Promocja

Pojemnik termoizolacyjny cateringowy 600×400(H)283 mm pojemność 40 l wymiary wew. 540x340(H)230 mm Pojemnik termoizolacyjny mieści pojemnik GN1 /1 Pojemnik termoizolacyjny z dopasowaną pokrywką służący do bezpiecznego przechowywania artykułów spożywczych w czasie transportu i magazynowania, szczególnie przydatny w gastronomii i cateringu, gdzie wymagana jest duża odporność na uszkodzenia mechaniczne i utrzymanie stabilnej temperatury wewnątrz pojemnika Przeznaczony do bezpośredniego lub pośredniego kontaktu z żywnością w warunkach długotrwałego chłodzenia lub mrożenia, a także do podgrzewania do 70°C nie dłużej niż przez 2 h, podgrzewania do 100°C nie...

Nóż japoński Deba dł. 150/275 mm - kod 845097 Nóż japoński Deba firmy HENDI to tradycyjny nóż używany przez szefów do przygotowania całej ryby – od oczyszczania, po porcjowanie. Jego grubość sprawia, że jest idealny do filetowania ryb, przecinania rybich kręgosłupów, usuwania chrząstek płetw, czy cięcia na plastry delikatnych owoców morza. Nóż Deba może być również stosowany do przygotowywania drobiu lub innego rodzaju mięsa z niewielkimi kośćmi i ścięgnami. Wyprodukowane w Japonii – tradycyjny japoński design Wszystkie noże z tej linii tworzą kompletny zestaw do tradycyjnego przygotowywania sushi Ostrze wykonane z japońskiej stali...

Fine Dine Talerz z wysokim rantem Asteria 255 mm - kod 12060636 LINIA ASTERIA Materiał: Porcelana Super Vitrified Temperatura wypalania: 1250° i 1100°C Odporność na temperaturę: 180°C Minimalizm w praktyce... Nieskazitelnie biała powierzchnia pozwala Szefowi Kuchni błyszczeć! Profil bez krawędzi maksymalizuje powierzchnię talerza, pozwalając przestrzeniom naczynia oddychać. Głęboki czarny pasek ogranicza prezentację i zwraca uwagę na danie na talerzu, dodaje ostrości i podkreślenia. Czerpiąc inspirację z wczesnej mitologii greckiej, Asteria jest boginią gwiazd, dodając elementy z tej linii rozjaśnisz ich blaskiem cały stół. W połączeniu z Nyx, boginią...

Hendi Garnek niski Kitchen Line bez pokrywki poj. 7,3 l śr. 280(H)120 mm - kod 837672 Garnek niski bez pokrywki marki Hendi z serii Kitchen Line do bardzo dobra jakość i przystępna cena. Garnek polecany jest do profesjonalnej kuchni, świetnie sprawdzi się w domowych warunkach. Wszystkie garnki Kitchen Line są objęte 5-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Cechy produktu: – Kapsułowe, wielowarstwowe dno łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami...

Fine Dine Miska z uchwytem Ironstone śr. 140 mm, 600 ml - kod 04SWA000097 Materiał: wysokiej trwałości ceramiczny kompozyt glazura o podwyższonej odporności Temperatura wypalania: 1180°C Odporność na temperaturę: 240°C Gwarancja: 1 rok na wyszczerbienia brzegów (dotyczy talerzy płaskich) nie absorbuje wody odporność na temperaturę aż 240 °C można myc w zmywarce i używać w kuchenkach mikrofalowych Zastawa Ironstone współgra z wystrojem nowoczesnym, minimalistycznym i loftowym, sprawdzi się idealnie w casualowych restauracjach. Kolekcja składa się z dwóch rodzajów talerzy płytkich w kilku rozmiarach, talerzy głębokich, misek i kubków i jest wykonana...

