Nowość

Garnek żeliwny emaliowany okrągły 0,27 l - kod 626894 Wykonany w całości z żeliwa, pokryty emalią by zredukować przywieranie i ułatwić mycie Pokrywa z wypustkami po wewnętrznej stronie, które sprawiają, że krople wody (para wodna) opadają z powrotem, utrzymując wilgotność i aromatyczność potraw Energooszczędny – żeliwo świetnie magazynuje ciepło Jest wielofunkcyjny, gdyż sprawdzi się do gotowania, duszenia, smażenia, a także do zapiekania w piecu Przystosowany do wszystkich typów źródeł ciepła, w tym indukcji Nie nadaje się do mycia w zmywarce Nie nadaje się do użytku w kuchence mikrofalowej Wytrzymałość na maksymalną temperaturę: 260...

Arcos Nóż do skórowania, seria 2900 dł.250/395 mm - kod 292725 2900 to seria łącząca ergonomię, siłę, oraz prostotę zapewniające długotrwałe i komfortowe użytkowanie Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane blachy walcowanej – z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyż­szonej twardości oraz odporności na korozję Uchwyty wykonane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa trwałość łączenia Powierzchnia uchwytów teksturowana, mocno chropo­wata – zapobiega wyślizgnięciu się z dłoni (anti-slip) Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwala­jącą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii...

Hendi Kosz do smażenia 8 l do frytownic 205822 i 205839 - kod 930656 Solidne kosze do smażenia wykonane ze stali nierdzewnej, przeznaczone do użytku w frytownicach HENDI. Wyposażone w wygodny uchwyt z izolacja, który chroni przed nagrzewaniem i ułatwia bezpieczne wyjmowanie kosza z gorącego oleju. Konstrukcja z drobnej siatki zapewnia równomierne smażenie produktów oraz łatwe odprowadzanie oleju. Długość uchwytu: 225 mm Przeznaczona do frytownic 205822 i 205839

Barfly Sitko do shakera dł. 155 mm - kod M37037 Barfly to marka stworzona dla profesjonalistów. Od przygotowania do dekoracji, nasze akcesoria barowe są konstruowane z myślą o ponadczasowym designie, a także precyzji, trwałości i wizualnej spójności. Co wyróżnia Barfly? Podejście do sztuki koktajlu. Znajduje się to w DNA marki. Za Barfly stoi Mercer Culinary – rodzina, która od dwóch pokoleń buduje kulturę oparta na innowacjach produktowych i ukierunkowaniu na klienta na rynku profesjonalnych usług gastronomicznych. Marka Barfly z duma wyposaża najlepsze bary na świecie.

Fine Dine Miska Craft Apple 435 ml - kod 12110524 LINIA CRAFT Linia Craft jest inspirowana ręcznie wykonywanymi w rustykalnym stylu wyrobami wytwarzanymi przez pokolenia ceramików na przestrzeni setek lat. Naczynia pokryte są idealnie błyszczącą i celebruje przypadkowe efekty i wzory, które naturalnie zachodzą w piecu. Szkliwo przypominające klejnoty w połączeniu z prostymi formami i kształtami tworzy niepowtarzalny i indywidualny wygląd, nadając Lini Craft rustykalną ”radość życia”. Craft jest kolekcją składającą się z kilku kolorów, z których stworzysz niepowtarzalną zastawę stołową: Craft White - naturalne kremowe odcienie bieli Craft Blue - ciemny...

Ambrogio Saneli Nóż Santoku Supra, szlif kulfowy 180 mm - kod S350.018 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach

Ambrogio Saneli Nóż Santoku, szlif kulfowy Supra Colore 180 mm - kod S350.018G Specjalna odsłona noży Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore Dzięki kolorowym rękojeściom zgodnym z normą HACCP jeszcze bardziej optymalizują pracę w kuchni i ułatwiają konsekwentne używanie noży do określonych rodzajów produktów spożywczych dzięki temu w kuchni w łatwy sposób można zachować sterylne warunki pracy zgodne z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego, a tym samym bezpieczeństwa klientów spożywających przygotowane dla nich posiłki Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS Twardość ostrzy 57-58...

