Grafen

Piec Konwekcyjno-Parowy Nano Comapct 6xGN 1/1 kod 223178 - elektryczny, sterowanie elektroniczne, z sondą i systemem myjącym Cechy produktu: – Idealne rozwiązanie do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach - do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu – Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw – Niewielkie rozmiary oraz niskie zużycie energii elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie – Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej – Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie, tym samym bezpieczne dla operatora – Halogenowe oświetlenie komory ułatwiające...

MBM Kocioł warzelny gazowy 100l z grzaniem bezpośrednim, Magistra Plus 900 kod MPEG98A100 - 2 lata gwarancji Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, boczne ściany obudowy ze stali AISI 406 Przetłoczenia w blacie zapobiegające rozlewaniu się płynów Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, z dnem odpornym na korozję wykonanym ze stali AISI 316 Mosiężny zawór spustowy wyposażony w wyjmowany filtr Pokrywa ze stali nierdzewnej AISI 304 Kurek z ciepłą oraz zimną wodą i obrotową wylewką na blacie Sprężyny utrzymujące pokrywę w dowolnym położeniu Zawór napełniający płaszcz wodny Zawory ciepłej i zimnej wody Zawór kontroli poziomu wody...

MBM Frytownica gazowa jednokomorowa 18l na szafce Domina 1100 kod GF411 - 2 lata gwarancji Asortyment frytownic obejmuje modele z jedną lub dwoma komorami, z nagrzewem gazowym lub elektrycznym, z palnikami wewnętrznymi i elektromechaniczną regulacją temperatury, dostępne jako monobloki (urządzenia wolnostojące) na szafce zamkniętej. Wyposażenie: • Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm • Komory ze stali nierdzewnej głęboko tłoczonej AISI 304 o szerokim promieniu, ułatwiające czyszczenie • Ciągłe spoiny komór (bez szczotkowania), co zapewnia wytrzymałe łączenie • Wszystkie modele wyposażone w termostat bezpieczeństwa • Duża „strefa...

MBM Płyta grillowa gazowa gładka na szafce Domina 1100 kod GFTA911L - 2 lata gwarancji Asortyment płyt grillowych obejmuje wiele modeli z gładką, ryflowaną lub mieszaną powierzchnią, o różnej szerokości modułu (połowa lub pełna szerokość modułu), wyposażonych w nagrzewanie gazowe lub elektryczne i regulację temperatury za pomocą termostatu lub termopary, wyłącznie w wersji monoblok (urządzenia wolnostojące). Monoblok: na otwartej podstawie, możliwość dokupienia drzwi skrzydłowych lub szuflad. Wyposażenie: • Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm • Płyta wspawana w blat, umieszczona 3 cm poniżej poziomu blatu • Płyta o...

Piec konwekcyjno-parowy Grafen Nano Drive Bakery 4x 600x400 – Nowa seria pieców NANO DRIVE charakteryzuje się najwyższą wydajnością i elastycznością produkcji, oraz bezpieczeństwem pracy. Dzięki zaawansowanej technologii ich obsługa jest prosta i intuicyjna– Komora specjalnie dostosowana do blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm PODSTAWOWE METODY PIECZENIA W PIECACH NANO DRIVE BAKERY: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak...

Piec konwekcyjno parowy Gafen NANO DRIVE 7xGN1/1 elektroniczny – Nowa seria pieców NANO DRIVE charakteryzuje się najwyższą wydajnością i elastycznością produkcji, oraz bezpieczeństwem pracy. Ich obsługa jest prosta i intuicyjna PODSTAWOWE METODY PIECZENIA W PIECACH NANO DRIVE:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczychGotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs, ale także do wypieku chleba, gdzie podanie na początku wilgotnego powietrza zagwarantuje chrupiącą skórkęGotowanie na parze...

Piec konwekcyjno parowy Grafen NANO SCROLL 12xGN1/1 lub 6xGN2/1- manualny - – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą nie tylko o gastronomii lecz także o cateringu, supermarketach, szpitalach, kuchniach przemysłowych, szkołach czy przedszkolach– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL:Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę...

MBM Kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym statycznym GN 2/1 kod MPQ711FE Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm Szybko nagrzewające się żeliwne płyty grzejne z zabezpieczeniem przed przegrzaniem (300x300 mm) Elementy grzejne o mocy 3 kW lub 4 kW z 7-pozycyjnym termostatem zapewniającym optymalne sterowanie mocą Wodoszczelne mocowanie płyt grzejnych do blatu kuchni Prosta obsługa: Lampki kontrolne wskazujące działanie każdej płyty Nowoczesne, ergonomiczne pokrętła w górnej części panelu przedniego Łatwość montażu wszystkich elementów z przodu Konserwacja: Zaokrąglone narożniki oraz formowane wgłębienia...

