Promocja

Stalgast miesiarka, mikser spiralny, sterowanie automatyczne, pojemność 23 l 1,3 kW - S786023 do ciast ciężkich, np.: pizza, pierogi maksymalna pojemność dzieży 12 kg (ciasta) cyfrowy panel sterowania obrotów oraz czasu pracy 10 poziomów prędkości prędkość obrotowa haka 130-320 RPM prędkość obrotowa dzieży 13-32 RPM ruchoma, metalowa osłona dzieży stopki stabilizujące urządzenie części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej okres gwarancji [miesiące]: 12

Stalgast Krajalnica do wędlin i serów z powłoką nieprzywierającą, śr. noża 300 mm - kod S722141 Marka: OHAUS przeznaczona do wędlin i serów obudowa wykonana z anodowanego aluminium pokrytego powłoką nieprzywierającą wózek pochylony pod kątem 45° dla łatwiejszego krojenia stół podawczy o wymiarach (WxD) 270x175 mm demontowany wózek ułatwia utrzymanie w czystości wbudowana ostrzałka regulacja krojenia 0-14 mm

Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem Nano Bakery 4x450x340 lub 4x GN 2/3 kod 219379 sterowanie elektroniczne – Ekonomiczne zużycie energii elektrycznej oraz niewielkie rozmiary sprawiają, że piece konwekcyjne NANO można zamontować praktycznie wszędzie– Stanowią idealne rozwiązanie dla piekarni, sklepów oraz wszelkiego typu lokali, chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże pieczywo– Konwekcja (termoobieg), czyli wymuszony obieg gorącego powietrza w celu zapewnienia równomiernej temperatury w całej komorze pieczenia– Wentylator zaciąga powietrze z komory, a następnie przepuszcza je przez grzałki nagrzewając je– Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej–...

MBM Płyta grillowa elektryczna chromowana pojedyncza nastawna ryflowana, linia DominaPro 700 kod FTBE74TR Cechy: • NOWOŚĆ! Płyta grillowa umieszczona 3 cm poniżej poziomu blatu • Płyta grillowa o grubości 15 mm, z zaokrąglonymi narożnikami, wykonana ze stali węglowej, polerowana lub chromowana. • Opcjonalny, łatwo wyjmowany, teflonowy korek ułatwiający czyszczenie i zrzut tłuszczu do nierdzewnej szuflady o pojemności 2 l • W modelach o szer. 70 cm możliwość gotowania różnych produktów dzięki niezależnym elementom grzewczym (gaz/el.) • Płyta chromowana pozwala na przyrządzanie różnych produktów bez ryzyka mieszania się smaków i zapachów. Umożliwia...

Stalgast Grill lawowy gazowy, ruszt S, 6.5 kW, G20 - kod S9732110 przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu Grille z rusztem S idealnie nadają się do grillowania ryb i owoców morza procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii nowoczesny design panel przedni grawerowany laserowo palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym płomień pilotowy płynna regulacja temperatury...

Stalgast Grill lawowy gazowy, ruszt S, 6.5 kW, G30 - kod S9732130 przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu Grille z rusztem S idealnie nadają się do grillowania ryb i owoców morza procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii nowoczesny design panel przedni grawerowany laserowo palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym płomień pilotowy płynna regulacja temperatury...

Komora rozrostu o pojemności 8× 600×400 wyposażona w sterowanie manualne. Cechy produktu: – Urządzenie do rozrostu surowego ciasta będące także podstawą pod piec – Modułowy kształt urządzenia pozwala na zestawienie w szeregu większej ilości urządzeń wraz z piecami – Pozwala na oszczędność miejsca oraz prezentację świeżo wypiekanego pieczywa – Ze stali nierdzewnej AISI 430 – Prowadnice na blachy cukiernicze 600×400 mm – Przeszklone drzwi skrzydłowe – Temperatura sterowana termostatem, 2 grzałki każda po 1,2 kW Pasuje do pieców model: 225516, 225523, 225059, EKF464NUD, EKF464N, EKF464NTUD

