Nowość

Fine Dine Patera z kloszem Aura śr. 320x(h)225 mm - kod 788745 Spraw, aby Twój stół był naprawdę niezapomniany. Do kolekcji Aura i Vibe wybraliśmy najwyższej jakości szkło z szerokim wachlarzem nietypowych kształtów i tekstur. Te praktyczne i wszechstronne naczynia mogą być używane do prezentacji dań restauracyjnych, jako efektowne elementy uzupełniające lub na bufetach hotelowych. Wszystkie produkty szklane pięknie komponują się z kolekcją Fiord i Fizz z portfolio Fine Dine.

Fine Dine Półmisek z melaminy Rock, beżowy, GN 1/1, 530x325 mm - kod 562628 Melamina Fine Dine została wyprodukowana z najlepszych surowców dostępnych na rynku. Idealnie sprawdza się do serwowania zimnych dań i przekąsek. Szeroki wybór kształtów i form podnosi walory prezentacyjne każdego bufetu czy restauracji typu ”gourmet”. Naczynia z melaminy są wyjątkowo lekkie i odporne na uderzenia. Nadają się do mycia w zmywarkach gastronomicznych.

Fine Dine Misa bufetowa Reflection z melaminy śr. 220x(h)100 mm- kod 562499 Melamina Fine Dine została wyprodukowana z najlepszych surowców dostępnych na rynku. Idealnie sprawdza się do serwowania zimnych dań i przekąsek. Szeroki wybór kształtów i form podnosi walory prezentacyjne każdego bufetu czy restauracji typu ”gourmet”. Naczynia z melaminy są wyjątkowo lekkie i odporne na uderzenia. Nadają się do mycia w zmywarkach gastronomicznych.

Fine Dine Taca bufetowa z melaminy Reflection, 530x160x(h)20 mm- kod 562512 Melamina Fine Dine została wyprodukowana z najlepszych surowców dostępnych na rynku. Idealnie sprawdza się do serwowania zimnych dań i przekąsek. Szeroki wybór kształtów i form podnosi walory prezentacyjne każdego bufetu czy restauracji typu ”gourmet”. Naczynia z melaminy są wyjątkowo lekkie i odporne na uderzenia. Nadają się do mycia w zmywarkach gastronomicznych.

Fine Dine Taca Panama z melaminy, GN 1/2, 325x265 mm- kod 562482 Melamina Fine Dine została wyprodukowana z najlepszych surowców dostępnych na rynku. Idealnie sprawdza się do serwowania zimnych dań i przekąsek. Szeroki wybór kształtów i form podnosi walory prezentacyjne każdego bufetu czy restauracji typu ”gourmet”. Naczynia z melaminy są wyjątkowo lekkie i odporne na uderzenia. Nadają się do mycia w zmywarkach gastronomicznych.

Fine Dine Talerz z wysokim rantem Asteria 255 mm - kod 12060636 LINIA ASTERIA Materiał: Porcelana Super Vitrified Temperatura wypalania: 1250° i 1100°C Odporność na temperaturę: 180°C Minimalizm w praktyce... Nieskazitelnie biała powierzchnia pozwala Szefowi Kuchni błyszczeć! Profil bez krawędzi maksymalizuje powierzchnię talerza, pozwalając przestrzeniom naczynia oddychać. Głęboki czarny pasek ogranicza prezentację i zwraca uwagę na danie na talerzu, dodaje ostrości i podkreślenia. Czerpiąc inspirację z wczesnej mitologii greckiej, Asteria jest boginią gwiazd, dodając elementy z tej linii rozjaśnisz ich blaskiem cały stół. W połączeniu z Nyx, boginią...