MBM KUCHNIA GAZOWA Z NOWYMI PALNIKAMI FLEX BURNERS O MOCY 7 KW I 11 KW GAZOWYM kod FB98FGXXL - 2 lata gwarancji Wyposażenie:• Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm• Palniki FLEX BURNERS o mocy 7 kW oraz 11 kW z podwójnympoziomym płomieniem (jeden nad drugim)• Dzięki poziomym, równoległym płomieniom lepszy aż o 60%efekt grzania w porównaniu z poprzednimi palnikami• Każdy palnik wyposażony jest w pilota (płomień kontrolny)oraz termoparę (zabezpieczenie, odcinające dopływ gazu,przy przypadkowym zgaszeniu płomienia pilota, co zwiększabezpieczeństwo pracy)• Możliwość łatwej regulacji mocy palników przy pomocyergonomicznego pokrętła•...

MBM KUCHNIE GAZOWE Z NOWYMI PALNIKAMI FLEX BURNERS O MOCY 7 KW I 11 KW, ELEKTRYCZNYM kod FB98FEXL Wyposażenie:• Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm• Palniki FLEX BURNERS o mocy 7 kW oraz 11 kW z podwójnympoziomym płomieniem (jeden nad drugim)• Dzięki poziomym, równoległym płomieniom lepszy aż o 60%efekt grzania w porównaniu z poprzednimi palnikami• Każdy palnik wyposażony jest w pilota (płomień kontrolny)oraz termoparę (zabezpieczenie, odcinające dopływ gazu,przy przypadkowym zgaszeniu płomienia pilota, co zwiększabezpieczeństwo pracy)• Możliwość łatwej regulacji mocy palników przy pomocyergonomicznego pokrętła• Zakres regulacji...

MBM Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem gazowym GN 2/1 oraz dodatkową szafką Magistra Plus 900 kod MFB912AFGXXL - 2 lata gwarancji Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm Palniki FLEX BURNERS o mocy 7 kW oraz 11 kW z podwójnym poziomym płomieniem (jeden nad drugim) Dzięki poziomym, równoległym płomieniom lepszy aż o 60% efekt grzania w porównaniu z poprzednimi palnikami Każdy palnik wyposażony jest w pilota (płomień kontrolny) oraz termoparę (zabezpieczenie, odcinające dopływ gazu, przy przypadkowym zgaszeniu płomienia pilota, co zwiększa bezpieczeństwo pracy) Możliwość łatwej regulacji mocy palników przy pomocy...

MBM Patelnia przechylna gazowa 50 l, linia DominaPro 700 kod BRG78A Cechy: • Zbiornik patelni wykonany ze stali nierdzewnej AISI304 18/10 • Zaokrąglone narożniki zbiornika oraz specjalnie wyprofilowana przednia część dla ułatwienia wyładunku i czyszczenia • Idealnie wyważona pokrywa ze stali nierdzewnej i z mocnymi zawiasami ze stali AISI304 • Łatwe, manualne przechylanie patelni dzięki ergonomicznemu uchwytowi z przodu urządzenia • Kran do nalewania wody umieszczony z przodu urządzenia Wersja gazowa: • Palnik ze stali nierdzewnej, zawór gazowy z termoparą i regulacją temperatury za pomocą termostatu (75–300 °C) • Palniki gazowe umieszczone...

MBM Płyta grillowa gazowa gładka chromowana podwójna na podstawie z 3 stron zamkniętej linia Domina Pro 900 kod FTBG98ALC - 2 lata gwarancji Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm Spawany rant ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 3 mm, zabezpieczający przed pryskaniem Płyta o grubości 15 mm wykonana z miękkiej stali, z lekkim nachyleniem, co ułatwia mycie i zbieranie tłuszczu do wyjmowanej szuflady o maksymalnej pojemności 2 litrów Szuflada ze stali nierdzewnej Ogrzewanie gazowe za pomocą palników ze stali nierdzewnej, ze samostabilizującym się płomieniem Prosta obsługa i konserwacja: Płyta grzejna z zaokrąglonymi...

