Cukiernia i piekarnia

Hendi Forma silikonowa 24 x SEMI-SPHERE,600x395x(H)35 mm - kod 677216 Forma silikonowa SEMI-SPHERE firmy HENDI ma uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie. Wypieki, praliny, mrożone musy pod monoporcje czy galaretki – wszystko to można wykonać o wiele łatwiej z pomocą silikonowej formy HENDI. Odporność na temperaturę w szerokim zakresie pozwala bowiem na umieszczenie jej zarówno w piecu, jak i w zamrażarce. Cienki silikon szybko stygnie, doskonale odchodzi od gotowego produktu bez jego uszkodzenia i nie odkształca się. Wykonane w 100% z nieprzywierającego silikonu Doskonałe do: pieczenia, mrożenia, tworzenia mono porcji 24 otwory Odporność termiczna: od -30°C...

Ceramiczny porcjoner marki STÖCKEL o pojemności 1/20 l. Cechy produktu: - Wykonany z aluminium z powłoka ceramiczną - Z długim uchwytem - Nie można myć w zmywarkach

Rant piekarniczo-cukierniczy - serce Cechy produktu: - wykonany ze stali nierdzewnej - idealny do kształtowania ciast i potraw - rant prostokątny o grubości 1,5 mm - można używać w piecach

Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 0,25l, Profesjonalny syfon do bitej śmietany marki Hendi, wygodny i łatwy w obsłudze. Prezentowany wzór świetnie nadaje się zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i do użytku domowego. Cechy produktu: Umożliwia przygotowanie bitej śmietany Idealne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro, punktów z goframi Butelka, uchwyt na naboje i głowica wykonana z aluminium Nie nadaje się do przygotowywania gorących sosów W zestawie 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Przeznaczony do małych i średnich punktów Idealny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta Do użytku z nabojami do syfonów...

Hendi Forma silikonowa 35 x SQUARE, 570x375x(H)25 mm - kod 677261 Forma silikonowa SQUARE firmy HENDI ma uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie. Wypieki, praliny, mrożone musy pod monoporcje czy galaretki – wszystko to można wykonać o wiele łatwiej z pomocą silikonowej formy HENDI. Odporność na temperaturę w szerokim zakresie pozwala bowiem na umieszczenie jej zarówno w piecu, jak i w zamrażarce. Cienki silikon szybko stygnie, doskonale odchodzi od gotowego produktu bez jego uszkodzenia i nie odkształca się. Wykonane w 100% z nieprzywierającego silikonu Doskonałe do: pieczenia, mrożenia, tworzenia mono porcji 35 otworów o wymiarach: 5,5x5,5 cm Odporność termiczna:...

Wałek do ciasta drewniany śr. 75x640 mm - kod 515020 Wykonany z litego drewna bukowego – wytrzymałe, łatwe w czyszczeniu, higieniczne Ergonomiczne, profilowane uchwyty dla pewnego i wygodnego chwytu Łożyska kulkowe z niklowanej stali zapewniają płynny ruch obracania i komfortowe użytkowanie Solidny metalowy trzpień wzmacniający konstrukcję wałka Dzięki swojemu rozmiarowi i wadze sprawdzi się w wałkowaniu dużej ilości ciasta naraz Nieprzystosowany do mycia w zmywarce Idealna waga do precyzyjnego, a równocześnie swobodnego wałkowania ciasta

Znacznik do tortów 8 porcji ø320 mm – Do wyznaczenia równych porcji przed pokrojeniem tortu

Hendi Forma silikonowa 24x MUFFIN, 570x375x(H)40 mm - kod 677223 Forma silikonowa MUFFIN firmy HENDI ma uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie. Wypieki, praliny, mrożone musy pod monoporcje czy galaretki – wszystko to można wykonać o wiele łatwiej z pomocą silikonowej formy HENDI. Odporność na temperaturę w szerokim zakresie pozwala bowiem na umieszczenie jej zarówno w piecu, jak i w zamrażarce. Cienki silikon szybko stygnie, doskonale odchodzi od gotowego produktu bez jego uszkodzenia i nie odkształca się. Wykonane w 100% z nieprzywierającego silikonu Doskonałe do: pieczenia, mrożenia, tworzenia mono porcji 24 otwory Odporność termiczna: od -30°C do 230°C...