Ambrogio Saneli Ostrzałka Supra 300 mm - kod S018.030 Ostrzałka wykonana ze stali węglowej z twardą chromowaną powłoką uchwyt ostrzałki wykonany z PP Twardość ostrzy do 58 HRC; powierzchniowa twardość ostrzałki ok. 72 HRC Nadaje się do sterylizacji, jest wysoce odporny na uderzenia i korozję Nie nadaje się do mycia w zmywarkach

Ambrogio Saneli Nóż szefa kuchni Supra 240 mm - kod S349.024 Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników Ostrza wykonane głównie z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV Twardość ostrzy do 58 HRC Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję Nie nadają się do mycia w zmywarkach

Ambrogio Saneli Nóż rzeźniczy Supra Colore 240 mm - kod S349.024L Specjalna odsłona noży Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore Dzięki kolorowym rękojeściom zgodnym z normą HACCP jeszcze bardziej optymalizują pracę w kuchni i ułatwiają konsekwentne używanie noży do określonych rodzajów produktów spożywczych dzięki temu w kuchni w łatwy sposób można zachować sterylne warunki pracy zgodne z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego, a tym samym bezpieczeństwa klientów spożywających przygotowane dla nich posiłki Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS Twardość ostrzy 57-58 HRC Kolory...

Fine Dine Talerz do pasty Atelier śr. 270 mm/155 ml - kod 61192ST7922 Nadaj swojemu jedzeniu oprawę, na jaką zasługuje, dzięki kolekcji Atelier! Linia Atelier została zaprojektowana przez Rene Ozorio. Jej swobodne, spękane wytłoczenia spływają w kierunku środka talerza, kierując wzrok gościa w stronę dania, czyli jedzenia. Linia charakteryzuje się eleganckim, cienkim i wytrzymałym profilem (potwierdzone przez testy trwałości) , który jest tak bardzo pożądany przez Szefów Kuchni. Atelier sprawdza się w każdym miejscu, od eleganckich i nieformalnych posiłków po bufety i bankiety. Materiał: Porcelana Super Vitrified Temperatura wypalania: 1250° i 1100°C...

Fine Dine Miska sztaplowana Nyx 202 mm/1220 ml - kod 12050559 LINIA NYX Materiał: Porcelana Super Vitrified Temperatura wypalania: 1250° i 1100°C Odporność na temperaturę: 180°C Minimalizm w praktyce... Nieskazitelnie biała powierzchnia pozwala Szefowi Kuchni błyszczeć! Profil bez krawędzi maksymalizuje powierzchnię talerza, pozwalając przestrzeniom naczynia oddychać. Głęboki czarny pasek ogranicza prezentację i zwraca uwagę na danie na talerzu, dodaje ostrości i podkreślenia. Czerpiąc inspirację z wczesnej mitologii greckiej, Asteria jest boginią gwiazd, dodając elementy z tej linii rozjaśnisz ich blaskiem cały stół. W połączeniu z Nyx, boginią...

BarUP Wyciskacz ręczny do cytryn - kod 596470 Wyciskacz do cytrusów firmy BarUp umożliwi Ci wyciśnięcie soku z cytryny, limonki czy niewielkiej pomarańczy do ostatniej kropli. Solidne elementy w połączeniu z dużymi uchwytami zapewniają dobry nacisk, dzięki czemu wyciskanie soku nie wymaga wysiłku. – Wielofunkcyjny: do cytryn, limonek, mandarynek i niewielkich pomarańczy – Wykonany ze stali nierdzewnej – Ergonomiczne uchwyty dla łatwego przeciskania – Duże uchwyty umożliwiające duży nacisk – łatwe i dokładne wyciskanie – Mocny, wytrzymały zawias – nie wygina sie i nie łamie – Średnica otworu na cytrusy: ø75 mm – Nadaje się do mycia w zmywarce...

Hendi japoński kamień do ostrzenia - kod 845134 Japoński kamień do ostrzenia firmy HENDI to produkt, dzięki któremu noże kuchenne mogą być zawsze ostre jak nowe. Ostrzałka jest dwustronna - łączy 2 płytki o różnych ziarnistościach. Zawiera również wygodny uchwyt. Pełna kontrola nad ostrzeniem Nie wymaga specjalnej konserwacji Wygodny uchwyt Dwustronny kamień składa się z 2 płytek o różnych ziarnistościach: 220/1000 Przeznaczenie ziarnistości kamienia: - 220: szlifowanie oraz regeneracja krawędzi ostrzy, - 1000: ostrzenie podstawowe ostrzy Przed użyciem należy zmoczyć kamień wodą