GRILL GAZOWY GREEN FIRE z podstawą na kółkach - HENDI – Bardziej odporny na oddziaływania wiatru– Łatwy w czyszczeniu dzięki:– całkowicie zdejmowanym palnikom– wyjmowanemu pojemnikowi na tłuszcz GN 2/1– Ulepszone palniki gwarantują optymalny rozkład ciepła, aż na 90% powierzchni grillującej– Niewidoczne łączenia elementów– Bardzo czysty płomień, niska emisja CO2– Zdejmowane nogi umożliwiają użycie grilli w wersji nastawnej – 2 emaliowane patelnie żeliwne i 2 ruszty GN 1/1 w zestawie– Osłona przed wiatrem ze stali nierdzewnej– Górny ruszt ze stali nierdzewnej do podgrzewania sosów, czy świeżo grillowanego mięsa– Przewód gazowy z reduktorem...

Barmatic Kostkarka chłodzona powietrzem Coolice ICE350 33kg/24h - kod ICE350 Nowe kostkarki do lodu marki Barmatic dostarczą kostki lodu do napojów lub do chłodzenia produktów spożywczych w barach, restauracjach, hotelach i marketach. Stanowią połączenie solidności i wytrzymałości z profesjonalnym wykonaniem. Urządzenia produkują krystalicznie przejrzysty lód Bright Ice metodą natryskową, przy niewielkim zużyciu energii, oszczędnie, wydajnie i cicho. Każda kostkarka z serii Coolice przechodzi nie tylko testy elektryczne i testy bezpieczeństwa, ale również obwodowy test czynnika chłodniczego oraz instalacji wodnej, co gwarantuje jej 100% szczelność*. W trakcie...

KUCHNIA GAZOWA 5-PALNIKOWA KITCHEN LINE Z KONWEKCYJNYM PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM I GRILLEM – Na gaz ziemny GZ 50– W zestawie dysze na gaz z butli propan-butan– 3 duże palniki 3 kW– 1 mały palnik 1,8 kW– 1 palnik wok o mocy 3,5 kW– Zapalnik elektryczny, zawór termopary– 3-częściowy żeliwny ruszt nad palnikami– Obudowa ze stali lakierowanej proszkowo– Regulowana wysokość nóżek– Waga: 74 kg PIEKARNIK KONWEKCYJNY 4x GN 1/1:– Elektryczny o mocy 2,9 kW, z 2 wentylatorami bez rewersu– Termostat od 100°C do 275°C oraz histerezą ±5˚C– Dodatkowy górny element grzewczy o mocy 2,5 kW umożliwiający grillowanie potraw– Timer– Oświetlona komora ze stali nierdzewnej–...

Blender barmański Hamilton Beach Tempest model HBH650, wyposażony w dzbanek 1,8 l wykonany z poliwęglanu. Cechy produktu: - System Wave~Action® – zwykłe blendery obracają zawartość wokół ścianek dzbanka, przez co całe kawałki mogą uniknąć ostrzy. System Wave~Action® to unikalnie zaprojektowany kontener oraz ostrza dla efektu smoothie. - Jedwabiście kremowa konsystencja drinków – system Wave~Action® w połączeniu z prędkością blendu i kształtem ostrzy rozkrusza lód, zamieniając grudki w drink o kremowej konsystencji.- Dwie prędkości i blend pulsacyjny – oferują precyzyjny blend dla szerokiej gamy drinków. - Margarita w 12 sekund – kiedy spragnieni klienci...

Stalgast stół chłodniczy z rantem, 3-drzwiowy, agregat po prawej stronie 417 l- kod S831360 obudowa i wnętrze stołu chłodniczego wykonane ze stali nierdzewnej blat roboczy z rantem przyściennym ze stali nierdzewnej rant o wymiarach 15x100 mm dynamiczny układ chłodniczy wysuwany agregat z prawej strony, ułatwia konserwację funkcja automatycznego i ręcznego odszraniania automatyczne odparowywanie skroplin elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury filtr przeciwpyłkowy samodomykające się drzwi z blokadą profilowany uchwyt otwierania drzwi komora w standardzie GN 1/1 3 ruszty z prowadnicami w komplecie 13 poziomów na dodatkowe prowadnice dedykowane...

