Obróbka mechaniczna
Wilki do mięsa
Szatkownice elektryczne
Nadziewarki do kiełbas
Kutry, prasy
Pakowarki próżniowe
Obieraczki do ziemniaków
Miksery planetarne
Miesiarki spiralne
Miksery ręczne
Krajalnice
Blendery
Kolteciarki
Wyciskarki
Akcesoria masarskie
Worki do pakowarek
Opis produktu
Profesjonalna szatkownica elektryczna do warzyw z linii Profi Line z zestawem 5 tarczDoskonale nadaje się do łatwego krojenia dużych ilości warzyw. Świetnie sprawdza się w małej i dużej gastronomii. Cechy produktu:– Zawiera 5 tarcz dających różne efekty krojenia: plastry 2 i 4 mm oraz wiórki 3, 5 i 7 mm– Duży otwór z rączką do wkładania dużych kawałków warzyw– Mały otwór do wkładania mniejszych warzyw– Obudowa wykonana z aluminium– 2 zabezpieczenia: zatrzask śruby zamykający pokrywę oraz czujnik elektromagnetyczny (otwarcie pokrywy wyłącza urządzenie)– Prędkość 295 obr./min– Waga 24 kg Wymiary otworów: Duży: 165x73mm Mały: 55 mm Uwaga!Aby...
Dane techniczne
Wymiary:
615x239x(H)580 mm
Moc:
550 W
Wydajność
100-300 kg/h
Hendi
Szatkownica elektryczna do warzyw HENDI + 5 tarcz - kod 231807
Jednostka miary: szt.
Cena netto
2169,30 zł
Cena brutto
2668,24 zł
Opis produktu
Maszynka do krojenia ziemniaków - możliwość mocowania do ściany lub blatu Cechy produktu: Noże ze stali nierdzewnej, odlew aluminiowy Zawiera 3 kratownice: 6x6, 9x9 i 13x13 mm oraz ostrze do krojenia na 8 części Możliwość mocowania do ściany lub blatu Uchwyt pokryty tworzywem sztucznym dla wygodnej obsługi Specjalna płyta umożliwia łatwy i szybki demontaż oraz czyszczenie Nóżki z przyssawkami gwarantują stabilność podczas korzystania z urządzenia ustawionego na stole Nie można myć w zmywarce Do maszynki można dokupić ostrze do krojenia frytek 6,9,11,13 mm
Dane techniczne
Wymiary:
430x168x(H)290 mm
Hendi
Maszynka do krojenia ziemniaków - kod 630402
Jednostka miary: szt.
Cena netto
384,30 zł
Cena brutto
472,69 zł
Opis produktu
Kloc masarski drewniany na podstawie drewnianej 500x400x(H)200 mm - kod 506011 Cechy produktu: wykonany z drewna bukowego wysokość całkowita 850 mm Wzmocnienie podstawy zwiększające stabilność Kloc zespolony jest z podstawa za pomocą rzepów
Dane techniczne
Wymiary:
500x400x(H)200 mm
Hendi
Kloc masarski drewniany na podstawie drewnianej 500x400x(H)200 mm - kod 506011
Jednostka miary: szt.
Cena netto
804,30 zł
Cena brutto
989,29 zł
Opis produktu
Kloc masarski drewniany na podstawie drewnianej 500x400x150 mm - kod 505694 Cechy produktu: wykonany z drewna bukowego wysokość całkowita 850 mm Wzmocnienie podstawy zwiększające stabilność Kloc zespolony jest z podstawa za pomocą rzepów
Dane techniczne
Wymiary:
500x400x(H)150 mm
Hendi
Kloc masarski drewniany na podstawie drewnianej 500x400x150 mm - kod 505694
Jednostka miary: szt.
Cena netto
629,30 zł
Cena brutto
774,04 zł
Opis produktu
Kloc masarski drewniany na podstawie drewnianej 400x400x(H)150 mm - kod 505625 Cechy produktu: wykonany z drewna bukowego wysokość całkowita 850 mm Wzmocnienie podstawy zwiększające stabilność Kloc zespolony jest z podstawa za pomocą rzepów
Dane techniczne
Wymiary:
400x400x(H)150 mm
Hendi
Kloc masarski drewniany na podstawie drewnianej 400x400x(H)150 mm - kod 505625
Jednostka miary: szt.