Bisetti Młynek do pieprzu Vintage wys. 190 mm - kod BIS01.07121P.020 Młynki produkowane są we Włoszech Specjalistyczny mechanizm do pieprzu i soli zapewniający doskonałe działanie 10-letnia gwarancja na mechanizmy i powiązane komponenty dla zapewnienia równie długiej żywotności Drewno pochodzi z dobrze zarządzanych i certyfikowanych przez FSC® lasów, gdzie spełnione są surowe normy środowiskowe, społeczne i ekonomiczne Mechanizm młynka do pieprzu Mechanizm młynka do pieprzu Bisetti wykonany jest z hartowanej stali. Podwójny rząd ząbków ułożonych na karuzeli, przytrzymuje i prowadzi ziarna pieprzu dla idealnego zmielenia. Powłoka cynkowa chroni system...

Hendi Dystrybutor do kawy - kod 207390 Dystrybutor do kawy firmy HENDI pasuje do wszystkich sitek kolb (portafiltrów) o średnicy 58 mm. Trzy skośne nachylenia zapewniają idealnie płaską powierzchnię zmielonej kawy w kolbie. To, w połączeniu z łatwą w czyszczeniu konstrukcją, czyni go niezastąpionym narzędziem dla każdego profesjonalnego baristy szukającego doskonałości w każdej filiżance kawy. Równomiernie rozprowadza kawę mieloną za pomocą jednego ruchu Tworzy dużą płaską powierzchnię do równomiernego ubijania Wykonany ze stali nierdzewnej – łatwy w czyszczeniu, wytrzymały, o eleganckim designie Pasuje do każdego sitka kolby o średnicy 58 mm...

Fine Dine Talerz płytki Stonecast Sorrel Green śr. 290 mm - kod SSRSEV111 Produkt sprzedawany tylko w opakowaniu zbiorczym po 6 szt. Po dodaniu do zamówienia 1 kompletu, koszyk zostanie przeliczony automatycznie. Kolekcja Stonecast to ekscytująca kolekcja ręcznie zdobionej porcelany marki Churchill, zaprojektowanej w różnych stylach, aby pasowały do wszystkich rodzajów działalności restauracyjnej. Zainspirowany zmieniającymi się porami roku i świeżymi składnikami, Stonecast jest dostępny w dziewiętnastu oszałamiających kolorach. Od nasyconych palet wiosennych i letnich po ciepło jesiennych barw i chłodne odcienie zimy. Stonecast to idealne płótno do prezentowania...

Stalgast Garnek średni bez pokrywki, stalowy, Ø 200 mm, 3,8 l - kod S012201 linia garnków wykonanych ze stali nierdzewnej wielowarstwowe dno typu “sandwich” możliwość dokupienia pokryw Mycie w zmywarce: TAK

Bisetti Młynek do pieprzu Vintage wys. 190 mm - kod BIS01.07121P.025 Młynki produkowane są we Włoszech Specjalistyczny mechanizm do pieprzu i soli zapewniający doskonałe działanie 10-letnia gwarancja na mechanizmy i powiązane komponenty dla zapewnienia równie długiej żywotności Drewno pochodzi z dobrze zarządzanych i certyfikowanych przez FSC® lasów, gdzie spełnione są surowe normy środowiskowe, społeczne i ekonomiczne Mechanizm młynka do pieprzu Mechanizm młynka do pieprzu Bisetti wykonany jest z hartowanej stali. Podwójny rząd ząbków ułożonych na karuzeli, przytrzymuje i prowadzi ziarna pieprzu dla idealnego zmielenia. Powłoka cynkowa chroni system...

