Polecane

Mikser ręczny HENDI dł. 250 mm ze stałą prędkością - kod 224328 Produkty Hendi charakteryzują się wysoką jakością oraz uniwersalnością, prezentowany model rekomendowany jest do użytku w profesjonalnej kuchni oraz małej gastronomii. Cechy produktu:– Wersja profesjonalna– Obudowa wykonana z nylonu– Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej– Łatwy w utrzymaniu czystości– Długość ramienia 250 mm– Odpowiedni do naczyń o pojemności do 20 litrów– Waga 1,45 kg– Prędkość 15 000 obr./min

Stalgast stół przyścienny z półką 1400x600x850 mm skręcany - kod 950046140 rant puszkowy 100x15 mm skręcany do samodzielnego montażu blat roboczy o grubości 40 mm wzmocniony płytą laminowaną wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201 nogi wykonane z profili o wymiarze 40x40 mm przestawanie blatu względem podstawy : przód 30mm, tył 80 mm, boki po 15 mm regulowane stopki -5 / +25 mm nogi oraz półka łączone za pomocą śrub

Stalgast Kuchenka indukcyjna 3,5 kW- kod S770356 szkło ceramiczne obudowa ze stali nierdzewnej zakres temperatur: 60°C-240°C regulacja temperatury co 20°C 10 poziomów mocy wyświetlacz LCD sterowanie za pomocą pokrętła

STALGAST Suszarka do żywności, dehydrator na 10 tac, P 1.1 kW - S690310 idealne urządzenie do suszenia owoców, warzyw, miesa, ryb, itp. w komplecie znajduje się 10 rusztów ~400x395 mm, max obciążenie na 1 ruszt to ~ 0,6 kg regulacja czasu pracy od 0 do 24 h w odstępach co 30 min. regulacja temperatury w zakresie od 35 do 75 °C w odstępach co 5 °C Wysokość - H: 420 mm Głębokość - D: 535 mm Szerokość - W: 430 mm Napięcie - U: 230 V Częstotliwość: 50/60 Hz Moc elektryczna: 1.1 kW Przeczytaj test urządzenia nia naszym blogu - >>>

Płyta grillowa Profi Line gładka 30x42 cm, 2000 W - kod 203125 Cechy produktu: – Powierzchnia grillująca: 330x270 mm, gładka– Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej– Chromowana powierzchnia (9 mm) ułatwia czyszczenie– Płyta grillująca z rantem, wyjmowana szuflada na tłuszcz– Stopniowa regulacja temperatury do 300°C– Ochrona przed przegrzaniem– Nadaje się do pracy ciągłej– Włącznik/wyłącznik zasilania z lampką– Antypoślizgowe nóżki

Stalgast grill kontaktowy Panini, ryflowany 2.2 kW - kod S742038 Marka: Caterina długość przewodu zasilającego 1450 mm wymiary płyty roboczej: dolnej - 350x235 mm, górnej - 335x220 mm Temperatura min.: 50 °C Temperatura max.: 300 °C solidne obustronnie ryflowane płyty robocze zapewniające idealne rozprowadzenie temperatury dolna płyta z rantem zapewniająca komfort i higienę pracy regulacja temperatury do 300°C termostat bezpieczeństwa włącznik pracy oraz kontrolka zadanej temperatury żaroodporny uchwyt grzałka dolna 1150 W, górna 1050 W

Nadziewarka do kiełbas Profi Line 10 l pionowa - kod 282151 Idealna do przyrządzania własnych wyrobów wędliniarskich. Szczególnie polecana do małych sklepów z własnymi wyrobami, małych restauracji i barów, a także gospodarstw agroturystycznych Cechy produktu: – Wykonana ze stali nierdzewnej – Wyposażona w układ dwóch prędkości: bieg szybki do unoszenia tłoka bieg wolny (o małym obciążeniu) do napełniania osłonek farszem – Części mające kontakt z żywnością łatwo demontowalne w celu napełnienia i czyszczenia – W zestawie 4 lejki ze stali nierdzewnej o średnicach 16/22/32/38 mm, wszystkie o długości 180 mm – Posiada odpowietrznik w tłoku – Trwały...