Cena netto
545,30 zł
Cena brutto
670,72 zł
Opis produktu
Kloc masarski drewniany na podstawie drewnianej 400x400x(H)110 mm- kod 505618 Cechy produktu: wykonany z drewna bukowego wysokość całkowita 850 mm Wzmocnienie podstawy zwiększające stabilność Kloc zespolony jest z podstawa za pomocą rzepów
Dane techniczne
Wymiary:
400x400x(H)110 mm
Hendi
Kloc masarski drewniany na podstawie drewnianej 400x400x(H)110 mm- kod 505618
Jednostka miary: szt.
Cena netto
454,30 zł
Cena brutto
558,79 zł
Opis produktu
Profesjonalny kloc masarki drewniany marki Hendi Cechy produktu: – wykonany z drewna bukowego
Dane techniczne
Wymiary:
500x400x(H)200 mm
Hendi
Kloc masarski drewniany bez podstawy 500x400x(H)200 mm - kod 505649
Jednostka miary: szt.
Cena netto
383,60 zł
Cena brutto
471,83 zł
Opis produktu
Profesjonalny kloc masarki drewniany marki Hendi Cechy produktu: – wykonany z drewna bukowego
Dane techniczne
Wymiary:
500x400x(H)150 mm
Hendi
Kloc masarski drewniany bez podstawy 500x400x(H)150 mm - kod 505632
Jednostka miary: szt.
Cena netto
559,30 zł
Cena brutto
687,94 zł
Opis produktu
Kloc z polietylenu na podstawie stalowej 500x400x(H)800 mm- kod 505687 Cechy produktu:– Wykonany z polietylenu HDPE500, grubość 80 mm– Podstawa wykonana ze stali nierdzewnej, wzmocniona konstrukcja– Wysokość podstawy: 750 mm plus wysokość kloca 50 mm
Dane techniczne
Wymiary:
500x400x(H)800 mm
Hendi
Kloc z polietylenu na podstawie stalowej 500x400x(H)800 mm- kod 505687
Jednostka miary: szt.
Cena netto
580,30 zł
Cena brutto
713,77 zł
Opis produktu
Kloc masarski z polietylenu bez podstawy 500x400x(H)80 mm - kod 505663 Cechy produktu: – Wykonany z polietylenu HDPE500 – Wysokość kloca 80 mm
Dane techniczne
Wymiary:
500x400x(H)80 mm
Hendi
Kloc masarski z polietylenu bez podstawy 500x400x(H)80 mm - kod 505663
Jednostka miary: szt.
Cena netto
314,30 zł
Cena brutto
386,59 zł
Opis produktu
Profesjonalny kloc masarski z polietylenu bez podstawy marki Hendi Cechy produktu: – Wykonany z polietylenu HDPE500 – Wysokość kloca 50 mm
Dane techniczne
Wymiary:
500x400x(H)50 mm
Hendi
Kloc masarski z polietylenu bez podstawy 500x400x(H)50 mm - kod 505656
Jednostka miary: szt.
Cena netto
196,70 zł
Cena brutto
241,94 zł
Opis produktu
Podstawa stalowa do kloców masarskich 500x400x(H)750 mm - kod 505670 Cechy produktu: – Wykonana ze stali nierdzewnej – Wzmocniona konstrukcja
Dane techniczne
Wymiary:
500x400x(H)750 mm
Hendi
Podstawa stalowa do kloców masarskich 500x400x(H)750 mm - kod 505670
Jednostka miary: szt.
Cena netto
384,30 zł
Cena brutto
472,69 zł
Opis produktu
Haki rzeźnicze - zestaw 4 szt. 110x5 mm - kod 513545 Haki rzeźnicze to akcesorium masarskie polecane do użytku w profesjonalnej gastronomii Haki do mięsa dzięki wykonaniu ze stali nierdzewnej są mocne i bardzo wytrzymałe Nadają się do mycia w zmywarkach Dostępne w modelach dopasowanych do prętów o średnicy: ø17 mm, ø35 mm, ø45 mm. Zestaw zawiera 4 haki.
