Hendi
Opis produktu
Profesjonalna deska do krojenia HACCP dwustronnie gładka. Produkty Hendi charakteryzują się wysoką jakością oraz uniwersalnością, prezentowany model rekomendowany jest do użytku w profesjonalnej kuchni, można ją stosować również w warunkach domowych. Cechy produktu: - wykonana z polietylenu HDPE 500 - zaokrąglone bezpieczne krawędzie - zgodna z normami HACCP - dwustronna gładka - grubość 18 mm to gwarancja stabilności i trwałości, nie odkształca się W załączniku znajduje się deklaracja zgodności z normami HACCP.
Dane techniczne
Wymiary:
600x400 mm
Wysokość:
18 mm
Przeznaczenie:
drób surowy
Hendi
Hendi Deska do krojenia HACCP 600x400 mm żółta do drobiu surowego...
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Tłuczek szefa kuchni ze zmiękczaczem mięsa - kod 513071 Marka: Victor Połączenie maszynki do zmiękczania mięsa z tradycyjnym tłuczkiem Doskonale rozbija mięso, zmiękcza masę włóknistą jednocześnie spłaszcza mięso Posiada 56 ostrzy – w 4 rzędach po 14 ostrzy ze stali nierdzewnej Ostrza o szerokości 2,6 mm i maksymalnej głębokości nacięcia ok. 18 mm Waga: 350 g ilość noży: 56
Dane techniczne
Wymiary:
57x280x(H)70 mm
Hendi
Tłuczek szefa kuchni ze zmiękczaczem mięsa - kod 513071
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Profesjonalna deska do krojenia HACCP dwustronnie gładka. Produkty Hendi charakteryzują się wysoką jakością oraz uniwersalnością, prezentowany model rekomendowany jest do użytku w profesjonalnej kuchni, można ją stosować również w warunkach domowych. Cechy produktu: - wykonana z polietylenu HDPE 500 - zaokrąglone bezpieczne krawędzie - zgodna z normami HACCP - dwustronna gładka- Grubość 18 mm to gwarancja stabilności i trwałości, nie odkształca się. W dokumentach do pobrania znajduje się deklaracja zgodności z normami HACCP.
Dane techniczne
Wymiary:
600x400 mm
Wysokość:
18 mm
Przeznaczenie:
nabiał
Hendi
Deska do krojenia HACCP 600x400 mm - kod 825600
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Nóż japoński "SASHIMI" dł. 210/335 mm - kod 845059 Nóż japoński Sashimi firmy HENDI jest idealnym wyborem do krojenia filetów rybnych na sashimi i sushi. Jego wąska klinga jest również doskonała do skórowania i filetowania niewielkich i średnich ryb. Dzięki nożowi Sashimi można uzyskać bardzo cienkie, prawie przezroczyste plastry z bardzo niewielkim uszkodzeniem krojonego produktu. Wyprodukowane w Japonii – tradycyjny japoński design Wszystkie noże z tej linii tworzą kompletny zestaw do tradycyjnego przygotowywania sushi Ostrze wykonane z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2 Rękojeść wykonana z drewna topolowego Twardość ostrza: ok. 53 HRC Nie nadają...
Dane techniczne
Wymiary:
210/335 mm
Grubość:
2 mm
Hendi
Nóż japoński "SASHIMI" dł. 210/335 mm - kod 845059
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Wieszak do miksera ręcznego 224373 - kod 934012
Hendi
Wieszak do miksera ręcznego 224373 - kod 934012
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Hendi Garnek wysoki Kitchen Line z pokrywką poj. 5 l śr. 200(H)160 mm - kod 837207 Garnek wysoki z pokrywką marki Hendi z serii Kitchen Line do bardzo dobra jakość i przystępna cena. Garnek polecany jest do profesjonalnej kuchni, świetnie sprawdzi się w domowych warunkach. Wszystkie garnki Kitchen Line są objęte 5-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Cechy produktu: Kapsułowe, wielowarstwowe dno łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami...
Dane techniczne
Wymiary:
ø200x(H)160 mm
Pojemność:
5 l
Hendi
Hendi Garnek wysoki Kitchen Line z pokrywką poj. 5 l, śr. 200(H)160...