Hendi Forma silikonowa 50x OVAL, 570x375x(H)20 mm - kod 677247 Forma silikonowa OVAL firmy HENDI ma uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie. Wypieki, praliny, mrożone musy pod monoporcje czy galaretki – wszystko to można wykonać o wiele łatwiej z pomocą silikonowej formy HENDI. Odporność na temperaturę w szerokim zakresie pozwala bowiem na umieszczenie jej zarówno w piecu, jak i w zamrażarce. Cienki silikon szybko stygnie, doskonale odchodzi od gotowego produktu bez jego uszkodzenia i nie odkształca się. Wykonane w 100% z nieprzywierającego silikonu Doskonałe do: pieczenia, mrożenia, tworzenia mono porcji 50 otworów Odporność termiczna: od -30°C do 230°C...

Patera na ciasto z melaminy 310x80 mm - kod 566572 Patera na ciasto z melaminy jest idealna do eksponowania ciast, deserów, dań zimnych oraz przekąsek. Prosta forma nadaje elegancji prezentowanym potrawom. Jest przy tym niezwykle lekka i bardzo odporna na uderzenia. Z pewnością podniesie walory estetyczne każdego bufetu. Nadaje się do mycia w zmywarce, co zapewni jej sterylną czystość i nienaganny wygląd przez długi czas.

Kuweta do lodów ze stali 7,3 l Najwyższa profesjonalna jakość wykonana z polerowanej stali nierdzewnej AISI 304 grubości 0,8 mm Łagodne krawędzie pozwalające utrzymać czystość Może być stosowana w lodówkach i mroźniach Można myć w zmywarkach Kuweta posiada rant od wewnątrz ułatwiający wyciąganie z mroźni do kuwety można dokupić pokrywkę z polipropylenu - kod 802076

Taca cukiernicza, ekspozycyjna Cechy produktu: - Wymiary: 600×400x(H)20 mm - kolor czarny - wykonana z aluminium

Wałek do ciasta drewniany śr. 90x667 mm - kod 515167 Wykonany z litego drewna bukowego – wytrzymałe, łatwe w czyszczeniu, higieniczne Ergonomiczne, profilowane uchwyty dla pewnego i wygodnego chwytu Łożyska kulkowe z niklowanej stali zapewniają płynny ruch obracania i komfortowe użytkowanie Solidny metalowy trzpień wzmacniający konstrukcję wałka Dzięki swojemu rozmiarowi i wadze sprawdzi się w wałkowaniu dużej ilości ciasta naraz Nieprzystosowany do mycia w zmywarce Idealna waga do precyzyjnego, a równocześnie swobodnego wałkowania ciasta

Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 0,5l, Profesjonalny syfon do bitej śmietany marki Hendi, wygodny i łatwy w obsłudze. Prezentowany wzór świetnie nadaje się zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i do użytku domowego. Cechy produktu: Umożliwia przygotowanie bitej śmietany Idealne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro, punktów z goframi Butelka, uchwyt na naboje i głowica wykonana z aluminium Nie nadaje się do przygotowywania gorących sosów W zestawie 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Przeznaczony do małych i średnich punktów Idealny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta Do użytku z nabojami do syfonów...

Syfon do bitej śmietany Kitchen Line czarny o pojemności 0,5 l Cechy produktu: Butelka, uchwyt na naboje i głowica wykonane z aluminium w kolorze czarnym, matowym 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Nie należy przygotowywać gorących sosów Do użytku z nabojami (N₂O) do syfonów do bitej śmietany, naboje nie są dołączone do zestawu Nie można używać w mikrofali Nie można myć w zmywarce Uwaga! W syfonach firmy Hendi należy używać dedykowane naboje producenta. Używanie innych nabojów w syfonach Hendi, może spowodować utratę gwarancji.

Syfon do bitej śmietany z serii Kurt Scheller Edition o pojemności 0,5 l Prezentowany wzór świetnie nadaje się zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i do użytku domowego. Cechy produktu: – Wykonany w całości z aluminium – 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie – Nie należy przygotowywać gorących sosów – Do użytku z nabojami do syfonów do bitej śmietany (N2O) firmy Hendi/Revolution , naboje nie są dołączone - Nie można myć w zmywarkach.

Syfon do bitej śmietany Kurt Scheller Edition 0,5 l - kod 975855 Prezentowany wzór świetnie nadaje się zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i do użytku domowego. Cechy produktu: – Wykonany w całości z aluminium – 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie – Nie należy przygotowywać gorących sosów – Do użytku z nabojami do syfonów do bitej śmietany (N2O) firmy Hendi/Revolution, naboje nie są dołączone - Nie można myć w zmywarkach

Syfon do bitej śmietany z serii Kurt Scheller Edition o pojemności 0,5 l. Prezentowany wzór świetnie nadaje się zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i do użytku domowego. Cechy produktu: – Wykonany w całości z aluminium – 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie – Nie należy przygotowywać gorących sosów – Do użytku z nabojami do syfonów do bitej śmietany (N2O) firmy Hendi/Revolution, naboje nie są dołączone - Nie można myć w zmywarkach.