Frytownica Profi Line 8 l z panelem cyfrowym z kranem spustowym 3500 W - kod 207369 Frytownice Profi Line wykonane są ze stali nierdzewnej 18/0 Demontowalny element sterujący posiada dodatkowe zabezpieczenie, które w momencie zdjęcia go wyłącza frytownicę Pojemnik na tłuszcz z dnem w kształcie litery V zapewnia optymalną „zimną strefę”, w której okruchy ze smażenia opadają na dno, gdzie tłuszcz ma niższą temperaturę. Okruchy nie przypalają się tak szybko, więc można wydłużyć przydatność wykorzystywanego tłuszczu/oleju do smażenia Czytelny cyfrowy panel sterujący z funkcją temperatury regulowanej w zakresie od 25˚C do 195˚C oraz funkcją timera od...

Profesjonalna gofrownica marki Hendi umożliwiająca przygotowanie 2 gofrów jednocześnie. Gofry tradycyjne z Liege (belgijskie) - dwa prostokątne gofry 4×6 kratek. Polecana do małych i dużych punktów gastronomicznych. Wysoka jakość wykonania naszych produktów to gwarancja satysfakcji. Cechy produktu: Gofrownica umożliwia przygotowanie 2 gofrów 4×6 kratek (wym. 160×100×30 mm) żeliwna powłoka nieprzywierająca termostat z płynną regulacją temperatury 50 – 300 °C obudowa wykonana ze stali nierdzewnej izolowany uchwyt zabezpieczenie przed przegrzaniem szpikulec do wyjmowania gofrów wyjmowana rynienka ociekowa na tłuszcz

TABORET GAZOWY KITCHEN LINE HENDI – Na gaz z butli propan-butan– Zestaw adaptacyjny do zasilania gazem ziemnym GZ 50– Obudowa wykonana ze stali chromowej– Zawór termopary i elektroniczny zapłon– Emaliowany ruszt– Maksymalne obciążenie do 50 kg przy równomiernym rozłożeniu ciężaru– Przewód gazowy i reduktor ciśnienia w zestawie.

Stół centralny z półką 1400x600x(H)850 mm skręcany - kod 811535 Do użytku w profesjonalnej gastronomii W całości wykonany ze stali nierdzewnej AISI 430 Konstrukcja skręcana Półka bez możliwości regulacji – od podłogi do dolnej krawędzi półki 160 mm Blat roboczy wypełniony laminowaną, wodoodporną płytą wzmacniającą i wygłuszającą mebel Nogi wykonane z profili 40x40 mm Skręcana konstrukcja umożliwiająca złożenie, magazynowanie i przewożenie mebla Dostęp do przestrzeni roboczej z każdej strony Dopuszczalne obciążenie blatu i półki: ok. 70 kg/m² Regulowane stopki: 25 mm w górę lub 5 mm w dół Przeczytaj na naszym blogu jak dbać o meble...

Stalgast Bateria zlewozmywakowa stojąca z wylewką i spryskiwaczem - kod S651542 bateria zlewozmywakowa stojąca, 2-otworowa ze spryskiwaczem i wylewką bateria stojąca mocowana do ściany z uchwytem ściennym Marka: Stalgast

HENDI Frytownica podwójna Kitchen Line 2×8 l - kod 205839 Cechy produktu: Obudowa i pojemnik na olej – ze stali nierdzewnej Demontowany element sterujący posiada dodatkowe zabezpieczenie, które w momencie zdjęcia wyłącza frytownicę Wyjmowany, łatwy w czyszczeniu pojemnik na olej Lampka kontrolna informująca o pracy urządzenia Regulacja temperatury 50-190°C, stopniowanie co 20°C Termostat chroniący urządzenie przed przegrzaniem Zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetowania Koszyk z długim, izolowanym uchwytem System „zimnej strefy” oddziela pozostałości smażenia poniżej poziomu grzałek, co zwiększa wydajność W zestawie: koszyk i pokrywa...

