Nowość

Piec konwekcyjno-parowy Millenial 5 x GN 1/1 gazowy - kod MKF511GTS – Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Touch Screen.– Wyposażone w ELEKTRONICZNY, 7-CALOWY, KOLOROWY, DOTYKOWY PANEL STEROWANIA TFT umożliwiający bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania także w języku polskim.– Grupa pieców Touch Screen Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.– W obu grupach występują piece w 4 wielkościach. Tak szeroka oferta pozwala wybrać idealny piec, z którego pomocą można przygotować od 72 aż do 480...

Piec konwekcyjno-parowy Millenial 20 x GN 1/1 gazowy - kod MKF2011GTS – Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Touch Screen.– Wyposażone w ELEKTRONICZNY, 7-CALOWY, KOLOROWY, DOTYKOWY PANEL STEROWANIA TFT umożliwiający bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania także w języku polskim.– Grupa pieców Touch Screen Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.– W obu grupach występują piece w 4 wielkościach. Tak szeroka oferta pozwala wybrać idealny piec, z którego pomocą można przygotować od 72 aż do...

Piec konwekcyjno-parowy Millenial 16 x 600 x 400 (wózek) elektryczny, sterowany elektromechanicznie - MKF664S – Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL SMART BAKERY na blachy 600x400 mm– Panel sterowania składa się z 3 pokręteł:1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON-STOP2. Regulacja temperatury w zakresie od 100˚C do 275˚C3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory – Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki, z 5-stopniową regulacją stopnia zaparowania– Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60˚, 90 ˚, 120˚ oraz 180˚ zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi...

Piec konwekcyjno-parowy Millenial 11 x GN 1/1 gazowy - kod MKF1111GTS – Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Touch Screen.– Wyposażone w ELEKTRONICZNY, 7-CALOWY, KOLOROWY, DOTYKOWY PANEL STEROWANIA TFT umożliwiający bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania także w języku polskim.– Grupa pieców Touch Screen Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.– W obu grupach występują piece w 4 wielkościach. Tak szeroka oferta pozwala wybrać idealny piec, z którego pomocą można przygotować od 72 aż do...

Piec konwekcyjno-parowy Millenial 11 x GN 1/1 elektryczny z bojlerem - kod MKF1111VTS – Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Touch Screen.– Wyposażone w ELEKTRONICZNY, 7-CALOWY, KOLOROWY, DOTYKOWY PANEL STEROWANIA TFT umożliwiający bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania także w języku polskim.– Grupa pieców Touch Screen Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.– W obu grupach występują piece w 4 wielkościach. Tak szeroka oferta pozwala wybrać idealny piec, z którego pomocą można przygotować...

Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Max Bakery z ekranem dotykowym 6x 600x400 wyposażony w system myjący i sondę – Najbardziej zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy serii NANO MAX BAKERY to połączenie tradycji z nowoczesnością–Komora specjalnie dostosowana do blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nie znane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrów pracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX BAKERY: Gotowanie konwekcyjne...

Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Max Bakery z ekranem dotykowym 16x 600x400 wyposażony w system myjący i sondę – Najbardziej zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy serii NANO MAX BAKERY to połączenie tradycji z nowoczesnością–Komora specjalnie dostosowana do blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nie znane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrów pracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX BAKERY: Gotowanie konwekcyjne...

Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Max Bakery z ekranem dotykowym 10x 600x400 wyposażony w system myjący i sondę – Najbardziej zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy serii NANO MAX BAKERY to połączenie tradycji z nowoczesnością–Komora specjalnie dostosowana do blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nie znane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrów pracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX BAKERY: Gotowanie konwekcyjne...

Piec konwekcyjno-parowy GRAFEN Nano MAX z ekranem dotykowym, systemem myjącym - – Najbardziej zaawansowane technologicznie piece konwekcyjno-parowe serii NANO MAX to połączenie tradycji z nowoczesnością– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nieznane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrówpracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych...

Piec konwekcyjno-parowy Gastro Nano MAX z ekranem dotykowym, systemem myjącym – Najbardziej zaawansowane technologicznie piece konwekcyjno-parowe serii NANO MAX to połączenie tradycji z nowoczesnością– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nieznane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrówpracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych...

Piec konwekcyjno-parowy GRAFEN Nano MAX z ekranem dotykowym, systemem myjącym – Najbardziej zaawansowane technologicznie piece konwekcyjno-parowe serii NANO MAX to połączenie tradycji z nowoczesnością– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nieznane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrówpracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych...

