Hendi
Opis produktu
Hendi Szafa do sezonowania mięsa 352 l - kod 204986 Szafa do sezonowania mięsa Arktic zapewnia kontrolowane i higieniczne środowisko do precyzyjnego dojrzewania mięsa. Wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej i wyposażona w energooszczędne szkło hartowane Low-E, gwarantuje optymalną wydajność i widoczność przy jednoczesnym zachowaniu odpowiednich warunków wewnętrznych. Obudowa, rama drzwi, uchwyt drzwi wykonane ze stali nierdzewnej 18/8 Przeszklenie drzwi wykonane z 2 warstw hartowanego szkła powlekanego niskoemisyjnego, które zwiększa wydajność energetyczną szafy poprzez blokowanie promieniowania UV oraz przedostawania się ciepła z zewnątrz Zamek w drzwiach...
Dane techniczne
Wymiary:
695x760x(H)1720 mm
Moc:
170 W
Czynnik chłodniczy:
R600a
Pojemność:
352 l
Hendi
Hendi Szafa do sezonowania mięsa 352 l - kod 204986
Cena netto
9486,68 zł
Cena brutto
11668,62 zł
Opis produktu
Piec do pizzy TRAYS 66L GLASS 12 x pizza 40 cm - kod 227350 Elektryczny dwukomorowy piec do pizzy z linii TRAYS marki Hendi. W urządzeniu można piec 12 pizz o średnicy 400mm (2 komory po 6 pizz) lub 8 blachy 600x400 mm (2 komory po 4 blachy) Duża elastyczność dzięki wyjątkowo wielkiej komorze sprawia, że znajdują zastosowanie nie tylko w typowych pizzeriach ale także w cukierniach i piekarniach, gdzie można piec różnorodne ciasto bezpośrednio na blachach 600×400 mm. Cechy produktu: Front wykonany ze stali nierdzewnej Obudowa ze stali malowanej na czarno Drzwi z dużym przeszkleniem ułatwiającym obserwację procesu pieczenia Po dwa uchwyty na każde drzwi Izolacja...
Dane techniczne
Wymiary:
1500x964x(H)745* mm
Moc:
20,4 kW
Zakres:
od 45°C do 455°C
Hendi
Piec do pizzy TRAYS 66L GLASS 12 x pizza 40 cm - kod 227350
Cena netto
9664,84 zł
Cena brutto
11887,75 zł
Opis produktu
Hendi Krajalnica automatyczna 350 - kod 210949 Krajalnica 350 firmy HENDI to włoskie urządzenie typu heavy-duty, które wyróżnia się dużą mocą silnika zapewniającą możliwość krojenia twardych kiełbas, serów, wędlin oraz mięs i ryb (bez kości/ości). Regulacja grubości krojenia pozwala łatwo uzyskać pożądane rezultaty – idealnie cienkie lub grubsze plastry bez względu na rodzaj produktu, czy to wędlina, czy to twardy ser. Dzięki wbudowanej ostrzałce urządzenie zawsze oferuje 100% wysokiej jakości krojenia. Ręcznie złożone, wyprodukowane we Włoszech Obudowa wykonana z aluminium, płyta robocza wykonana z tłoczonego arkusza aluminium Ostrza wykonane...
Dane techniczne
Wymiary:
990x670x(H)730 mm
Moc:
370 W
Hendi
Hendi Krajalnica automatyczna 350 - kod 210949
Cena netto
9723,32 zł
Cena brutto
11959,68 zł
Opis produktu
Master Frost Ice Makers Kostkarka do lodu chłodzona powietrzem 120 kg/24 h - kod C-1200 Solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 innowacyjny system Inter cooling, dzięki któremu następuje niższe zużycie energii Innowacyjny system wymiany ciepła INTER COOLING następuje przez dodatkowy skraplacz. Dzięki niemu uzyskana temperatura z nagrzewającego się kompresora wykorzystana jest do rozmrożenia płytki natryskowej, z której opadają uformowane kostki lodu. Wydłużona wydajność i żywotność kompresora Otwory wentylacyjne na froncie obudowy umożliwiające instalacje kostkarki pod blatem Idealnie transparentna kostka lodu Wykonywane metodą natryskową...
Dane techniczne
Wymiary:
820×580×(H)940 mm
Moc:
844 W
Wydajność
120 kg
Czynnik chłodniczy:
R454c
Pojemność zasobnika na lód
45-50 kg
Hendi
Master Frost Ice Makers Kostkarka do lodu chłodzona powietrzem 120...