Ambrogio Saneli Ostrzałka Supra 300 mm - kod S018.030 Ostrzałka wykonana ze stali węglowej z twardą chromowaną powłoką uchwyt ostrzałki wykonany z PP Twardość ostrzy do 58 HRC; powierzchniowa twardość ostrzałki ok. 72 HRC Nadaje się do sterylizacji, jest wysoce odporny na uderzenia i korozję Nie nadaje się do mycia w zmywarkach

VICTORINOX Nóż kuchenny z szerokim ostrzem dł. 150/284 mm - kod 5.2003.15 Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej walcowanej Rękojeść z poliamidu Noże Victorinox łączą w sobie ponad 135-letnią tradycję, szwajcarską jakość i innowacyjne rozwiązania Idealny do doskonalenia umiejętności szefów kuchni Wyprodukowany w Szwajcarii Bardzo ostre, idealne do krojenia, porcjowania i siekania Nie można używać w mikrofali Sterylizacja do 110 C

Ambrogio Saneli Nóż szefa kuchni Supra 240 mm - kod S349.024 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach

Ambrogio Saneli Nóż rzeźniczy Supra Colore 240 mm - kod S349.024L Specjalna odsłona noży Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore Dzięki kolorowym rękojeściom zgodnym z normą HACCP jeszcze bardziej optymalizują pracę w kuchni i ułatwiają konsekwentne używanie noży do określonych rodzajów produktów spożywczych dzięki temu w kuchni w łatwy sposób można zachować sterylne warunki pracy zgodne z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego, a tym samym bezpieczeństwa klientów spożywających przygotowane dla nich posiłki Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS Twardość ostrzy 57-58 HRC Kolory...

Victorinox Nóż do filetowania dł. 160/283 mm - kod 5.3703.16 Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej walcowanej Rękojeść z poliamidu Noże Victorinox łączą w sobie ponad 135-letnią tradycję, szwajcarską jakość i innowacyjne rozwiązania Idealny do doskonalenia umiejętności szefów kuchni Wyprodukowany w Szwajcarii Bardzo ostre, idealne do krojenia, porcjowania i siekania Nie można używać w mikrofali Sterylizacja do 110 C

Pokrywka z uszczelką silikonową do pojemników GN 2/3 Budget/Kitchen Line - kod 807613 Cechy produktu: Pasuje do pojemników Kitchen Line i Budget Line Wykonana ze stali nierdzewnej Silikonowa uszczelka zapewniająca szczelne zamykanie pojemnika Hermetyczna konstrukcja pokrywki pomagająca zachować świeżość żywności i zapobiegająca przeciekaniu podczas transportu Odporność termiczna: od -40°C do 300°C Łatwe czyszczenie Nadaje się do mycia w zmywarce

Garnek średni Profi Line bez pokrywki poj. 4 l, śr. 200x(H)130 mm - kod 830314 Wszystkie garnki Profi Line są objęte 10-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Wyjątkowo masywna, kwasoodporna stal nierdzewna najwyższej jakości Wielowarstwowe dno typu „sandwich” łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej, co umożliwia gotowanie na kuchenkach indukcyjnych Dno uformowane z idealnie połączonych warstw w technologii...

Ubijak do ziemniaków 180x85x(H)600 mm- kod 693100 W całości wykonany ze stali nierdzewnej Uchwyt umożliwiający wieszanie na haczyku kuchennym Doskonałe rozdrabnianie i ubijanie ziemniaków Dostępny w 3 rozmiarach Nadaje się do mycia w zmywarce Długość całkowita: 600 mm Szerokość: 180 mm Wysokość: 85 mm Grubość: 6 mm

Barfly Jigger Miarka barmańska Slim Style 30/60ml, miedziana ze stalową obwódką - kod M37090CP Wysoki kształt ułatwia napełnianie i zapobiega rozpryskiwaniu. Atrakcyjna zewnętrzna powierzchnia o lustrzanym wykończeniu z kontrastującym środkowym pasem. Bezszwowy design wnętrza ułatwia czyszczenie. Wewnętrzne wykończenie o matowym efekcie ukrywającym ślady użytkowania. Zewnętrzne oznaczenia dla łatwej identyfikacji. Wewnętrzne linie pomiarowe, pojemność 1 x 2 uncje (ok. 60 ml) Barfly to marka stworzona dla profesjonalistów. Od przygotowania do dekoracji, nasze akcesoria barowe są konstruowane z myślą o ponadczasowym designie, a także precyzji, trwałości...