Stalgast stół przyścienny z półką 1400x700x850 mm skręcany - kod 950047140 rant puszkowy 100x15 mm skręcany do samodzielnego montażu blat roboczy o grubości 40 mm wzmocniony płytą laminowaną wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201 nogi wykonane z profili o wymiarze 40x40 mm przestawanie blatu względem podstawy : przód 30mm, tył 80 mm, boki po 15 mm regulowane stopki -5 / +25 mm nogi oraz półka łączone za pomocą śrub

Stalgast termos transportowy, 6 x GN 1/1 wys. 65 mm - kod S053870 przystosowane do transportu potraw zimnych lub gorących w pojemnikach GN stalowych, poliwęglanowych lub polipropylenowych specjalne prowadnice do pojemników GN 1/1 wymienna uszczelka drzwi drzwi otwierane do 270 °C bardzo wytrzymałe dzięki grubej izolacji z pianki poliuretanowej dwa ergonomiczne uchwyty do przenoszenia Temperatura maksymalna 93 °C Można piętrować Istnieje możliwość załadunku: 2x GN 1/1 200 mm, 3x GN 1/1 150 mm, 4x GN 1/1 100 mm, 6x GN 1/1 65 mm (na załączonych zdjęciach)

Stalgast Lampa grzewcza gazowa z płomieniem, piramida, P 13 kW - kod S693210 dedykowany pokrowiec S693211 - Należy dokupić oddzielnie Lampa posiada kółka (patrz zdjęcie) regulacja w zakresie min. i max temperatury przewód gazowy w komplecie, brak reduktora ciśnienia rodzaj gazu: G30 (propan-butan) iskrownik zasilany bateriami - 2 sztuki AA (brak w zestawie)

Bartscher Kuchenka indukcyjna IK 35TC, 1 pole grzewcze - kod 105843 Urządzenie wykorzystywane przez firmy cateringowe, restauracje oraz bary prowadzące ogródki z grillami i bufetami, dzięki szerokiemu zakresowi temperatur od 60°C do 240°C. Sprawdzi się również w domu, gdy potrzebne jest dodatkowe pole grzewcze podczas przyjęć lub uroczystości. Kuchenka indukcyjna posiada timer od 0-180 min. i interwały ustawienia czasu 1 minuta/10 minut. Parametry: Materiał powierzchni grzewczej: Szkło Materiał obudowy: Stal szlachetna Zakres temperatury: od 60 °C do 240°C 10 stopni mocy, interwały ustawienia temperatury: 20 °C Średnica pola grzewczego maksymalnie 228 mm...

Grill gazowy - Roast Master Maxi 11 kW - kod 154878 – Ruszt ze stali chromowanej, solidna osłona palnika– Konstrukcja i osłona palnika wykonane ze stali nierdzewnej 18/0– Elektroniczny zapłon i termopara– Przewód gazowy z reduktorem w zestawie– Na gaz propan i butan– Zużycie gazu: 0,430 m³/h

Suszarka do żywności Profi Line marki HendI Cechy produktu: - Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej - Do suszenia owoców, warzyw, ziół, miesa, ryb, itp. - Cyfrowy panel sterowania - Timer z możliwością regulacji do 24 godzin, w odstępach co 30 minut - Regulacja temperatury od +35°C do +75°C, z gradacja co 5 stopni - Ciepłe powietrze rozprowadzane przy pomocy cichego wentylatora zapewnia równomierny efekt suszenia, bez konieczności obracania tac - W zestawie 10 rusztów ze stali nierdzewnej o wymiarach 380×395 mm - Ruszty równomiernie rozmieszczone, łatwe do wyjęcia i czyszczenia - Transparentne drzwi umożliwiają obserwacje procesu suszenia

KUCHENKA INDUKCYJNA MODEL 3500 D HENDI Ustawianie mocy, temperatury i czasu na panelu dotykowym Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Ochrona przed przegrzaniem, posiada podwójne wentylatory Łatwy w czyszczeniu filtr przeciwtłuszczowy Zakres temperatury 35-240°C Automatyczne włączanie i dostosowanie powierzchni grzewczej do podstawy garnka lub patelni Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych od 140 do 280 mm średnicy Regulowana wysokość nóżek Dopuszczalne maksymalne obciążenie kuchenki: 20 kg

Filtr do wody Brita Purity C 1100 Steam 300 l/h - kod 1023328 Wkłady filtracyjne PURITY C Quell ST zaprojektowano specjalnie z myślą o zastosowaniu w lokalach gastronomicznych, firmach cateringowych i w urządzeniach vendingowych. Obniżają one twardość węglanową wody pitnej, znacząco zmniejszając w ten sposób ryzyko powstawania osadów wapiennych w podłączonym urządzeniu końcowym. Wiążą one również jony metali, takich jak ołów lub miedź. Filtr redukuje substancje zakłócające smak i aromat (na przykład pozostałości chloru) zarówno w filtrowanej wodzie, jak i w wodzie z obejścia. Filtry do wody BRITA Professional są dopuszczone do kontaktu z żywnością na...

