Polecane

EKA Piec konwekcyjno-parowy Millenial 5 x GN 1/1 z pompą cateringową - kod MKF511SKKPU Wyprodukowany we Włoszech Posiada pompę cateringową, pozwala na używanie funkcji pary w warunkach plenerowych - piec może pobierać wodę z dowolnego zbiornika Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjnoparowych Millennial Smart. Grupa pieców Smart Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1 Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł Łatwe ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające specjalistycznego szkolenia Możliwość przygotowywania posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z...

Stół z basenem jednokomorowym -spawany 1000x700x(H)850 mm - kod 812860 Komora basenu spawana, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 zapewniającej wysoką odporność na kwasy spożywcze i środki chemiczne Przetłoczenie w dnie basenu na tzw. kopertę w celu całkowitego odprowadzenia wody Standardowe przetłoczenie w dnie do syfonu śr.50 mm Otwór na baterię śr. 30 mm Maskownica czołowa zakrywająca basen, ze stali AISI 430 Konstrukcja spawana gwarantująca wysoką wytrzymałość i stabilność Nogi wykonane z profili 40x40 mm Orientacyjne, dopuszczalne obciążenie wynosi 70 kg/m2 Rant przyścienny 40 mm zapobiega zabrudzeniom ściany Korpus stołu odsunięty od ściany...

Hendi Przystawki do makaronu zestaw 3 szt do miksera Blackbolt 221570- kod 230121 Obudowa, rolki wałkujące i rolki tnące wykonane ze stali nierdzewnej Zestaw zawiera 3 odrębne przystawki do makaronu: 1. Wałkownica do makaronu – może służyć również za maszynkę do makaronu lasagne, o szerokości rolki 140 mm i z 8 stopniami regulacji grubości od ok. 0,2 mm do 2 mm. 2. Maszynka do makaronu spaghetti o grubości 1,6 mm. 3. Maszynka do makaronu tagliatelle o szerokości 6,3 mm. Przystawki pasują wyłącznie do miksera planetarnego HENDI Blackbolt (kod: 221570).

Hendi Przystawka do mielenia mięsa do miksera Blackbolt 221570- kod 230114 Kompletny zestaw do mielenia mięsa Gardziel, ślimak, taca wykonane z aluminium Ostrze i 3 sitka wykonane ze stali nierdzewnej Popychacz wykonany z PP Zestaw do nadziewania wykonany z PP i POM Sitka o oczkach: ø3, ø5, ø7 mm Otwór wsadowy: 43 mm. Pasuje wyłącznie do miksera planetarnego HENDI Blackbolt (kod: 221570)

Hendi Dodatkowa dzieża do miksera BlackBolt 221570- kod 963234 Wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 Stal na zewnątrz jest polerowana, wewnątrz satynowana Wyposażona w solidny, ergonomiczny pionowy uchwyt Powleczony elastycznym tworzywem syntetycznym dla zapewnienia bezpiecznego, nieślizgającego się chwytu Pasuje do miksera planetarnego HENDI BlackBolt (kod: 221570) Nadaje się do mycia w zmywarce Pojemność: 7 l 0,2-1,5 kg mąki 2-20 białek jaj 150-1500 ml śmietanki 0,1-2 l świeżej śmietany

Szatkownica Sammic ze stałą prędkością CA-31 230V - kod 1050719 – Urządzenie przeznaczone do rozdrabniania warzyw, w szczególności delikatnych produktów, oraz nadawania im żądanego kształt za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako OPCJA– możliwość uzyskania różnej grubości plastrów, wiórków, słupków, kostek oraz frytek– Modele CA-41 do krojenia małych główek kapusty– Nowy, intuicyjny, elektronicznie sterowany panel– Wykonana ze stali nierdzewnej i odlewów aluminiowych, wyróżnia się wysoką wytrzymałością i przystosowaniem do intensywnej pracy– Wyposażona w duży podajnik na warzywa: 286 cm²– Konstrukcja noża zapewnia powtarzalne...