BarUP Wyciskacz ręczny do cytryn - kod 596470 Wyciskacz do cytrusów firmy BarUp umożliwi Ci wyciśnięcie soku z cytryny, limonki czy niewielkiej pomarańczy do ostatniej kropli. Solidne elementy w połączeniu z dużymi uchwytami zapewniają dobry nacisk, dzięki czemu wyciskanie soku nie wymaga wysiłku. – Wielofunkcyjny: do cytryn, limonek, mandarynek i niewielkich pomarańczy – Wykonany ze stali nierdzewnej – Ergonomiczne uchwyty dla łatwego przeciskania – Duże uchwyty umożliwiające duży nacisk – łatwe i dokładne wyciskanie – Mocny, wytrzymały zawias – nie wygina sie i nie łamie – Średnica otworu na cytrusy: ø75 mm – Nadaje się do mycia w zmywarce...

Hendi Deska do krojenia z włókna drzewnego 370x275 mm - kod 505731 Deska do krojenia z włókna drzewnego firmy HENDI łączy w sobie wytrzymałość z praktycznością. Wykonana z kompozytu z włóknem drzewnym – gęstszy i bardziej wytrzymały niż zwykłe naturalne drewno Rowek na obwodzie do gromadzenia płynów – redukuje rozlewanie się na blat Antypoślizgowe nóżki zapobiegają przesuwaniu się deski podczas krojenia Otwór do zawieszenia daje więcej możliwości przechowywania Dostępna w 3 rozmiarach i 2 kolorach: – czarny (kody: 505755, 505762, 505779), – naturalne (kody: 505724, 505731, 505748) Nadaje się do mycia w zmywarce

Hendi Deska do krojenia z włókna drzewnego 370x275 mm - kod 505762 Deska do krojenia z włókna drzewnego firmy HENDI łączy w sobie wytrzymałość z praktycznością. Wykonana z kompozytu z włóknem drzewnym – gęstszy i bardziej wytrzymały niż zwykłe naturalne drewno Rowek na obwodzie do gromadzenia płynów – redukuje rozlewanie się na blat Antypoślizgowe nóżki zapobiegają przesuwaniu się deski podczas krojenia Otwór do zawieszenia daje więcej możliwości przechowywania Dostępna w 3 rozmiarach i 2 kolorach: – czarny (kody: 505755, 505762, 505779), – naturalne (kody: 505724, 505731, 505748) Nadaje się do mycia w zmywarce

Fine Dine Talerz do pasty Delta Grey śr. 280 mm/470 ml - kod DELGVWBL1 Produkt sprzedawany tylko w opakowaniu zbiorczym po 6 szt. Po dodaniu do zamówienia 1 kompletu, koszyk zostanie przeliczony automatycznie. Kolekcja Delta to nowoczesna linia zastawy stołowej charakteryzująca się ”płynącą” teksturą, która nawiązuje do naturalnych struktur kreowanych przez wodę. Dostępna w eleganckim kolorze szarym, kolekcja ta oferuje kompletne wyposażenie stołu, od podstawowych naczyń po dedykowane akcesoria, spełniając oczekiwania nawet najbardziej wymagających szefów kuchni oraz restauratorów. Wykonana z wysokiej jakości porcelany Churchill Super Vitrified, zachowuje ponadczasowy...

Fine Dine Talerz do pasty Fiord śr. 250 mm - kod 788530 Odkryj fascynujące kolekcje porcelany, stworzone z myślą o głębokiej podróży do wnętrza samego siebie. Przeznaczone dla kreatywnych szefów kuchni, umożliwiają wprowadzanie innowacji przez połączenie różnorodnych form porcelany z niekonwencjonalnymi pomysłami na kulinarną prezentację. Zaprojektowane, aby prezentować menu w ekscytujący i współczesny sposób, Fiord i Fizz odzwierciedlają zmieniający się styl życia, oferując prawdziwie nowatorskie rozwiązania dla aranżacji potraw. Materiał: porcelana typu Magnesia Temperatura wypalania: 1280°C Odporność termiczna: 180°C Można myć w zmywarce...

