Nowość

Bartscher Opiekacz do tostów podwójny- A151600 Dwupoziomowy piekacz służy do tostowania i opiekania pieczywa. Parametry: wymiary wewnętrzne: szer. 355x gł. 240x (H)50 mm wymiary zewnętrzne: szer. 400 x gł. 370 x (H) 285 mm Ilość poziomów: 2 Sterowanie za pomocą elektronicznego pokrętła wbudowany timer i możliwość ustawiania czasu do 15 min Źródło ciepła: Promiennik grzewczy kwarcowy Materiał: Stal szlachetna Moc przyłączeniowa: 3 kW/ częstotliwość 50/60 Hz W zestawie znajdują się szczypce do tostów. Produkt może być używany np. w Food Trackach - przeczytaj o tym na naszym blogu - >>>

Stalgast stół przyścienny z półką 1200x700x850 mm skręcany - kod 950047120 rant puszkowy 100x15 mm skręcany do samodzielnego montażu blat roboczy o grubości 40 mm wzmocniony płytą laminowaną wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201 nogi wykonane z profili o wymiarze 40x40 mm przestawanie blatu względem podstawy : przód 30mm, tył 80 mm, boki po 15 mm regulowane stopki -5 / +25 mm nogi oraz półka łączone za pomocą śrub

Stalgast Stół przyścienny z półką skręcany, 1200x600x(H)850 mm - kod S611326 stół skręcany blat wzmocniony płytą laminowaną nogi oraz półka łączone za pomocą śrub

Mikser ręczny ze zmienną prędkością SAMMiC - długość ramienia 223 mm ( zanurzenie maks. do około 185 mm) - 2 lata gwarancji mikser ręczny z ramieniem miksującym XM-12 – Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów– Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące– Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm– Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia– Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa– Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną w zakresie od 1500 do 12000 a nawet do...

Fine Dine Garnek żeliwny Lava 6,7 l - kod 832196 Żeliwne naczynia są pokryte dwoma warstwami emalii i podwójnie wypalane, dzięki czemu są łatwe w czyszczeniu, posiadają właściwości nieprzywierające i nie wymagają czynności sezonowania. Kanały w specjalnie zaprojektowanych pokrywach mają za zadanie zwiększenie cyrkulacji pary, a zarazem nawilżanie potrawy. Mogą być stosowane na wszystkich źródła ciepła Można myć je w zmywarce Żeliwo charakteryzuje się niezwykłą trwałością na uszkodzenia mechaniczne, przewyższającą nawet stal nierdzewną. Oprócz tego, podczas podgrzewania ciepło jest równomiernie rozprowadzane, dzięki czemu produkty na niej...

Filtr do wody Brita Purity C 1100 Steam 300 l/h - kod 1023328 Wkłady filtracyjne PURITY C Quell ST zaprojektowano specjalnie z myślą o zastosowaniu w lokalach gastronomicznych, firmach cateringowych i w urządzeniach vendingowych. Obniżają one twardość węglanową wody pitnej, znacząco zmniejszając w ten sposób ryzyko powstawania osadów wapiennych w podłączonym urządzeniu końcowym. Wiążą one również jony metali, takich jak ołów lub miedź. Filtr redukuje substancje zakłócające smak i aromat (na przykład pozostałości chloru) zarówno w filtrowanej wodzie, jak i w wodzie z obejścia. Filtry do wody BRITA Professional są dopuszczone do kontaktu z żywnością na...

