Nowość

Bartscher Taboret grzewczy G-2KB 1K700 - kod 1051403 Taboret wykonany ze stali nierdzewnej CNS 18/10, rama żebrowa wykonana z żeliwa. Taboret przeznaczony jest do profesjonalnej gastronomii. Konstrukcja taboretu pozwala na gotowanie na nim dużych ilości potraw w naczyniach o bardzo dużej pojemności (średnica garnka minimum 22,5 cm) bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Taboret gazowy posiada przyjazną dla użytkownika wysokość roboczą i solidną konstrukcję. Parametry: Rodzaj gazu: Gaz płynny, dysze do gazu ziemnego H i L dołączone do zestawu Palnik gazowy podwójny Rodzaj zapłonu: Zapłon ręczny, zabezpieczenie zapłonu Płomień pilotowy: TAK...

Frytownica elektryczna z szafką - 1 komorowa pojemność 24 l - GRAFEN - kod GREF1C MARKA: GRAFEN ✅ Korpus frytownicy wykonany w całości ze stali nierdzewnej. ✅ Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej umożliwiają stabilne ustawienie frytownicy. ✅Konstrukcja zbiornika w dolnej części w kształcie litery „V” umożliwia gromadzenie się zanieczyszczeń bez ich przywierania do elementów grzewczych co zapobiega ich przepalaniu i przyczynia się do dłuższej żywotności frytury. ✅Frytownica posiada dwustrefowy automatyczny zakres regulacji temperatury w przedziale 50°C ~ 190°C i automatyczne wyłączenie po osiągnięciu temperatury 230°C co zabezpiecza przed przegrzaniem...

Stalgast Kuchenka indukcyjna 2-polowa, 2x3 kW - kod S777700 2 całkowicie niezależne pola grzewcze duża i wytrzymała płyta szklana praca ciągła do 8 godzin 20 poziomów mocy timer rekomendowana średnica naczyń do użycia 2 x Ø 280 mm Wymiary wewnętrzne: szer. 365 x gł. 585 mm

Lodówka do wina, 2-strefowa, 131 butelkek, Arktic, czarna 697x595x(H)1756mm kod 237137 Marka: HENDI Arktic Lodówka do wina, 2-strefowa, 131 butelek, Arktic wyposażona w dwie strefy chłodzenia z niezależną regulacją temperatury. Nadaje się do przechowywania 131 butelek. Obudowa ze stali nierdzewnej malowanej proszkowo na czarno; drzwi z hartowanego szkła bez obramowania z uchwytem ze stali nierdzewnej; wysuwane półki z drewna bukowego; oświetlenie LED. Instalacja zarówno w zabudowie, jak i w wersji wolnostojącej. Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat, automatyczne odszranianie oraz drzwi wyposażone w zamek z kluczykiem. Nadaje się do przechowywania zarówno białych...

Hendi Filtr odwróconej osmozy 2.0 - kod 238028 Filtr odwróconej osmozy 1.0 firmy HENDI pozwala uzyskać czystą chemicznie wodę – około 95% oczyszczenia. Tak czysta woda stosowana w profesjonalnych urządzeniach gastronomicznych pozwala wydłużyć ich żywotność, a także nie zostawia osadów na sztućcach czy szkle. Urządzenie jest niezwykle łatwe w obsłudze dla przeciętnego użytkownika, ponieważ membrana jest już w nim zainstalowana, a kompaktowa konstrukcja zawiera wbudowany gwint do przyłączenia prefiltra. Filtry z membranami osmotycznymi do filtracji wody – efektem końcowym jest zupełnie czysta chemicznie, zdemineralizowana woda Woda oczyszczona poprzez odwróconą...

Grill gazowy Fiesta XL 7 kW, 1180x810x(H)1000 mm - kod 146842 Rama wykonana z stali malowanej proszkowo Podstawa ze stali nierdzewnej i patelnia do paelli ze stali walcowanej Ø 800 mm Elektroniczny zapłon i przewód gazowy z reduktorem ciśnienia Z termoparą i okrągłym palnikiem Zdejmowany okrągły palnik łatwy w czyszczeniu Dzięki głębokiemu uchwytowi na butlę gazową, można bezpiecznie umieścić butlę pod grillem Na gaz z butli, zużycie gazu: 489 g/h

Komora rozrostu dla pieców konwekcyjno-parowych Nano Bakery kod 219409 odległość miedzy prowadnicami- 75 mm wymiary zewnętrzne- 935x813x(H)867 mm moc/napięcie- 2,4 kW/400 V waga- 63 kg Wykonane ze stali nierdzewnej Nawilżanie dzięki pojemnikowi na wodę Temperatura ustawiana elektromechanicznie do 60°C Istnieje możliwość umówienia spotkania z przedstawicielem firmy Grafen, który podpowie i doradzi jaki sprzęt będzie odpowiedni do Państwa biznesu. Zapytaj nas o szczegóły sklep@gastromarket.pl.