TEM Waga platformowa LCD z wysięgnikiem i legalizacją, zakres 300 kg - kod BEK+C050X060300 Do stosowania w handlu lub przemyśle, szczególnie w obszarze magazynowania lub transportu Waga dwudziałkowa: do 150 kg działka 50 g, do 300 kg działka 100 g Duży 6-cyfrowy wyświetlacz LCD w obudowie z ABS na wysięgniku Panel z przyciskami funkcji: ustawienia, zero, tara oraz podświetlanie ekranu Zakres ważenia: do 300 kg Wydajna bateria 6 V, 3,2 Ah pozwalająca na pracę od 40 do 150 godzin W zestawie zasilacz 7,8 V / 1,2 A AC Szalka i wysięgnik wykonane ze stali malowanej elektrostatycznie Powierzchnia ważenia: 500×600 mm Wbudowana poziomica 4 antypoślizgowe nóżki Waga...

HENDI URZĄDZENIE SOUS-VIDE GN 2/3 – Sposób przygotowywania posiłków, w którym jedzenie jest próżniowo pakowane w worki i gotowane w odpowiedniej temperaturze– Idealne do restauracji typu à la carte– Odpowiednie do przygotowywania jedzenia poza godzinami największego ruchu– Pozwala zachować stałą jakość serwowanych potraw– Bardzo precyzyjny termostat z możliwością regulacji temperatury od 35°C do 90°C z dokładnością co do 0,1°C– Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej– Możliwość szczelnego zamknięcia dzięki pokrywie z uszczelką silikonową W zestawie: separator, 4 przekładki ze stali nierdzewnej

Naświetlacz uniwersalny do 30 jaj i noży - kod 281208 Urządzenie niezbędne w każdej kuchni szkolnej, hotelowej, restauracji, stołówce, cukierni i wszędzie tam gdzie stosuje się i wybija surowe jajka Jednocześnie dezynfekuje 30 jaj lub 8 szt. noży (o max. długości 30 cm) Czas naświetlania około 150 s Po procesie odkażania jaja są suche i mogą być natychmiast użyte Sterylizacja jaj następuje poprzez proces naświetlania falami długości o 253,7 nm Zabezpieczenie przed szkodliwym promieniowaniem lamp UV dzięki automatycznemu ich wyłączeniu przy otwartej szufladzie Obudowa ze stali nierdzewnej Kratka na jaja osadzona na łożyskach, wykonana ze stali nierdzewnej...

Stalgast Szafka BHP, 2-drzwiowa, 800x450x1700 mm - kod S662006 dedykowana do pomieszczeń socjalnych w zakładach pracy, szkołach przeznaczona do przechowywania odzieży roboczej oraz wierzchniej i osobistej stal malowana proszkowo otwory wentylacyjne zapewniajace prawidłową cyrkulację powietrza zamek drzwi łatwa do utrzymania w czystości wizytownik umieszczony na drzwiach szafki praktycznka półka i dzielona komora wewnątrz

Stalgast regał magazynowy aluminiowy, 900x460x1680 mm kod S686091 konstrukcja wykonana z anodowanego aluminium półki wykonane z ABSu odpowiednie do pracy w temperaturze od -30 do 60 °C maksymalne obciążenie na półkę do 120 kg możliwość utworzenia ciągu regałów można stworzyć regał jezdny za pomocą kółek 686001/686002 do profesjonalnego zastosowania nośność całkowita 200 kg

Stalgast mieszarka do farszu z uchylną dzieżą 30 l - kod S721430 mieszarka z uchylaną dzieżą, zapewnia swobodny dostęp do zawartości pełna kontrola obrotów dzięki napędowi ręcznemu umożliwia wyrobienie farszu mięsnego lub warzywnego wyjmowane części ułatwiają utrzymanie higieny antypoślizgowe nóżki maksymalny wsad 20-25 kg wyjmowane elementy ułatwiają utrzymanie higieny posiada zabezpieczenie przed niekontrolowanym przechyłem dzieży Można myć w zmywarce

