Zrębki wędzarnicze koniak 0,7 kg - kod 199442 Szerokie zastosowanie w profesjonalnej gastronomii Do użytku na grillu bezpośrednio na węglu drzewnym lub z wykorzystaniem tacy wędzarniczej, czy wędzarni rurowej Z naturalnego drewna pozyskanego z beczek najlepszych europejskich i amerykańskich winiarni Niepowtarzalny aromat dań Wyróżnia je wysoka wydajność, odpowiednia jakość dymu do wędzenia oraz szybkie spalanie Gatunek drewna, z którego produkowane są zrębki, trzeba dobrać odpowiednio do rodzaju mięsa, drobiu, ryb itd. Zaletą zrębków są stałe parametry, co jest ich przewagą w porównaniu do drewna tradycyjnego. Cechuje je również niska wilgotność...