Fine Dine Miska bufetowa Eminence śr. 250 mm/ 1 l - kod 767429 Seria Eminence i Constancy łączy zręczność rzemieślniczą i organiczny charakter z dekoracjami o tonalnym charakterze, naśladującymi fascynujący taniec pędzla na płótnie. Ze względu na unikalny design i zdobienia tej serii, każdy element będzie nieco inny pod względem koloru i tekstury niż przedstawione na zdjęciach. Kolekcje łączą w sobie siłę i trwałość wysokiej jakości porcelany z unikalnymi ozdobnikami, tworząc produkt, który ucieszy zarówno szefa kuchni, jak i gościa. Materiał: porcelana typu Vitrified Temperatura wypalania: 1050° i 1400°C Odporność na temperaturę: 180°C Można...

Fine Dine Miska bufetowa Constancy śr. 250 mm/ 1 l - kod 767504 Seria Eminence i Constancy łączy zręczność rzemieślniczą i organiczny charakter z dekoracjami o tonalnym charakterze, naśladującymi fascynujący taniec pędzla na płótnie. Ze względu na unikalny design i zdobienia tej serii, każdy element będzie nieco inny pod względem koloru i tekstury niż przedstawione na zdjęciach. Kolekcje łączą w sobie siłę i trwałość wysokiej jakości porcelany z unikalnymi ozdobnikami, tworząc produkt, który ucieszy zarówno szefa kuchni, jak i gościa. Materiał: porcelana typu Vitrified Temperatura wypalania: 1050° i 1400°C Odporność na temperaturę: 180°C Można...

Fine Dine Miska bufetowa Rosa śr. 250 mm/ 1 l - kod 767580 Seria naczyń wyróżniająca się unikalnym połączeniem kolorów: Eminence (niebieski), Constancy (brązowy), Rosa (różowy) oraz Edenic (zielony). Zastosowane zdobienia oddają organiczny, rzemieślniczy charakter i przywodzą na myśl subtelny taniec pędzla na płótnie. Dzięki ręcznemu wykończeniu każdy element ma indywidualny wygląd, co oznacza, że kolor i tekstura mogą się różnić od tych prezentowanych na zdjęciach. Kolekcje te łączą trwałość wysokiej jakości porcelany z artystycznym wzornictwem, tworząc naczynia idealne zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i osób poszukujących wyjątkowych...

Fine Dine Miska bufetowa Edenic śr. 250 mm/ 1 l - kod 767665 Seria naczyń wyróżniająca się unikalnym połączeniem kolorów: Eminence (niebieski), Constancy (brązowy), Rosa (różowy) oraz Edenic (zielony). Zastosowane zdobienia oddają organiczny, rzemieślniczy charakter i przywodzą na myśl subtelny taniec pędzla na płótnie. Dzięki ręcznemu wykończeniu każdy element ma indywidualny wygląd, co oznacza, że kolor i tekstura mogą się różnić od tych prezentowanych na zdjęciach. Kolekcje te łączą trwałość wysokiej jakości porcelany z artystycznym wzornictwem, tworząc naczynia idealne zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i osób poszukujących wyjątkowych...

Mieszadło drewniane 1250x95 mm - kod 520628 – Do mieszania dużych ilości zup oraz innych płynnych i półpłynnych potraw w garnkach, kotłach warzelnych, patelniach– Wykonane z jednego kawałka surowego drewna bukowego, dzięki czemu nie rozwarstwiają się jak produkty drewniane klejone– Charakteryzuje się wyjątkową trwałością i dużą twardością

Arcos Nóż szefa kuchni UNIVERSAL, dł. 200/314 mm - kod 280604 Wyprodukowany w Hiszpanii UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii Zwiększona odporność na wysoką temperaturę Twardość: około 55HRC Przystosowane...

