Cukiernia i piekarnia

Pistolet do sosów i kremów ze stali nierdzewnej 1,5 l - kod 551813 – Przeznaczony do dozowania sosów o różnej konsystencji oraz do dekorowania potraw i wyrobów cukierniczych – Ergonomiczny uchwyt – Konstrukcja zaworu zamykającego zapewnia szczelność – 3 końcówki (o4, o5 i o6 mm) – Stojak w zestawie

Pistolet do sosów i kremów 1,5 l - kod 551806 Przeznaczony jest do dozowania sosów o różnej konsystencji, płynnej czekolady, dekoracji potraw i wyrobów cukierniczych. Dzięki konstrukcji zaworu zamykającego gwarantuje szczelność w pozycji zamkniętej. W zestawie znajdują się: 3 końcówki (śr. 2 mm, 4 mm i 6 mm), stojak oraz naczynie ociekowe. Pistolet posiada ergonomiczny uchwyt z ABS. Można myć w zmywarkach

Pierścień kucharsko-cukierniczy ø80 mm - kod 512142 Idealna do kształtowania ciast i potraw wykonana ze stali nierdzewnej Do pierścienia można dokupić dociskacz okrągły: pasujący kod 512203

Pierścień kucharsko-cukierniczy śr 70 mm - kod 512104 – Idealna do kształtowania ciast i potraw - wykonana ze stali nierdzewnej

Pierścień kucharsko-cukierniczy ø60 mm - kod 512135 – Idealna do kształtowania ciast i potraw - wykonana ze stali nierdzewnej

Pierścień kucharsko-cukierniczy ø100 mm - kod 512159 Wykonany ze stali nierdzewnej Idealny do kształtowania ciast i potraw do pierścienia można dokupić dociskacz okrągły: pasujący kod 512210

Pierścień kucharsko-cukierniczy śr 90 mm - kod 512302 Wykonany ze stali nierdzewnej Idealny do kształtowania ciast i potraw

Pędzelek cukierniczy 210x40 mm - kod 515327 - nie można myć w zmywarkach - włosie ze szczeciny świńskiej - uchwyt z drewna bukowego

Pędzelek cukierniczy z włosiem naturalnym 2 szt., 190x20 mm- kod 515228 nie można myć w zmywarkach włosie ze szczeciny świńskiej uchwyt z drewna bukowego

Pędzelek cukierniczy silikonowy 230x45 mm - kod 515365 Cechy produktu: uchwyt z polipropylenu temperatura max 280 stopni C Można myć w zmywarkach

Pędzelek cukierniczy silikonowy 220x32 mm- kod 515358 Cechy produktu: uchwyt z polipropylenu temperatura max 280 stopni C Można myć w zmywarkach

Patera na ciasto z melaminy 310x80 mm - kod 566572 Patera na ciasto z melaminy jest idealna do eksponowania ciast, deserów, dań zimnych oraz przekąsek. Prosta forma nadaje elegancji prezentowanym potrawom. Jest przy tym niezwykle lekka i bardzo odporna na uderzenia. Z pewnością podniesie walory estetyczne każdego bufetu. Nadaje się do mycia w zmywarce, co zapewni jej sterylną czystość i nienaganny wygląd przez długi czas.

Patera na ciasto z melaminy 310x310x(H)80 mm - kod 566589 Patera na ciasto z melaminy jest idealna do eksponowania ciast, deserów, dań zimnych oraz przekąsek. Prosta forma nadaje elegancji prezentowanym potrawom. Jest przy tym niezwykle lekka i bardzo odporna na uderzenia. Z pewnością podniesie walory estetyczne każdego bufetu. Nadaje się do mycia w zmywarce, co zapewni jej sterylną czystość i nienaganny wygląd przez długi czas.

Patera na ciasto z melaminy 310x310x(H)160 mm - kod 566527 Patera na ciasto z melaminy jest idealna do eksponowania ciast, deserów, dań zimnych oraz przekąsek. Prosta forma nadaje elegancji prezentowanym potrawom. Jest przy tym niezwykle lekka i bardzo odporna na uderzenia. Z pewnością podniesie walory estetyczne każdego bufetu. Nadaje się do mycia w zmywarce, co zapewni jej sterylną czystość i nienaganny wygląd przez długi czas.