Stalgast regał magazynowy,półki pełne 1000x400x1800 mm skręcany - kod 951884100 wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201 skręcany do samodzielnego montażu wzmocniona konstrukcja półek nogi wykonane z kątownika o wymiarze 60x60 mm regulowane stopki -5 / +25 mm nogi wykonane z profilu 30x30 mm nogi łączone do półek za pomocą śrub maksymalne obciążenie na półkę 70 kg/m²

Stalgast Kuchenka indukcyjna 3,5 kW- kod S770356 szkło ceramiczne obudowa ze stali nierdzewnej zakres temperatur: 60°C-240°C regulacja temperatury co 20°C 10 poziomów mocy wyświetlacz LCD sterowanie za pomocą pokrętła

STALGAST Suszarka do żywności, dehydrator na 10 tac, P 1.1 kW - S690310 idealne urządzenie do suszenia owoców, warzyw, miesa, ryb, itp. w komplecie znajduje się 10 rusztów ~400x395 mm, max obciążenie na 1 ruszt to ~ 0,6 kg regulacja czasu pracy od 0 do 24 h w odstępach co 30 min. regulacja temperatury w zakresie od 35 do 75 °C w odstępach co 5 °C Wysokość - H: 420 mm Głębokość - D: 535 mm Szerokość - W: 430 mm Napięcie - U: 230 V Częstotliwość: 50/60 Hz Moc elektryczna: 1.1 kW Przeczytaj test urządzenia nia naszym blogu - >>>

Stalgast Maszynka do mielenia mięsa 550 W/ 230 V - kod S721128 wydajność chwilowa do 90 kg/h sitka o średnicy ~68 mm w komplecie sitko 5 i 8 mm

Hendi Ekspres przelewowy do kawy 2 l - kod 211052 Ekspres przelewowy do kawy firmy HENDI wyposażony jest w dzbanek o pojemności 2 litrów oraz papierowe filtry, które zapewniają idealnie klarowną i gorącą kawę podczas serwowania. Wytrzymała obudowa, uchwyt ze stali nierdzewnej i wbudowane funkcje bezpieczeństwa gwarantują niezawodność podczas codziennego użytkowania. Kompletny zestaw z termosem i papierowymi filtrami – można od razu parzyć kawę Temperatura grzania: 93-96°C Czas parzenia: około 7 minut Lampki kontrolne ogrzewania i odkamieniania Zabezpieczenie przed przegrzaniem Zabezpieczenie przed uruchomieniem przy zbyt niskim poziomie wody Zbiornik na wodę:...

Stalgast regał magazynowy,półki pełne 1000x600x1800 mm skręcany - kod 951886100 wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201 skręcany do samodzielnego montażu wzmocniona konstrukcja półek nogi wykonane z kątownika o wymiarze 60x60 mm regulowane stopki -5 / +25 mm nogi wykonane z profilu 30x30 mm nogi łączone do półek za pomocą śrub maksymalne obciążenie na półkę 70 kg/m²

Hendi Blender barmański elektroniczny BPA free 2,5 l, do 24 800 obr./min - kod 238103 Blender barmański elektroniczny firmy HENDI sprawdza się w wielu wyzwaniach – czy to w blendowaniu owoców i warzyw, czy w kruszeniu lodu. Elektroniczny dotykowy panel sterowania z 3-stopniową regulacją prędkości zwiększa komfort pracy, pozwalając zawsze osiągać pożądane rezultaty. Urządzenie umożliwia sprawne i ciche przygotowywanie koktajli, smoothie i innych napojów. Odpowiedni do: blendowania owoców i warzyw, przygotowywania koktajli, smoothie, a nawet kruszonego lodu Obudowa wykonana z ABS Kielich o pojemności 2,5 l odporny na pęknięcia, szczelnie dopasowana pokrywa...

HENDI Mikser ręczny ze zmienną prędkością i ramieniem miksującym 500 mm - kod 221341 Mikser ręczny 500 ze zmienną prędkością i ramieniem miksującym 500 mm firmy HENDI to wszechstronne i wydajne narzędzie kuchenne dla każdego profesjonalnego szefa kuchni, zapewniające płynną pracę i wygodną obsługę. Jego imponujące cechy, w tym trwała konstrukcja, zmienna prędkość i funkcje bezpieczeństwa, sprawiają, że jest niezawodny i niezbędny w kuchni. Obudowa napędu wykonana z wytrzymałego czarnego poliamidu wzmocnionego włóknem szklanym Demontowane ostrze wykonane ze stali nierdzewnej AISI304 W zestawie: niewielki zestaw do demontażu ostrza Zmienna prędkość...