Victorinox Ostrzałka stalowa dł. 365 mm - kod 7.8303 Nóże Victorinox łączy w sobie ponad 135-letnią tradycję, szwajcarską jakość i innowacyjne rozwiązania. Idealny do doskonalenia umiejętności szefów kuchni. Cechy produktu: Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej walcowanej Rękojeść z poliamidu ostrze wąskie i giętkie Bardzo ostry, idealny do krojenia, porcjowania i siekania Noże Victorinox łączą w sobie ponad 135-letnią tradycję, szwajcarską jakość i innowacyjne rozwiązania Idealny do doskonalenia umiejętności szefów kuchni Wyprodukowany w Szwajcarii Bardzo ostre, idealne do krojenia, porcjowania i siekania Nie można używać w mikrofali Sterylizacja...

Szatkownica Sammic ze stałą prędkością CA-31 230V - kod 1050701 – Urządzenie przeznaczone do rozdrabniania warzyw, w szczególności delikatnych produktów, oraz nadawania im żądanego kształt za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako OPCJA– możliwość uzyskania różnej grubości plastrów, wiórków, słupków, kostek oraz frytek– Modele CA-41 do krojenia małych główek kapusty– Nowy, intuicyjny, elektronicznie sterowany panel– Wykonana ze stali nierdzewnej i odlewów aluminiowych, wyróżnia się wysoką wytrzymałością i przystosowaniem do intensywnej pracy– Wyposażona w duży podajnik na warzywa: 136 cm²– Konstrukcja noża zapewnia powtarzalne...

Płyta grillowa Kitchen Line gładka 2000 W - kod 154922 Cechy produktu: Powierzchnia do grillowania o wymiarach 316×380 mm – w całości gładka Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Grill z hartowanej stali, solidny i łatwy w czyszczeniu Płyta wykonana z blachy o grubości 8 mm – doskonale rozprowadza i utrzymuje ciepło oraz może być bezpiecznie czyszczona przeznaczonymi do tego narzędziami (skrobaczki, szczotki) Wyposażona w rant tylny oraz szufladę do gromadzenia tłuszczu i resztek Temperatura regulowana 50-300°C Zabezpieczenie przed przegrzaniem poprzez bezpiecznik termiczny Wyłącznik z wbudowaną diodą sygnalizującą pracę Antypoślizgowe nóżki

Zestaw Bemar HENDI RANGER + 3 pojemniki GN 1/3 z pokrywką - kod 238967 Bemar HENDI Ranger stopniowo podgrzewa zawartość pojemnika GN lub utrzymuje ją w kontrolowanej, stałej temperaturze bez przypalania czy wrzenia. Zaokrąglone rogi pojemnika na wodę sprawiają, że jego czyszczenie jest znacznie łatwiejsze. To idealne, niezawodne rozwiązanie do profesjonalnych kuchni i bufetów samoobsługowych. Cechy produktu: Wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 W zestawie: 3 pojemniki GN 1/3 o wysokości 100 mm z pokrywką Łagodnie podgrzewa jedzenie i utrzymuje je w stałej temperaturze Regulacja temperatury od 30°C do 85°C za pomocą pokrętła– 6 poziomów grzania Zbiornik na wodę...

Hendi Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x438×315 mm - kod 227077 Idealne rozwiązanie dla małych lokali gastronomicznych, lokali typu fast-food, do przygotowywania zapiekanek, tarty, pieczonych warzyw i innych artykułów prosto z pieca, a także do małych piekarni i sklepów, które chcą poszerzyć swoja ofertę o świeże i smaczne pieczywo. Niewielkie rozmiary, zasilanie na 230 V oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej sprawiają, ze można zamontować je praktycznie wszędzie. Urządzenie niezwykle proste do zainstalowania oraz obsługi. Cechy produktu: Obudowa ze stali nierdzewnej podwójne przeszklone drzwi z nienagrzewającą się szybą, którą można łatwo zdjąć...