Dane techniczne
Wymiary:
110x5 mm
Hendi
Haki rzeźnicze - zestaw 4 szt. 110x5 mm - kod 513545
Jednostka miary: zestaw 4 szt.
Cena netto
13,87 zł
Cena brutto
17,06 zł
Opis produktu
Haki rzeźnicze - zestaw 4 szt. 90x4 mm - kod 513538 Haki rzeźnicze to akcesorium masarskie polecane do użytku w profesjonalnej gastronomii Haki do mięsa dzięki wykonaniu ze stali nierdzewnej są mocne i bardzo wytrzymałe Nadają się do mycia w zmywarkach Dostępne w modelach dopasowanych do prętów o średnicy: ø17 mm, ø35 mm, ø45 mm. Zestaw zawiera 4 haki.
Dane techniczne
Wymiary:
90x4 mm
Hendi
Haki rzeźnicze - zestaw 4 szt. 90x4 mm - kod 513538
Jednostka miary: zestaw 4 szt.
Cena netto
11,68 zł
Cena brutto
14,37 zł
Opis produktu
Haki rzeźnicze - zestaw 4 szt. 130x5 mm - kod 513552 Haki rzeźnicze to akcesorium masarskie polecane do użytku w profesjonalnej gastronomii Haki do mięsa dzięki wykonaniu ze stali nierdzewnej są mocne i bardzo wytrzymałe Nadają się do mycia w zmywarkach Dostępne w modelach dopasowanych do prętów o średnicy: ø17 mm, ø35 mm, ø45 mm. Zestaw zawiera 4 haki.
Dane techniczne
Wymiary:
130x5 mm
Hendi
Haki rzeźnicze - zestaw 4 szt. 130x5 mm - kod 513552
Jednostka miary: zestaw 4 szt.
Cena netto
18,25 zł
Cena brutto
22,45 zł
Opis produktu
Haki rzeźnicze - zestaw 4 szt. 150x6 mm - kod 513569 Haki rzeźnicze to akcesorium masarskie polecane do użytku w profesjonalnej gastronomii Haki do mięsa dzięki wykonaniu ze stali nierdzewnej są mocne i bardzo wytrzymałe Nadają się do mycia w zmywarkach Dostępne w modelach dopasowanych do prętów o średnicy: ø17 mm, ø35 mm, ø45 mm. Zestaw zawiera 4 haki.
Dane techniczne
Wymiary:
150x6 mm
Hendi
Haki rzeźnicze - zestaw 4 szt. 150x6 mm - kod 513569
Jednostka miary: zestaw 4 szt.
Cena netto
19,71 zł
Cena brutto
24,24 zł
Opis produktu
Sznurek wędliniarski 132 m - kod 559239 Cechy produktu:– Szpulka z 200 g sznurka– Wykonany z bawełny i poliestru– Długość 132 m
Dane techniczne
Wymiary:
132 m
Hendi
Sznurek wędliniarski 132 m - kod 559239
Jednostka miary: szt.
Cena netto
22,63 zł
Cena brutto
27,83 zł
Opis produktu
Worki do gotowania SOUS–VIDE – do pakowarek komorowych 150x200 mmBardzo praktyczne w gastronomii, handlu i przemyśle spożywczym. Służą jako szczelne zabezpieczenie pakowanych produktów przed wpływem bakterii oraz czynników zewnętrznych (nadmierna wilgotność, przenikanie zapachów itd.) – gwarancja hermetyczności i bezpieczeństwa. Zastosowanie pakowania próżniowego przedłuża przydatność produktów – m. in. mięsa, wędlin, podrobów, ryb, serów, warzyw i owoców. Co więcej, przyczynia się też do lepszej organizacji pracy w lokalu, gdyż można wcześniej przygotować półprodukty, dzięki czemu uzyskamy wyższą efektywność zespołu. Pakowanie próżniowe umożliwia...
Dane techniczne
Wymiary:
150x200 mm
Przeznaczenie:
SOUS VIDE
Hendi
Worki do gotowania SOUS VIDE i pakowarek komorowych 150x200 mm 100szt. - kod 971369
Jednostka miary: opakowanie 100 szt.