Stalgast regał magazynowy,półki pełne 1200x500x1800 mm skręcany - kod 951885120 wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201 skręcany do samodzielnego montażu wzmocniona konstrukcja półek nogi wykonane z kątownika o wymiarze 60x60 mm regulowane stopki -5 / +25 mm nogi wykonane z profilu 30x30 mm nogi łączone do półek za pomocą śrub maksymalne obciążenie na półkę 70 kg/m²

Stół centralny z półką 1000x700x850 mm skręcany - kod 810705 Cechy produktu: Do użytku w profesjonalnej gastronomii W całości wykonany ze stali nierdzewnej AISI 430 Konstrukcja skręcana Półka bez możliwości regulacji – od podłogi do dolnej krawędzi półki 160 mm Blat roboczy wypełniony laminowaną, wodoodporną płytą wzmacniającą i wygłuszającą mebel Nogi wykonane z profili 40x40 mm Skręcana konstrukcja umożliwiająca złożenie, magazynowanie i przewożenie mebla Dostęp do przestrzeni roboczej z każdej strony Dopuszczalne obciążenie blatu i półki: ok. 70 kg/m² Regulowane stopki: 25 mm w górę lub 5 mm w dół Konserwacja: Mebel wykonany...

TEM Waga paczkowa przenośna LCD z legalizacją, zakres 150 kg - kod BEK+C050X060150-F Do stosowania w handlu lub przemyśle, szczególnie w obszarze magazynowania lub transportu Waga dwudziałkowa: do 60 kg działka 20 g, do 150 kg działka 50 g Duży 6-cyfrowy wyświetlacz LCD w obudowie z ABS Panel z przyciskami funkcji: ustawienia, zero, tara oraz podświetlanie ekranu Zakres ważenia: do 150 kg Wydajna bateria 6 V, 3,2 Ah pozwalająca na pracę do 100 godzin W zestawie zasilacz 7,8 V / 1,2 A AC Szalka wykonana ze stali malowanej elektrostatycznie Powierzchnia ważenia: 500×600 mm Ergonomiczna rączka do łatwego przenoszenia wagi Wbudowana poziomica 4 antypoślizgowe nóżki...

Suszarka do żywności Profi Line marki HendI Cechy produktu: - Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej - Do suszenia owoców, warzyw, ziół, miesa, ryb, itp. - Cyfrowy panel sterowania - Timer z możliwością regulacji do 24 godzin, w odstępach co 30 minut - Regulacja temperatury od +35°C do +75°C, z gradacja co 5 stopni - Ciepłe powietrze rozprowadzane przy pomocy cichego wentylatora zapewnia równomierny efekt suszenia, bez konieczności obracania tac - W zestawie 10 rusztów ze stali nierdzewnej o wymiarach 380×395 mm - Ruszty równomiernie rozmieszczone, łatwe do wyjęcia i czyszczenia - Transparentne drzwi umożliwiają obserwacje procesu suszenia

Płyta grillowa Budget Line żebrowana 3000 W - kod 154984 Płyta grillowa żebrowana HENDI SMART została stworzona dla profesjonalistów, którzy chcą osiągnąć perfekcyjny smak i wygląd potraw, jednocześnie dbając o zdrowsze przygotowanie posiłków. Gruba, hartowana płyta stalowa doskonale magazynuje i rozprowadza ciepło, a jej żebrowana powierzchnia skutecznie odprowadza nadmiar tłuszczu, czyniąc dania lżejszymi. Obudowa w całości ze stali nierdzewnej zapewnia wysoką trwałość, odporność na korozję i profesjonalny wygląd urządzenia Żebrowana powierzchnia grzewcza umożliwia skuteczne odprowadzanie tłuszczu i nadaje potrawom apetyczne paski Płyta o wymiarach...