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Palnik gazowy do CREME BRULÉE marki Hendi, doskonale sprawdza się w profesjonalnej gastronomii oraz w domowej kuchni. Bardzo łatwy i wygodny w obsłudze. Cechy produktu: - Do wielokrotnego napełniania - zapalanie automatyczne - Nie zawiera wkładu z gazem - Ze zdejmowaną podstawą - Rękojeść wykonana z aluminium - Regulowana wielkość płomienia Palnik nie jest napełniony gazem - do palnika przeznaczone są wkłady z gazem - kod 199046 (4 szt. x 0,2 l) lub kod 199008 (1 szt. x 0,2 l)
Dane techniczne
Wymiary:
145x70x(H)190 mm
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Profesjonalna deska do krojenia HACCP dwustronnie gładka. Produkty Hendi charakteryzują się wysoką jakością oraz uniwersalnością, prezentowany model rekomendowany jest do użytku w profesjonalnej kuchni, można ją stosować również w warunkach domowych. Cechy produktu: - wykonana z polietylenu HDPE 500 - zaokrąglone bezpieczne krawędzie - zgodna z normami HACCP - dwustronna gładka - grubość 18 mm to gwarancja stabilności i trwałości, nie odkształca się
Dane techniczne
Wymiary:
600x400 mm
Wysokość:
18 mm
Przeznaczenie:
dla alergików
Hendi
Hendi Deska do krojenia HACCP 600x400 mm fioletowa - dla alergików...
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Hendi Garnek niski Kitchen Line z pokrywką 4,9 l, śr. 240x(H)110 mm - kod 836026 Garnek średni z pokrywką marki Hendi z serii Kitchen Line do bardzo dobra jakość i przystępna cena. Garnek polecany jest do profesjonalnej kuchni, świetnie sprawdzi się w domowych warunkach. Wszystkie garnki Kitchen Line są objęte 5-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Cechy produktu: – Kapsułowe, wielowarstwowe dno łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami...
Dane techniczne
Wymiary:
ø240x(H)110 mm
Pojemność:
4,9 l
Hendi
Hendi Garnek niski Kitchen Line z pokrywką 4,9 l, śr. 240x(H)110...
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Hendi japoński kamień do ostrzenia naniwa - kod 820674 Dwustronny kamień składa się z 2 płytek o 2 różnych ziarnistościach: 1000/3000 Ziarnistość kamienia - przeznaczenie: – 220: szlifowanie oraz regeneracja krawędzi ostrzy – 1000: ostrzenie podstawowe ostrzy – 3000: polerowanie i wykańczanie krawędzi ostrza Przed użyciem należy zmoczyć kamień wodą W zestawie z kamieniem znajduje się pojemnik z tworzywa sztucznego do bezpiecznego przechowywania kamienia
Dane techniczne
Wymiary:
185x65x(H)30 mm
Hendi
Hendi japoński kamień do ostrzenia naniwa - kod 820674
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Hendi Deska dębowa do serwowania 325x265x(H)30 mm - kod 505458 Wykonana z wysokiej jakości drewna dębowego, bardzo twarda i masywna –odporna na uderzenia i zarysowania Drewno olejowane olejem bezpiecznym w kontakcie z żywnością - wydłużona żywotność i podkreślone walory wizualne naturalnego drewna 2 podcięcia po bokach (frezowane uchwyty) – wygodne przenoszenie mimo masywności Wyżłobienia przy krawędziach zapobiegające rozlewaniu płynów na blat Nie nadaje się do mycia w zmywarce Wymagana regularna pielęgnacja drewna naturalnym olejem bezpiecznym w kontakcie z żywnością Deska dwustronna Deska Sztorcowa - połączenie małych elementów drewna dębowego...
Dane techniczne
Wymiary:
325x265x(H)30 mm
Hendi
Hendi Deska dębowa do serwowania GN 1/2 325x265x(H)30 mm - kod 505458
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Zestaw łupkowy do prezentacji.