Fine Dine Taca porcelanowa Tide Black, 300x90 mm - kod TDBKOF301 Produkt sprzedawany tylko w opakowaniu zbiorczym po 6 szt. Po dodaniu do zamówienia 1 kompletu, koszyk zostanie przeliczony automatycznie. Współczesna i inspirująca. Nowy wzór Tide porcelany Churchill Super Vitrified czerpie inspirację z płynnych i organicznych kształtów nadmorskich krajobrazów. Charakterystyczna równowaga bieli i kontrastujących kolorów sprawia, że Tide doskonale nadaje się do profesjonalnej prezentacji dań oraz nowoczesnych wnętrz gastronomicznych. Kolekcja wyróżnia się wysoką trwałością, odporną na uszkodzenia glazurą, można ją bez obaw myć w zmywarkach. Materiał: Super...

Hendi Kulki do gotowania sous-vide 500 szt., śr. 20 mm - kod 551998 Wykonane z polipropylenu Zmniejszają parowanie i rozpryski wody podczas gotowania, co zmniejsza straty ciepła Pomagają utrzymać worki sous-vide pod wodą Mogą być używane w temperaturach do 110°C Średnica kulek: ø20 mm Pakowane po 500 sztuk w torbie ułatwiającej transport

Hendi Łopatka do kebaba 275x230 mm- kod 523964 Zaprojektowana z myślą o łatwym użytkowaniu i precyzyjnym nabieraniu mięsa Uchwyt z żywicy fenolowo-formaldehydowej wytrzymały na wysokie temperatury Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/0 zapewniającej długotrwałe użytkowanie Wymiary łopatki bez uchwytu: 230 x 175 x 80 mm Długość uchwytu: 100 mm

Hendi Patelnia Lyonnaise stali węglowej z 2 uchwytami śr. 360x(H)140 mm - kod 629482 Klasyczna okrągła patelnia ze stali węglowej o kształcie Lyonnaise Idealnie nadaje się do różnych sposobów przygotowywania potraw - od obsmażania i smażenia po opiekanie i duszenie Lekka i łatwa w obsłudze – idealna do codziennego użytku Z biegiem czasu, dzięki sezonowaniu, powstaje naturalna powierzchnia nieprzywierająca Szybko się nagrzewa – doskonale nadaje się do smażenia i karmelizacji Posiada 2 wygodne uchwyty w stylu francuskim Przystosowana do użytku w piekarniku – do 10 minut w maksy­malnej temperaturze 200°C Nadają się do wszystkich rodzajów kuchni: indukcyjnych...

Fine Dine Miska coupe Vesuvius Amber 252 mm/1124 ml - kod 12020569 LINIA VESUVIUS Vesuvius to kolekcja składająca się z dwóch zachwycających odcieni kolorystycznych – Amber i Lapis. Jej nazwy to nawiązania do natury, które uzupełniają się i kontrastują ze sobą, zapewniając bogatą i ekscytującą zastawę dla dzisiejszych eklektycznych i różnorodnych menu. Materiał: Super Vitrified Temperatura wypalania: 1250° i 1100°C Odporność na temperaturę: 180°C Gwarancja: dożywotnia na wyszczerbienia brzegów (dotyczy wybranych elementów) Można piętrować Można myć w zmywarce Można używać w mikrofali Niezawodna stabilność uchwytów filiżanek/kubków...

Fine Dine Talerz z wysokim rantem Nyx 202 mm - kod 12050637 LINIA NYX Materiał: Porcelana Super Vitrified Temperatura wypalania: 1250° i 1100°C Odporność na temperaturę: 180°C Linia Nyx oferuje zastawę w kolorze czarnym, której głębia jest zamknięta w kontrastowym białym okręgu. Takie połączenie kolorów wzmacnia odcienie potraw stworzonych przez Szefa Kuchni oraz dodaje dynamizmu i dramatyzmu ich prezencji. Dzięki takiemu zestawieniu możemy być pewni, że potrawy przyciągną wzrok naszych gości. Bezramkowy profil oferuje szefowi kuchni możliwość maksymalnie zagospodarowania powierzchni, umożliwiając zaprezentowanie jego umiejętności i kreatywności...