PIECYK DO PIZZY - HENDI Mały piecyk idealny do wypiekania pizzy, panini, zapiekanek, małych bułeczek. Przeznaczony jako sprzęt pomocniczy do dużych kuchni oraz bistr, food-tracków Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 18/0 gwarantującej długoletnie używaie pieca Komora o wymiarach: 415×400×(H)120 mm mieści jedna dużą pizzę do śr. do 39 cm lub wiele małych potraw Dno komory wyłożone kamieniem szamotowym akumulującym ciepło i nadającym pieczonym potrawom chrupkości ścianki i sufit ze stali nierdzewnej Temperatura regulowana w zakresie 50-350˚C Każda grzałka o mocy 1000 W, z osobnym sterowaniem elektromechanicznym Oddzielne grzanie od góry i od dołu komory...

Stół chłodniczy sałatkowy 2- drzwiowy z nadstawą i blatem granitowym 247 l - kod 236208 Cechy produktu: – Ekologiczny czynnik chłodniczy R290– Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 201– Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat– Chłodzenie statyczne wspomagane wewnętrznym wentylatorem – Klasa klimatyczna: 4– Otwór w blacie na pojemniki GN 1/6– Blat roboczy wykonany z granitu– Ergonomiczny uchwyt do otwierania drzwi wymiary komory 830x595x(H)455 mm otwór w blacie na 5x GN 1/6 - (H)150 mm średnie dobowe zużycie energii elektr. 3,5 kW półki 1+1 x 333x560 mm

Piec konwekcyjno-parowy Millenial 5 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem - kod MKF511TS SYSTEM MYJĄCY W CENIE 2 LATA GWARANCJI – Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Touch Screen wyposażonych w system myjący.– Wyposażone w ELEKTRONICZNY, 7-CALOWY, KOLOROWY, DOTYKOWY PANEL STEROWANIA TFT umożliwiający bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania także w języku polskim.– Grupa pieców Touch Screen Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.– W obu grupach występują piece w 4 wielkościach...

Piec konwekcyjno - parowy Black Mask 20 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem - kod MKF2011BM 2 LATA GWARANCJI Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL BLACK MASK GASTRO. Nazwa nie jest przypadkowa – czarny panel sterowania po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczce drzwi pieca.Elektroniczny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania umożliwia wygodne i precyzyjne ustawienie zadanych parametrów gotowania.Piece MILLENIAL BLACK MASK posiadają dwa opatentowane rozwiązania: Airflowlogic™– to opatentowane i innowacyjne rozwiązanie polegąjace na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji...

Piec konwekcyjno EKA - parowy Millenial 20 x GN 1/1 elektryczny - kod MKF2011S elektryczny – Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjnoparowych Millennial Smart.– Grupa pieców Smart Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.– Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł. Łatwe ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające specjalistycznego szkolenia. Możliwość przygotowywania posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z 5-stopniowym zaparowaniem. Wszystko w funkcji konwekcyjnej. PANEL STEROWANIA:– Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON STOP– Regulacja temperatury...

EKA Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem bezpośrednim Evolution 4 x 600x400 mm - kod EKF464NTUD Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowanie elektroniczne, programowalny na 99 programów, dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami Solidne prowadnice w kształcie litery „L” Model EKF464NTUD jest wyposażony w funkcję wstępnego nagrzewania do 180°C, port USB do pobierania danych HACCP, programowalne na 99 programów oraz opcjonalnie wyposażone w połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry Chłodzenie elementów...

EKA Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4 x 600x400 mm - kod EKF464N Wyprpdukowany we Włoszech Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Nawilżanie pośrednie, manualne, kontrolowane za pomocą przycisku, bez natrysku na grzałki (pojemnik za deflektorem) Solidne prowadnice w kształcie litery „L” Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry Chłodzenie elementów sterujących Zabezpieczenie przed przegrzaniem Oświetlenie LED Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 600x400 mm (nie są dołączone do zestawu) Współczynnik szczelności IPX 3 Dostępna podstawa pod piec – 224434

EKA Piec konwekcyjno-parowy Evolution Next 4 x GN 1/1 programowalny - kod EKF411NTUD Produkowany we Włoszech Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowanie elektroniczne programowalny na 99 programów, dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami Solidne prowadnice w kształcie litery „L” Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry 2 wentylatory z autorewersem, 2 prędkości Chłodzenie elementów sterujących Zabezpieczenie przed przegrzaniem Oświetlenie LED Pojemność komory: 4 blachy GN 1/1 530x325 mm (nie są dołączone do zestawu) Współczynnik szczelności IPX 3 Funkcja...