MBM Płyta grillowa elektryczna 2/3 gładka 1/3 ryflowana chromowana podwójna na podstawie z 3 stron zamkniętej linia Domina Pro 900 kod FTBE98ALRC - 2 lata gwarancji Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm Spawany rant ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 3 mm, zabezpieczający przed pryskaniem Płyta o grubości 15 mm wykonana z miękkiej stali, z lekkim nachyleniem, co ułatwia mycie i zbieranie tłuszczu do wyjmowanej szuflady o maksymalnej pojemności 2 litrów Szuflada ze stali nierdzewnej Prosta obsługa i konserwacja: Płyta grzejna z zaokrąglonymi narożnikami z przodu, lekko nachylona, co ułatwia mycie Zakres temperatur:...

MBM Płyta grillowa gazowa 2/3 gładka 1/3 ryflowana na szafce Domina 1100 kod GFTA911LR - 2 lata gwarancji Asortyment płyt grillowych obejmuje wiele modeli z gładką, ryflowaną lub mieszaną powierzchnią, o różnej szerokości modułu (połowa lub pełna szerokość modułu), wyposażonych w nagrzewanie gazowe lub elektryczne i regulację temperatury za pomocą termostatu lub termopary, wyłącznie w wersji monoblok (urządzenia wolnostojące). Monoblok: na otwartej podstawie, możliwość dokupienia drzwi skrzydłowych lub szuflad. Wyposażenie: • Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm • Płyta wspawana w blat, umieszczona 3 cm poniżej poziomu blatu...

Piec konwekcyjno-parowy GRAFEN Nano Drive Bakery 6x 600x400 – Nowa seria pieców NANO DRIVE charakteryzuje się najwyższą wydajnością i elastycznością produkcji, oraz bezpieczeństwem pracy. Dzięki zaawansowanej technologii ich obsługa jest prosta i intuicyjna– Komora specjalnie dostosowana do blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm PODSTAWOWE METODY PIECZENIA W PIECACH NANO DRIVE BAKERY: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak...

MBM Kuchnia elektryczna- 4 płytowa z piekarnikiem elektrycznym GN1/1, linia DominaPro 700 kod PQR77FE Cechy: • Żeliwne, szybko nagrzewające się płyty grzewcze z zabepieczeniem przed przegrzaniem, zamocowane w sposób zapewniający wodoszczelność • Dostępne w 3 wersjach: okrągłe – rozmiar 145x200 mm oraz mocą 1,5 kW i 2,6 kW, kwadratowe o wym. 220x220 mm i mocy 2,6 kW oraz obniżone o wym. 300x300 mm i mocy 2,5 kW • Lampka na przednim panelu informuje o działaniu płyty grzewczej Wersje z piekarnikiem: • Nierdzewna komora z emaliowanym dnem • Podwójne, nierdzewne, izolowane drzwi piekarnika Piekarnik elektryczny: • 5,3 kW (2,6 kW piekarnik konwekcyjny...

MBM Kuchnia gazowa 4 - palnikowa na szafce Domina 1100 kod G4SA11 - 2 lata gwarancji Linia kuchni gazowych obejmuje modele z 2 lub 4 palnikami, dostępne jako monobloki (urządzenia wolnostojące) lub stołowe. Monoblok: na podstawie z trzech stron zamkniętej, z piekarnikiem gazowym lub elektrycznym, w wersji statycznej. Dodatkowo kuchnia z piekarnikiem gazowym MAXI z grillem elektrycznym lub bez. Wersja stołowa: może być umieszczona na szafce. Wyposażenie: • Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm • Każdy palnik wyposażony jest w pilota (płomień kontrolny) oraz termoparę (zabezpieczenie, odcinające dopływ gazu, przy przypadkowym zgaszeniu płomienia...

Piec konwekcyjno-parowy Scroll Bakery Grafen Nano 10x 600x400 - 2 LATA GWARANCJI – Piece NANO SCROLL zaprojektowane zostały z myślą o cukierniach i piekarniach, dlatego ich komora dostosowana jest do blach 600x400 mm– Prosty i intuicyjny panel sterujący PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA W PIECACH NANO SCROLL BAKERY: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-280°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs i ryb, jak i wypieków piekarniczych co gwarantuje chrupiącą skórkę chleba i bułek Gotowanie...

MBM Kocioł warzelny gazowy 150l z grzaniem bezpośrednim, Magistra Plus 900 kod MPEG98A150 - 2 lata gwarancji Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, boczne ściany obudowy ze stali AISI 406 Przetłoczenia w blacie zapobiegające rozlewaniu się płynów Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, z dnem odpornym na korozję wykonanym ze stali AISI 316 Mosiężny zawór spustowy wyposażony w wyjmowany filtr Pokrywa ze stali nierdzewnej AISI 304 Kurek z ciepłą oraz zimną wodą i obrotową wylewką na blacie Sprężyny utrzymujące pokrywę w dowolnym położeniu Zawór napełniający płaszcz wodny Zawory ciepłej i zimnej wody Zawór kontroli poziomu wody...