Stalgast Grill lawowy gazowy, ruszt V, 6.5 kW, G20 - kod S9732010 przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu Grille z rusztem V idealnie nadają się do grillowania mięs i warzyw procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii nowoczesny design panel przedni grawerowany laserowo palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym płomień pilotowy płynna regulacja temperatury...

Stalgast Grill lawowy gazowy, ruszt V, 6.5 kW, G30 - kod S9732030 przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu Grille z rusztem V idealnie nadają się do grillowania mięs i warzyw procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii nowoczesny design panel przedni grawerowany laserowo palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym płomień pilotowy płynna regulacja temperatury...

Stalgast Gofrownica podwójna wzór BRUSSELS, 2x 1,6 kW - kod S777222 bardzo krótki czas pieczenia gofrów, 2-3 minuty po nagrzaniu urządzenia regulacja temperatury do 300°C żeliwne płyty grzewcze wyjmowana rynienka wokół płyty na pozostałości ciasta regulowane nóżki rozmiar gofra brussels - 100x170x22 mm, 3x5, kwadraty SPRAWDZONY PRZEPIS NA GOFRY: • 1,5 szklanki mąki • 2 jajka • 1 szklanka mleka • 2 łyżki cukru • 2 łyżki masła roślinnego • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta soli

Urządzenie wielofunkcyjne - szatkownica i kuter CK-241 230/50/1, 1 prędkość- kod 1050900 Szatkownica do rozdrabniania warzyw, w szczególności delikatnych produktów, oraz nadawania im żądanego kształtu za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako OPCJA. Urządzenie zostało zaprojektowane z wyjątkową precyzją. Tarcze tnące zapewniają bardzo dokładne cięcie. Szatkownica jest bardzo prosta w obsłudze dzięki nowemu, ergonomicznemu panelowi sterowania. Cechy produktu: Solidna konstrukcja z najwyższej jakości materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością Niska waga i compactowy design – szatkownica waży mniej i zajmuje mniej miejsca Obudowa...

Stalgast Płyta grillowa elektryczna, ryflowana, 4 kW - kod S9730200 Typ powierzchni roboczej: ryflowana przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii nowoczesny design ergonomiczne pokrętła panel przedni grawerowany laserowo system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania powierzchnia robocza 2200/4400 cm2 zakres...

Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą, z 2 prędkościami – 32l wyposażona w stałą dzieżę kod 1I064060 Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą o 2 prędkościach, 32 l Prismafood wydajnie miesza ciężkie ciasto na 2 poziomach prędkości. Spiralna konstrukcja zapewnia perfekcyjnie jednorodne ciasto. Idealnie sprawdzi się na przykład w pizzeriach czy piekarniach. Do użytku profesjonalnego. Idealna dla pizzerii, piekarni, cukierni, pierogarni, pączkarni, do wyrabiania ciężkich ciast. Masywna i wytrzymała obudowa wykonana ze stali lakierowanej na biało. Dzieża, osłona bezpieczeństwa, spirala wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Stała głowica i dzież - prosta...

Grill elektryczny z szafką GRAFEN - kod GREG43C Marka: GRAFEN Wysoka moc wyjściowa. Szybkie nagrzewanie płyty, wysoka wydajność pracy. ✅ Korpus wykonany w całości ze stali nierdzewnej. Nowoczesny wygląd, trwałość, niezawodność, łatwość w utrzymaniu w czystości. ✅ Chromowana płyta. Zmniejszenie strat ciepła w trakcie pracy. ✅ Podział płyty na dwie sekcje – gładką i ryflowaną. Świetny efekt grillowy dla wszystkich grillowanych produktów. ✅ Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Stabilne ustawienie urządzenia. wymiary płyty 312x496x(H)20 mm Płyta: 1/3 ryflowana + 2/3 gładka

Ekspres do kawy automatyczny PROFI LINE XXL - Możliwość zaprogramowania różnych napojów: espresso, lungo, cappuccino, latte, gorące mleko, gorące spienione mleko, gorąca woda – Zintegrowany powiększony zbiornik na wodę i fusy – Dotykowy panel sterowania, cyfrowy wyświetlacz funkcji, komend, błędów – Wbudowany młynek z regulacją stopnia mielenia kawy – Możliwość korzystania z kawy już zmielonej – Pojemnik na świeżą wodę: 6 l – Możliwość podłączenia do zewnętrznego pojemnika o większej pojemności – Ruchoma wylewka do filiżanek h=100-160 mm – Regulowana moc kawy: 7-14 g/porcja – Regulowana wolumetrycznie pojemność napojów: 15-240 ml – Regulowana...