Hendi Cyrkulator zanurzeniowy do sous vide 50 L - kod 221136 Cyrkulator zanurzeniowy do sous vide firmy HENDI pomaga podkreślić smaki potraw poprzez długie gotowanie, przy czym ich wartości odżywcze są zachowane dzięki precyzyjnej i dokładnej kontroli temperatury. Idealny do przygotowywania różnego rodzaju składników, które wymagają zawsze jednakowo wysokiej jakości rezultatów osiąganych metodą gotowania sous vide. Nadaje się do pojemników o pojemności 50 litrów i minimalnej wysokości 200 mm Ochrona przed przegrzaniem i grzaniem przy zbyt niskim poziomie wody Precyzyjna kontrola temperatury, aby zachować pełnię smaku i wartości odżywczych potraw Oznaczenia...

Hendi Cyrkulator zanurzeniowy do sous vide 50 L - kod 221136 Cyrkulator zanurzeniowy do sous vide firmy HENDI pomaga podkreślić smaki potraw poprzez długie gotowanie, przy czym ich wartości odżywcze są zachowane dzięki precyzyjnej i dokładnej kontroli temperatury. Idealny do przygotowywania różnego rodzaju składników, które wymagają zawsze jednakowo wysokiej jakości rezultatów osiąganych metodą gotowania sous vide. Nadaje się do pojemników o pojemności 50 litrów i minimalnej wysokości 200 mm Ochrona przed przegrzaniem i grzaniem przy zbyt niskim poziomie wody Precyzyjna kontrola temperatury, aby zachować pełnię smaku i wartości odżywczych potraw Oznaczenia...

Bartscher Krajalnica do kiełbasek Curry - kod 120578 Krajalnica posiada funkcję automatycznego włączania i nóż sierpowaty podwójny. Istnieje możliwość regulacji grubości plastrów od 5 do 35 mm. Parametry: Materiał: Stal niklowo-chromowa Obsługa: Elektronicznie Moc przyłączeniowa: 0.135 kW Włącznik/Wyłącznik: TAK Średnica leja do napełniania: 47 mm

Stalgast Stół przyścienny z półką skręcany, 1200x700x(H)850 mm - kod S611327 stół skręcany blat wzmocniony płytą laminowaną nogi oraz półka łączone za pomocą śrub

Stalgast stół ze zlewem 1 komora bez półki 600x600x850 mm skręcany - kod 954406060 wysoki standard higieniczny blat tłoczony nogi łączone za pomocą śrub otwór pod baterie na środku komory ø 33 mm stół posiada komorę o wymiarach 400x340x200 mm stół skręcany

Stalgast Stół przyścienny z półką skręcany, 1400x600x(H)850 mm - kod S611346 stół skręcany blat wzmocniony płytą laminowaną nogi oraz półka łączone za pomocą śrub

Stalgast regał magazynowy,półki pełne 1000x500x1800 mm skręcany - kod 951885100 wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201 skręcany do samodzielnego montażu wzmocniona konstrukcja półek nogi wykonane z kątownika o wymiarze 60x60 mm regulowane stopki -5 / +25 mm nogi wykonane z profilu 30x30 mm nogi łączone do półek za pomocą śrub maksymalne obciążenie na półkę 70 kg/m²

Stalgast termos transportowy, 6 x GN 1/1 wys. 65 mm - kod S053870 przystosowane do transportu potraw zimnych lub gorących w pojemnikach GN stalowych, poliwęglanowych lub polipropylenowych specjalne prowadnice do pojemników GN 1/1 wymienna uszczelka drzwi drzwi otwierane do 270 °C bardzo wytrzymałe dzięki grubej izolacji z pianki poliuretanowej dwa ergonomiczne uchwyty do przenoszenia Temperatura maksymalna 93 °C Można piętrować Istnieje możliwość załadunku: 2x GN 1/1 200 mm, 3x GN 1/1 150 mm, 4x GN 1/1 100 mm, 6x GN 1/1 65 mm (na załączonych zdjęciach)