Cechy produktu:
– Do serwowania przekąsek i dań
– Idealne do bufetów i restauracji typu „Gourmet”
- Średnica 350mm x25(H)mm
Cena netto
129,00 zł
Cena brutto
158,67 zł
Opis produktu
Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy, dł. 1320 mm -kod 525593 Cechy produktu: - szczotka wykonana z miedzianego włosia - uchwyt z aluminium
Dane techniczne
Wymiary:
1320 mm
Hendi
Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy, dł. 1320 mm -kod 525593
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Hendi Łopata do pizzy ze stali nierdzewnej 305x1320 mm - kod 617175 Cechy produktu: Kwadratowa Wykonana ze stali nierdzewnej
Dane techniczne
Wymiary:
305x1320 mm
Hendi
Hendi Łopata do pizzy ze stali nierdzewnej 305x1320 mm - kod 617175
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Hendi Pojemnik GN 2/4 Profi Line wys. 100 mm - kod 801666 Cechy produktu: wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 bardzo solidna konstrukcja zaokrąglone krawędzie pozwalające utrzymać czystość mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach Doskonała odporność na korozję Zmniejszony wewnętrzny promień zwiększa pojemność maksymalną Grubość ścianki 0,8 mm wytrzymują temperatury od -40°C do 300°C do pojemników pasują pokrywki GN z poliwęglanu możliwość piętrowania można myć w zmywarkach Do pojemnika GN pasuje pokrywka 804179.
Dane techniczne
Wymiary:
530x162 mm
Pojemność:
5,8 l
Hendi
Hendi Pojemnik GN 2/4 Profi Line wys. 100 mm - kod 801666
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Profesjonalne sito z podwójną siatką marki Hendi Doskonale sprawdza się w dużych restauracjach, małej gastronomii oraz domowych warunkach. Wysoka jakość wykonania naszych produktów to gwarancja satysfakcji. Cechy produktu: Ocynkowane Drewniany uchwyt Wielkość oczka: 4x4 mm/1,5x1,5 mm Wspornik wzmacniający Nie należy myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
ø360x850 mm
Hendi
Sito z podwójną siatką śr. 360 mm - kod 639023
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Sitko do wilka HENDI 282007 i 210819, śr. oczka 3 mm - kod 282045 Średnica sitka 82 mm Odpowiednie do wilka 282007 i 210819 Średnica oczka 3 mm Wykonane ze stali nierdzewnej Można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Średnica:
ø3 mm
Hendi
Sitko do wilka HENDI 282007 i 210819, śr. oczka 3 mm - kod 282045
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Kosz na bagietki 305x320x(H)350 mm - kod 426517 wymiary 305x320x(H)350 mm wykonany z polipropylenu
Dane techniczne
Wymiary:
305x320x(H)350 mm
Hendi
Kosz na bagietki 305x320x(H)350 mm - kod 426517
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Tacka do pieców konwekcyjno-mikrofalowych, nieprzywierająca 280x280x(H)18 mm - kod 219744 Cechy produktu: Pasuje do wszystkich pieców konwekcyjno-mikrofalowych na rynku; szczególnie polecana do HENDI SPEEDOVEN X90 Wykonana z PTFE Odporność na temperaturę: 260°C Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
280x280 mm
Wysokość:
18 mm
Hendi
Tacka do pieców konwekcyjno-mikrofalowych, nieprzywierająca 280x280x(H)18...
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Nóż japoński Deba dł. 150/275 mm - kod 845097 Nóż japoński Deba firmy HENDI to tradycyjny nóż używany przez szefów do przygotowania całej ryby – od oczyszczania, po porcjowanie. Jego grubość sprawia, że jest idealny do filetowania ryb, przecinania rybich kręgosłupów, usuwania chrząstek płetw, czy cięcia na plastry delikatnych owoców morza. Nóż Deba może być również stosowany do przygotowywania drobiu lub innego rodzaju mięsa z niewielkimi kośćmi i ścięgnami. Wyprodukowane w Japonii – tradycyjny japoński design Wszystkie noże z tej linii tworzą kompletny zestaw do tradycyjnego przygotowywania sushi Ostrze wykonane z japońskiej stali...