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny 585×385 mm Cechy produktu: - wykonany ze stali nierdzewnej - idealny do kształtowania ciast i potraw - rant prostokątny o grubości 1,5 mm - można używać w piecach

Fine Dine Talerz do pasty Atelier śr. 270 mm/155 ml - kod 61192ST7922 Nadaj swojemu jedzeniu oprawę, na jaką zasługuje, dzięki kolekcji Atelier! Linia Atelier została zaprojektowana przez Rene Ozorio. Jej swobodne, spękane wytłoczenia spływają w kierunku środka talerza, kierując wzrok gościa w stronę dania, czyli jedzenia. Linia charakteryzuje się eleganckim, cienkim i wytrzymałym profilem (potwierdzone przez testy trwałości) , który jest tak bardzo pożądany przez Szefów Kuchni. Atelier sprawdza się w każdym miejscu, od eleganckich i nieformalnych posiłków po bufety i bankiety. Materiał: Porcelana Super Vitrified Temperatura wypalania: 1250° i 1100°C...

Fine Dine Talerz Coupe Magma śr. 260 mm/1300 ml - kod 04ALM001506 Produkt sprzedawany tylko w opakowaniu zbiorczym po 6 szt. Po dodaniu do zamówienia 1 kompletu, koszyk zostanie przeliczony automatycznie. Wszystkie kolory porcelany Porland Seasons można dowolnie łączyć tworząc niepowtarzalne nakrycie stołu. Dzięki specjalnemu procesowi produkcji i ręcznie nakładanej na krawędzie dekoracji każdy produkt jest oryginalny i niepowtarzalny. Wyprodukowane z porcelany Alumitle z ponad 30% dodatkiem tlenku glinu zapewniającym niezrównaną trwałość. Ponadto wysoka temperatura wypalania porcelany Fine Dine z linii Kolory Ziemi(1050° i 1350°C) gwarantuje wysoką wytrzymałość...

Fine Dine Miska sztaplowana Nyx 202 mm/1220 ml - kod 12050559 LINIA NYX Materiał: Porcelana Super Vitrified Temperatura wypalania: 1250° i 1100°C Odporność na temperaturę: 180°C Minimalizm w praktyce... Nieskazitelnie biała powierzchnia pozwala Szefowi Kuchni błyszczeć! Profil bez krawędzi maksymalizuje powierzchnię talerza, pozwalając przestrzeniom naczynia oddychać. Głęboki czarny pasek ogranicza prezentację i zwraca uwagę na danie na talerzu, dodaje ostrości i podkreślenia. Czerpiąc inspirację z wczesnej mitologii greckiej, Asteria jest boginią gwiazd, dodając elementy z tej linii rozjaśnisz ich blaskiem cały stół. W połączeniu z Nyx, boginią...

Fine Dine Miska bufetowa Eminence śr. 250 mm/ 1 l - kod 767429 Seria Eminence i Constancy łączy zręczność rzemieślniczą i organiczny charakter z dekoracjami o tonalnym charakterze, naśladującymi fascynujący taniec pędzla na płótnie. Ze względu na unikalny design i zdobienia tej serii, każdy element będzie nieco inny pod względem koloru i tekstury niż przedstawione na zdjęciach. Kolekcje łączą w sobie siłę i trwałość wysokiej jakości porcelany z unikalnymi ozdobnikami, tworząc produkt, który ucieszy zarówno szefa kuchni, jak i gościa. Materiał: porcelana typu Vitrified Temperatura wypalania: 1050° i 1400°C Odporność na temperaturę: 180°C Można...