Elektryczny piec do pizzy dwukomorowy z serii Basic XL 44 marki Prismafood Hendi sterowany manualnie. W urządzeniu można piec jednocześnie 8 pizz o średnicy 350 mm. Produkt rekomendowany dla dużej i małej gastronomii. Cechy produktu: – Front wykonany ze stali nierdzewnej – Obudowa ze stali – Izolacja z wełny mineralnej – Sterowanie mechaniczne – Oświetlenie komory – Dno komory wyłożone szamotem – Grzałki w każdej komorze (góra i dół) – Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów – Termometr oddzielnie dla każdej komory, Wymiary komory: 2x 720x720x(H)140 mm

Komora rozrostu dla pieców konwekcyjno-parowych Nano Bakery kod 219393 odległość miedzy prowadnicami- 75 mm wymiary zewnętrzne- 935x903x(H)706 mm moc/napięcie- 2,4 kW/400 V waga- 65 kg Wykonane ze stali nierdzewnej Nawilżanie dzięki pojemnikowi na wodę Temperatura ustawiana elektromechanicznie do 60°C Istnieje możliwość umówienia spotkania z przedstawicielem firmy Grafen, który podpowie i doradzi jaki sprzęt będzie odpowiedni do Państwa biznesu. Zapytaj nas o szczegóły sklep@gastromarket.pl.

Grill elektryczny z szafką GRAFEN - kod GREG43C Marka: GRAFEN Wysoka moc wyjściowa. Szybkie nagrzewanie płyty, wysoka wydajność pracy. ✅ Korpus wykonany w całości ze stali nierdzewnej. Nowoczesny wygląd, trwałość, niezawodność, łatwość w utrzymaniu w czystości. ✅ Chromowana płyta. Zmniejszenie strat ciepła w trakcie pracy. ✅ Podział płyty na dwie sekcje – gładką i ryflowaną. Świetny efekt grillowy dla wszystkich grillowanych produktów. ✅ Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Stabilne ustawienie urządzenia. wymiary płyty 312x496x(H)20 mm Płyta: 1/3 ryflowana + 2/3 gładka

Stalgast Gofrownica podwójna wzór BRUSSELS, 2x 1,6 kW - kod S777222 bardzo krótki czas pieczenia gofrów, 2-3 minuty po nagrzaniu urządzenia regulacja temperatury do 300°C żeliwne płyty grzewcze wyjmowana rynienka wokół płyty na pozostałości ciasta regulowane nóżki rozmiar gofra brussels - 100x170x22 mm, 3x5, kwadraty SPRAWDZONY PRZEPIS NA GOFRY: • 1,5 szklanki mąki • 2 jajka • 1 szklanka mleka • 2 łyżki cukru • 2 łyżki masła roślinnego • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta soli

Blender barmański Hamilton Beach Tempest model HBH650, wyposażony w dzbanek 1,8 l wykonany z poliwęglanu. Cechy produktu: - System Wave~Action® – zwykłe blendery obracają zawartość wokół ścianek dzbanka, przez co całe kawałki mogą uniknąć ostrzy. System Wave~Action® to unikalnie zaprojektowany kontener oraz ostrza dla efektu smoothie. - Jedwabiście kremowa konsystencja drinków – system Wave~Action® w połączeniu z prędkością blendu i kształtem ostrzy rozkrusza lód, zamieniając grudki w drink o kremowej konsystencji.- Dwie prędkości i blend pulsacyjny – oferują precyzyjny blend dla szerokiej gamy drinków. - Margarita w 12 sekund – kiedy spragnieni klienci...

Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem Nano Bakery 4x450x340 lub 4x GN 2/3 kod 219379 sterowanie elektroniczne – Ekonomiczne zużycie energii elektrycznej oraz niewielkie rozmiary sprawiają, że piece konwekcyjne NANO można zamontować praktycznie wszędzie– Stanowią idealne rozwiązanie dla piekarni, sklepów oraz wszelkiego typu lokali, chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże pieczywo– Konwekcja (termoobieg), czyli wymuszony obieg gorącego powietrza w celu zapewnienia równomiernej temperatury w całej komorze pieczenia– Wentylator zaciąga powietrze z komory, a następnie przepuszcza je przez grzałki nagrzewając je– Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej–...