Dane techniczne
Wymiary:
150/275 mm
Grubość:
1,5 mm
Hendi
Nóż japoński Deba dł. 150/275 mm - kod 845097
Cena netto
94,17 zł
Cena brutto
115,83 zł
Opis produktu
Adapter do elementu chłodzącego GN 1/1 – Umieszczenie adaptera z elementem chłodzącym na górze pojemnika termoizolacyjnego Kitchen Line GN 1/1, pozwala na dłuższe utrzymanie niskiej temperatury zawartości – Dostarczany bez elementu chłodzącego – Pasuje do pojemników termoizolacyjnych kody: 707906 i 707968 - wkład chłodzący móżna dokupić osobno - kod 707821
Dane techniczne
Wymiary:
600x400x(H)85 mm
Hendi
Adapter do elementu chłodzącego GN 1/1 - kod 707814
Cena netto
93,44 zł
Cena brutto
114,93 zł
Opis produktu
Profesjonalne sito do solenia frytek Produkty Hendi charakteryzują się wysoką jakością oraz uniwersalnością. Prezentowany model rekomendowany jest do użytku w profesjonalnej kuchni. Cechy produktu:– Wykonane z aluminium– Stałe dno z wyjmowanym sitkiem– Nie można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
ø400x(H)170 mm
Hendi
Sito do solenia frytek śr. 400 mm - kod 630006
Cena netto
93,44 zł
Cena brutto
114,93 zł
Opis produktu
Rękawice ochronne skórzane długie 46 cm - kod 556689 – Wykonane ze skóry bydlęcej – Bardzo długie dla lepszej ochrony przedramienia – Pięciopalcowe – Jedna para Rękawice ochronne Hendi są certyfikowanymi środkami ochrony indywidualnej i są zgodne z wymaganiami ROZPORZĄDZENIA PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) 2016/425 z dnia 9 marca 2016 r. w sprawie środków ochrony indywidualnej oraz uchylenia dyrektywy Rady 89/686/EWG. W rozporządzeniu określone zostały kategorie zagrożeń od I do III i dla każdej kategorii zostały określone metody i wymagania dotyczące certyfikacji. Rękawice ochronne Hendi stanowią środek ochrony kategorii II. Posiadają oznakowanie...
Dane techniczne
Długość:
460 mm
Hendi
Rękawice ochronne skórzane długie 46 cm - kod 556689
Cena netto
93,44 zł
Cena brutto
114,93 zł
Opis produktu
Hendi Pojemnik GN 1/3 Profi Line wys. 200 mm - kod 801505 Cechy produktu: wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 bardzo solidna konstrukcja zaokrąglone krawędzie pozwalające utrzymać czystość mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach Doskonała odporność na korozję Zmniejszony wewnętrzny promień zwiększa pojemność maksymalną Grubość ścianki 0,8 mm wytrzymują temperatury od -40°C do 300°C do pojemników pasują pokrywki GN z poliwęglanu możliwość piętrowania można myć w zmywarkach
Dane techniczne
Wymiary:
325x176 mm
Pojemność:
7,8 l
Hendi
Hendi Pojemnik GN 1/3 Profi Line wys. 200 mm - kod 801505
Cena netto
93,44 zł
Cena brutto
114,93 zł
Opis produktu
Pokrywa Rolltop śr. 380 mm - kod 427514 Pokrywa pasuje do tacy kod 424001. Może być wykorzystywana jako pokrywa zastępcza. Możliwość kupienia 2-częściowego zestawu z tacą - kod 424001
Dane techniczne
Wymiary:
ø380x(H)240 mm
Cena netto
93,44 zł
Cena brutto
114,93 zł
Opis produktu
Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny 585×385 mm Cechy produktu: - wykonany ze stali nierdzewnej - idealny do kształtowania ciast i potraw - rant prostokątny o grubości 1,5 mm - można używać w piecach
Dane techniczne
Wymiary:
585x385x(H)60 mm
Hendi
Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny 585x385 mm - kod 512425
Cena netto
92,71 zł
Cena brutto
114,03 zł
Opis produktu
Hendi Forma silikonowa 20x serce, 570x375x(H)35 mm - kod 677254 Forma silikonowa HEART firmy HENDI ma uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie. Wypieki, praliny, mrożone musy pod monoporcje czy galaretki – wszystko to można wykonać o wiele łatwiej z pomocą silikonowej formy HENDI. Odporność na temperaturę w szerokim zakresie pozwala bowiem na umieszczenie jej zarówno w piecu, jak i w zamrażarce. Cienki silikon szybko stygnie, doskonale odchodzi od gotowego produktu bez jego uszkodzenia i nie odkształca się. Wykonane w 100% z nieprzywierającego silikonu Doskonałe do: pieczenia, mrożenia, tworzenia mono porcji 20 otworów Odporność termiczna: od -30°C do 230°C...