Cena netto
9519,32 zł
Cena brutto
11708,76 zł
Opis produktu
Szatkownica elektryczna do warzyw Sammic ze zmienną prędkością.Następca modelu: 1050356 MAKSYMALNA SKUTECZNOŚĆ I KOMFORT PRACY!Modele ULTRA wyposażone w technologie brushless:- są wysokowydajne, ponieważ pracują z taka sama mocą,w całym zakresie prędkości- gwarantują jednolite, powtarzalne efekty ciecia orazzmniejszają straty produktu dzięki ekskluzywnemu systemowikontrolowania siły nacisku (Force Control System)- wyróżniają się lepsza szczelnością obudowy ze względu nabrak konieczności wentylacji, co wpływa tez na zmniejszenieemisji hałasu i poprawia komfort pracy- proste w obsłudze dzięki nowemu, ergonomicznemupanelowi sterowaniaSZEROKIE ZASTOSOWANIE- wydajność...
Dane techniczne
Wymiary:
391x400x(H)652
Moc:
1500 W
Wydajność
200-650 kg/h
Hendi
Szatkownica Sammic ze zmienną prędkością CA-4V - 1050796
Cena netto
9807,64 zł
Cena brutto
12063,40 zł
Opis produktu
Szafa grzewcza na kółkach, 1-funkcyjna seria KMS
Wyposażenie: demontowalne prowadnice w rozmiarze GN 2/1
BUDOWA
− Szczelna komora z zaokrąglonymi narożnikami
− Odbojniki z tworzywa sztucznego, zabezpieczające zarówno urządzenie jak również ściany pomieszczeń
− Izolacja termiczna z wełny mineralnej lub wełny szklanej
− Solidne uszczelki w drzwiach odporne na wysoką temperaturę, wykonane z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością
− Demontowalne prowadnice ułatwiające czyszczenie
− Jednostopniowe otwieranie drzwi
− Wyposażona w 4 kółka, w tym 2 z hamulcami o średnicy:
– modele: KMS081E, KMS052E, KMS082E, KMS048E – ø125 mm
– modele:...
Hendi
Szafa grzewcza na kółkach, 1-funkcyjna – 8x GN 2/1 lub 16x GN...
Niedostępny
Szybki podgląd:
parametry
Cena netto
14999,00 zł
Cena brutto
18448,77 zł
Opis produktu
Hendi Krajalnica ręczna RETRO 300 - kod 210956 Krajalnica ręczna RETRO 300 firmy HENDI to włoskie urządzenie, które wyróżnia się swoim niebanalnym, tradycyjnym designem w stylu retro i wyjątkowym czerwonym kolorem. Regulacja grubości krojenia pozwala łatwo uzyskać pożądane rezultaty – idealnie cienkie lub grubsze plastry bez względu na rodzaj produktu, czy to wędlina, czy to twardy ser. Dzięki wbudowanej ostrzałce urządzenie zawsze oferuje 100% wysokiej jakości krojenia. Ręcznie złożona, wyprodukowana we Włoszech Do krajalnicy można dokupić podstawę - kod 210963 Wyjątkowy, luksusowy wzór w stylu retro Manualna, na korbkę – może być używana w miejscach...
Dane techniczne
Wymiary:
720x600x(H)740 mm
Hendi
Hendi Krajalnica ręczna RETRO 300 - kod 210956
Cena netto
11559,32 zł
Cena brutto
14217,96 zł
Opis produktu
Prismafood Prasa do formowania suchych podkładów do pizzy max. 33 cm - kod 1P010005 Profesjonalne urządzenie do przygotowania surowych podkładów do pizzy Ułatwia przygotowanie dużej ilości podkładów bez większego wysiłku Do formowania surowych podkładów do pizzy o maksymalnej średnicy o33 cm Maksymalna gramatura ciasta przed rozwałkowaniem: 250 - 270 g Obudowa i płyty wykonane ze stali nierdzewnej Płyty chromowane Rozstaw płyt: 110 - 115 mm max Niezależne ustawienia temperatury roboczej tarczy górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymi Łatwa regulacja grubości podkładu przy pomocy dźwigni Ruchoma osłona zapewnia bezpieczną...