Syfon do bitej śmietany 0,95 l Kitchen Line czarny - kod 588598 Cechy produktu: Butelka, uchwyt na naboje i głowica wykonane z aluminium w kolorze czarnym, matowym 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Nie należy przygotowywać gorących sosów Do użytku z nabojami (N₂O) do syfonów do bitej śmietany, naboje nie są dołączone do zestawu Nie można używać w mikrofali Nie można myć w zmywarce Uwaga! W syfonach firmy Hendi należy używać dedykowane naboje producenta. Używanie innych nabojów w syfonach Hendi, może spowodować utratę gwarancji.

HENDI Mandolina japońska HENDI Shōgun 将軍 PRO do dużych warzyw - kod 221297 Mandolina japońska HENDI Shōgun 将軍 PRO to produkt jakości premium produkowany w Japonii. Jakość cięcia jest porównywalna do profesjonalnych noży, ale dzięki mandolinie plastry czy dekoracje z warzyw są zawsze tak samo perfekcyjne, precyzyjnie równe i uzyskiwane o wiele szybciej. Mandolina ma w zestawie jedno wbudowane płaskie ostrze – grubość cięcia jest łatwo i płynnie regulowana za pomocą pokrętła. Dzięki szerszej powierzchni roboczej, jest idealna do większych warzyw, takich jak cukinia, kapusta czy bakłażan. Szybkie, zawsze jednakowe i precyzyjne cięcie na bardzo cienkie...

EKA Piec statyczny piekarniczo-cukierniczy 600x400 mm z zaparowaniem - kod MKFD2T Idealne rozwiązanie dla punktów gastronomicznych takich jak pizzerie, restauracje, stołówki, piekarnie lub kuchnie restauracyjne ceniące sobie przygotowywanie produktów cukierniczych, piekarniczych oraz pizzy na najwyższym poziomie z dużą dokładnością w procesie produkcyjnym. Wyprodukowany we Włoszech Programowalny – możliwość zapisywania 50 przepisów w pamięci pieca 6 grzałek Komora o pojemności dwóch blach 600x400 ułożonych na jednej powierzchni Prosty w obsłudze i intuicyjny dotykowy panel sterowania Regulacja grzałek i termostatów za pośrednictwem dedykowanych przycisków...

EKA Piec statyczny piekarniczo-cukierniczy 600x400 mm z zaparowaniem - kod MKFD1T Idealne rozwiązanie dla punktów gastronomicznych takich jak pizzerie, restauracje, stołówki, piekarnie lub kuchnie restauracyjne ceniące sobie przygotowywanie produktów cukierniczych, piekarniczych oraz pizzy na najwyższym poziomie z dużą dokładnością w procesie produkcyjnym. Wyprodukowany we Włoszech Programowalny – możliwość zapisywania 50 przepisów w pamięci pieca 6 grzałek Komora o pojemności blachy 600x400 mm Prosty w obsłudze i intuicyjny dotykowy panel sterowania Regulacja grzałek i termostatów za pośrednictwem dedykowanych przycisków na panelu sterowania Timer...

Hendi Piec konwekcyjno-mikrofalowy SPEEDOVEN X90 3500 W - kod 281260 Cechy produktu: Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Wbudowany konwerter katalityczny eliminuje konieczność podłączenia okapu – piec może być wykorzystywany w każdym miejscu i pracować od razu po podłączeniu do prądu 3 technologie umożliwiające ekspresową obróbkę: – mikrofale, – konwekcja, – uderzenia gorącego powietrza/nadmuch: strumienie gorącego powietrza są kierowane na produkt Nie ma potrzeby wstępnego przygotowywania produktów (zarówno świeżych, jak i mrożonych), co przekłada się ograniczenie straty produktów i skrócenie czasu pracy Funkcja szybkiego startu Dotykowy panel...