Podgrzewacz 7 rolkowy do parówek 740 W - kod 268506 Szybkie nagrzewanie i odzyskiwanie ciepła pomaga skrócić czas przygotowania dania Osłona ze szkła hartowanego zapobiega utracie ciepła Obudowa i rolki ze stali nierdzewnej Szybkie ogrzewanie i odzyskiwanie ciepła Wyjmowana, łatwa w czyszczeniu taca ociekowa na tłuszcz i resztki Regulacja temperatury do 230°C Długość rolki: 45 cm

Nóż elektryczny do kebaba HENDI - kod 267264 Produkt rekomendowany dla dużej i małej gastronomii. Przeznaczony do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa na kebab, shoarmę, gyros w warunkach profesjonalnych. Cechy produktu: Rękojeść wykonana z aluminium z przewodem o długości 2,7 m Gładkie ostrze o średnicy 80 mm oraz dodatkowe ząbkowane ostrze o średnicy 80 mm w zestawie Osłona noża ze stali nierdzewnej zapewnia bezpieczeństwo w trakcie krojenia Prędkość cięcia noża: 8000 obrotów na minutę Współczynnik szczelności: IPX4 Uchwyt do odkładania rękojeści w standardzie Zasilacz z lampką kontrolną oraz przewodem elektrycznym i wtyczką z uziemieniem...

Stalgast Waga pomocnicza, legalizowana, zakres 6 kg, dokładność 2 g - kod S730062 Zakres pomiaru : 6 kg Dokładność odczytu : 2 g zastosowanie na kuchni jako waga pomocnicza, lub jako waga kontrolna podwójny wyświetlacz ciekłokrystaliczny z podświetleniem zabezpieczenie przed przeciążeniem wielokrotne tarowanie 4 baterie alkaiczne typu D (R20) w komplecie, możliwość zakupu zasilacza (C011026) zakresy pomiaru: (g, kg, lb, oz) sumowanie, ważenie kontrolne z sygnałem wymiary szalki 242x190 mm (szalka wykonana ze stali nierdzewnej) czas pracy na zasilaniu bateryjnym 1500 godz. (z wyłączonym podświetlaniem wyświetlacza) czas stabilizacji pomiaru ok 3 s regulowane...

Stalgast Waga pomocnicza, legalizowana, zakres 15 kg, dokładność 5 g - kod S730152 Zakres pomiaru : 15 kg Dokładność odczytu : 5 g zastosowanie na kuchni jako waga pomocnicza, lub jako waga kontrolna podwójny wyświetlacz ciekłokrystaliczny z podświetleniem zabezpieczenie przed przeciążeniem wielokrotne tarowanie 4 baterie alkaiczne typu D (R20) w komplecie, możliwość zakupu zasilacza (C011026) zakresy pomiaru: (g, kg, lb, oz) sumowanie, ważenie kontrolne z sygnałem wymiary szalki 242x190 mm (szalka wykonana ze stali nierdzewnej) czas pracy na zasilaniu bateryjnym 1500 godz. (z wyłączonym podświetlaniem wyświetlacza) czas stabilizacji pomiaru ok 3 s regulowane...

Stalgast Waga pomocnicza, legalizowana, zakres 30 kg, dokładność 10 g - kod S730302 Zakres pomiaru : 30 kg Dokładność odczytu : 10 g zastosowanie na kuchni jako waga pomocnicza, lub jako waga kontrolna podwójny wyświetlacz ciekłokrystaliczny z podświetleniem zabezpieczenie przed przeciążeniem wielokrotne tarowanie 4 baterie alkaiczne typu D (R20) w komplecie, możliwość zakupu zasilacza (C011026) zakresy pomiaru: (g, kg, lb, oz) sumowanie, ważenie kontrolne z sygnałem wymiary szalki 242x190 mm (szalka wykonana ze stali nierdzewnej) czas pracy na zasilaniu bateryjnym 1500 godz. (z wyłączonym podświetlaniem wyświetlacza) czas stabilizacji pomiaru ok 3 s regulowane...