Fine Dine Talerz do pasty Fizz śr. 250 mm - kod 788547 Odkryj fascynujące kolekcje porcelany, stworzone z myślą o głębokiej podróży do wnętrza samego siebie. Przeznaczone dla kreatywnych szefów kuchni, umożliwiają wprowadzanie innowacji przez połączenie różnorodnych form porcelany z niekonwencjonalnymi pomysłami na kulinarną prezentację. Zaprojektowane, aby prezentować menu w ekscytujący i współczesny sposób, Fiord i Fizz odzwierciedlają zmieniający się styl życia, oferując prawdziwie nowatorskie rozwiązania dla aranżacji potraw. Materiał: porcelana typu Magnesia Temperatura wypalania: 1280°C Odporność termiczna: 180°C Można myć w zmywarce...

Fine Dine Talerz płytki Amber śr. 300 mm - kod 04ALM002280 Produkt sprzedawany tylko w opakowaniu zbiorczym po 6 szt. Po dodaniu do zamówienia 1 kompletu, koszyk zostanie przeliczony automatycznie. Wszystkie kolory porcelany Porland Seasons można dowolnie łączyć tworząc niepowtarzalne nakrycie stołu. Dzięki specjalnemu procesowi produkcji i ręcznie nakładanej na krawędzie dekoracji każdy produkt jest oryginalny i niepowtarzalny. Wyprodukowane z porcelany Alumitle z ponad 30% dodatkiem tlenku glinu zapewniającym niezrównaną trwałość. Ponadto wysoka temperatura wypalania porcelany Fine Dine z linii Kolory Ziemi(1050° i 1350°C) gwarantuje wysoką wytrzymałość...

Ambrogio Saneli Nóż do łososia Supra, szlif kulfowy 280 mm - kod S356.028 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach

Ambrogio Saneli nóż rzeźniczy Supra 200 mm - kod S309.020 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach

Ambrogio Saneli Nóż do pieczywa ząbkowany Supra 280 mm - kod S363.028 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach

Ambrogio Saneli Nóż rzeźniczy Supra Colore 200 mm - kod S309.020L Specjalna odsłona noży Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore Dzięki kolorowym rękojeściom zgodnym z normą HACCP jeszcze bardziej optymalizują pracę w kuchni i ułatwiają konsekwentne używanie noży do określonych rodzajów produktów spożywczych dzięki temu w kuchni w łatwy sposób można zachować sterylne warunki pracy zgodne z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego, a tym samym bezpieczeństwa klientów spożywających przygotowane dla nich posiłki Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS Twardość ostrzy 57-58 HRC Kolory...

Stalgast Rondel bez pokrywki, stalowy, Ø 200 mm, 2,5 l - kod S015201 linia garnków wykonanych ze stali nierdzewnej wielowarstwowe dno typu “sandwich” możliwość dokupienia pokryw Mycie w zmywarce: TAK

Arcos Nóż szefa kuchni ząbkowany, seria 2900 dł.250/386 mm - kod 292215 2900 to seria łącząca ergonomię, siłę, oraz prostotę zapewniające długotrwałe i komfortowe użytkowanie Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane blachy walcowanej – z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyż­szonej twardości oraz odporności na korozję Uchwyty wykonane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa trwałość łączenia Powierzchnia uchwytów teksturowana, mocno chropo­wata – zapobiega wyślizgnięciu się z dłoni (anti-slip) Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwala­jącą zredukować do minimum gromadzenie się...

Fine Dine Nóż stołowy Bergen, OVE, 226 mm, zestaw 12 szt. - kod 766828 Kolekcja Bergen uosabia nowoczesną elegancję dzięki minimalistycznemu, kwadratowemu wzornictwu wykonanemu z wytrzymałej stali nierdzewnej 18/0. Ta wyrafinowana seria sztućców osiąga idealną równowagę między formą a funkcją, oferując ergonomiczny uchwyt, który zapewnia wygodę podczas każdego posiłku. Czyste linie i idealnie wyważona waga każdego elementu odzwierciedlają prostotę inspirowaną Skandynawią, dodając odrobinę wyrafinowanego stylu do każdego nakrycia stołu. Zaprojektowana z myślą zarówno o walorach estetycznych, jak i praktyczności. Seria Bergen nadaje się do mycia w...