MBM Płyta grillowa gazowa ryflowana na szafce Domina 1100 kod GFTA911R - 2 lata gwarancji Asortyment płyt grillowych obejmuje wiele modeli z gładką, ryflowaną lub mieszaną powierzchnią, o różnej szerokości modułu (połowa lub pełna szerokość modułu), wyposażonych w nagrzewanie gazowe lub elektryczne i regulację temperatury za pomocą termostatu lub termopary, wyłącznie w wersji monoblok (urządzenia wolnostojące). Monoblok: na otwartej podstawie, możliwość dokupienia drzwi skrzydłowych lub szuflad. Wyposażenie: • Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm • Płyta wspawana w blat, umieszczona 3 cm poniżej poziomu blatu • Płyta o grubości...

GRAFEN HT11M DDE - kapturowa do szkła i naczyń kod 235560 - 2 lata gwarancji BUDOWA Nowe, równolegle ułożone ramiona myjąco-płuczące zachowujące swoje idealne właściwości mycia nawet przy zmianach ciśnienia wody, ułatwiające szybszy demontaż w celu ich wyczyszczenia, kompatybilne z ramionami starszymi Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia Możliwość ustawienia narożnego Regulowane stalowe nóżki (min. 130 mm, maks. 200 mm) PARAMETRY MYCIA Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 410 mm Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) BEZPIECZEŃSTWO HACCP System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp...

MBM KUCHNIA ELEKTRYCZNA STOŁOWA kod PQ912T Wyposażenie:• Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm• Szybko nagrzewające się żeliwne płyty grzejne z zabezpieczeniemprzed przegrzaniem (300x300 mm)• Elementy grzejne o mocy 3 kW lub 4 kW z 7-pozycyjnymtermostatem zapewniającym optymalne sterowanie mocą• Wodoszczelne mocowanie płyt grzejnych do blatu kuchniProsta obsługa:• Lampki kontrolne wskazujące działanie każdej płyty• Nowoczesne, ergonomiczne pokrętła w górnej częścipanelu przedniego• Łatwość montażu wszystkich elementów z przoduKonserwacja:• Zaokrąglone narożniki oraz formowane wgłębieniapozwalają na gromadzenie się cieczy, zapobiegająjej...

GRAFEN HT11E DDE - kapturowa do szkła i naczyń kod HT11E - 2 lata gwarancji BUDOWA Dwuwarstwowy i izolowany kaptur Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia Możliwość ustawienia narożnego Regulowane stalowe nóżki (min. 130 mm, maks. 200 mm) PARAMETRY MYCIA Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 410 mm Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) WYPOSAŻENIE Nowy panel sterowania typu LED umożliwiający: kontrolę temperatury wody w wannie i bojlerze, wybór jednego z czterech cykli mycia, kontrolę statusu pracy zmywarki, wyświetla kody błędów zmywarki Dozownik nabłyszczacza Panel sterowania typu „soft...

MBM FRYTOWNICA DO PODWIESZENIA, ELEKTRYCZNA kod FRBE98T - 2 lata gwarancji Wyposażenie:• Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm• Komory ze stali nierdzewnej głęboko tłoczonej AISI 304o szerokim promieniu, ułatwiające czyszczenie• Ciągłe spoiny komór (bez szczotkowania), co zapewniawytrzymałe łączenie• Wszystkie modele wyposażone w termostat bezpieczeństwa• Duża „strefa zimna“, pozwalająca utrzymać niezmienionąjakość oleju przez dłuższy czas i zapewniająca łatwiejszeusuwanie pozostałości po smażeniuModele gazowe:• Palnik gazowy z płomieniem poziomym, regulacją temperaturyza pomocą termostatu w zakresie od 90° do 190°C,z zaworem...

Ekspres do kawy Pegaso kod EVD2PG - 2 lata gwarancji Profesjonalny ekspres ciśnieniowy wykonany z wysokogatunkowych materiałów Programowanie do 4 kaw na każdą z dwóch grup w systemie wolumetrycznym (objętościowym) 1 dysza do wrzątku sterowana przyciskiem 2 niezależne dysze do pary otwierane pokrętłami Dysze pary izolowane gumową nasadką zapobiegającą poparzeniu palców Podgrzewacz do filiżanek wykorzystujący temperaturę z bojlera Wbudowana pompa rotacyjna Automatyczne uzupełnianie wody w bojlerze Manometr ciśnienia bojlera i pompy Kolor obudowy: czarny Maksymalna wysokość filiżanki 82 mm Moc przy zasilaniu 230 V : 3700 W Moc przy zasilaniu 400 V : 3700...

