Nowość

Hendi Kosz do smażenia 10 l do frytownicy 209424 - kod 961247 Solidne kosze do smażenia wykonane ze stali nierdzewnej, przeznaczone do użytku w frytownicach HENDI. Wyposażone w wygodny uchwyt z izolacja, który chroni przed nagrzewaniem i ułatwia bezpieczne wyjmowanie kosza z gorącego oleju. Konstrukcja z drobnej siatki zapewnia równomierne smażenie produktów oraz łatwe odprowadzanie oleju. Długość uchwytu: 195 mm Przeznaczona do frytownicy 209424

Hendi Patelnia Lyonnaise stali węglowej śr. 320x(H)130 mm - kod 629475 Klasyczna okrągła patelnia ze stali węglowej o kształcie Lyonnaise Idealnie nadaje się do różnych sposobów przygotowywania potraw - od obsmażania i smażenia po opiekanie i duszenie Lekka i łatwa w obsłudze – idealna do codziennego użytku Z biegiem czasu, dzięki sezonowaniu, powstaje naturalna powierzchnia nieprzywierająca Szybko się nagrzewa – doskonale nadaje się do smażenia i karmelizacji Wygodny uchwyt w stylu francuskim Przystosowana do użytku w piekarniku – do 10 minut w maksy­malnej temperaturze 200°C Nadają się do wszystkich rodzajów kuchni: indukcyjnych, gazowych, elektrycznych...

Ambrogio Saneli nóż uniwersalny Hasaki 100 mm - kod H582.010 – HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca” stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli – Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym – Twardość 57-58 HRC – Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia jest zredukowane do minimum –...

Stalgast Pokrywka stalowa do garnków Comfort śr. 400 mm - kod S019401 Pokrywa przeznaczona do garnków i rondli Linii Comfort o średnicy 400 mm Mycie w zmywarce: TAK

Ambrogio Saneli Nóż Santoku Supra, szlif kulfowy 200 mm - kod S350.020 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach

Stalgast Rondel do sosów bez pokrywki, stalowy, Ø 200 mm, 1,2 l - kod S017201 linia garnków wykonanych ze stali nierdzewnej wielowarstwowe dno typu “sandwich” możliwość dokupienia pokryw Mycie w zmywarce: TAK

Bisetti Młynek do soli Sorrento wys. 190 mm - kod BIS01.07151S.001 Młynki produkowane są we Włoszech Specjalistyczny mechanizm do pieprzu i soli zapewniający doskonałe działanie 10-letnia gwarancja na mechanizmy i powiązane komponenty dla zapewnienia równie długiej żywotności Drewno pochodzi z dobrze zarządzanych i certyfikowanych przez FSC® lasów, gdzie spełnione są surowe normy środowiskowe, społeczne i ekonomiczne Mechanizm młynka do soli Mechanizm młynka do soli Bisetti wykonany jest z ceramiki o wysokiej odporności. Wszystkie elementy metalowe są wykonane ze stali nierdzewnej i aluminium, aby były odporne na korozję. Wszystkie mechanizmy są zgodne...

Fine Dine Talerz organiczny z wysokim rantem Tide Black śr. 200 mm - kod TDBKWOB11 Produkt sprzedawany tylko w opakowaniu zbiorczym po 6 szt. Po dodaniu do zamówienia 1 kompletu, koszyk zostanie przeliczony automatycznie. Współczesna i inspirująca. Nowy wzór Tide porcelany Churchill Super Vitrified czerpie inspirację z płynnych i organicznych kształtów nadmorskich krajobrazów. Charakterystyczna równowaga bieli i kontrastujących kolorów sprawia, że Tide doskonale nadaje się do profesjonalnej prezentacji dań oraz nowoczesnych wnętrz gastronomicznych. Kolekcja wyróżnia się wysoką trwałością, odporną na uszkodzenia glazurą, można ją bez obaw myć w zmywarkach...

Taca ryflowana do kuchenek indukcyjnych do grillowania 390x260 mm - kod 629130 Taca ryflowana marki Hendi to gwarancja doskonałych wypieków niezależnie od zastosowanej technologii grzania. Tacę można używać na kuchenkach indukcyjnych, gazowych, ceramicznych, a także elektrycznych. Naczynie zostało wykonane z odlewu aluminium z nieprzywierającą powłoką Teflonową, dzięki czemu przyrządzane potrawy nie przypalają się, ani nie przywierają do tacy. Dodatkowo taca została wyposażona w ryflowaną powierzchnię, która zapewnia znacznie lepsze efekty smażenia. Dania przyrządzone na powierzchni ryflowanej imitują swoim wyglądem dania przyrządzone na tradycyjnym grillu...