Syfon do bitej śmietany Kurt Scheller Edition 0,5 l - kod 975862 Prezentowany wzór świetnie nadaje się zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i do użytku domowego. Cechy produktu: – Wykonany w całości z aluminium – 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie – Nie należy przygotowywać gorących sosów – Do użytku z nabojami do syfonów do bitej śmietany (N2O) firmy Hendi/Revolution, naboje nie są dołączone - Nie można myć w zmywarkach.

Porcjoner STÖCKEL model A 1/20 l, ø56x120 mm - kod 755556 Cechy produktu: - Wykonany z aluminium, - Nie można myć w zmywarkach.

Porcjoner marki STÖCKEL o pojemności 1/24 l. Cechy produktu: - Wykonany z aluminium, - Nie można myć w zmywarkach.

Porcjoner marki STÖCKEL o pojemności 1/30 l. Cechy produktu: - Wykonany z aluminium, - Nie można myć w zmywarkach.

Wałek do ciasta drewniany śr. 75x640 mm - kod 515020 Wykonany z litego drewna bukowego – wytrzymałe, łatwe w czyszczeniu, higieniczne Ergonomiczne, profilowane uchwyty dla pewnego i wygodnego chwytu Łożyska kulkowe z niklowanej stali zapewniają płynny ruch obracania i komfortowe użytkowanie Solidny metalowy trzpień wzmacniający konstrukcję wałka Dzięki swojemu rozmiarowi i wadze sprawdzi się w wałkowaniu dużej ilości ciasta naraz Nieprzystosowany do mycia w zmywarce Idealna waga do precyzyjnego, a równocześnie swobodnego wałkowania ciasta

Wałek do ciasta stalowy nieprzywierający ø62x470 mm - kod 515013 Bardzo funkcjonalny nieprzywierający wałek do ciasta wykonany jest ze stali nierdzewnej a jego powierzania pokryta jest materiałem nieprzywierającym Oparty na tulejach ślizgowych W zestawie stojak chromowany Nowoczesny design Nie można myć w zmywarce

Stalgast pistolet do sosów i kremów 2 l- kod S510022 przeznaczony do dozowania sosów kremów, płynnej czekolady idealny do dekoracji wyrobów cukierniczych lub dekoracji potraw w zestawie 3 końcówki: Ø4.5, Ø5, Ø6.5 mm Można myć w zmywarce Do pistoletu można dokupić stojak

Patera na ciasto z melaminy 310x310x(H)80 mm - kod 566589 Patera na ciasto z melaminy jest idealna do eksponowania ciast, deserów, dań zimnych oraz przekąsek. Prosta forma nadaje elegancji prezentowanym potrawom. Jest przy tym niezwykle lekka i bardzo odporna na uderzenia. Z pewnością podniesie walory estetyczne każdego bufetu. Nadaje się do mycia w zmywarce, co zapewni jej sterylną czystość i nienaganny wygląd przez długi czas.

Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 1 l, Profesjonalny syfon do bitej śmietany marki Hendi, wygodny i łatwy w obsłudze. Prezentowany wzór świetnie nadaje się zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i do użytku domowego. Cechy produktu: Umożliwia przygotowanie bitej śmietany Idealne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro, punktów z goframi Butelka, uchwyt na naboje i głowica wykonana z aluminium Nie nadaje się do przygotowywania gorących sosów W zestawie 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Przeznaczony do małych i średnich punktów Idealny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta Do użytku z nabojami do syfonów...

Gałkownica marki STÖCKEL o pojemności 1/12 l (83,3 ml) Doskonale sprawdza się w gastronomii oraz w warunkach domowych Cechy produktu: - Wykonana ze stali nierdzewnej - Można myć w zmywarkach

Gałkownica marki STÖCKEL o pojemności 1/36 l (27,7 ml) Doskonale sprawdza się w gastronomii oraz w warunkach domowych Cechy produktu: - Wykonana ze stali nierdzewnej - Można myć w zmywarkach

Gałkownica marki STÖCKEL o pojemności 1/30 l (33,3 ml) Doskonale sprawdza się w gastronomii oraz w warunkach domowych Cechy produktu: - Wykonana ze stali nierdzewnej - Można myć w zmywarkach -

Gałkownica marki STÖCKEL o pojemności 1/40 (25 ml) Doskonale sprawdza się w gastronomii oraz w warunkach domowych Cechy produktu: - Wykonana ze stali nierdzewnej - Można myć w zmywarkach

Znacznik do tortów 12 porcji ø320 – Do wyznaczenia równych porcji przed pokrojeniem tortu