Promocja

Hendi Element chłodzący GN 1/1 - kod 707753 Do stosowania w pojemnikach termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę od -12°C do -10°C przez 3-4 h dzięki płycie eutektycznej Zawiera wodę i poliakrylan sodu Przed użyciem: Mrozić w temp. -18°C przez 24 h lub do momentu solidnego zamrożenia. Element jest gotowy do użycia, jeśli przy potrząśnięciu nim nie słyszy się i nie wyczuwa żadnego ruchu wewnątrz

Arcos Nóż do pieczywa UNIVERSAL, dł. 250/379 mm - kod 282204 Wyprodukowany w Hiszpanii UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii Zwiększona odporność na wysoką temperaturę Twardość: około 55HRC Przystosowane...

Fine Dine Talerz trójkątny Barley White ś. 265 mm - kod SWHSTR101 Produkt sprzedawany tylko w opakowaniu zbiorczym po 6 szt. Po dodaniu do zamówienia 1 kompletu, koszyk zostanie przeliczony automatycznie. Kolekcja Stonecast to ekscytująca kolekcja ręcznie zdobionej porcelany marki Churchill, zaprojektowanej w różnych stylach, aby pasowały do wszystkich rodzajów działalności restauracyjnej. Zainspirowany zmieniającymi się porami roku i świeżymi składnikami, Stonecast jest dostępny w dziewiętnastu oszałamiających kolorach. Od nasyconych palet wiosennych i letnich po ciepło jesiennych barw i chłodne odcienie zimy. Stonecast to idealne płótno do prezentowania sezonowych...

Zestaw szefa kuchni do dekorowania, 6 elementów - kod 400081 Idealne do dekorowania potraw, ciast i innych deserów, a także sushi Wykonane z satynowanej stali nierdzewnej Pęsety umożliwiające chwytanie bardzo delikatnych produktów oraz łatwe użytkowanie Wyjątkowy kształt łyżki do dekorowania ułatwiający precyzyjne polewanie sosami Kompaktowe, zwijane etui chroniące przed uszkodzeniem Przeznaczone do mycia w zmywarce Zestaw zawiera: Pęseta prosta: 23 cm Pęseta zakrzywiona: 20 cm Pęseta do sushi: 21 cm Łyżka do dekorowania: 22,5 cm Łyżeczka: 15 cm Szpatuła: 19 cm

Fine Dine Talerz coupe Amber 300 mm - kod 04ALM003458 Produkt sprzedawany tylko w opakowaniu zbiorczym po 6 szt. Po dodaniu do zamówienia 1 kompletu, koszyk zostanie przeliczony automatycznie. Wszystkie kolory porcelany Seasons można dowolnie łączyć tworząc niepowtarzalne nakrycie stołu. Dzięki specjalnemu procesowi produkcji i ręcznie nakładanej na krawędzie dekoracji każdy produkt jest oryginalny i niepowtarzalny. Wyprodukowane z porcelany Alumitle z ponad 30% dodatkiem tlenku glinu zapewniającym niezrównaną trwałość. Materiał: porcelana Alumilite Temperatura wypalania: 1050° i 1350°C Odporność na temperaturę: 180°C Można myć w zmywarkach...

Nóż szefa kuchni 260/400 mm Green Line - kod 843949 Ostrza wykonane z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI 420 z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką, co gwarantuje zachowanie ostrych, odpornych na korozję krawędzi tnących o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności Ostrza posiadają wklęsły szlif dla lepszego wyważenia, komfortu pracy i jej efektywności Każdy nóż jest wykańczany i ostrzony ręcznie Jednorodna krawędź tnąca o optymalnym kącie (<35°) testowana przy pomocy urządzeń laserowych Długa żywotność ostrza i bardzo łatwe ostrzenie Wyjątkowa, ergonomiczna rękojeść wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu, antypoślizgowa...

Barfly Miarka barmańska 25/50 ml, Vintage - kod M37002VN Barfly to marka stworzona dla profesjonalistów. Od przygotowania do dekoracji, nasze akcesoria barowe są konstruowane z myślą o ponadczasowym designie, a także precyzji, trwałości i wizualnej spójności. Co wyróżnia Barfly? Podejście do sztuki koktajlu. Znajduje się to w DNA marki. Za Barfly stoi Mercer Culinary – rodzina, która od dwóch pokoleń buduje kulturę oparta na innowacjach produktowych i ukierunkowaniu na klienta na rynku profesjonalnych usług gastronomicznych. Marka Barfly z duma wyposaża najlepsze bary na świecie.