Stalgast Szafa mroźnicza ze stali nierdzewnej GN 2/1, poj. 650 l - kod S830621 elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury filtr przeciwpyłkowy samodomykające się drzwi z zamkiem profilowany uchwyt otwierania drzwi komora chłodząca wykonana ze stali nierdzewnej obudowa wykonana ze stali nierdzewnej dedykowane prowadnice 840644 i półki 840645 wymiary wewnętrzne (WxDxH) ~ 540x680x1380mm dynamiczny układ chłodzenia w standardzie oświetlenie komory funkcja automatycznego i ręcznego odszraniania przednie kółka wyposażone w hamulec Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi : Tak Strefa klimatyczna : 4 Roczne zużycie energii : 2351 kWh/rok...

Stalgast szafa mroźnicza ze stali nierdzewnej na nóżkach, GN 2/1, V 650 l - kod S830627 obudowa i komora mroźnicza wykonane ze stali nierdzewnej dynamiczny układ mroźniczy funkcja automatycznego i ręcznego odszraniania elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury w standardzie oświetlenie komory filtr przeciwpyłkowy samodomykające się drzwi z zamkiem profilowany uchwyt otwierania drzwi w komplecie 3 przestawne półki powlekane, GN 2/1 22 poziomy na prowadnice i dodatkowe półki dedykowane prowadnice 830644 i dodatkowe półki 830645 wymiary półek WxD: 530x650 mm do profesjonalnego zastosowania

Komora rozrostu dla pieców konwekcyjno-parowych Nano Bakery kod 219393 odległość miedzy prowadnicami- 75 mm wymiary zewnętrzne- 935x903x(H)706 mm moc/napięcie- 2,4 kW/400 V waga- 65 kg Wykonane ze stali nierdzewnej Nawilżanie dzięki pojemnikowi na wodę Temperatura ustawiana elektromechanicznie do 60°C Istnieje możliwość umówienia spotkania z przedstawicielem firmy Grafen, który podpowie i doradzi jaki sprzęt będzie odpowiedni do Państwa biznesu. Zapytaj nas o szczegóły sklep@gastromarket.pl.

MBM Kuchnia gazowa 4-palnikowa nastawna, linia DominaPro 700 kod FB77TXL Cechy: • Palniki FLEX BURNERS o mocy 7 kW każdy z podwójnym poziomym płomieniem (jeden nad drugim) • Dzięki poziomym, równoległym płomieniom lepszy aż o 60% efekt grzania w porównaniu z poprzednimi palnikami • Każdy palnik wyposażony jest w pilota (płomień kontrolny) oraz termoparę (zabezpieczenie, odcinające dopływ gazu, przy przypadkowym zgaszeniu płomienia pilota, co zwiększa bezpieczeństwo pracy) • Płomień pilota jest ukryty wewnątrz podstawy palnika • Możliwość łatwej regulacji mocy palników w zakresie od 1,5 kW do 7 kW, przy pomocy ergonomicznego pokrętła • Umiejscowienie...

MBM Płyta grillowa gazowa pojedyncza nastawna ryflowana, linia DominaPro 700 kod FTBG74TR Cechy: • NOWOŚĆ! Płyta grillowa umieszczona 3 cm poniżej poziomu blatu • Płyta grillowa o grubości 15 mm, z zaokrąglonymi narożnikami, wykonana ze stali węglowej, polerowana lub chromowana. • Opcjonalny, łatwo wyjmowany, teflonowy korek ułatwiający czyszczenie i zrzut tłuszczu do nierdzewnej szuflady o pojemności 2 l • W modelach o szer. 70 cm możliwość gotowania różnych produktów dzięki niezależnym elementom grzewczym (gaz/el.) • Płyta chromowana pozwala na przyrządzanie różnych produktów bez ryzyka mieszania się smaków i zapachów. Umożliwia to gotowanie...