Dane techniczne
Wymiary:
470x660x(H)825 mm
Moc:
4750 W
Wydajność
ok. 360 podkładów do pizzy/h
Hendi
Prismafood Prasa do formowania suchych podkładów do pizzy max.33...
Cena netto
11696,00 zł
Cena brutto
14386,08 zł
Opis produktu
Schładzarka szokowa HENDI Arktic 7XGN 1/1 HENDI – Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw – Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie – Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm – Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej – Górna pokrywa zdejmowana – Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną – Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych – Sonda w zestawie...
Dane techniczne
Wymiary:
790x900x(H)1377 mm
Moc:
1490 W
Cena netto
11880,96 zł
Cena brutto
14613,58 zł
Opis produktu
Schładzarka szokowa 10XGN 1/1 HENDI – Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw– Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej– Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie– Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm– Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej– Górna pokrywa zdejmowana– Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną – Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych– Sonda w zestawie– System schładzania/zamrażania...
Dane techniczne
Wymiary:
750x740x(H)1290 mm
Moc:
1490 W
Cena netto
12201,92 zł
Cena brutto
15008,36 zł
Opis produktu
Szafa grzewcza na kółkach, 1-funkcyjna seria KMS
Wyposażenie: demontowalne prowadnice w rozmiarze GN 2/1
BUDOWA
− Szczelna komora z zaokrąglonymi narożnikami
− Odbojniki z tworzywa sztucznego, zabezpieczające zarówno urządzenie jak również ściany pomieszczeń
− Izolacja termiczna z wełny mineralnej lub wełny szklanej
− Solidne uszczelki w drzwiach odporne na wysoką temperaturę, wykonane z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością
− Demontowalne prowadnice ułatwiające czyszczenie
− Jednostopniowe otwieranie drzwi
− Wyposażona w 4 kółka, w tym 2 z hamulcami o średnicy:
– modele: KMS081E, KMS052E, KMS082E, KMS048E – ø125 mm
– modele:...
Hendi
Szafa grzewcza na kółkach, 1-funkcyjna – 5x GN 2/1 lub 10x GN...
Niedostępny
Szybki podgląd:
parametry
Cena netto
19099,00 zł
Cena brutto
23491,77 zł
Opis produktu
HENDI CoffeeMatic Automatyczny ekspres do kawy z ekranem dotykowym - kod 209073 – Do użytku w restauracjach, kawiarniach, barach, hotelach lub biurach – Stalowa obudowa – Demontowalny stalowy zaparzacz – Ceramiczne, płaskie żarna – 10-cio calowy, intuicyjny wyświetlacz dotykowy – Menu w wielu językach – w tym w języku polskim – Możliwość ustawienia do 30 programów – Przygotowywanie różnych rodzajów kaw, w tym kaw z mlekiem (cappuccino, latte macchiatto, itp.), kawy mrożonej – Dzienna wydajność: do 300 filiżanek – Zbiornik wody 4 l – możliwość podłączenia do zewnętrznego systemu wodociągowego – Osobny dozownik na gorącą wodę –...
Dane techniczne
Wymiary:
340x540x(H)830 mm
Moc:
2500-2900 W
Hendi
HENDI CoffeeMatic Automatyczny ekspres do kawy z ekranem dotykowym...
Cena netto
13327,32 zł
Cena brutto
16392,60 zł
Opis produktu
Cechy produktu:
• Maksymalny załadunek: do 150 kg mięsa na półkach oraz hakach
• Łatwo zdejmowane wsporniki prowadnic
• Wewnętrzna temperatura pracy od 0°C do 30°C
• Kontrola wilgotności od 40% do 90% za pomocą sondy
• Możliwość zachowania do 30 alarmów z odpowiednimi informacjami na temat temperatury, czasu powstania sytuacji alarmowej i jej ustania itp.
• Klasa klimatyczna 4
• Wysokiej klasy agregat chłodzony powietrzem – Embraco (NEK6181GK)
• Zawias drzwi po prawej stronie z możliwością zmiany kierunku ich otwierania
• Głębokość szafy przy otwartych drzwiach 1550 mm
• Sterowanie elektroniczne
• Długość przewodu 2100 mm
• Poziom hałasu 52,1...
Hendi
Szafa do sezonowania mięsa 1-drzwiowa 700 L BLACK - KOD 229132
Niedostępny
Szybki podgląd:
parametry
Cena netto
19899,00 zł
Cena brutto
24475,77 zł
Opis produktu
Pakowarka próżniowa komorowa SU-520
Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD.
− Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów
− Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej
− Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości (nie dotyczy modeli serii 6000)
− Wszystkie modele wyposażone są w pompy Busch, oraz bezprzewodowe...
Hendi
Pakowarka próżniowa komorowa, seria 500, SU-520 - kod 1140790
Niedostępny
Szybki podgląd:
parametry
Cena netto
21099,00 zł
Cena brutto
25951,77 zł
Opis produktu
Hendi Piec konwekcyjno-mikrofalowy SPEEDOVEN X90 3500 W - kod 281260 Cechy produktu: Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Wbudowany konwerter katalityczny eliminuje konieczność podłączenia okapu – piec może być wykorzystywany w każdym miejscu i pracować od razu po podłączeniu do prądu 3 technologie umożliwiające ekspresową obróbkę: – mikrofale, – konwekcja, – uderzenia gorącego powietrza/nadmuch: strumienie gorącego powietrza są kierowane na produkt Nie ma potrzeby wstępnego przygotowywania produktów (zarówno świeżych, jak i mrożonych), co przekłada się ograniczenie straty produktów i skrócenie czasu pracy Funkcja szybkiego startu Dotykowy panel...
Dane techniczne
Wymiary:
460x675x(H)661 MM
Moc:
3500 W
Hendi
Hendi Piec konwekcyjno-mikrofalowy SPEEDOVEN X90 3500 W - kod 281260
Cena netto
14347,32 zł
Cena brutto
17647,20 zł
Opis produktu
Prismafood Prasa do formowania suchych podkładów do pizzy max.45 cm - kod 1P010015 Profesjonalne urządzenie do przygotowania surowych podkładów do pizzy Ułatwia przygotowanie dużej ilości podkładów bez większego wysiłku Do formowania surowych podkładów do pizzy o maksymalnej średnicy 45 cm Maksymalna gramatura ciasta przed rozwałkowaniem: 600-650 g Obudowa i płyty wykonane ze stali nierdzewnej Płyty chromowane Rozstaw płyt: 110 - 115 mm max Niezależne ustawienia temperatury roboczej tarczy górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymi Łatwa regulacja grubości podkładu przy pomocy dźwigni Ruchoma osłona zapewnia bezpieczną...
Dane techniczne
Wymiary:
655x750x(H)855 mm
Moc:
6100 W
Wydajność
ok. 360 podkładów do pizzy/h
Hendi
Prismafood Prasa do formowania suchych podkładów do pizzy max.45...
Cena netto
14392,20 zł
Cena brutto
17702,41 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Max Bakery z ekranem dotykowym 6x 600x400 wyposażony w system myjący i sondę – Najbardziej zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy serii NANO MAX BAKERY to połączenie tradycji z nowoczesnością–Komora specjalnie dostosowana do blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nie znane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrów pracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX BAKERY: Gotowanie konwekcyjne...
Dane techniczne
Wymiary:
937x821x(H)875 mm
Moc:
10,5 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
80 mm
Ilość wentylatorów:
2
Hendi
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Max Bakery z ekranem dotykowym...
Cena netto
15353,72 zł
Cena brutto
18885,08 zł
Opis produktu
Prismafood Prasa do formowania suchych podkładów do pizzy max. 50 cm - kod 1P010025 Profesjonalne urządzenie do przygotowania surowych podkładów do pizzy Ułatwia przygotowanie dużej ilości podkładów bez większego wysiłku Do formowania surowych podkładów do pizzy o maksymalnej średnicy 50 cm Maksymalna gramatura ciasta przed rozwałkowaniem: 700-750 g Obudowa i płyty wykonane ze stali nierdzewnej Płyty chromowane Rozstaw płyt: 110 - 115 mm max Niezależne ustawienia temperatury roboczej tarczy górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymi Łatwa regulacja grubości podkładu przy pomocy dźwigni Ruchoma osłona zapewnia bezpieczną...
Dane techniczne
Wymiary:
655x750x(H)855 mm
Moc:
6100 W
Wydajność
ok. 360 podkładów do pizzy/h
Hendi
Prismafood Prasa do formowania suchych podkładów do pizzy max. 50...