Adapter do pojemników do zup wykonany ze stali chromowej - Pasuje do różnych typów podgrzewaczy GN 1/1 - Na dwa pojemniki do zup.

Arcos Nóż do skórowania, seria 2900 dł. 300/445 mm - kod 292825 2900 to seria łącząca ergonomię, siłę, oraz prostotę zapewniające długotrwałe i komfortowe użytkowanie Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane blachy walcowanej – z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyż­szonej twardości oraz odporności na korozję Uchwyty wykonane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa trwałość łączenia Powierzchnia uchwytów teksturowana, mocno chropo­wata – zapobiega wyślizgnięciu się z dłoni (anti-slip) Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwala­jącą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii...

Profesjonalne sito z podwójną siatką marki Hendi Doskonale sprawdza się w dużych restauracjach, małej gastronomii oraz domowych warunkach. Wysoka jakość wykonania naszych produktów to gwarancja satysfakcji. Cechy produktu: Ocynkowane Drewniany uchwyt Wielkość oczka: 4x4 mm/1,5x1,5 mm Wspornik wzmacniający Nie należy myć w zmywarkach

Fine Dine Talerz gourmet Fiord śr. 270 mm - kod 788578 Odkryj fascynujące kolekcje porcelany, stworzone z myślą o głębokiej podróży do wnętrza samego siebie. Przeznaczone dla kreatywnych szefów kuchni, umożliwiają wprowadzanie innowacji przez połączenie różnorodnych form porcelany z niekonwencjonalnymi pomysłami na kulinarną prezentację. Zaprojektowane, aby prezentować menu w ekscytujący i współczesny sposób, Fiord i Fizz odzwierciedlają zmieniający się styl życia, oferując prawdziwie nowatorskie rozwiązania dla aranżacji potraw. Materiał: porcelana typu Magnesia Temperatura wypalania: 1280°C Odporność termiczna: 180°C Można myć w zmywarce...

Fine Dine Talerz gourmet Fizz śr. 270 mm - kod 788585 Odkryj fascynujące kolekcje porcelany, stworzone z myślą o głębokiej podróży do wnętrza samego siebie. Przeznaczone dla kreatywnych szefów kuchni, umożliwiają wprowadzanie innowacji przez połączenie różnorodnych form porcelany z niekonwencjonalnymi pomysłami na kulinarną prezentację. Zaprojektowane, aby prezentować menu w ekscytujący i współczesny sposób, Fiord i Fizz odzwierciedlają zmieniający się styl życia, oferując prawdziwie nowatorskie rozwiązania dla aranżacji potraw. Materiał: porcelana typu Magnesia Temperatura wypalania: 1280°C Odporność termiczna: 180°C Można myć w zmywarce Można...

Bisetti Młynek do soli Vintage wys. 190 mm - kod BIS01.07121S.020 Młynki produkowane są we Włoszech Specjalistyczny mechanizm do pieprzu i soli zapewniający doskonałe działanie 10-letnia gwarancja na mechanizmy i powiązane komponenty dla zapewnienia równie długiej żywotności Drewno pochodzi z dobrze zarządzanych i certyfikowanych przez FSC® lasów, gdzie spełnione są surowe normy środowiskowe, społeczne i ekonomiczne Mechanizm młynka do soli Mechanizm młynka do soli Bisetti wykonany jest z ceramiki o wysokiej odporności. Wszystkie elementy metalowe są wykonane ze stali nierdzewnej i aluminium, aby były odporne na korozję. Wszystkie mechanizmy są zgodne...

Arcos Nóż rzeźniczy UNIVERSAL, dł. 175/300 mm - kod 283004 Wyprodukowany w Hiszpanii UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii Zwiększona odporność na wysoką temperaturę Twardość: około 55HRC Przystosowane...

Pokrywka do garnka Hendi Profi Line śr. 450x(H)68 mm - kod 833988 Idealnie pasuje do garnków z serii Profi Line Dostępna w różnych rozmiarach

Fine Dine Talerz z wysokim rantem Nyx 202 mm - kod 12050637 LINIA NYX Materiał: Porcelana Super Vitrified Temperatura wypalania: 1250° i 1100°C Odporność na temperaturę: 180°C Linia Nyx oferuje zastawę w kolorze czarnym, której głębia jest zamknięta w kontrastowym białym okręgu. Takie połączenie kolorów wzmacnia odcienie potraw stworzonych przez Szefa Kuchni oraz dodaje dynamizmu i dramatyzmu ich prezencji. Dzięki takiemu zestawieniu możemy być pewni, że potrawy przyciągną wzrok naszych gości. Bezramkowy profil oferuje szefowi kuchni możliwość maksymalnie zagospodarowania powierzchni, umożliwiając zaprezentowanie jego umiejętności i kreatywności...