Fine Dine Miska bufetowa Constancy śr. 250 mm/ 1 l - kod 767504 Seria Eminence i Constancy łączy zręczność rzemieślniczą i organiczny charakter z dekoracjami o tonalnym charakterze, naśladującymi fascynujący taniec pędzla na płótnie. Ze względu na unikalny design i zdobienia tej serii, każdy element będzie nieco inny pod względem koloru i tekstury niż przedstawione na zdjęciach. Kolekcje łączą w sobie siłę i trwałość wysokiej jakości porcelany z unikalnymi ozdobnikami, tworząc produkt, który ucieszy zarówno szefa kuchni, jak i gościa. Materiał: porcelana typu Vitrified Temperatura wypalania: 1050° i 1400°C Odporność na temperaturę: 180°C Można...

Obrus okrągły Symposium śr. 1800x(H)760 mm biały - kod 814451 - Tkanina: Jersey 160 g/m2 - 90% poliester 10% elastan - Obrus nie wymaga prasowania - Doskonała trwałość kolorów

Obrus okrągły Symposium: - Tkanina: Jersey 160 g/m2 - 90% poliester 10% elastan - Obrus nie wymaga prasowania - Doskonała trwałość kolorów

Fine Dine Miska bufetowa Rosa śr. 250 mm/ 1 l - kod 767580 Seria naczyń wyróżniająca się unikalnym połączeniem kolorów: Eminence (niebieski), Constancy (brązowy), Rosa (różowy) oraz Edenic (zielony). Zastosowane zdobienia oddają organiczny, rzemieślniczy charakter i przywodzą na myśl subtelny taniec pędzla na płótnie. Dzięki ręcznemu wykończeniu każdy element ma indywidualny wygląd, co oznacza, że kolor i tekstura mogą się różnić od tych prezentowanych na zdjęciach. Kolekcje te łączą trwałość wysokiej jakości porcelany z artystycznym wzornictwem, tworząc naczynia idealne zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i osób poszukujących wyjątkowych...

Pokrywka GN 1/3 z uszczelką silikonową - Kod 802632 wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 Silikonowa uszczelka zapewnia szczelne zamykanie Hermetyczna konstrukcja pokrywki pomaga zachować świeżość żywności i zapobiega przeciekaniu podczas transportu Posiada odpowietrznik odpowiednia tylko do pojemników GN Profi Line mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach Doskonała odporność na korozję wytrzymują temperatury od -40°C do 300°C można myć w zmywarkach

Fine Dine Miska bufetowa Edenic śr. 250 mm/ 1 l - kod 767665 Seria naczyń wyróżniająca się unikalnym połączeniem kolorów: Eminence (niebieski), Constancy (brązowy), Rosa (różowy) oraz Edenic (zielony). Zastosowane zdobienia oddają organiczny, rzemieślniczy charakter i przywodzą na myśl subtelny taniec pędzla na płótnie. Dzięki ręcznemu wykończeniu każdy element ma indywidualny wygląd, co oznacza, że kolor i tekstura mogą się różnić od tych prezentowanych na zdjęciach. Kolekcje te łączą trwałość wysokiej jakości porcelany z artystycznym wzornictwem, tworząc naczynia idealne zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i osób poszukujących wyjątkowych...

Żeliwna prasa do tortilli śr. 20 cm - kod 611050 Wykonana z żeliwa Wykończona epoksydową powłoką proszkową Dźwignia zapewnia równomierny nacisk na prasowane ciasto Do tortilli o średnicy do 200 mm Nie nadaje się do mycia w zmywarce

Barfly Miarka barmańska Bell z prostą krawędzią 25/50 ml, antyczna miedź - kod M37098ACP Kolekcja miarek barmańskich Straight Rim Bell Jigger od Barfly® to połączenie precyzji, trwałości i elegancji, skierowana zarówno do profesjonalnych barmanów, jak i entuzjastów domowych koktajli.Solidna, jednoczęściowa konstrukcja zapewniająca większą trwałość. Prosta krawędź ułatwiająca nalewanie. Wewnętrzne linie znakowania – 15, 35 ml. Precyzyjne, dokładne i spójne pomiary. Bezszwowe, ułatwiające czyszczenie. 18-8 Konstrukcja rdzenia ze stali nierdzewnej. Zewnętrzne oznaczenia z pojemnością według rozmiaru. Kolekcja Straight Rim Bell Jigger od Barfly®...