GRILL NA WĘGIEL DRZEWNY „RESTO” marki HENDI – Wyposażony w trzy ruszty 345x345 mm– Wymiary wew. wanny: 1070x350x(H)max 110 mm– Podwójne dno na popiół

Lodówka na napoje 1-drzwiowa 105 L barowa - kod 226568 Stalowa obudowa malowana proszkowo, wnętrze komory z tłoczonego aluminium Samo-zamykające się drzwi z podwójną szybą (przednią hartowaną) i ramą z tworzywa sztucznego, wyposażone w zamek z kluczykiem Chłodzenie statyczne wspomagane wentylatorem, automatyczne odszranianie, agregat umieszczony pod komorą Zakres temperatury: 2-10 °C Komora wyposażona w oświetlenie LED Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat 4 regulowane antypoślizgowe nóżki Czynnik chłodniczy: R600a 1-drzwiowa, 3 przestawne, chromowane półki o wymiarach 502x353 mm Maksymalna odległość między półkami: 350 mm Dolna przestrzeń:...

Stalgast Płyta grillowa, 2/3 gładka, 1/3 ryflowana, Caterina - kod S745104 Marka: Caterina długość przewodu zasilającego 1450 mm płyta grzewcza 2/3 gładka; 1/3 ryflowana 2 strefy grzewcze Temperatura min.: 50 °C Temperatura max.: 300 °C regulacja temperatury pokrętłem 50-300°C szybki proces nagrzewania płyty włącznik pracy oraz kontrolka zadanej temperatury rant zabezpieczający demontowalna szuflada na tłuszcz wymiary płyty roboczej 690x410 mm

Stalgast waga pomocnicza, wodoodporna, stal nierdzewna, zakres 15 kg, dokładność 2 g - kod S730151 Producent: OHAUS zastosowanie na kuchni jako waga pomocnicza, lub jako waga kontrolna 2 wyświetlacze ciekłokrystaliczne z podświetleniem zabezpieczenie przed przeciążeniem wielokrotne tarowanie Zasilacz w standardzie, waga posiada również wbudowany akumulator zakresy pomiaru: (g, kg, lb, oz) sumowanie, ważenie kontrolne z sygnałem zakres ważenia: do 15 kg dokładność do 2 g wymiary szalki 242x190 mm (szalka wykonana ze stali nierdzewnej) czas pracy na zasilaniu bateryjnym 50 godz. czas stabilizacji pomiaru ok 0.5 s regulowane 4 nóżki, poziomica obudowa wykonana...

Stalgast Lampa owadobójcza, LED, 18 W - kod S692213 zakres działania do ~150 m2 żywotność lamp ledowych ~20 000 godzin mocna i trwała obudowa wykonana z ognioodpornego tworzywa duża łatwa do czyszczenia taca możliwość zawieszenia moc świetlówki led 2 x 8 W Częstotliwość: 50 Hz

Stalgast Lampa owadobójcza 2x20 W - kod S692221 lampa UV do zwalczania owadów latających cicha praca, nie wydziela zapachów do użytku tylko wewnątrz pomieszczeń możliwość montażu na ścianie, podwieszenia bądź postawienia urządzenie energooszczędne i wydajne obudowa łatwa do czyszczenia, z wyjmowaną dolną tacą, pułapka wyposażona w siatkę rażącą o wysokim napięciu posiada uchwyt łańcuchowy zasięg działania 50 m Wysokość - H: 320 mm Głębokość - D: 95 mm Szerokość - W: 650 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.050 kW Marka: Stalgast Moc świetlówek: 2x20 W

Stalgast wózek transportowy ze stali nierdzewnej, 14x GN 2/1 - kod S662211 wyposażony w dwustronną blokadę pojemników GN i tac 4 skrętne kółka 2 z hamulcami odstępy między półkami 80 mm pojemność: 14 x pojemnik gastronomiczny GN 2/1 kółka plastikowe

Stalgast Bateria zlewozmywakowa stojąca z wylewką i spryskiwaczem - kod S651542 bateria zlewozmywakowa stojąca, 2-otworowa ze spryskiwaczem i wylewką bateria stojąca mocowana do ściany z uchwytem ściennym Marka: Stalgast