Stalgast blacha wypiekowa 3 ranty 600x400 kod S911102 blacha lita 3 ranty wykonana a aluminium grubość 2 mm

Hendi Deska do serwowania pizzy z uchwytem śr.356x(H)6 mm - kod 500040 Cechy produktu: Wykonana z prasowanych włókien drewna Odporna na temperaturę do 175°C. Dzięki zastosowaniu wysokiego ciśnienia w produkcji charakteryzuje się większą wytrzymałością niż zwykłe drewno Nie wymaga konserwacji (przy użyciu oleju ani wybielacza) Uchwyt z otworem do zawieszenia deski W trakcie użytkowania ciemnieje w naturalny sposób Nadaje się do mycia w zmywarce

BarUp Shaker Tin Tin 2-częściowy, miedź, 600+ 800 ml - kod 593318 Shaker bostoński Tin-on-Tin firmy BarUp składa się z 2 stalowych kubków o różnych pojemnościach, które są doskonale dopasowane do siebie. To pozwala uzyskać ich hermetyczne zamknięcie bez ryzyka przeciekania podczas mieszania drinków. – Powłoka w kolorze miedzianym z błyszczącym wykończeniem – Nie nadaje się do mycia w zmywarce – Zestaw składa się z 2 kubków: – 600 ml, ø90×(H)140 mm, 800 ml, ø92×(H)174 mm – Wykonany ze stali nierdzewnej – Oba kubki z obciążeniem, co przekłada się na wygodne użytkowanie

Arcos Nóż szefa kuchni z szerokim ostrzem, seria 2900 dł.300/435 mm - kod 290925 2900 to seria łącząca ergonomię, siłę, oraz prostotę zapewniające długotrwałe i komfortowe użytkowanie Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane blachy walcowanej – z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyż­szonej twardości oraz odporności na korozję Uchwyty wykonane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa trwałość łączenia Powierzchnia uchwytów teksturowana, mocno chropo­wata – zapobiega wyślizgnięciu się z dłoni (anti-slip) Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwala­jącą zredukować do minimum gromadzenie...

Hendi Patelnia ze stali węglowej śr. 306x530 mm - kod 628041 Patelnia firmy HENDI jest wykonana z stali węglowej, która gwarantuje doskonałe przewodnictwo cieplne i odporność na wysokie temperatury. Cechuje ją duża uniwersalność, ponieważ może być używana na wszystkich typach kuchenek, co sprawia, że jest idealna dla każdego szefa kuchni. Uniwersalna, może być używana na wszystkich typach kuchenek oraz w piekarnikach Wytrzymała konstrukcja ze stali węglowej Doskonałe rozprowadzanie i retencja ciepła Łatwa do przechowywania dzięki otworowi do zawieszenia Ergonomiczny uchwyt wykonany ze stali węglowej, z otworem do zawieszenia Może być używana w piecu...

Fine Dine Talerz do pasty Eminence śr. 280 mm- kod 767405 Seria Eminence i Constancy łączy zręczność rzemieślniczą i organiczny charakter z dekoracjami o tonalnym charakterze, naśladującymi fascynujący taniec pędzla na płótnie. Ze względu na unikalny design i zdobienia tej serii, każdy element będzie nieco inny pod względem koloru i tekstury niż przedstawione na zdjęciach. Kolekcje łączą w sobie siłę i trwałość wysokiej jakości porcelany z unikalnymi ozdobnikami, tworząc produkt, który ucieszy zarówno szefa kuchni, jak i gościa. Materiał: porcelana typu Vitrified Temperatura wypalania: 1050° i 1400°C Odporność na temperaturę: 180°C Można piętrować...

Fine Dine Talerz do pasty Constancy śr. 280 mm/450 ml - kod 767481 Seria Eminence i Constancy łączy zręczność rzemieślniczą i organiczny charakter z dekoracjami o tonalnym charakterze, naśladującymi fascynujący taniec pędzla na płótnie. Ze względu na unikalny design i zdobienia tej serii, każdy element będzie nieco inny pod względem koloru i tekstury niż przedstawione na zdjęciach. Kolekcje łączą w sobie siłę i trwałość wysokiej jakości porcelany z unikalnymi ozdobnikami, tworząc produkt, który ucieszy zarówno szefa kuchni, jak i gościa. Materiał: porcelana typu Vitrified Temperatura wypalania: 1050° i 1400°C Odporność na temperaturę: 180°C...

Fine Dine Talerz do pasty Rosa śr. 280 mm/450 ml - kod 767566 Seria naczyń wyróżniająca się unikalnym połączeniem kolorów: Eminence (niebieski), Constancy (brązowy), Rosa (różowy) oraz Edenic (zielony). Zastosowane zdobienia oddają organiczny, rzemieślniczy charakter i przywodzą na myśl subtelny taniec pędzla na płótnie. Dzięki ręcznemu wykończeniu każdy element ma indywidualny wygląd, co oznacza, że kolor i tekstura mogą się różnić od tych prezentowanych na zdjęciach. Kolekcje te łączą trwałość wysokiej jakości porcelany z artystycznym wzornictwem, tworząc naczynia idealne zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i osób poszukujących...