Stalgast miesiarka, mikser spiralny, sterowanie automatyczne, pojemność 23 l 1,3 kW - S786023 do ciast ciężkich, np.: pizza, pierogi maksymalna pojemność dzieży 12 kg (ciasta) cyfrowy panel sterowania obrotów oraz czasu pracy 10 poziomów prędkości prędkość obrotowa haka 130-320 RPM prędkość obrotowa dzieży 13-32 RPM ruchoma, metalowa osłona dzieży stopki stabilizujące urządzenie części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej okres gwarancji [miesiące]: 12

Stalgast Kostkarka natryskowa 35 kg/24 h chłodzona powietrzem - kod S872331 Marka: Brema obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi "Fast Food" Wydajność na dobę ok. 33 kg/24h (ok. 1940 kostek) chłodzone powietrzem (zalecany system chłodzenia w przypadku montażu kostkarki jako urządzenia wolnostojącego) mniejsze zużycie wody w porównaniu z modelami chłodzonymi wodą tworzenie kostek metodą natryskową kostka typu A 31x35 mm, masa ok. 18 g, w pełni przezroczysta posiada zasobnik na lód o pojemności 16 kg (ok. 950 kostek) izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody...

Hendi Artic Granitor dozownik chłodzący 24 L, zakres od −10°C do −2°C - kod 274361 Wykonany ze stali nierdzewnej Metalowy uchwyt Pojemnik z kranem do szybkiego dozowania, pokrywa podświetlana Elektroniczna kontrola temperatury w trybie zimnych napojów i napojów typu slush Wydajny kompresor Zakres temperatur: Od -10 °C do -2 °C Zdejmowany zbiornik i uchwyt Oświetlenie LED W zestawie tacka ociekowa Czynnik chłodniczy: R290

MBM Kuchnia elektryczna 4-płytowa na podstawie otwartej 8,2 kW 700x730x(H)850 kod PR77A Cechy: • Żeliwne, szybko nagrzewające się płyty grzewcze z zabepieczeniem przed przegrzaniem, zamocowane w sposób zapewniający wodoszczelność • Dostępne w 3 wersjach: okrągłe – rozmiar 145x200 mm oraz mocą 1,5 kW i 2,6 kW, kwadratowe o wym. 220x220 mm i mocy 2,6 kW oraz obniżone o wym. 300x300 mm i mocy 2,5 kW • Lampka na przednim panelu informuje o działaniu płyty grzewczej Wersje z piekarnikiem: • Nierdzewna komora z emaliowanym dnem • Podwójne, nierdzewne, izolowane drzwi piekarnika Piekarnik elektryczny: • 5,3 kW (2,6 kW piekarnik konwekcyjny), w komorze nierdzewne...

Stalgast Kostkarka natryskowa 44 kg/24 h chłodzona powietrzem - kod S872421 Marka: Brema obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi "Fast Food" Wydajność na dobę ok. 44 kg/24h (ok. 2440 kostek) chłodzone powietrzem (zalecany system chłodzenia w przypadku montażu kostkarki jako urządzenia wolnostojącego) mniejsze zużycie wody w porównaniu z modelami chłodzonymi wodą tworzenie kostek metodą natryskową kostka typu A 31x35 mm, masa ok. 18 g, w pełni przezroczysta posiada zasobnik na lód o pojemności 16 kg (ok. 950 kostek) izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody...

Urządzenie do gotowania makaronu i pierogów z szafką - GRAFEN - kod GREP1C Marka: GRAFEN ✅ Wysoka moc wyjściowa. Szybkie nagrzewanie wody, wysoka wydajność pracy. ✅ Korpus wykonany w całości ze stali nierdzewnej. Trwa­łość, niezawodność, łatwość w utrzymaniu w czystości. ✅ Konstrukcja umożliwia podłączenie do wody i odpływu kanalizacyjnego. Ułatwienie obsługi przy napełnianiu i opróżnianiu komory. ✅ Regulowane nóżki. ✅ Unikalna konstrukcja elektrycznego przepływu strumie­nia wody. Ułatwienie obsługi i przyspieszenie procesu obróbki termicznej. Wymiary kosza: 280x150x(H)180 mm