Cena netto
18,25 zł
Cena brutto
22,45 zł
Opis produktu
Worki do gotowania SOUS–VIDE – do pakowarek komorowych 150x250 mmBardzo praktyczne w gastronomii, handlu i przemyśle spożywczym. Służą jako szczelne zabezpieczenie pakowanych produktów przed wpływem bakterii oraz czynników zewnętrznych (nadmierna wilgotność, przenikanie zapachów itd.) – gwarancja hermetyczności i bezpieczeństwa. Zastosowanie pakowania próżniowego przedłuża przydatność produktów – m. in. mięsa, wędlin, podrobów, ryb, serów, warzyw i owoców. Co więcej, przyczynia się też do lepszej organizacji pracy w lokalu, gdyż można wcześniej przygotować półprodukty, dzięki czemu uzyskamy wyższą efektywność zespołu. Pakowanie próżniowe umożliwia...
Dane techniczne
Wymiary:
150x250 mm
Hendi
Worki do gotowania SOUS VIDE i pakowarek komorowych 150x250 mm 100szt. - kod 971345
Jednostka miary: opakowanie 100 szt.
Cena netto
21,90 zł
Cena brutto
26,94 zł
Opis produktu
Worki do gotowania SOUS VIDE i pakowarek komorowych 200x300 mm, 100 szt. - kod 971376Bardzo praktyczne w gastronomii, handlu i przemyśle spożywczym. Służą jako szczelne zabezpieczenie pakowanych produktów przed wpływem bakterii oraz czynników zewnętrznych (nadmierna wilgotność, przenikanie zapachów itd.) – gwarancja hermetyczności i bezpieczeństwa. Zastosowanie pakowania próżniowego przedłuża przydatność produktów – m. in. mięsa, wędlin, podrobów, ryb, serów, warzyw i owoców. Co więcej, przyczynia się też do lepszej organizacji pracy w lokalu, gdyż można wcześniej przygotować półprodukty, dzięki czemu uzyskamy wyższą efektywność zespołu. Pakowanie...
Dane techniczne
Wymiary:
200x300 mm
Hendi
Worki do gotowania SOUS VIDE i pakowarek komorowych 200x300 mm, 100 szt. - kod 971376
Jednostka miary: opakowanie 100 szt.
Cena netto
36,50 zł
Cena brutto
44,90 zł
Opis produktu
Worki do gotowania SOUS–VIDE – do pakowarek komorowych 250x350 mm, 100 sztukBardzo praktyczne w gastronomii, handlu i przemyśle spożywczym. Służą jako szczelne zabezpieczenie pakowanych produktów przed wpływem bakterii oraz czynników zewnętrznych (nadmierna wilgotność, przenikanie zapachów itd.) – gwarancja hermetyczności i bezpieczeństwa. Zastosowanie pakowania próżniowego przedłuża przydatność produktów – m. in. mięsa, wędlin, podrobów, ryb, serów, warzyw i owoców. Co więcej, przyczynia się też do lepszej organizacji pracy w lokalu, gdyż można wcześniej przygotować półprodukty, dzięki czemu uzyskamy wyższą efektywność zespołu. Pakowanie próżniowe...
Dane techniczne
Wymiary:
250x350 mm
Hendi
Worki do SOUS VIDE i pakowarek komorowych 250x350 mm, 100 szt. - kod 971352
Jednostka miary: opakowanie 100 szt.
Cena netto
50,37 zł
Cena brutto
61,96 zł
Opis produktu
Worki do gotowania SOUS–VIDE – do pakowarek komorowych 300x400 mmBardzo praktyczne w gastronomii, handlu i przemyśle spożywczym. Służą jako szczelne zabezpieczenie pakowanych produktów przed wpływem bakterii oraz czynników zewnętrznych (nadmierna wilgotność, przenikanie zapachów itd.) – gwarancja hermetyczności i bezpieczeństwa. Zastosowanie pakowania próżniowego przedłuża przydatność produktów – m. in. mięsa, wędlin, podrobów, ryb, serów, warzyw i owoców. Co więcej, przyczynia się też do lepszej organizacji pracy w lokalu, gdyż można wcześniej przygotować półprodukty, dzięki czemu uzyskamy wyższą efektywność zespołu. Pakowanie próżniowe umożliwia...