Garnek średni Profi Line z pokrywką poj. 2 l, śr 160x(H)110 mm - kod 831007 Wszystkie garnki Profi Line są objęte 10-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Wyjątkowo masywna, kwasoodporna stal nierdzewna najwyższej jakości Wielowarstwowe dno typu „sandwich” łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej, co umożliwia gotowanie na kuchenkach indukcyjnych Dno uformowane z idealnie połączonych warstw w technologii...

Nóż do krojenia 260/400 mm Green Line - kod 843956 Ostrza wykonane z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI 420 z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką, co gwarantuje zachowanie ostrych, odpornych na korozję krawędzi tnących o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności Ostrza posiadają wklęsły szlif dla lepszego wyważenia, komfortu pracy i jej efektywności Każdy nóż jest wykańczany i ostrzony ręcznie Jednorodna krawędź tnąca o optymalnym kącie (<35°) testowana przy pomocy urządzeń laserowych Długa żywotność ostrza i bardzo łatwe ostrzenie Wyjątkowa, ergonomiczna rękojeść wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu, antypoślizgowa...

Lilly Codroipo Radełko do pizzy ø100x260 mm - kod 617021 Lilly Codroipo najbardziej znany na świecie, włoski producent profesjonalnych akcesoriów do pizzy. Wymiary mogą się nieznacznie różnić, ze względu na rzemieślniczy charakter wykonania produktu.

Hendi Waga kuchenna z szalką 207x231x(H)254 mm- kod 580042 Czytelna tarcza analogowa Pomiar do 5 kg Klasyczna waga mechaniczna Wykonana ze stali nierdzewnej Dokładność: 20 g Odczyt w kg Wymiary szalki śr. 207x(H)42 mm Maks. udźwig: 5 kg Ręczne zerowanie Dokładność: <1 kg, ±2d(40 g) 1 kg–3 kg ±3d(60 g) 3kg–5 kg, ±4d(80 g) baterie nie są wymagane

Fine Dine Miska coupe Vesuvius Amber 252 mm/1124 ml - kod 12020569 LINIA VESUVIUS Vesuvius to kolekcja składająca się z dwóch zachwycających odcieni kolorystycznych – Amber i Lapis. Jej nazwy to nawiązania do natury, które uzupełniają się i kontrastują ze sobą, zapewniając bogatą i ekscytującą zastawę dla dzisiejszych eklektycznych i różnorodnych menu. Materiał: Super Vitrified Temperatura wypalania: 1250° i 1100°C Odporność na temperaturę: 180°C Gwarancja: dożywotnia na wyszczerbienia brzegów (dotyczy wybranych elementów) Można piętrować Można myć w zmywarce Można używać w mikrofali Niezawodna stabilność uchwytów filiżanek/kubków...

Pojemnik barmański na dodatki do drinków 5 częściowy- kod 552100 Wykonany z najwyższej jakości tworzyw Obudowa ze stali nierdzewnej oraz przezroczysta pokrywka z polipropylenu chronią żywność przed zanieczyszczeniem lub owadami Pojemniki z polipropylenu do przechowywania osobno dodatków lub przypraw, każdy można łatwo wyjąć z obudowy Pojemniki można myć w zmywarce

Stalgast Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge dł. 70/185 mm - kod S280807 specjalnie zaprojektowany kształt noża przeznaczony do profesjonalnych zastosowań ostrze noża wykonane tradycyjną metodą kucia z jednego kawałka stali chromowo–molibdenowej o wysokiej twardości 54-56 HRC doskonała równowaga pomiędzy rękojeścią a ostrzem zapewnia pewny chwyt i ergonomiczny kształt rękojeść wykonana z żywicy acetalowej zapewniają wysoką jakość cięcia wraz z optymalną elastycznością ostrza i łatwością ostrzenia Można myć w zmywarce

TACA DREWNIANA, ANTYPOŚLIZGOWA o średnicy 420 mm, wysokości 30 mm Taca drewniana, laminowana z antypoślizgową powierzchnią Odporność na wstrząsy i złamania Kolor mahoń okrągła wysoki rant odporność na temperaturę od -10°C do 100°C można myć w profesjonalnych zmywarkach