HENDI Mikser ręczny o zmiennej prędkości z rózgą i wieszakiem 350 W - kod 222393 Do użytku w lodziarniach, restauracjach, kuchniach hotelowych, do przyrządzania m.in. mieszanek lodowych, zup jarzynowych, przecierów, sosów, farszów, majonezu, przecieru pomidorowego, pesto itp. Obudowa z mocnego poliamidu w kolorze czarnego matu Ramię ubijające o dł. 250 mm, składające się z 2 rózg ze stali nierdzewnej Ramię miksujące o dł. 400 mm i ostrzu ze stali nierdzewnej Odpowiedni do naczyń o pojemności: do 60 l dla miksowania oraz 50 l dla ubijania Prędkość: 4000-16 000 obr./min Waga (tylko napęd): 2,35 kg W zestawie: napęd miksera ze zmienną prędkością, ramię...

Stalgast regał magazynowy aluminiowy, 900x460x1680 mm kod S686091 konstrukcja wykonana z anodowanego aluminium półki wykonane z ABSu odpowiednie do pracy w temperaturze od -30 do 60 °C maksymalne obciążenie na półkę do 120 kg możliwość utworzenia ciągu regałów można stworzyć regał jezdny za pomocą kółek 686001/686002 do profesjonalnego zastosowania nośność całkowita 200 kg

Stalgast mieszarka do farszu z uchylną dzieżą 30 l - kod S721430 mieszarka z uchylaną dzieżą, zapewnia swobodny dostęp do zawartości pełna kontrola obrotów dzięki napędowi ręcznemu umożliwia wyrobienie farszu mięsnego lub warzywnego wyjmowane części ułatwiają utrzymanie higieny antypoślizgowe nóżki maksymalny wsad 20-25 kg wyjmowane elementy ułatwiają utrzymanie higieny posiada zabezpieczenie przed niekontrolowanym przechyłem dzieży Można myć w zmywarce

Hendi Grill kontaktowy Hot-Dog Panini 1800 W - kod 263594 Obudowa wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej Zaprojektowany z myślą o szybkim i równomiernym podpiekaniu i grillowaniu 4 bułek do hot dogów francuskich, typu panini oraz wrapów Powierzchnia grzewcza: 270 × 250 mm – umożliwia jednoczesne przygotowanie 4 bułek Grzałki o dużej mocy (220~240V/ 1800W) – szybkie nagrzewanie grilla Możliwość płynnej regulacji temperatury w zakresie 50 °C - 300 °C (skala na pokrętle co 50°C) zapewnia optymalne warunki do podgrzewania i grillowania bułek do hot-dogów Płyty grzewcze specjalnie wyprofilowane, emaliowane, żeliwne - zapewniają równomierne przypieczenie i...

Płyta grillowa Kitchen Line ryflowana 3500 W - kod 154953 Cechy produktu: Powierzchnia do grillowania o wymiarach 518x330 mm – w całości żebrowana Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Grill z hartowanej stali, solidny i łatwy w czyszczeniu Płyta wykonana z blachy o grubości 8 mm – doskonale rozprowadza i utrzymuje ciepło oraz może być bezpiecznie czyszczona przeznaczonymi do tego narzędziami (skrobaczki, szczotki) Wyposażona w rant tylny oraz szufladę do gromadzenia tłuszczu i resztek Temperatura regulowana 50-300°C Zabezpieczenie przed przegrzaniem poprzez bezpiecznik termiczny Wyłącznik z wbudowaną diodą sygnalizującą pracę Antypoślizgowe nóżki...