Piec konwekcyjno-parowy GRAFEN Nano MAX z ekranem dotykowym, systemem myjącym - 219041 – Najbardziej zaawansowane technologicznie piece konwekcyjno-parowe serii NANO MAX to połączenie tradycji z nowoczesnością– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nieznane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrówpracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX: Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych...

Piec konwekcyjno-parowy GRAFEN Nano Max Bakery z ekranem dotykowym 4x 600x400 wyposażony w system myjący i sondę – Najbardziej zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy serii NANO MAX BAKERY to połączenie tradycji z nowoczesnością–Komora specjalnie dostosowana do blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm– 5-calowy, pojemnościowy, dotykowy panel sterowania oferuje funkcje nie znane do tej pory, a przydatne w każdej kuchni. Umożliwia gotowanie z manualnym nastawianiem parametrów pracy, wybór przepisów z książki kucharskiej zawierającym aż 120 pozycji oraz programy specjalne PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACH NANO MAX BAKERY: Gotowanie konwekcyjne...

Miesiarka Grafen Piccolo 40, 1500/3000 W / 230 V kod PICCOLO40 - 2 lata gwarancji Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą o pojemności 40 kg, wyposażona w jeden silnik do napędu dzieży i spirali. Posiada dwie prędkości (dwa biegi). Wyposażona w przekładnię z pasami trapezowymi napędzającymi dzieżę i spiralę, dzięki czemu praca miksera jest bardzo cicha, jednocześnie miesiarka jest bardziej wytrzymała na obciążenia pracą. Miesiarka spiralna z linii Piccolo wyposażona jest w panel sterowania z dwoma zegarami (po jednym na każdy bieg), które umożliwiają operatorowi pracę w trybie ręcznym lub automatycznym oraz w ruchomą pokrywę dzieży ze stali nierdzewnej. Dzięki...

MBM Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem gazowym MAXI, Magistra Plus 900 kod MFB912FMXXL - 2 lata gwarancji Wyposażenie: Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm Palniki FLEX BURNERS o mocy 7 kW oraz 11 kW z podwójnym poziomym płomieniem (jeden nad drugim) Dzięki poziomym, równoległym płomieniom lepszy aż o 60% efekt grzania w porównaniu z poprzednimi palnikami Każdy palnik wyposażony jest w pilota (płomień kontrolny) oraz termoparę (zabezpieczenie, odcinające dopływ gazu, przy przypadkowym zgaszeniu płomienia pilota, co zwiększa bezpieczeństwo pracy) Możliwość łatwej regulacji mocy palników przy pomocy ergonomicznego pokrętła Zakres...

Ekspres do kawy IO Compact kod EVD2CIO - 2 lata gwarancji IO Compact stanowi idealne rozwiązanie dla małych restauracji oraz punktów gastronomicznych. Dzięki wbudowanemu zbiornikowi na wodę to użytkownik decyduje, czy IO Compact będzie na stałe podłączony w barze, czy będzie używany poza lokalem – jedyne czego potrzebuje to dostęp do gniazdka 230V. IO Compact nie uznaje kompromisów – mimo kompaktowej budowy znajdziemy w nim podwyższoną grupę, oświetlenie blatu roboczego czy dedykowane bojlery dla każdej z grup. Dzięki dedykowanym bojlerom możemy także indywidualnie ustalać temperaturę parzenia oraz wprowadzać grupy w stan czuwania. Idealne rozwiązanie do...

MBM Patelnia przechylna elektryczna 50 l, linia DominaPro 700 kod BRE78A - 2 lata gwarancji Cechy: • Zbiornik patelni wykonany ze stali nierdzewnej AISI304 18/10 • Zaokrąglone narożniki zbiornika oraz specjalnie wyprofilowana przednia część dla ułatwienia wyładunku i czyszczenia • Idealnie wyważona pokrywa ze stali nierdzewnej i z mocnymi zawiasami ze stali AISI304 • Łatwe, manualne przechylanie patelni dzięki ergonomicznemu uchwytowi z przodu urządzenia • Kran do nalewania wody umieszczony z przodu urządzenia Ogrzewanie elektryczne: • Wzmocnione elementy grzejne ze stali nierdzewnej umieszczone pod wanną, regulacja temperatury za pomocą termostatu (75–300°C...