Fine Dine Nóż stołowy Fjord, OVE, 235 mm, zestaw 12 szt. - kod 766910 Kolekcja Fjord jest przykładem elegancji dzięki miękkim, krętym formom, oferując idealne połączenie stylu i funkcjonalności w każdym otoczeniu jadalnym. Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/0, każdy element jest starannie ukształtowany, obrobiony i polerowany zgodnie z rygorystycznymi standardami. Wyjątkowy design charakteryzuje się gładkimi zaokrąglonymi krawędziami, które łagodnie zwężają się w środku uchwytu w kształcie łezki, tworząc wyjątkowy i wygodny uchwyt. Ta dbałość o szczegóły nie tylko zwiększa walory estetyczne, ale także zapewnia przyjemne doznania kulinarne...

Arcos Nóż rzeźniczy UNIVERSAL, dł. 150/278 mm - kod 282904 Wyprodukowany w Hiszpanii UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii Zwiększona odporność na wysoką temperaturę Twardość: około 55HRC Przystosowane...

Arcos Nóż szefa kuchni, seria 2900 dł.300/430 mm - kod 292325 2900 to seria łącząca ergonomię, siłę, oraz prostotę zapewniające długotrwałe i komfortowe użytkowanie Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane blachy walcowanej – z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyż­szonej twardości oraz odporności na korozję Uchwyty wykonane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa trwałość łączenia Powierzchnia uchwytów teksturowana, mocno chropo­wata – zapobiega wyślizgnięciu się z dłoni (anti-slip) Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwala­jącą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii...

Hendi Patelnia do naleśników 520x282x(H)85 mm- kod 627976 Patelnia do naleśników jest wykonana ze stali węglowej, która zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła. Dzięki temu, niezależnie od tego, czy robisz cienkie naleśniki czy grubsze pancakes, ciasto zawsze jest idealnie wypieczone. Specjalny kształt tej patelni sprawia, że przewracanie naleśników jest znacznie łatwiejsze niż na zwykłej patelni. Uniwersalna, może być używana na wszystkich typach kuchenek oraz w piekarnikach Wytrzymała konstrukcja ze stali węglowej Doskonałe rozprowadzanie i retencja ciepła Płaskie dno, Idealnie ukształtowana i wyważona do smażenia i przewracania naleśników, pancakes...

Fine Dine Talerz płytki coupe Craft Aqua 280 mm - kod 12130544 LINIA CRAFT Linia Craft jest inspirowana ręcznie wykonywanymi w rustykalnym stylu wyrobami wytwarzanymi przez pokolenia ceramików na przestrzeni setek lat. Naczynia pokryte są idealnie błyszczącą i celebruje przypadkowe efekty i wzory, które naturalnie zachodzą w piecu. Szkliwo przypominające klejnoty w połączeniu z prostymi formami i kształtami tworzy niepowtarzalny i indywidualny wygląd, nadając Lini Craft rustykalną ”radość życia”. Craft jest kolekcją składającą się z kilku kolorów, z których stworzysz niepowtarzalną zastawę stołową: Craft White - naturalne kremowe odcienie bieli Craft...

Hendi Kosz do smażenia 10 l do frytownicy 209424 - kod 961247 Solidne kosze do smażenia wykonane ze stali nierdzewnej, przeznaczone do użytku w frytownicach HENDI. Wyposażone w wygodny uchwyt z izolacja, który chroni przed nagrzewaniem i ułatwia bezpieczne wyjmowanie kosza z gorącego oleju. Konstrukcja z drobnej siatki zapewnia równomierne smażenie produktów oraz łatwe odprowadzanie oleju. Długość uchwytu: 195 mm Przeznaczona do frytownicy 209424