Bisetti Młynek do soli Vintage wys. 190 mm - kod BIS01.07121S.020 Młynki produkowane są we Włoszech Specjalistyczny mechanizm do pieprzu i soli zapewniający doskonałe działanie 10-letnia gwarancja na mechanizmy i powiązane komponenty dla zapewnienia równie długiej żywotności Drewno pochodzi z dobrze zarządzanych i certyfikowanych przez FSC® lasów, gdzie spełnione są surowe normy środowiskowe, społeczne i ekonomiczne Mechanizm młynka do soli Mechanizm młynka do soli Bisetti wykonany jest z ceramiki o wysokiej odporności. Wszystkie elementy metalowe są wykonane ze stali nierdzewnej i aluminium, aby były odporne na korozję. Wszystkie mechanizmy są zgodne...

Arcos Nóż rzeźniczy UNIVERSAL, dł. 175/300 mm - kod 283004 Wyprodukowany w Hiszpanii UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii Zwiększona odporność na wysoką temperaturę Twardość: około 55HRC Przystosowane...

Fine Dine Talerz gourmet Fiord śr. 270 mm - kod 788578 Odkryj fascynujące kolekcje porcelany, stworzone z myślą o głębokiej podróży do wnętrza samego siebie. Przeznaczone dla kreatywnych szefów kuchni, umożliwiają wprowadzanie innowacji przez połączenie różnorodnych form porcelany z niekonwencjonalnymi pomysłami na kulinarną prezentację. Zaprojektowane, aby prezentować menu w ekscytujący i współczesny sposób, Fiord i Fizz odzwierciedlają zmieniający się styl życia, oferując prawdziwie nowatorskie rozwiązania dla aranżacji potraw. Materiał: porcelana typu Magnesia Temperatura wypalania: 1280°C Odporność termiczna: 180°C Można myć w zmywarce...

Fine Dine Talerz gourmet Fizz śr. 270 mm - kod 788585 Odkryj fascynujące kolekcje porcelany, stworzone z myślą o głębokiej podróży do wnętrza samego siebie. Przeznaczone dla kreatywnych szefów kuchni, umożliwiają wprowadzanie innowacji przez połączenie różnorodnych form porcelany z niekonwencjonalnymi pomysłami na kulinarną prezentację. Zaprojektowane, aby prezentować menu w ekscytujący i współczesny sposób, Fiord i Fizz odzwierciedlają zmieniający się styl życia, oferując prawdziwie nowatorskie rozwiązania dla aranżacji potraw. Materiał: porcelana typu Magnesia Temperatura wypalania: 1280°C Odporność termiczna: 180°C Można myć w zmywarce Można...

Stalgast Pojemnik stalowy, nieprzywierający GN 1/1 wys. 20 mm - kod S191021 wykonany ze stali pokrytej powłoką zapobiegającą przywieraniu potraw dobrze przewodzi ciepło Materiał wykonania : stal nierdzewna Piętrowanie: TAK Mycie w zmywarce: TAK Przystosowanie do piekarników: TAK Przystosowanie do pieców konwekcyjno-parowych: TAK Wytrzymałość termiczna: od -40°C do 270°C

Hendi Kosz do smażenia 8 l do frytownic indukcyjnych 215012 i 215029 - kod 944387 Solidne kosze do smażenia wykonane ze stali nierdzewnej, przeznaczone do użytku w frytownicach HENDI. Wyposażone w wygodny uchwyt z izolacja, który chroni przed nagrzewaniem i ułatwia bezpieczne wyjmowanie kosza z gorącego oleju. Konstrukcja z drobnej siatki zapewnia równomierne smażenie produktów oraz łatwe odprowadzanie oleju. Długość uchwytu: 220 mm Przeznaczona do frytownic indukcyjnych 215012 i 215029

Żeliwna prasa do tortilli śr. 20 cm - kod 611050 Wykonana z żeliwa Wykończona epoksydową powłoką proszkową Dźwignia zapewnia równomierny nacisk na prasowane ciasto Do tortilli o średnicy do 200 mm Nie nadaje się do mycia w zmywarce