Dane techniczne
Wymiary:
300x400 mm
Hendi
Worki do gotowania SOUS VIDE i pakowarek komorowych 300x400 mm, 100 sztuk - kod 971383
Jednostka miary: opakowanie 100 szt.
Cena netto
68,62 zł
Cena brutto
84,40 zł
Opis produktu
Urządzenie do tarcia twardych serów (parmezanu) – HENDI Profesjonalne urządzenie do tarcia twardych serów (parmezanu) i bułki tartej marki Hendi. Najlepsza jakość, perfekcyjne wykonanie, niezwykła funkcjonalność sprawiają, że produkty Hendi znajdują zastosowanie w każdej kuchni. Cechy produktu: Idealne do użytku w restauracjach, hotelach i pizzeriach, Funkcjonalne i praktyczne, stabilna konstrukcja, Mimo małych wymiarów posiada dużą wydajność, Idealny do tarcia parmezanu oraz innych twardych serów, Silnik posiada ochronę przed przeciążeniem, Wyposażone w pojemnik na starty ser o poj. 1,3 l, Liczba obrotów na minutę: 1400, Wyłącznik zgodny z normami CE, Wydajność...
Dane techniczne
Wymiary:
280x250x(H)310 mm
Moc:
380 W
Wydajność
30 kg/h
Hendi
Urządzenie do tarcia twardych serów (parmezanu) i bułki tartej - kod 226827
Jednostka miary: szt.
Cena netto
1140,30 zł
Cena brutto
1402,57 zł
Opis produktu
HENDI Profesjonalna szatkownica elektryczna do warzyw z dużym otworem wlotowym z zestawem 5 tarcz kod 231852 Przeznaczona do łatwego krojenia dużych ilości warzyw. Świetnie sprawdza się w małej i dużej gastronomii. Cechy produktu:✅ Duży otwór wsadowy ø 165 mm✅Mały otwór wsadowy ø 55 mm – na długie warzywa, np. marchew, ogórki✅Obudowa komory krojącej z odlewu aluminium, dolna część obudowy ze stali nierdzewnej✅ Wygodny uchwyt dociskowy✅ Wentylowany mocny silnik o mocy 750 W = 1 KM✅Niskonapięciowe przyciski sterujące STOP, START (24V)✅2 zabezpieczenia: wyłączenie obrotów podczas uniesienia docisku oraz po uniesieniu górnej pokrywy komory✅Automatyczne...
Dane techniczne
Wymiary:
574x250x(H)472 mm
Moc:
750 W
Wydajność
100-350 kg/h
Hendi
Szatkownica elektryczna do warzyw z dużym otworem - kod 231852
Jednostka miary: szt.
Cena netto
2379,30 zł
Cena brutto
2926,54 zł
Opis produktu
Tarcza do plastrów o grubości 1 mm Pasuje do szatkownic Hendi modele 231807, 231852 Cechy produktu:– 3 noże na tarczy– Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej– Średnica tarczy 205 mm, średnica wałka 19 mm– Typ DF–1
Dane techniczne
Grubość:
1 mm
Hendi
Hendi Tarcza do plastrów 1mm (3 noże na tarczy) - kod 280096
Jednostka miary: szt.
Cena netto
258,30 zł
Cena brutto
317,71 zł
Opis produktu
Hendi Tarcza do plastrów 4 mm (2 noże na tarczy) - kod 280126 Pasuje do szatkownic Hendi modele 231807, 231852 Cechy produktu:– 2 noże na tarczy– Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej– Średnica tarczy 205 mm, średnica wałka 19 mm– Typ DF–4
Dane techniczne
Grubość:
4 mm
Hendi
Hendi Tarcza do plastrów 4 mm (2 noże na tarczy) - kod 280126
Jednostka miary: szt.
Cena netto
258,30 zł
Cena brutto
317,71 zł
Opis produktu
Hendi Tarcza do plastrów 2 mm (3 noże na tarczy) - kod 280102 Pasuje do szatkownic Hendi modele 231807, 231852 Cechy produktu: – 3 noże na tarczy – Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej – Średnica tarczy 205 mm, średnica wałka 19 mm – Typ DF–2
Dane techniczne
Grubość:
2 mm
Hendi
Hendi Tarcza do plastrów 2 mm (3 noże na tarczy) - kod 280102
Jednostka miary: szt.
