Materiał misy: Stal niklowo-chromowa, wymiary szer. 798 x gł. 570x (H) 200 mm Mechanizm przechyłowy: Ręcznie Kranik doprowadzający wodę: TAK Lampka kontrolna: Tak Regulowana wysokość nóżek od 850 mm do 910 mm

MBM Kocioł warzelny gazowy 150l z grzaniem pośrednim, Magistra Plus 900 kod MPEG98A150I - 2 lata gwarancji Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, boczne ściany obudowy ze stali AISI 406 Przetłoczenia w blacie zapobiegające rozlewaniu się płynów Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, z dnem odpornym na korozję wykonanym ze stali AISI 316 Mosiężny zawór spustowy wyposażony w wyjmowany filtr Pokrywa ze stali nierdzewnej AISI 304 Kurek z ciepłą oraz zimną wodą i obrotową wylewką na blacie Sprężyny utrzymujące pokrywę w dowolnym położeniu Zawór napełniający płaszcz wodny Zawory ciepłej i zimnej wody Zawór kontroli poziomu wody...

MBM Kuchnia indukcyjna stołowa z 2 stanowiskami grzewczymi, linia DominaPro 700 kod IN74T Cechy: • Szczelna płyta indukcyjna o grubości 6 mm zapewnia wysoki komfort czyszczenia dzięki swojej płaskiej powierzchni • Ciepło jest wytwarzane poprzez elementy grzewcze umieszczone pod szkłem • Płyta jest umieszczona w blacie z zapewnieniem wodoszczelności • Pole grzewcze wytwarza ciepło wyłącznie przy kontakcie z naczyniami przystosowanymi do gotowania na płycie indukcyjnej i obejmuje tylko powierzchnię styku z naczyniem, a pozostała część płyty pozostaje nieaktywna. Dzięki temu urządzenie emituje mniej ciepła i jest energooszczędne, nawet do 50% w porównaniu...

MBM KUCHNIA GAZOWA Z NOWYMI PALNIKAMI FLEX BURNERS O MOCY 7 KW I 11 KW, Z PIEKARNIKIEM GAZOWYM MAXI kod FB912FGMXXL Wyposażenie:• Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm• Palniki FLEX BURNERS o mocy 7 kW oraz 11 kW z podwójnympoziomym płomieniem (jeden nad drugim)• Dzięki poziomym, równoległym płomieniom lepszy aż o 60%efekt grzania w porównaniu z poprzednimi palnikami• Każdy palnik wyposażony jest w pilota (płomień kontrolny)oraz termoparę (zabezpieczenie, odcinające dopływ gazu,przy przypadkowym zgaszeniu płomienia pilota, co zwiększabezpieczeństwo pracy)• Możliwość łatwej regulacji mocy palników przy pomocyergonomicznego pokrętła•...

Piec piekarniczo-cukierniczy Millenial 10 x 600 x 400 elektryczny, z bezpośrednim natryskiem - kod MKF1064TS – Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Touch Screen wyposażonych w system myjący. – Wyposażone w ELEKTRONICZNY, 7-CALOWY, KOLOROWY, DOTYKOWY PANEL STEROWANIA TFT umożliwiający bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania także w języku polskim.– Grupa pieców Touch Screen Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.– W obu grupach występują piece w 4 wielkościach. Tak szeroka oferta pozwala...

Schładzarka szokowa 15XGN 1/1 HENDI – Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw– Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej– Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie– Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm– Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej– Górna pokrywa zdejmowana– Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną – Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych– Sonda w zestawie– System schładzania/zamrażania...

Piec konwekcyjno-parowy GRAFEN Nano MAX z ekranem dotykowym, systemem myjącym – Najbardziej zaawansowane technologicznie piece konwekcyjno-parowe serii NANO MAX to połączenie tradycji z nowoczesnością– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nieznane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrówpracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych...

Szafa do sezonowania mięsa 1-drzwiowa przeszklona 700l GLASS NEW2020 kod 991729 - 2 lata gwarancji - Obudowa zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304 z wykończeniem S. Brite lub w kolorze czarnym stal pokryta tworzywem sztucznym; - Wnętrze ze stali nierdzewnej AISI 304; - Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami i profi lowanym dnem; - Grubość izolacji 75 mm z przyjaznego dla środowiska poliuretanu; - Regały, półki i prowadnice ze stali nierdzewnej AISI 304; - Agregat chłodniczy "MONOBLOCK" z zewnętrznym parownikiem i osłoną ze styropianu; - Łatwo wyjmowany w celu wymiany lub konserwacji; - Chłodzenie powietrzem z parownikiem; - Agregat skraplający chłodzony powietrzem...