Promocja

Barfly Miarka barmańska Bell z prostą krawędzią 25/50 ml, vintage - kod M37098VN Kolekcja miarek barmańskich Straight Rim Bell Jigger od Barfly® to połączenie precyzji, trwałości i elegancji, skierowana zarówno do profesjonalnych barmanów, jak i entuzjastów domowych koktajli.Solidna, jednoczęściowa konstrukcja zapewniająca większą trwałość. Prosta krawędź ułatwiająca nalewanie. Wewnętrzne linie znakowania – 15, 35 ml. Precyzyjne, dokładne i spójne pomiary. Bezszwowe, ułatwiające czyszczenie. 18-8 Konstrukcja rdzenia ze stali nierdzewnej. Zewnętrzne oznaczenia z pojemnością według rozmiaru. Kolekcja Straight Rim Bell Jigger od Barfly® to niezawodne...

Gredil Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, O 320 mm, V 20.9 l - S011325 linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty Wysokość - H: 260 mm Średnica: 320 mm Pojemność - V: 20.9 l Mycie w zmywarce: 1 Przystosowane do kuchni indukcyjnej: TAK Przystosowane do kuchni elektrycznej: TAK Przystosowane do kuchni gazowej: TAKPrzystosowane do kuchni ceramicznej: TAK Materiał wykonania: stal nierdzewna Marka: Gredil

Hendi Garnek niski z pokrywką 8,5 L, śr. 320x(H)139 mm - kod 836514 Konstrukcja dna typu „sandwich” (stal nierdzewna/aluminium/stal nierdzewna 18/0) łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej Powierzchnia zewnętrzna w całości satynowana Nienagrzewające się, ergonomiczne uchwyty ze stali nierdzewnej mocowane przy pomocy nitów Wszystkie pokrywy z otworami do uwalniania pary Dno składa się z 3 warstw: stal nierdzewna AISI 201 aluminium 3-4 mm stal nierdzewna AISI 430

Hendi Waga gastronomiczna cyfrowa do 200 kg - kod 580462 Do użytku w profesjonalnej gastronomii Szalka ze stali nierdzewnej Precyzyjny pomiar dzięki zaawansowanej technologii od 200 g do 200 kg (440 lb) Dokładność: 10-50 g / 0,02-0,01 lb Odczyt w kg lub lb Funkcja tarowania Operowanie poprzez oddzielny wyświetlacz cyfrowy z 4 przyciskami Wyświetlacz LCD oszczędny w zużyciu energii, ze wskaźnikiem naładowania baterii Powłoka chroniąca przed pozostawaniem odcisków palców Zasilanie: 2 baterie AAA (załączone) Port USB-C - zestaw zawiera kabel UWAGA: Brak zasilacza w zestawie.

Hendi Garnek niski Kitchen Line z pokrywką poj. 12 l śr. 320(H)150 mm - kod 836040 Garnek średni z pokrywką marki Hendi z serii Kitchen Line do bardzo dobra jakość i przystępna cena. Garnek polecany jest do profesjonalnej kuchni, świetnie sprawdzi się w domowych warunkach. Wszystkie garnki Kitchen Line są objęte 5-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Cechy produktu: – Kapsułowe, wielowarstwowe dno łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami...

Garnek Budget Line z pokrywką 14 L śr. 300x(H)200 mm - kod 832837 Cechy produktu: Konstrukcja dna typu „sandwich” (stal nierdzewna/aluminium/stal nierdzewna 18/0) łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej Powierzchnia zewnętrzna w całości satynowana Nienagrzewające się, ergonomiczne uchwyty ze stali nierdzewnej mocowane przy pomocy nitów Wszystkie pokrywy z otworami do uwalniania pary Dno składa się z 3 warstw: stal nierdzewna AISI 201 aluminium 3-4 mm stal nierdzewna AISI 430

Revolution Dozownik płynu myjącego z regulacją - kod 235973 Dozownik płynu myjącego z regulacją.- Elektroniczny dozownik płynu myjącego- Śruba regulująca przepływ od 0 do 1,5 l/h Poniżej instrukcja oraz atest do pobrania.