Cena netto
258,30 zł
Cena brutto
317,71 zł
Opis produktu
Hendi Tarcza do plastrów 6 mm (2 noże na tarczy) - kod 280201 Pasuje do szatkownic Hendi modele 231807, 231852 Cechy produktu: – 2 noże na tarczy – Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej – Średnica tarczy 205 mm, średnica wałka 19 mm – Typ DF–6
Dane techniczne
Grubość:
6 mm
Hendi
Hendi Tarcza do plastrów 6 mm (2 noże na tarczy) - kod 280201
Jednostka miary: szt.
Cena netto
258,30 zł
Cena brutto
317,71 zł
Opis produktu
Hendi Tarcza do plastrów 8 mm (1 nóż na tarczy) - kod 280218 Pasuje do szatkownic Hendi modele 231807, 231852 Cechy produktu: – 1 nóż na tarczy – Tarcza z aluminium, nóż ze stali nierdzewnej – Średnica tarczy 205 mm, średnica wałka 19 mm – Typ DF–8
Dane techniczne
Grubość:
8 mm
Hendi
Hendi Tarcza do plastrów 8 mm (1 nóż na tarczy) - kod 280218
Jednostka miary: szt.
Cena netto
258,30 zł
Cena brutto
317,71 zł
Opis produktu
Hendi Tarcza do plastrów 10 mm (1 nóż na tarczy) - kod 280225 Pasuje do szatkownic Hendi modele 231807, 231852 Cechy produktu: – 1 nóż na tarczy – Tarcza z aluminium, nóż ze stali nierdzewnej – Średnica tarczy 205 mm, średnica wałka 19 mm – Typ DF–10
Dane techniczne
Grubość:
10 mm
Hendi
Hendi Tarcza do plastrów 10 mm (1 nóż na tarczy) - kod 280225
Jednostka miary: szt.
Cena netto
258,30 zł
Cena brutto
317,71 zł
Opis produktu
Hendi Tarcza do wiórków 2 mm do szatkownic 231807 i 231852 - kod 280294 Pasuje do szatkownic Hendi modele 231807, 231852 Tarcza ze stali nierdzewnej Typ DT–2
Dane techniczne
Grubość:
2 mm
Hendi
Hendi Tarcza do wiórków 2 mm do szatkownic 231807 i 231852 - kod 280294
Jednostka miary: szt.
Cena netto
241,50 zł
Cena brutto
297,05 zł
Opis produktu
Tarcza do wiórków 3 mm do szatkownic 231807 i 231852- kod 280300 Pasuje do szatkownic Hendi modele 231807, 231852 Cechy produktu: – Tarcza ze stali nierdzewnej – Typ DT–3
Dane techniczne
Grubość:
3 mm
Hendi
Tarcza do wiórków 3 mm do szatkownic 231807 i 231852- kod 280300
Jednostka miary: szt.
Cena netto
241,50 zł
Cena brutto
297,05 zł
Gastronomiczne urządzenia do obróbki mechanicznej
Sprzęt gastronomiczny do obróbki mechanicznej żywności cechuje wytrzymałość, duża wydajność oraz niezawodność. Urządzenia te ułatwią codzienną pracę w małych i dużych placówkach gastronomicznych. W naszym asortymencie znajdziesz sprzęty dedykowane obróbce mięsa takie jak: krajalnica do wędlin, wilk do mielenia mięsa, kotleciarka do mięsa oraz wyjątkowo ceniona maszynka do mięsa Hendi. W tym dziale znajdziesz też drobne akcesoria masarskie: kloc masarski drewniany, haki rzeźnicze, sznurek wędliniarski.
Oferujemy również przydatne w codziennych obowiązkach maszyny gastronomiczne, do wyboru: szatkownica do warzyw gastronomiczna, obierarka do ziemniaków, krajalnica do sera. W kategorii maszyny i urządzenia do rozdrabniania żywności kupisz też mocne blendery, wyciskarki do soków, kutry, prasy, miksery planetarne i ręczne.
Sklep z wyposażeniem gastronomicznym Gastromarket oferuje wysokiej klasy sprzęty i akcesoria do obróbki mechanicznej markii Hendii.
Oferujemy wysyłkę gratis powyżej 60 zł.