Piec konwekcyjno parowy GRAFEN NANO SCROLL 5xGN2/3- manualny – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba...

Piec konwekcyjno parowy GRAFEN NANO SCROLL 5xGN1/1 - manualny – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba...

Piec konwekcyjno parowy Grafen NANO SCROLL 7xGN1/1- manualny – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba...

Piec konwekcyjno parowy Grafen NANO SCROLL 40xGN1/1 lub 20xGN2/1 - manualny – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę...

Piec konwekcyjno parowy GRAFEN NANO SCROLL 20xGN1/1- manualny – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba...

Piec konwekcyjno parowy Grafen NANO SCROLL 20xGN1/1 lub 10xGN2/1 - manualny - – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą...

Piec konwekcyjno parowy Grafen NANO SCROLL 12xGN1/1- manualny – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba...

Piec konwekcyjno parowy Grafen NANO SCROLL 12xGN1/1 lub 6xGN2/1- manualny - – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę...

Piec do pizzy Hendi Prismafood BASIC 3/50 GLASS AND LIGHT - kod 201046 Pojemność: 1+1+1 pizza 45 cm Front w całości ze stali nierdzewnej 3 komory Obudowa ze stali malowanej na czarno Izolacja z wełny mineralnej Oświetlenie komory Dno komory wyłożone szamotem Grzałki w każdej komorze (góra i dół) Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów Sterowanie elektromechaniczne *Wymiary bryły pieca bez wystających elementów np. uchwytów i drzwi wymiary wewnętrzne: 3x 620x500x(H)120 mm

Piec do pizzy Hendi Prismafood BASIC 2/50 VERTO - kod 1F010036 Pojemność: 1 +1 pizza 45 cm Front w całości ze stali nierdzewnej 2 komory Obudowa ze stali malowanej na czarno Izolacja z wełny mineralnej Oświetlenie komory Dno komory wyłożone szamotem Grzałki w każdej komorze (góra i dół) Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów Sterowanie elektromechaniczne *Wymiary bryły pieca bez wystających elementów np. uchwytów i drzwi wymiary wewnętrzne: 2x 620x500x(H)120 mm

Piec do pizzy Hendi Prismafood BASIC 1/50 VERTO - kod 1F010026 wymiary wewnętrzne: 620x500x(H)120 mm Pojemność: 1 pizza 45 cm Front w całości ze stali nierdzewnej Obudowa ze stali malowanej na czarno Izolacja z wełny mineralnej Oświetlenie komory Dno komory wyłożone szamotem Grzałki w każdej komorze (góra i dół) Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów Sterowanie elektromechaniczne *Wymiary bryły pieca bez wystających elementów np. uchwytów i drzwi Podstawa do pieca kod 224816(patrz zestawy)

Elektryczny piec do pizzy dwukomorowy z serii Basic XL 44 marki Prismafood Hendi sterowany manualnie. W urządzeniu można piec jednocześnie 8 pizz o średnicy 350 mm. Produkt rekomendowany dla dużej i małej gastronomii. Cechy produktu: – Front wykonany ze stali nierdzewnej – Obudowa ze stali – Izolacja z wełny mineralnej – Sterowanie mechaniczne – Oświetlenie komory – Dno komory wyłożone szamotem – Grzałki w każdej komorze (góra i dół) – Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów – Termometr oddzielnie dla każdej komory, Wymiary komory: 2x 720x720x(H)140 mm

Pęseta zakrzywiona z kwadratowymi końcówkami dł. 145 mm - kod 680162 Pęseta gastronomiczna uniwersalna, w sklepie Odpowiednia np. do dekorowania potraw, obracania produktów smażonych na patelni Można myć w zmywarkach

Pęseta z cylindrycznymi końcówkami dł. 170 mm - kod 680179 Wykonana ze stali nierdzewnej 18/0 Do użytku w profesjonalnej gastronomii Idealne do dekoracji dań i precyzyjnego nakładania składników Wysoka jakość i trwałość Nadaje się do mycia w zmywarce

Patelnia żeliwna śr. 250 mm - kod 629338 Patelnia żeliwna firmy HENDI cechuje się doskonałą retencją i równomiernym rozprowadzaniem ciepła, co zapewnia idealną obróbkę cieplną składników. Po odpowiednim zaimpregnowaniu żeliwo staje się nieprzywierające. To świetny wybór do przygotowywania mięs, które potrzebują dokładnego wysmażenia. Dwa dzióbki, duży uchwyt i otwór do zawieszenia sprawiają, że praca z tą patelnią jest jeszcze wygodniejsza. Niezwykle mocna i trwała przez długi czas użytkowania Staje się nieprzywierająca po odpowiednim zaimpregnowaniu Cechuje się doskonałą retencją i równomiernym rozprowadzaniem ciepła Idealna do długiego...