Obieraczka do ziemniaków HENDI Profi Line 75 kg/h - kod 226834 Profesjonalna obieraczka do ziemniaków marki HendiProdukt znakomicie sprawdza się w małej i dużej gastronomii. Znacznie ułatwia i przyśpiesza proces przygotowania potraw ziemniaczanych.Cechy produktu:– Wykonany w całości ze stali nierdzewnej– Przezroczysta pokrywa– Cyfrowy timer– Separator ustawiony bezpośrednio pod urządzeniem– Tarcza trąca– Ściany wyłożone demontowalną okładziną ścierną– Wyłącznik bezpieczeństwa– Skonstruowana zgodnie z wymogami CE– Wydajność 75 kg/h

Master Frost Ice Makers Kostkarka do lodu chłodzona powietrzem 65 kg/24 h - kod C-660 Solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 innowacyjny system Inter cooling, dzięki któremu następuje niższe zużycie energii Innowacyjny system wymiany ciepła INTER COOLING następuje przez dodatkowy skraplacz. Dzięki niemu uzyskana temperatura z nagrzewającego się kompresora wykorzystana jest do rozmrożenia płytki natryskowej, z której opadają uformowane kostki lodu. Wydłużona wydajność i żywotność kompresora Otwory wentylacyjne na froncie obudowy umożliwiające instalacje kostkarki pod blatem Idealnie transparentna kostka lodu Wykonywane metodą natryskową...

Szafa chłodnicza 2-drzwiowa, HENDI Arctic, GN 2/1 - pojemność 1054 l KOD 236697 Szafa chłodnicza marki Hendi Arktic jest wyposażona w chłodzeniewspomagane wentylatorem, automatyczne rozmrażanieoraz samozamykajace się drzwi z zamkiem, które zapewniająstała temperaturę wewnątrz komory. Posiada również regulowanenózki i 8 przestawnych półek GN 2/1, dzięki czemu idealnie nadaje siędo profesjonalnych kuchni. Czynnik chłodniczy: R290 Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej. Samozamykające się drzwi z zamkiem. Oświetlenie LED wewnątrz komory. Klasa klimatyczna: 4. Regulowane nóżki (120–180 mm). Izolacja z pianki poliuretanowej o grubości...

Piec konwekcyjno parowy GRAFEN NANO SCROLL 5xGN2/3- manualny – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba...

Verona Ekspres do kawy ROMEO, 1-grupowy, automatyczny - kod 207642 Cechy produktu: Profesjonalne ekspresy kolbowe wykonane ze stali nierdzewnej Sterowanie automatyczne Ręczne dozowanie wielkości kawy Automatyczne uzupełnianie wody w bojlerze Wbudowana pompa wibracyjna Mechaniczna kontrol temperatury wody Ilość dysz do wrzątku: 1 Ilość dysz do pary wodnej: 1 Pojemność bojlera: 3 l Maksymalna wysokość filiżanki: 80 mm

Grill gazowy na lawę wulkaniczną GRAFEN PERFECTA - kod GRLG2C Marka: GRAFEN ✅ Wysoka moc palników gazowych. Szybkie nagrzewanie grilla, wysoka jakość i wydajność pracy. ✅ Korpus grilla wykonany w całości ze stali nierdzewnej. Nowoczesny wygląd, trwałość, niezawodność, łatwość w utrzymaniu w czystości. ✅ Żeliwny ruszt. Stabilne grillowanie o wysokiej jakości. ✅ Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Stabilne ustawienie urządzenia. ✅ Szafka zużycie gazu: NG: 2000 Pa, 1,52 m³/h Wymiary rusztu: 480x620 mm

Stalgast Kostkarka natryskowa 47 kg/24 h chłodzona powietrzem - kod S872461 Marka: Brema przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi "Fast Food" Wydajność na dobę ok. 47 kg/24h (ok. 2610 kostek) chłodzone powietrzem (zalecany system chłodzenia w przypadku montażu kostkarki jako urządzenia wolnostojącego) mniejsze zużycie wody w porównaniu z modelami chłodzonymi wodą tworzenie kostek metodą natryskową kostka typu A 31x35 mm, masa ok. 18 g, w pełni przezroczysta posiada zasobnik na lód o pojemności 25 kg (ok. 1470 kostek) izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody i odpływu odpływ grawitacyjny używać wody o twardości...