Dane techniczne
Wymiary:
570x375 mm
Wysokość:
35 mm
Hendi
Hendi Forma silikonowa 20x serce, 570x375x(H)35 mm - kod 677254
Cena netto
92,71 zł
Cena brutto
114,03 zł
Opis produktu
Arcos Nóż rzeźniczy UNIVERSAL, dł. 200/337 mm - kod 283104 Wyprodukowany w Hiszpanii UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań Wyprodukowane w Hiszpanii Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii Zwiększona odporność na wysoką temperaturę Twardość: około 55HRC Przystosowane...
Dane techniczne
Grubość:
3 mm
Długość:
337 mm
Długość ostrza
200 mm
Hendi
Arcos Nóż rzeźniczy UNIVERSAL, dł. 200/337 mm - kod 283104
Cena netto
92,71 zł
Cena brutto
114,03 zł
Opis produktu
Garnek wysoki Profi Line bez pokrywki 5,9 l, śr. 200x(H)190 mm - kod 830536 Wszystkie garnki Profi Line są objęte 10-letnią gwarancją na wady materiałowe, konstrukcyjne i wykończeniowe. Uszkodzenia mechaniczne, a także spowodowane niewłaściwym użytkowaniem, wypadkami i zwykłym zużyciem nie podlegają gwarancji. Wyjątkowo masywna, kwasoodporna stal nierdzewna najwyższej jakości Wielowarstwowe dno typu „sandwich” (stal nierdzewna/aluminium/stal nierdzewna) łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej, co umożliwia gotowanie na kuchenkach indukcyjnych Dno uformowane z...
Dane techniczne
Wymiary:
śr. 200x(H)190 mm
Pojemność:
5,9 l
Hendi
Garnek wysoki Profi Line bez pokrywki 5,9 l, śr. 200x(H)190 mm...
Cena netto
92,71 zł
Cena brutto
114,03 zł
Opis produktu
Hendi WOK ze stali węglowej śr. 304x530 mm - kod 627990 Wok firmy HENDI jest wykonany z stali węglowej, która gwarantuje doskonałe przewodnictwo cieplne i odporność na wysokie temperatury. To sprawia, że wok jest idealny do technik gotowania wymagających zastosowania intensywnego ciepła, pozwalającego uzyskać charakterystyczny smak potraw. Uniwersalna, może być używana na wszystkich typach kuchenek oraz w piekarnikach Wytrzymała konstrukcja ze stali węglowej Doskonałe rozprowadzanie i retencja ciepła Łatwa do przechowywania dzięki otworowi do zawieszenia Ergonomiczny uchwyt wykonany ze stali węglowej, z otworem do zawieszenia Może być używana w piecu...
Dane techniczne
Wymiary:
śr. 304x530 mm
Średnica:
dna 180 mm
Hendi
Hendi WOK ze stali węglowej śr. 304x530 mm - kod 627990
Cena netto
92,71 zł
Cena brutto
114,03 zł
Opis produktu
Wiadro 12 l śr. 310x(H)300 mm - kod 516744 – Wykonane ze stali nierdzewnej – Kształt rantu zapewnia łatwą kontrolę nad płynem – w czasie jego wylewania Poniżej atest do pobrania.
Dane techniczne
Średnica:
310 mm
Wysokość:
300 mm
Pojemność:
12 l
Cena netto
92,71 zł
Cena brutto
114,03 zł
Opis produktu
Hendi Deska do krojenia z włókna drzewnego 440x325 mm - kod 505748 Deska do krojenia z włókna drzewnego firmy HENDI łączy w sobie wytrzymałość z praktycznością. Wykonana z kompozytu z włóknem drzewnym – gęstszy i bardziej wytrzymały niż zwykłe naturalne drewno Rowek na obwodzie do gromadzenia płynów – redukuje rozlewanie się na blat Antypoślizgowe nóżki zapobiegają przesuwaniu się deski podczas krojenia Otwór do zawieszenia daje więcej możliwości przechowywania Dostępna w 3 rozmiarach i 2 kolorach: – czarny (kody: 505755, 505762, 505779), – naturalne (kody: 505724, 505731, 505748) Nadaje się do mycia w zmywarce
Dane techniczne
Wymiary:
440x325 mm
Wysokość:
6 mm
Hendi
Hendi Deska do krojenia z włókna drzewnego 440x325 mm - kod 505748
Cena netto
91,98 zł
Cena brutto
113,14 zł