Patera na ciasto z melaminy 310x160 mm - kod 561775 Patera na ciasto z melaminy jest idealna do eksponowania ciast, deserów, dań zimnych oraz przekąsek. Prosta forma nadaje elegancji prezentowanym potrawom. Jest przy tym niezwykle lekka i bardzo odporna na uderzenia. Z pewnością podniesie walory estetyczne każdego bufetu. Nadaje się do mycia w zmywarce, co zapewni jej sterylną czystość i nienaganny wygląd przez długi czas.

HENDI Palnik z wkładem gazowym - zestaw - kod 198254 Zestaw: palnik + jeden wkład startowy – Zaprojektowany przez Roberta Bronwassera z myślą o szefach kuchni– Nowoczesny design: matowa czerń z zielonym akcentem, ergonomiczny uchwyt– Palnik wytwarza równy płomień we wszystkich pozycjach roboczych, pod dowolnym kątem – również z płomieniem skierowanym do góry– Łatwa i bezpieczna instalacja palnika na wkład z gazem – po opróżnieniu wkładu wystarczy zamontować palnik na nowy wkład– Zapalnik piezoelektryczny pozwala na bezproblemowe zapalenie palnika– Duże pokrętło gazowe umożliwia łatwą regulację wielkości i intensywność płomienia Pasujące wkłady...

PALNIK SZEFA KUCHNI HENDI DESIGN BY ROBERT BRONWASSER Zaprojektowany z myślą o szefach kuchni przez Roberta Bronwassera Nowoczesny design w kolorze matowej czerni z zielonym akcentem oraz ergonomicznym uchwytem Palnik wytwarza równy płomień we wszystkich pozycjach roboczych, pod dowolnym kątem – również z płomieniem skierowanym do góry Łatwa i bezpieczna instalacja palnika na wkład z gazem po opróżnieniu wkładu wystarczy zamontować palnik na nowy wkład Zapalnik piezoelektryczny pozwala na bezproblemowe zapalenie palnika Duże pokrętło gazowe umożliwia łatwą regulację wielkości i intensywność płomienia Palnik sprzedawany bez wkładów z gazem nalezy je...

Palnik gazowy do CREME BRULÉE marki Hendi, doskonale sprawdza się w profesjonalnej gastronomii oraz w domowej kuchni. Bardzo łatwy i wygodny w obsłudze. Cechy produktu: – Do wielokrotnego napełniania - zapalanie automatyczne – Nie zawiera wkładu z gazem – Z podstawą Pasujące wkłady z gazem kod: 199046 i 199008

Palnik gazowy do CREME BRULÉE marki Hendi, doskonale sprawdza się w profesjonalnej gastronomii oraz w domowej kuchni. Bardzo łatwy i wygodny w obsłudze. Cechy produktu: - Do wielokrotnego napełniania - zapalanie automatyczne - Nie zawiera wkładu z gazem - Ze zdejmowaną podstawą - Rękojeść wykonana z aluminium - Regulowana wielkość płomienia Palnik nie jest napełniony gazem - do palnika przeznaczone są wkłady z gazem - kod 199046 (4 szt. x 0,2 l) lub kod 199008 (1 szt. x 0,2 l)

Nóż do ciasta 150x110 mm - kod 855751 Niezbędny w cukiernictwie wykonany ze stali nierdzewnej nóż do ciasta, posiada wygodną rączkę z polipropylenu. Można myć w zmywarkach.

Nóż do ciasta 150x110 mm - kod 553404 wykonany jest ze stali nierdzewnej można myć w zmywarkach

Miseczka do zapiekania z najbardziej wytrzymałego typu porcelany na rynku idealna do przygotowywania CRÈME BRÛLÉE Cechy produktu: - Biała błyszcząca porcelana, - Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne i niewielka waga, - Można używać w kuchenkach mikrofalowych, - Można używać w piecach, - Można myć w zmywarkach, - Z dekoracyjnymi rowkami, - Odporność termiczna do 600°C, - Możliwość piętrowania. Średnica 120 mm

Miseczka do zapiekania z najbardziej wytrzymałego typu porcelany na rynku idealna do przygotowywania CRÈME BRÛLÉE Cechy produktu: - Biała błyszcząca porcelana, - Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne i niewielka waga, - Można używać w kuchenkach mikrofalowych, - Można używać w piecach, - Można myć w zmywarkach, - Z dekoracyjnymi rowkami, - Odporność termiczna do 600°C, - Możliwość piętrowania. Średnica 100 mm

Miseczka do zapiekania z najbardziej wytrzymałego typu porcelany na rynku idealna do przygotowywania CRÈME BRÛLÉE Cechy produktu: - Biała błyszcząca porcelana, - Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne i niewielka waga, - Można używać w kuchenkach mikrofalowych, - Można używać w piecach, - Można myć w zmywarkach, - Z dekoracyjnymi rowkami, - Odporność termiczna do 600°C, - Możliwość piętrowania. Średnica 90 mm