Fine Dine Talerz do pasty Edenic śr. 280 mm/450 ml - kod 767641 Seria naczyń wyróżniająca się unikalnym połączeniem kolorów: Eminence (niebieski), Constancy (brązowy), Rosa (różowy) oraz Edenic (zielony). Zastosowane zdobienia oddają organiczny, rzemieślniczy charakter i przywodzą na myśl subtelny taniec pędzla na płótnie. Dzięki ręcznemu wykończeniu każdy element ma indywidualny wygląd, co oznacza, że kolor i tekstura mogą się różnić od tych prezentowanych na zdjęciach. Kolekcje te łączą trwałość wysokiej jakości porcelany z artystycznym wzornictwem, tworząc naczynia idealne zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i osób poszukujących...

Fine Dine Miska Coupe Smoke 1202 ml - kod 12080569 LINIA URBAN SMOKE Linia Urban Smoke odwołuje się do miejskiej estetyki, w której celebracja posiłków jest nadal związane z tradycyjnymi wartościami, ale wymaga nieco bardziej formalnego, bardziej zdefiniowanego i wyrafinowanego stylu prezentacji. Smoke to nowa kolekcja zastawy stołowej, która czerpie inspirację z estetyki związanej z aktem gotowania. Subtelne i pełne niuansów odcienie szarości kontrastują z ciemniejszymi elementami zdobień, tak aby odzwierciedlić efekty przypiekania, tworząc połączenie między jedzeniem a talerzem. Materiał: Super Vitrified Temperatura wypalania: 1250° i 1100°C Odporność na...

Ambrogio Saneli nóż uniwersalny Hasaki 120 mm - kod H582.012 – HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca” stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli – Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym – Twardość 57-58 HRC – Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia jest zredukowane do minimum –...

Blacha wypiekowa pełna - 600 x 400 mm - kod 808207 Cechy produktu: Wykonana z aluminium wyposażona w 3 ranty Odpowiednia do stosowania w piecach Wytrzymała i praktyczna Blacha pasuje do wózka do transportu blach kod 810651 Uniwersalne zastosowanie Nie można myć w zmywarce Nie można piętrować Z trzema rantami Blacha wypiekowa została wyposażona w trzy ranty, co oznacza, że jedna strona jest otwarta. To rozwiązanie zapewnia wygodny dostęp do przyrządzanych na blasze potraw. Stanowi świetne rozwiązanie dla cukierni czy piekarni.

Arcos Nóż rzeźniczy, seria 2900 dł.300/438 mm - kod 291925 2900 to seria łącząca ergonomię, siłę, oraz prostotę zapewniające długotrwałe i komfortowe użytkowanie Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane blachy walcowanej – z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyż­szonej twardości oraz odporności na korozję Uchwyty wykonane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa trwałość łączenia Powierzchnia uchwytów teksturowana, mocno chropo­wata – zapobiega wyślizgnięciu się z dłoni (anti-slip) Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwala­jącą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii...

Stalgast Blacha grillowa, ryflowana, nieprzywierająca GN 1/1 - kod S917004 łatwa w utrzymaniu czystości blacha pozwala na grillowanie różnych produktów np. mięs, warzyw, ryb itp gładka powierzchnia lekka, szybko się rozgrzewa i dobrze przekazuje temperaturę zalecane mycie ręczne Temperatura max. : 300 °C Temperatura min. : -40 °C Materiał wykonania : aluminium z powłoką nieprzywierającą Przystosowane do pieców konwekcyjno-parowych : Tak Przystosowane do piekarników : Tak

Fine Dine Miska trójkątna Astro Metallic Blue 370 ml - kod ATBLTRB71 Produkt sprzedawany tylko w opakowaniu zbiorczym po 6 szt. Po dodaniu do zamówienia 1 kompletu, koszyk zostanie przeliczony automatycznie. Kolekcja Delta to nowoczesna linia zastawy stołowej charakteryzująca się ”płynącą” teksturą, która nawiązuje do naturalnych struktur kreowanych przez wodę. Dostępna w eleganckim kolorze szarym, kolekcja ta oferuje kompletne wyposażenie stołu, od podstawowych naczyń po dedykowane akcesoria, spełniając oczekiwania nawet najbardziej wymagających szefów kuchni oraz restauratorów. Wykonana z wysokiej jakości porcelany Churchill Super Vitrified, zachowuje ponadczasowy...