Hendi Bufet do potraw GN 1/1 - kod 274064 Bufet do potraw firmy HENDI oferuje miejsce na 4 pojemniki GN 1/1 wys. 150 mm, które są zawarte w zestawie. Bufet jest wyposażony w oświetlenie w daszku, posiada 2 półki pod spodem do przechowywania talerzy i sztućców oraz jest z łatwością można go przemieszczać dzięki 4 kółkom. Ten bufet to idealne rozwiązanie dla restauracji samoobsługowych lub dla cateringów, ponieważ posiada półkę na tace po obu stronach i utrzymuje ciepło żywności. Stylowy design – stal nierdzewna i czarna drewniana sklejka Z oświetleniem wbudowanym w zadaszenie Półka zapewnia dodatkową przestrzeń do przechowywania Daszek pełni funkcję...

Hendi Bufet chłodniczy sałatkowy GN 1/1 - kod 274057 Bufet do potraw firmy HENDI oferuje miejsce na 4 pojemniki GN 1/1 wys. 150 mm, które są zawarte w zestawie. Bufet jest wyposażony w oświetlenie w daszku, posiada 2 półki pod spodem do przechowywania talerzy i sztućców oraz jest z łatwością można go przemieszczać dzięki 4 kółkom. Ten bufet to idealne rozwiązanie dla restauracji samoobsługowych lub dla cateringów, ponieważ posiada półkę na tace po obu stronach i utrzymuje ciepło żywności. Stylowy design – stal nierdzewna i czarna drewniana sklejka Z oświetleniem wbudowanym w zadaszenie Półka zapewnia dodatkową przestrzeń do przechowywania Daszek...

Hendi Krajalnica 350 - kod 210932 Krajalnica 250 firmy HENDI to włoskie urządzenie typu heavy-duty, które wyróżnia się dużą mocą silnika zapewniającą możliwość krojenia twardych kiełbas, serów, wędlin oraz mięs i ryb (bez kości/ości). Regulacja grubości krojenia pozwala łatwo uzyskać pożądane rezultaty – idealnie cienkie lub grubsze plastry bez względu na rodzaj produktu, czy to wędlina, czy to twardy ser. Dzięki wbudowanej ostrzałce urządzenie zawsze oferuje 100% wysokiej jakości krojenia. Ręcznie złożone, wyprodukowane we Włoszech Obudowa wykonana z aluminium, płyta robocza wykonana z tłoczonego arkusza aluminium Ostrza wykonane ze stali nierdzewnej...

Witryna chłodnicza 3-półkowa 300 l - kod 233306 Obudowa ze stali nierdzewnej z podwójnymi szybami 3 przestawne, lekko nachylone w stronę klienta szklane półki Dostęp do wnętrza przez tylne, dwuczęściowe przesuwne drzwi Chłodzenie wymuszone z automatycznym rozmrażaniem, kompresor umieszczony pod komorą Jasne oświetlenie LED na górze i pod każdą półką Wyposażony w 4 kółka, w tym 2 z hamulcami Cyfrowy termostat i wyświetlacz Zakres temperatury: 0/6˚C Klasa klimatyczna: 4 (30°C 55% RH) Czynnik chłodniczy: R290

Sammic Wirówka do sałat - seria ES-200 - poj. 12 kg - kod 1000710 Szybka oraz cicha wirówka do sałat ES-200 została zaprojektowana, by w krótkim czasie i w jednym cyklu skutecznie wysuszyć do 12 kg warzyw. Ze względu na wydajność oraz jakość otrzymywanych produktów idealna do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, hotelach, szpitalach.Cechy produktu:− Konstrukcja ze stali nierdzewnej− Lekki, wyjmowany kosz na warzywa i owoce wykonany ze stali nierdzewnej− Kompaktowa budowa pozwala na umieszczenie urządzenia pod blatami o standardowych wymiarach− Wyposażona w 3 kółka z hamulcem, co ułatwia przemieszczanie w kuchni, a także stabilne ustawienie podczas pracy−...

Barmatic Kostkarka chłodzona powietrzem Coolice ICE500 47kg/24h - kod ICE500 Nowe kostkarki do lodu marki Barmatic dostarczą kostki lodu do napojów lub do chłodzenia produktów spożywczych w barach, restauracjach, hotelach i marketach. Stanowią połączenie solidności i wytrzymałości z profesjonalnym wykonaniem. Urządzenia produkują krystalicznie przejrzysty lód Bright Ice metodą natryskową, przy niewielkim zużyciu energii, oszczędnie, wydajnie i cicho. Każda kostkarka z serii Coolice przechodzi nie tylko testy elektryczne i testy bezpieczeństwa, ale również obwodowy test czynnika chłodniczego oraz instalacji wodnej, co gwarantuje jej 100% szczelność*. W trakcie...