Miseczka do zapiekania z najbardziej wytrzymałego typu porcelany na rynku idealna do przygotowywania CRÈME BRÛLÉE Cechy produktu: - Biała błyszcząca porcelana, - Wysoka odporność na oddziaływania fizyczne i niewielka waga, - Można używać w kuchenkach mikrofalowych, - Można używać w piecach, - Można myć w zmywarkach, - Z dekoracyjnymi rowkami, - Odporność termiczna do 600°C, - pojemność 70 ml - Możliwość piętrowania. średnica 70 mm

Mata silikonowa do wypieków 600 x 400 mm - kod 677827 - Odpowiednia do mroźni, pieców i kuchenek mikrofalowych, - Można myć w zmywarkach, - Zakres temperatur od -40°C do 250°C Idealna w kazdej kuchni sprawia, że pieczenie staje się łatwe i przyjemne.

Mata silikonowa do wypieków 530 × 325, wykonana z nieprzywierającego silikonu - Odpowiednia do mroźni, pieców i kuchenek mikrofalowych, - Można myć w zmywarkach, - Zakres temperatur od -40°C do 250°C Idealna w każdej kuchni sprawia, że pieczenie staje się łatwe i przyjemne.

Mata silikonowa do wypieków 300x400 mm - kod 677834 - Odpowiednia do mroźni, pieców i kuchenek mikrofalowych, - Można myć w zmywarkach, - Zakres temperatur od -40°C do 250°C Idealna w kazdej kuchni sprawia, że pieczenie staje się łatwe i przyjemne. Wykonana z silikonu.

Maszyna do lodów tradycyjnych gelato kod OPH76 - 2 lata gwarancji Wolnostojąca maszyna do lodów tradycyjnych gelato. Urządzenie przeznaczone dla producentów lodów. Niezawodne i łatwe w użyciu, przeznaczone do produkcji szerokiej gamy produktów – lodów mlecznych i owocowych oraz sorbetów i jogurtów. Zalety i korzyści Technologia Kompresor wysokiej wydajności zapewniający szybkie schładzanie. Proces schładzania, utrzymanie odpowiedniej temperatury i stałej lepkości mieszanki sterowany mikroprocesorem. Przedni panel umożliwia wybór poziomu lepkości na poziomie 1 do 5 Czynnik chłodniczy R507 Zabezpieczenie termiczne chroni przed przegrzaniem spowodowanym awarią...

Maszyna do lodów ARKTIC marki HENDI Maszyna do lodów stanowi niezbędne urządzenie w każdej lodziarni, kawiarni i cukierni, ale przyda się też w restauracji. Wysokiej jakości urządzenie znacznie usprawni proces produkcji ulubionego przez wszystkich deseru – produkuje lody w czasie do 90 minut i nie wymaga użycia schłodzonych produktów. Praktyczna funkcja podtrzymania temperatury pozwala utrzymać je w idealnej konsystencji przez 2 godziny od zakończenia pracy maszyny. Kluczowy jest jednak wybór konkretnego urządzenia do danego lokalu – o odpowiedniej mocy silnika, ergonomii oraz pojemności. Można w niej przygotować m.in. sorbety oraz mrożone jogurty. Maszynę wyposażono...

Kuweta okrągła do lodów ze stali 7,6 l - kod 807002 Produkt profesjonalny najwyższej jakości Wykonana z polerowanej stali nierdzewnej grubości 0,9 mm Bardzo solidna konstrukcja Zaokrąglone krawędzie ułatwiające utrzymanie czystości Może być stosowana w lodówkach i mroźniach Można myć w zmywarkach Kuwety nie posiadają rantu od wewnątrz, model z rantem łatwiejszy przy wyciąganiu z mroźni to kod: 802083 Uwaga! Pokrywkę można nabyć osobno - kod 802076 TRANSLATE with x English Arabic Hebrew Polish Bulgarian Hindi Portuguese Catalan Hmong Daw Romanian Chinese Simplified Hungarian Russian Chinese...

Kuweta do lodów Profi Line 6,5 l - kod 802021 Cechy produktu: Wykonana ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm Najwyższa profesjonalna jakość Bardzo solidna konstrukcja Łagodne krawędzie pozwalające utrzymać czystość Może być stosowana w lodówkach i mroźniach Można myć w zmywarkach