Uniwersalna patelnia WOK z serii Kitchen Line marki Hendi. Prezentowany model rekomendowany jest do gastronomii. Cechy produktu: wykonana z trójwarstwowego materiału: powłoka zewnętrzna – stal 18/0 (0,5 mm) ścianki wewnętrzne – stal nierdzewna 18/8 (0,4 mm) środkowa warstwa – aluminium (1,5 mm) płaskie dno o średnicy 145 mm można używać we wszystkich typach kuchni, również indukcji szybko się nagrzewa i doskonale rozprowadza ciepło długi niewypełniony uchwyt ze stali nierdzewnej nie nagrzewa się Można używać w piecach w tem. max. 250 °C ma wysoką odporność na ścieranie można myć w zmywarkach

Pojemnik termoizolacyjny 685x485x(H)360 mm, 80 l - kod 707944 Rekomendowany jest dla firm cateringowych, bardzo wygodny w użytkowaniu. Istnieje możliwość bezpiecznego piętrowania pojemników. Cechy produktu: Idealny do przewozu pizzy w kartonach oraz dla cukiernictwa do przewozu tortów Zastosowanie znajdzie także w cateringu do transportu i przechowywania gorącej lub zimnej żywności Boczne, zintegrowane z obudową uchwyty do transportu oraz załadunku i wyładunku Wewnątrz na bocznych ściankach specjalny profil dla ułatwienia wyjmowania pojemników Mocna i stabilna konstrukcja przewidziana na długie użytkowanie Pojemnik wykonany w całości, bez żadnych nitów, spawów...

Zestaw do mycia i płukania naczyń w zmywarkach gastronomicznych 10 i 5 L - w skład zestawu wchodzi preparat do mycia 10 L kod 975053 i płukania 5 L 975022 PROFESJONALNY PREPARAT DO MYCIA NACZYŃ W ZMYWARKACH GASTRONOMICZNYCH Silnie zasadowy preparat w koncentracie do maszynowego mycia naczyń w zmywarkach gastronomicznych i przemysłowych Zwilża i skutecznie usuwa zanieczyszczenia pochodzenia spożywczego, osady i przebarwienia Nie wymaga wstępnego namaczania Posiada właściwości antykorozyjne Nie matowi ceramiki oraz szkła Bezpieczny dla naczyń malowanych ręcznie - neutralny w roztworze Zalecany do wszystkich zmywarek AGD oraz przemysłowych pH14 SPOSÓB UŻYCIA: Podawać...

Uniwersalna patelnia WOK z serii Kitchen Line marki Hendi. Prezentowany model rekomendowany jest do gastronomii. Cechy produktu: wykonana z trójwarstwowego materiału: powłoka zewnętrzna – stal 18/0 (0,5 mm) ścianki wewnętrzne – stal nierdzewna 18/8 (0,4 mm) środkowa warstwa – aluminium (1,5 mm) płaskie dno o średnicy 145 mm można używać we wszystkich typach kuchni, również indukcji szybko się nagrzewa i doskonale rozprowadza ciepło długi niewypełniony uchwyt ze stali nierdzewnej nie nagrzewa się Można używać w piecach w tem. max. 250 °C ma wysoką odporność na ścieranie można myć w zmywarkach

Hendi Stojak na pojemniki 3x GN 1/6, 512x245x(H)215 mm - kod 820032 Pomocny w utrzymaniu pojemników GN w należytym porządku Możliwość montażu na ścianie Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia długotrwałe użytkowanie oraz bezproblemowe czyszczenie Pojemniki nie są dołączone do zestawu Antypoślizgowe gumowe nóżki

Ambrogio Saneli nóż szefa kuchni Hasaki 200 mm - kod H349.020 – HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca” stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli – Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym – Twardość 57-58 HRC – Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia jest zredukowane do minimum –...

Stalgast ekspozytor na pojemniki GN 3 x 1/6 + 2 x 1/9 produkt polski - kod S815250 Ekspozytor na 3 pojemniki GN 1/6 i 2 pojemniki GN 1/9 o maksymalnej wysokości 150 mm. Pojemniki GN wraz z pokrywami należy zakupić osobno. Ekspozytor na pojemniki GN to produkt polski, wyprodukowany w zakładzie produkcyjnym Stalgast Radom.

Stalgast patelnia nieprzywierająca, głęboka z aluminium, Ø 280 mm- kod S036280 Patelnia aluminiowa z nieprzywierającą powłoką teflonową firmy Matfer Bourgeat to uniwersalne, niezastąpione naczynie przeznaczone do każdego rodzaju gastronomii oraz do użytku domowego, które odznacza się dużą wytrzymałością. W celu zagwarantowania maksymalnego bezpieczeństwa i higieny do produkcji zastosowano wysokiej jakości odlew aluminium. Powłoka teflonowa pokrywająca patelnię zapobiega przywieraniu przygotowywanych produktów oraz umożliwia smażenie na niewielkiej ilości tłuszczu. Ergonomiczny uchwyt wykonany ze stali epoksydowanej minimalizuje ryzyko poparzenia się w trakcie...