Stół mroźniczy 2-drzwiowy z agregatem bocznym – kod 232064 Stół mroźniczy z linii Profi Line marki Hendi, 2 drzwiowy wyposażony w agregat boczny. Cechy produktu: – Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej) – Chłodzenie wymuszone, filtr przeciwpyłkowy – Grubość izolacji 60 mm (materiał: C5H10) – Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat – Agregat chłodniczy EMBRACO – Automatyczne odparowanie skroplin – Klasa klimatyczna: 4 – Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia +43°C – Samozamykające się drzwi – Wygodny profilowany uchwyt do otwierania drzwi – 4 regulowane...

Stalgast Frytownica wolnostojąca z szafką, 2-komorowa 2x10 l, 12 kW - kod S777210 wysokowydajna frytownica elektryczna z szafką 2 kosze w rozmiarze 128x320x145 mm system "zimnej strefy" system wygodnego opróżniania komory z oleju termostat bezpieczeństwa wydajność do 30kg/h frytek konstrukcja spawana częstotliwość 50/60 Hz

Stalgast Ekspres kolbowy do kawy, 1-grupowy, automatyczny - kod S486010 obudowa wykonana ze stali grupa „tall-cup” h=105/135 mm Pojemność zbiornika: 3 l Pojemność bojlera: 1,2 l, moc bojlera 1450 W wbudowane manometr pompa wibracyjna dysza do wrzątku dysza do pary wodnej elektroniczna regulacja temp. bojlera kontrolowana z panelu panel dotykowy, 4 programy, przycisk ręcznego dozowania i zawór gorącej wody możliwość zamówienia wersji z podłączeniem do sieci wodnej

Elektryczny piec do pizzy dwukomorowy z serii Basic XL 44 marki Prismafood Hendi sterowany manualnie. W urządzeniu można piec jednocześnie 8 pizz o średnicy 350 mm. Produkt rekomendowany dla dużej i małej gastronomii. Cechy produktu: – Front wykonany ze stali nierdzewnej – Obudowa ze stali – Izolacja z wełny mineralnej – Sterowanie mechaniczne – Oświetlenie komory – Dno komory wyłożone szamotem – Grzałki w każdej komorze (góra i dół) – Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów – Termometr oddzielnie dla każdej komory, Wymiary komory: 2x 720x720x(H)140 mm

EKA Piec konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 429x345 mm, panel dotykowy - kod EKF423NTUD Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 nawilżanie bezpośrednie, regulowane elektronicznie, programowalny na 99 programów, dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry Chłodzenie elementów sterujących Zabezpieczenie przed przegrzaniem Pojemość komory: 4 blachy o wymiarach 429x345x(H)9 mm (dołączone w zestawie, aluminiowe) Współczynnik szczelności IPX 3 Odległość między prowadnicami: 74 mm Oświetlenie LED wyposażony w port USB do pobierania danych HACCP, programowalny...

Komora rozrostu dla pieców konwekcyjno-parowych Nano Bakery kod 219409 odległość miedzy prowadnicami- 75 mm wymiary zewnętrzne- 935x813x(H)867 mm moc/napięcie- 2,4 kW/400 V waga- 63 kg Wykonane ze stali nierdzewnej Nawilżanie dzięki pojemnikowi na wodę Temperatura ustawiana elektromechanicznie do 60°C Istnieje możliwość umówienia spotkania z przedstawicielem firmy Grafen, który podpowie i doradzi jaki sprzęt będzie odpowiedni do Państwa biznesu. Zapytaj nas o szczegóły sklep@gastromarket.pl.

Arktic Stół chłodniczy do pizzy 2-drzwiowy z granitowym blatem 250 L - kod 220245 Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 201 Wysokiej jakości stal nierdzewna i blat z polerowaną powierzchnią granitową zapewniają solidną, wytrzymałą konstrukcję, odpowiednią do przygotowywania żywności i łatwą do czyszczenia powierzchnię Wymuszone chłodzenie powietrzem z funkcją automatycznego rozmrażania zapewnia stałą temperaturę i skuteczne przechowywanie żywności Regulowane półki przystosowane są do pojemników GN 1/1. Maks. obciążenie każdej z półek - do 18 kg Wymiary półek: 335x590/340x590 mm W zestawie 2 półki stalowe...