Patelnia żeliwna śr. 200 mm - kod 629321 Patelnia żeliwna firmy HENDI cechuje się doskonałą retencją i równomiernym rozprowadzaniem ciepła, co zapewnia idealną obróbkę cieplną składników. Po odpowiednim zaimpregnowaniu żeliwo staje się nieprzywierające. To świetny wybór do przygotowywania mięs, które potrzebują dokładnego wysmażenia. Dwa dzióbki, duży uchwyt i otwór do zawieszenia sprawiają, że praca z tą patelnią jest jeszcze wygodniejsza. Niezwykle mocna i trwała przez długi czas użytkowania Staje się nieprzywierająca po odpowiednim zaimpregnowaniu Cechuje się doskonałą retencją i równomiernym rozprowadzaniem ciepła Idealna do długiego...

Patelnia żeliwna śr. 165 mm - kod 629314 Patelnia żeliwna firmy HENDI cechuje się doskonałą retencją i równomiernym rozprowadzaniem ciepła, co zapewnia idealną obróbkę cieplną składników. Po odpowiednim zaimpregnowaniu żeliwo staje się nieprzywierające. To świetny wybór do przygotowywania mięs, które potrzebują dokładnego wysmażenia. Dwa dzióbki, duży uchwyt i otwór do zawieszenia sprawiają, że praca z tą patelnią jest jeszcze wygodniejsza. Niezwykle mocna i trwała przez długi czas użytkowania Staje się nieprzywierająca po odpowiednim zaimpregnowaniu Cechuje się doskonałą retencją i równomiernym rozprowadzaniem ciepła Idealna do długiego...

Patelnia żeliwna do grillowania 265x265 mm - kod 629369 Patelnia żeliwna do grillowania firmy HENDI cechuje się doskonałą retencją i równomiernym rozprowadzaniem ciepła, co zapewnia idealną obróbkę cieplną składników. Po odpowiednim zaimpregnowaniu żeliwo staje się nieprzywierające. To znakomity, tradycyjny wybór do grillowania mięsa, szczególnie steków czy kotletów. Żebrowana powierzchnia przeznaczona do grillowania Z dzióbkiem do łatwego wylewania nadmiaru tłuszczu Uchwyt z otworem do zawieszenia Przeznaczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością Można używać w piekarniku Nie można myć w zmywarce Żeliwo charakteryzuje się niezwykłą...

Patelnia przechylna elektryczna 60 l Grafen PERFECTA - GREBRP2 Marka: GRAFEN ✅ Patelnia wielofunkcyjna przeznaczona do smażenia, smażenie „stir frying”, smażenia kotletów i steków, duszenia i gotowania. Wysoki współczynnik wydajności.✅ Korpus wykonany ze stali nierdzewnej 304.✅ Wanna patelni ze stali nierdzewnej 304. Dno wanny ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na korozję oraz równomierne rozprowadzanie ciepła.✅ Konstrukcja wanny ułatwia dostęp do produktów w trakcie obróbki termicznej.✅ Automatyczny zakres regulacji temperatury w przedziale 50 – 300°C. ✅ Termostatyczne wyłączenie grzania po osiągnięciu✅temperatury 340°C. Zabezpieczenie przed...

Patelnia emaliowana śr. 200x(H)45 mm - kod 622551 Wykonana ze stali węglowej Łatwa do czyszczenia dzięki emaliowanemu wykończeniu Nadaje się do mycia w zmywarce Wszechstronne zastosowanie – nadaje się do kuchenek gazowych, ceramicznych i elektrycznych

Patelnia emaliowana śr. 160x(H)45 mm - kod 622544 Wykonana ze stali węglowej Łatwa do czyszczenia dzięki emaliowanemu wykończeniu Nadaje się do mycia w zmywarce Wszechstronne zastosowanie – nadaje się do kuchenek gazowych, ceramicznych i elektrycznych