Cambro wózek na kosze uniwersalne CAMRACK® 500x500 mm- kod 877807 Przeznaczony do transportu uniwersalnych koszy Camrack® 500×500 mm. Wykonany z polipropylenu odpornego na pękanie, rdzę i korozję. Łatwe przemieszczanie dzięki 4 obrotowym kółkom. To znana amerykańska marka dostarczająca produkty dla branży HoReCa. To światowy lider w produkcji sprzętów i akcesoriów najwyższej jakości do dostawy żywności. Markę charakteryzuje troska o środowisko i ekologię – produkty Cambro służą przez wiele lat, nadają się w 100% do recyklingu, zmniejszając tym samym ilość odpadów.

Stalgast Nóż szefa kuchni, kuty, Sanelli Ergoforge dł. 200/330 mm - kod S280420 specjalnie zaprojektowany kształt noża przeznaczony do profesjonalnych zastosowań ostrze noża wykonane tradycyjną metodą kucia z jednego kawałka stali chromowo–molibdenowej o wysokiej twardości 54-56 HRC doskonała równowaga pomiędzy rękojeścią a ostrzem zapewnia pewny chwyt i ergonomiczny kształt rękojeść wykonana z żywicy acetalowej zapewniają wysoką jakość cięcia wraz z optymalną elastycznością ostrza i łatwością ostrzenia Można myć w zmywarce

Hendi płuczka do gałkownic - kod 802007 – Do użytku w lodziarniach, kawiarniach i restauracjach – Dokładne i szybkie mycie gałkownic oraz innych drobnych akcesoriów do lodów – Zachowanie czystości stanowiska pracy przy niewielkim zużyciu wody – Wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 – Wygodne użytkowanie – Łatwe czyszczenie – Możliwość montażu do ściany i innych pionowych powierzchni za pomocą uchwytu: 802014 – Dopływ wody 3/8”, odpływ 3/4”

Pojemnik GN 1/1 z chowanymi uchwytami wys 200 mm - Kod 803202 Cechy produktu: wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 bardzo solidna konstrukcja zaokrąglone krawędzie pozwalające utrzymać czystość mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach Doskonała odporność na korozję Zmniejszony wewnętrzny promień zwiększa pojemność maksymalną Grubość ścianki 0,8 mm wytrzymują temperatury od -40°C do 300°C do pojemników pasują pokrywki GN z poliwęglanu możliwość piętrowania można myć w zmywarkach

Stalgast wiadro stalowe z podziałką i pierścieniem, Ø 290 mm, 12 l - kod S092123 Wiadro posiada wewnątrz podziałkę wyrażoną w litrach i podstawę wzmocnioną pierścieniem. Wiadro z pierścieniem można piętrować. Do wiadra pasuje pokrywka 093123.

Stalgast garnek niski z pokrywką, stalowy, Ø 320 mm, V 12.9 l- kod S013322 Linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej. Technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła. Kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję. Nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty. Wysokość - H: 160 mm Średnica: 320 mm Pojemność - 12,9 l Mycie w zmywarce: TAKPrzystosowane do kuchni indukcyjnej: TAK Przystosowane do kuchni elektrycznej: TAK Przystosowane do kuchni gazowej: TAKPrzystosowane do kuchni ceramicznej: TAK Materiał wykonania: stal nierdzewna Marka: Stalgast

Garnek niski z pokrywką poj. 7,5 l śr. 280(H)120 mm - kod 830505 Wszystkie garnki Profi Line są objęte 10-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Wyjątkowo masywna, kwasoodporna stal nierdzewna najwyższej jakości Wielowarstwowe dno typu „sandwich” łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej, co umożliwia gotowanie na kuchenkach indukcyjnych Dno uformowane z idealnie połączonych warstw w technologii Impact Bonding...

Ambrogio Saneli nóż Deba Hasaki 160 mm - kod H340.016 – HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca” stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli – Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym – Twardość 57-58 HRC – Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia jest zredukowane do minimum – Doskonale...

Barfly Shaker Boston 2-częściowy typu TIN&TIN 700ml + 500ml - kod M37009GD Barfly to marka stworzona dla profesjonalistów. Od przygotowania do dekoracji, nasze akcesoria barowe są konstruowane z myślą o ponadczasowym designie, a także precyzji, trwałości i wizualnej spójności.Co wyróżnia Barfly?Podejście do sztuki koktajlu. Znajduje się to w DNA marki. Za Barfly stoi Mercer Culinary – rodzina, która od dwóch pokoleń buduje kulturę oparta na innowacjach produktowych i ukierunkowaniu na klienta na rynku profesjonalnych usług gastronomicznych.Marka Barfly z duma wyposaża najlepsze bary na świecie.