Fine Dine Taca prostokątna Laguna 350 x 160 mm- kod 04ALM001592 Produkt sprzedawany tylko w opakowaniu zbiorczym po 6 szt. Po dodaniu do zamówienia 1 kompletu, koszyk zostanie przeliczony automatycznie. Wszystkie kolory porcelany Seasons można dowolnie łączyć tworząc niepowtarzalne nakrycie stołu. Dzięki specjalnemu procesowi produkcji i ręcznie nakładanej na krawędzie dekoracji każdy produkt jest oryginalny i niepowtarzalny. Wyprodukowane z porcelany Alumitle z ponad 30% dodatkiem tlenku glinu zapewniającym niezrównaną trwałość. Materiał: porcelana Alumilite Temperatura wypalania: 1050° i 1350°C Odporność na temperaturę: 180°C Można myć w zmywarkach...

Mieszadło drewniane Hendi 1000x95 mm- kod 520611 –Do mieszania dużych ilości zup oraz innych płynnych i półpłynnych potraw w garnkach, kotłach warzelnych, patelniach –Wykonane z jednego kawałka surowego drewna bukowego, dzięki czemu nie rozwarstwiają się jak produkty drewniane klejone –Charakteryzuje się wyjątkową trwałością i dużą twardością

Patelnia - bez pokrywki 2 L śr. 240x(H)45 mm - kod 835432 Wyjątkowo masywna, kwasoodporna stal nierdzewna najwyższej jakości Wielowarstwowe dno typu „sandwich” łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej, co umożliwia gotowanie na kuchenkach indukcyjnych Dno uformowane z idealnie połączonych warstw w technologii Impact Bonding, zapewniającej równomierne rozprowadzanie ciepła i odporność na korozję Powierzchnia zewnętrzna satynowana z polerowanym rantem Masywny, ergonomiczny, nienagrzewający się uchwyt ze stali nierdzewnej przytwierdzone wielopunktowo Dno wielowarstwowe...

Stalgast Rondel bez pokrywki, stalowy, Ø 200 mm, 2,5 l - kod S015201 linia garnków wykonanych ze stali nierdzewnej wielowarstwowe dno typu “sandwich” możliwość dokupienia pokryw Mycie w zmywarce: TAK

Arcos Nóż szefa kuchni UNIVERSAL, dł. 200/314 mm - kod 280604 Wyprodukowany w Hiszpanii UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii Zwiększona odporność na wysoką temperaturę Twardość: około 55HRC Przystosowane...

OUTLET Patelnia aluminiowa z powłoka nieprzywierającą „MARBLE PROFESSIONAL” śr. 280 mm - kod 627624 Patelnia pochodzi ze zwrotu internetowego, jest nieużywana i w 100 % sprawna, posiada delikatne zarysowania po zewnętrznej stronie, nie wypływające na walory użytkowe Cechy produktu: – Wykonane z twardego odlewu aluminium, odpowiednie do wszystkich typów kuchni – Można używać w piecach – Aluminiowy korpus zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu patelnia jest gotowa do użytku w krótkim czasie – Uchwyty wykonane z epoksydowanej stali – Powłoka „marmurkowa” zapobiegająca przywieraniu charakteryzuje się odpornością na wysoką...

Patelnia aluminiowa z powłoka nieprzywierającą „MARBLE PROFESSIONAL” śr. 280mm - kod 627624 Cechy produktu: – Wykonane z twardego odlewu aluminium, odpowiednie do wszystkich typów kuchni – Można używać w piecach – Aluminiowy korpus zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu patelnia jest gotowa do użytku w krótkim czasie – Uchwyty wykonane z epoksydowanej stali – Powłoka „marmurkowa” zapobiegająca przywieraniu charakteryzuje się odpornością na wysoką temperaturę (do 260°C). Powłoka nakładana jest w trzech warstwach, co zwiększa jej odporność na zużycie – Bardzo łatwe mycie UWAGA: nie można myć w zmywarkach

Hendi Kulki do gotowania sous-vide 500 szt., śr. 20 mm - kod 551998 Wykonane z polipropylenu Zmniejszają parowanie i rozpryski wody podczas gotowania, co zmniejsza straty ciepła Pomagają utrzymać worki sous-vide pod wodą Mogą być używane w temperaturach do 110°C Średnica kulek: ø20 mm Pakowane po 500 sztuk w torbie ułatwiającej transport