Arcos Nóż do pieczywa UNIVERSAL, dł. 250/379 mm - kod 282204 Wyprodukowany w Hiszpanii UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii Zwiększona odporność na wysoką temperaturę Twardość: około 55HRC Przystosowane...

Fine Dine Talerz coupe Amber 300 mm - kod 04ALM003458 Produkt sprzedawany tylko w opakowaniu zbiorczym po 6 szt. Po dodaniu do zamówienia 1 kompletu, koszyk zostanie przeliczony automatycznie. Wszystkie kolory porcelany Seasons można dowolnie łączyć tworząc niepowtarzalne nakrycie stołu. Dzięki specjalnemu procesowi produkcji i ręcznie nakładanej na krawędzie dekoracji każdy produkt jest oryginalny i niepowtarzalny. Wyprodukowane z porcelany Alumitle z ponad 30% dodatkiem tlenku glinu zapewniającym niezrównaną trwałość. Materiał: porcelana Alumilite Temperatura wypalania: 1050° i 1350°C Odporność na temperaturę: 180°C Można myć w zmywarkach...

Arcos Nóż do skórowania, seria 2900 dł. 300/445 mm - kod 292825 2900 to seria łącząca ergonomię, siłę, oraz prostotę zapewniające długotrwałe i komfortowe użytkowanie Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane blachy walcowanej – z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyż­szonej twardości oraz odporności na korozję Uchwyty wykonane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa trwałość łączenia Powierzchnia uchwytów teksturowana, mocno chropo­wata – zapobiega wyślizgnięciu się z dłoni (anti-slip) Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwala­jącą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii...

Stalgast Blacha nieprzywierająca GN 1/1 - kod S917001 łatwa w utrzymaniu czystości blacha pozwala na grillowanie różnych produktów np. mięs, warzyw, ryb itp gładka powierzchnia lekka, szybko się rozgrzewa i dobrze przekazuje temperaturę zalecane mycie ręczne Temperatura max. : 300 °C Temperatura min. : -40 °C Materiał wykonania : aluminium z powłoką nieprzywierającą Przystosowane do pieców konwekcyjno-parowych : Tak Przystosowane do piekarników : Tak

Bisetti Młynek do soli Vintage wys. 190 mm - kod BIS01.07121S.020 Młynki produkowane są we Włoszech Specjalistyczny mechanizm do pieprzu i soli zapewniający doskonałe działanie 10-letnia gwarancja na mechanizmy i powiązane komponenty dla zapewnienia równie długiej żywotności Drewno pochodzi z dobrze zarządzanych i certyfikowanych przez FSC® lasów, gdzie spełnione są surowe normy środowiskowe, społeczne i ekonomiczne Mechanizm młynka do soli Mechanizm młynka do soli Bisetti wykonany jest z ceramiki o wysokiej odporności. Wszystkie elementy metalowe są wykonane ze stali nierdzewnej i aluminium, aby były odporne na korozję. Wszystkie mechanizmy są zgodne...

Arcos Nóż rzeźniczy UNIVERSAL, dł. 175/300 mm - kod 283004 Wyprodukowany w Hiszpanii UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii Zwiększona odporność na wysoką temperaturę Twardość: około 55HRC Przystosowane...

Fine Dine Talerz gourmet Fiord śr. 270 mm - kod 788578 Odkryj fascynujące kolekcje porcelany, stworzone z myślą o głębokiej podróży do wnętrza samego siebie. Przeznaczone dla kreatywnych szefów kuchni, umożliwiają wprowadzanie innowacji przez połączenie różnorodnych form porcelany z niekonwencjonalnymi pomysłami na kulinarną prezentację. Zaprojektowane, aby prezentować menu w ekscytujący i współczesny sposób, Fiord i Fizz odzwierciedlają zmieniający się styl życia, oferując prawdziwie nowatorskie rozwiązania dla aranżacji potraw. Materiał: porcelana typu Magnesia Temperatura wypalania: 1280°C Odporność termiczna: 180°C Można myć w zmywarce...

Fine Dine Talerz gourmet Fizz śr. 270 mm - kod 788585 Odkryj fascynujące kolekcje porcelany, stworzone z myślą o głębokiej podróży do wnętrza samego siebie. Przeznaczone dla kreatywnych szefów kuchni, umożliwiają wprowadzanie innowacji przez połączenie różnorodnych form porcelany z niekonwencjonalnymi pomysłami na kulinarną prezentację. Zaprojektowane, aby prezentować menu w ekscytujący i współczesny sposób, Fiord i Fizz odzwierciedlają zmieniający się styl życia, oferując prawdziwie nowatorskie rozwiązania dla aranżacji potraw. Materiał: porcelana typu Magnesia Temperatura wypalania: 1280°C Odporność termiczna: 180°C Można myć w zmywarce Można...