Cena netto
16252,00 zł
Cena brutto
19989,96 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno-parowy GRAFEN Nano MAX z ekranem dotykowym, systemem myjącym – Najbardziej zaawansowane technologicznie piece konwekcyjno-parowe serii NANO MAX to połączenie tradycji z nowoczesnością– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nieznane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrówpracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych...
Dane techniczne
Wymiary:
937x821x(H)875 mm
Moc:
10, 5 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
70 mm
Ilość wentylatorów:
2
Hendi
Piec konwekcyjno-parowy GRAFEN Nano MAX z ekranem dotykowym, systemem...
Cena netto
16366,92 zł
Cena brutto
20131,31 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Max Bakery z ekranem dotykowym 10x 600x400 wyposażony w system myjący i sondę – Najbardziej zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy serii NANO MAX BAKERY to połączenie tradycji z nowoczesnością–Komora specjalnie dostosowana do blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nie znane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrów pracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX BAKERY: Gotowanie konwekcyjne...
Dane techniczne
Wymiary:
937x821x(H)1211 mm
Moc:
15,7 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
80 mm
Ilość wentylatorów:
3
Hendi
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Max Bakery z ekranem dotykowym...
Cena netto
19569,72 zł
Cena brutto
24070,76 zł
Opis produktu
Schładzarka szokowa 15XGN 1/1 HENDI – Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw– Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej– Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie– Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm– Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej– Górna pokrywa zdejmowana– Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną – Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych– Sonda w zestawie– System schładzania/zamrażania...
Dane techniczne
Wymiary:
750x740x(H)1850 mm
Moc:
1820 W
Cena netto
20871,92 zł
Cena brutto
25672,46 zł
Opis produktu
Pakowarka próżniowa komorowa, seria 600, SU-604 - kod 1140811 - 2 lata gwarancji Pakowarka próżniowa komorowa SU-604 Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD. − Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów − Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej − Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości (nie dotyczy modeli...
Dane techniczne
Wymiary:
740x566x(H)997 mm
Moc:
1100 W
Wydajność
40 m3/h
Długość:
413+656 mm
Hendi
Pakowarka próżniowa komorowa, seria 600, SU-604 - kod 1140811
Cena netto
34619,00 zł
Cena brutto
42581,37 zł
Opis produktu
Szafa grzewcza na kółkach, 1-funkcyjna – (8+8)x GN 2/1 lub (16+16)x GN 1/1 – kod KMS282E
Wyposażenie: demontowalne prowadnice w rozmiarze GN 2/1
BUDOWA
− Szczelna komora z zaokrąglonymi narożnikami
− Odbojniki z tworzywa sztucznego, zabezpieczające zarówno urządzenie jak również ściany pomieszczeń
− Izolacja termiczna z wełny mineralnej lub wełny szklanej
− Solidne uszczelki w drzwiach odporne na wysoką temperaturę, wykonane z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością
− Demontowalne prowadnice ułatwiające czyszczenie
− Jednostopniowe otwieranie drzwi
− Wyposażona w 4 kółka, w tym 2 z hamulcami o średnicy:
– modele: KMS081E...
Hendi
Szafa grzewcza na kółkach, 1-funkcyjna – (8+8)x GN 2/1 lub (16+16)x...
Niedostępny
Szybki podgląd:
parametry
Cena netto
34999,00 zł
Cena brutto
43048,77 zł
Opis produktu
Schładzarka szokowa 20XGN 1/1 HENDI – Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw– Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej– Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie– Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm– Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej– Górna pokrywa zdejmowana– Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną – Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych– Sonda w zestawie– System schładzania/zamrażania...
Dane techniczne
Wymiary:
750x740x(H)2080 mm
Moc:
2040 W
Hendi
Schładzarka szokowa 20 x GN1/1 - kod 232507
Cena netto
32843,32 zł
Cena brutto
40397,28 zł
Opis produktu
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Max Bakery z ekranem dotykowym 16x 600x400 wyposażony w system myjący i sondę – Najbardziej zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy serii NANO MAX BAKERY to połączenie tradycji z nowoczesnością–Komora specjalnie dostosowana do blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nie znane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrów pracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX BAKERY: Gotowanie konwekcyjne...
Dane techniczne
Wymiary:
1091x938x(H)1900 mm
Moc:
28,5 kW
Odlgegłość między prowadnicami:
80 mm
Ilość wentylatorów:
4
Hendi
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano Max Bakery z ekranem dotykowym...
Cena netto
39072,12 zł
Cena brutto
48058,71 zł