Barfly Miarka barmańska Bell z prostą krawędzią 25/50 ml, czarna - kod M37098BK Kolekcja miarek barmańskich Straight Rim Bell Jigger od Barfly® to połączenie precyzji, trwałości i elegancji, skierowana zarówno do profesjonalnych barmanów, jak i entuzjastów domowych koktajli.Solidna, jednoczęściowa konstrukcja zapewniająca większą trwałość. Prosta krawędź ułatwiająca nalewanie. Wewnętrzne linie znakowania – 15, 35 ml. Precyzyjne, dokładne i spójne pomiary. Bezszwowe, ułatwiające czyszczenie. 18-8 Konstrukcja rdzenia ze stali nierdzewnej. Zewnętrzne oznaczenia z pojemnością według rozmiaru. Kolekcja Straight Rim Bell Jigger od Barfly® to niezawodne...

Barfly Miarka barmańska Bell z prostą krawędzią 25/50 ml, miedź - kod M37098CP Kolekcja miarek barmańskich Straight Rim Bell Jigger od Barfly® to połączenie precyzji, trwałości i elegancji, skierowana zarówno do profesjonalnych barmanów, jak i entuzjastów domowych koktajli.Solidna, jednoczęściowa konstrukcja zapewniająca większą trwałość. Prosta krawędź ułatwiająca nalewanie. Wewnętrzne linie znakowania – 15, 35 ml. Precyzyjne, dokładne i spójne pomiary. Bezszwowe, ułatwiające czyszczenie. 18-8 Konstrukcja rdzenia ze stali nierdzewnej. Zewnętrzne oznaczenia z pojemnością według rozmiaru. Kolekcja Straight Rim Bell Jigger od Barfly® to niezawodne...

Barfly Miarka barmańska Bell z prostą krawędzią 25/50 ml, złota - kod M37098GD Kolekcja miarek barmańskich Straight Rim Bell Jigger od Barfly® to połączenie precyzji, trwałości i elegancji, skierowana zarówno do profesjonalnych barmanów, jak i entuzjastów domowych koktajli.Solidna, jednoczęściowa konstrukcja zapewniająca większą trwałość. Prosta krawędź ułatwiająca nalewanie. Wewnętrzne linie znakowania – 15, 35 ml. Precyzyjne, dokładne i spójne pomiary. Bezszwowe, ułatwiające czyszczenie. 18-8 Konstrukcja rdzenia ze stali nierdzewnej. Zewnętrzne oznaczenia z pojemnością według rozmiaru. Kolekcja Straight Rim Bell Jigger od Barfly® to niezawodne...

Worki moletowane do pakowarek listwowych i gotowania sous vide 100 szt. 300x400 mm - kod 971413 Bardzo praktyczne w gastronomii, handlu i przemyśle spożywczym. Służą jako szczelne zabezpieczenie pakowanych produktów przed wpływem bakterii oraz czynników zewnętrznych (nadmierna wilgotność, przenikanie zapachów itd.) – gwarancja hermetyczności i bezpieczeństwa. Zastosowanie pakowania próżniowego przedłuża przydatność produktów – m. in. mięsa, wędlin, podrobów, ryb, serów, warzyw i owoców. Co więcej, przyczynia się też do lepszej organizacji pracy w lokalu, gdyż można wcześniej przygotować półprodukty, dzięki czemu uzyskamy wyższą efektywność zespołu...

Hendi zapasowy worek do wózka na pranie 691083 - kod 691090 Worek pasuje tylko i wyłącznie do wózka hotelowego na pranie kod sku 691083. Wymiary worka to (L)845x(W)600x(H)625mm.