Mini garnek żeliwny pomarańczowy 350 ml kod 832127 Żeliwne naczynia są pokryte dwoma warstwami emalii i podwójnie wypalane, dzięki czemu są łatwe w czyszczeniu, posiadają właściwości nieprzywierające i nie wymagają czynności sezonowania. Kanały w specjalnie zaprojektowanych pokrywach mają za zadanie zwiększenie cyrkulację pary, a zarazem nawilżanie potrawy. Mogą być stosowany na wszystkich źródła ciepła i można je myć w zmywarce.

Mini garnek żeliwny czerwony 350 ml kod 832172 Żeliwne naczynia są pokryte dwoma warstwami emalii i podwójnie wypalane, dzięki czemu są łatwe w czyszczeniu, posiadają właściwości nieprzywierające i nie wymagają czynności sezonowania. Kanały w specjalnie zaprojektowanych pokrywach mają za zadanie zwiększenie cyrkulację pary, a zarazem nawilżanie potrawy. Mogą być stosowany na wszystkich źródła ciepła i można je myć w zmywarce.

Stalgast Szczotka czyszczenia pieców dł. 1500 mm - kod S564411 uchwyt aluminiowy włosie wykonane z mosiądzu Długość: 1500 mm

Hendi Zestaw 6 desek do krojenia HACCP 450x300 mm ze stojakiem - kod 825686 Nadają się do mycia w zmywarce w krótkim cyklu Zestaw zawiera: – 6 desek do krojenia wykonanych z LDPE (polietylen o małej gęstości) – 1 solidny stojak wykonany z polipropylenu pozwala posortować deski i zoptymalizować przestrzeń do pracy Deski dwustronne, gładkie i przeznaczone do użytku z każdej strony Deski oznaczone kolorami, zgodnie ze normami HACCP: – niebieska polecana do surowych ryb - biała do nabiału - brązowa do mięsa poddanego obróbce termicznej - czerwona do surowego mięsa - żółta do drobiu - zielona do warzyw i owoców Stojak dostępny również do zakupienia...

Szatkownica ręczna do warzyw – typ Mandolina - HENDI Szatkownica do warzyw i nie tylko, doskonale sprawdza się w gastronomii oraz w domowych warunkach, przy szatkowaniu mniejszej ilości warzyw. Ostrza, ślizg (elementy, po których przesuwa się warzywa) i obudowa wykonane ze stali nierdzewnej Uchwyt i pokrętło wykonane z tworzywa ABS Regulacja grubości cięcia płaskim ostrzem w zakresie 1-9 mm za pomocą dużego pokrętła umieszczonego z boku Zabezpieczenie: blokada ostrza uniemożliwiająca jego wysunięcie się. Demontaż jest możliwy po ustawieniu odpowiedniej pozycji oznaczonej na pokrętle Nadaje się do mycia w zmywarce. Zintegrowana składana podpórka z szeroką...

Ruszt żeliwny GN 1/1 do grilli gazowych – 325×530 mm – Odpowiedni do grilli gazowych Green Fire Profi Line

Termometr cyfrowy – HENDI - bezdotykowy Cechy produktu:– Wskaźnik laserowy dla dokładnego pomiaru poprzez dokładne celowanie w obiekt– Jednostka pomiaru – °C / °F– Czas reakcji – szybki– Zakres pomiaru: –32°C do +400°C– Dokładność: ±1,5°C– Stopniowanie 0,1°C– Funkcja HOLD– Stosunek odległości pomiaru do mierzonej powierzchni 12:1– Tryb „lock mode” do ciągłego monitorowania temperatury– Automatyczne wyłączanie– Bateria 9V w zestawie

Fine Dine Miska bufetowa Eminence śr. 300 mm/ 2 l - kod 767436 Seria Eminence i Constancy łączy zręczność rzemieślniczą i organiczny charakter z dekoracjami o tonalnym charakterze, naśladującymi fascynujący taniec pędzla na płótnie. Ze względu na unikalny design i zdobienia tej serii, każdy element będzie nieco inny pod względem koloru i tekstury niż przedstawione na zdjęciach. Kolekcje łączą w sobie siłę i trwałość wysokiej jakości porcelany z unikalnymi ozdobnikami, tworząc produkt, który ucieszy zarówno szefa kuchni, jak i gościa. Materiał: porcelana typu Vitrified Temperatura wypalania: 1050° i 1400°C Odporność na temperaturę: 180°C Można...